Горещ шоколад с мента в бавна готварска печка

Гласове: 1

Време: 2 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 18

Хранителна стойност на порция:

Калории 292, общо мазнини 12 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 8 Г., въглехидрати 43 Г., влакно 5 Г., холестерол 17 мг, натрий 187 мг, захар 33 Г.

Перфектният горещ шоколад се приготвя в бавен котлон и се сервира по същия начин, което позволява на напитката постепенно да се сгъсти и да стане по-богата. Поставете купички с мини маршмелоу и натрошени ментови бонбони наблизо, за да могат гостите да добавят свои собствени вкусове към чашите си. Може би някой би искал да добави малко ментов шнапс към какаото си.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши пресята пудра захар
2 с.л. неподсладено какао на прах
12 чаши пълномаслено мляко
2 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаена лъжичка едра сол
220 г тъмен шоколад, ситно нарязан
24 червени и бели ментови бонбона, счукани (около 1 чаша), за сервиране
3 чаши мини маршмелоу, за сервиране
2 чаши ментов шнапс за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, пудра захар, какао, ментов шнапс, мляко

Приготвяне на ястието според рецептата:

В бавна готварска печка с вместимост 6 литра смесете захарта и какаото на прах. Включете бавната готварска печка на висока степен и постепенно разбийте млякото, докато няма бучки. Добавете ванилията и солта, покрийте и гответе 1,5 часа. Захарта и какаото на прах трябва да се разтворят напълно.
Разбърквайте нарязания шоколад малко по малко, докато се разтопи напълно. Затворете капака и оставете да къкри още 30 минути, докато горещият шоколад се сгъсти.

Включете бавната готварска печка, за да се поддържа автоматично топла и сервирайте горещия шоколад с купички счукани бонбони на бастунчета и мини маршмелоу, както и малка гарафа шнапс, ако използвате.
За сервиране, сложете няколко лъжици бонбони в чаша горещ шоколад и ги оставете да се разтопят или добавете 2 супени лъжици шнапс и гарнирайте с мини маршмелоу.

Категории:

рецепта / Прости рецепти за мултикукър / Зимни ястия / Безалкохолни напитки / Кафе и шоколадови напитки / Топли напитки / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Food Network - рецепти

Подобни рецепти