Пасхален обущар

Гласове: 7

Снимка на ястието: Ина Пинкни

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Пасхален (Великденски) коблер - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

6 - 8 чаши обелени и нарязани плодове (като ябълки, круши и ягоди)
3 яйца категория CO
3/4 чаша захар
1/4 чаша растително масло
3/4 чаша маца
2 супени лъжици картофено нишесте
1/8 чаша захар, смесена с канела

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, круши, ягода, яйца, маца, нишесте, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C. Намажете квадратна тава за печене с размери 23x23 см с малко олио.

Разбийте яйцата и захарта, докато се смесят добре. Добавете маслото, брашното, картофеното нишесте и солта и разбийте добре.
Сложете всички плодове в тава и поръсете с по-голямата част от канелена захар, като запазите малко за поръсване върху коблера. Изсипете тестото върху плодовете, като покриете колкото е възможно повече. Поръсете с останалата захар.

Печете, докато горната част се сготви добре и стане златистокафява, около 45 минути. Сервирайте горещо, топло или на стайна температура. Сервирайте като празнично лакомство.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Великден / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / / Американска кухня / Еврейска кухня

Подобни рецепти