Канела
Френският тост е донесен в Америка от Канада от френски колонисти. Това е десерт, състоящ се от пържени крутони, напоени с яйце, които могат да се сервират като деликатно тесто. За да направите тоста с яйце наистина вкусен, добавете... прочетете още
Насладете се на богатия шоколадов вкус на освежаващ сорбет без допълнителни мазнини и калории. Шоколадовият сорбет е направен от какао на прах, накиснато във вода и захар. Щипка канела и ванилия добавят зашеметяващ аромат. Изберете най-доброто какао на пазара. прочетете още
Пектинът и захарите, които се съдържат в сливовите домати, правят този зеленчук отлична съставка за необичайни сладка. Естествената сладост на сочните, зрели домати се подсилва от кафява захар с леки карамелени нотки и канела. А тези... прочетете още
Този вкусен и деликатен лимонов чийзкейк е изпечен върху ронлива кора от натрошени крекери Греъм, смесени с масло и канела. За наситен цитрусов вкус, пълнежът е напоен с лимонов сок и кора. прочетете още
Вкусното и ароматно греяно вино не само ви стоплява през зимата, но може да бъде и приятно освежаване в летните жеги, когато се използва като сорбе. Пригответе греяно вино с червено вино, ароматни подправки, пресни червени боровинки и портокал, прецедете и... прочетете още
Вкусен, лек десерт, приготвен с печени сливи. Сливите се разполовяват, намазват се с мед и се пекат на скара, докато се зачервят и карамелизират. Сервират се в чаши с вкусен сос от кисело мляко с орехи. прочетете още
В Близкия изток и Азия, кофта може да се отнася до всяко ястие с кайма, независимо дали е котлет, кюфте или кюфтета, в зависимост от региона. А благодарение на интересна комбинация от ароматни ориенталски подправки, вашите котлети ще се превърнат в... прочетете още
Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още
Изненадайте гостите си с това уникално френско ястие с патица, което красиво съчетава контрастните вкусове на горски плодове, плодове, месо и подправки. Като следвате тази рецепта стъпка по стъпка, можете да създадете ястие с ресторантско качество у дома. прочетете още
Тайната на вкусната шауарма се крие в комбинацията от съставки като сочно пържено пиле, пресни зеленчуци, щипка кисели краставички и сосове, всичко това увито в топъл плосък хляб. И макар че е почти невъзможно да се приготви пиле на шиш у дома, то не е по-малко... прочетете още
Поглезете се с автентична източна шауарма с агнешко месо, мариновано в рас ел ханут, северноафриканска подправка. Сместа от подправки е перфектно балансирана и придава на месото прекрасен вкус и аромат. Агнешкото месо, използвано за това приготвяне, е... прочетете още
Невероятният вкус на пилешкото месо в тази шаурма идва от цитрусова марината с чесън и множество подправки, включително хармонична смес от лют пипер и канела. Пилешките бутчета се мариноват дълго време и след това се пържат. прочетете още
Това сочно пиле с хрупкава, тъмна коричка произхожда от мексиканския щат Синаола, където се сервира в крайпътни кафенета и се смята за едно от най-вкусните крайпътни ястия. Сочно и крехко отвътре, но хрупкаво отвън, с богат, пикантен вкус и... прочетете още
Сочна и вкусна вегетарианска шаурма със зеленчуци и нахут, които правят предястието по-засищащо и добавят текстура и уникални вкусове. Нахутът е предварително сварен и след това изпечен във фурната с подправки и малко количество... прочетете още
Преди пържене, пилето се накисва в пикантен саламура за един час, след което се натрива със суха марината и се маринова за още един час. Това прави месото много сочно, крехко и вкусно. Но основният акцент на ястието е мексиканският сос кафяв моле. Неговият... прочетете още
Пайът с гърне, или пай с гърне, е обилно домашно приготвено ястие под формата на затворен пай с богат пълнеж от месо и зеленчуци, сервирано като основно ястие. За да приготвите пай с гърне, можете да използвате закупено от магазина тесто за пай, като го разделите на две части: прочетете още
Патица, пушена с черен чай, е традиционно ястие от китайската провинция Съчуан, където е известна още като „ранча“. Преди готвене цялата патица се накисва за една нощ в пикантна марината, приготвена с черен чай, мед, джинджифил, зелен лук и сол. прочетете още
Освежаваща, но засищаща салата табуле от Близкия изток и сладко-кисел барбекю сос от нар и портокал са перфектно допълнение към печени пъдпъдъци. Цялото ястие е изискано, пълноценно и възхитително съчетание. прочетете още
Тези сладки сандвичи с извара се приготвят със замразени гофрети за тостер. Гарнирани са със смес от крема сирене, извара и пудра захар, която, след като се разбие, се превръща във вкусна глазура от крема сирене и конфитюр. прочетете още
Лесен начин да превърнете пресните праскови във вкусен десерт е да ги приготвите на скара. След като плодовете са добре запечени и омекнали, сервирайте с масло, смесено със захар и канела. Тази ароматна подправка... прочетете още
Тази голяма палачинка с четири различни вкуса със сигурност ще зарадва цялото семейство. Тя ще ви спечели не само с комбинацията си от гарнитури, но и с уникалния си външен вид, който мигновено ще повдигне настроението ви. Смесената смес за палачинки се излива върху... прочетете още
Тези фантастични мъфини ще ви пленят с богатия си, двойно-боровинов вкус. За разлика от други подобни мъфини, тази рецепта използва както цели плодове, така и пюре от боровинки, смесени в тестото. Можете да използвате пресни или... прочетете още
Този здравословен бананов хляб, приготвен с богато на фибри пълнозърнесто брашно, е напълно без рафинирана захар. Въпреки това, той е доста сладък благодарение на самите банани и пюрето от фурми, добавено към тестото. прочетете още
Мъфините, изпечени с пълнозърнесто царевично брашно и подсладени с меласа, не само имат невероятен вкус, но са и богати на фибри и микроелементи, които се намират и в двете. Топлият вкус и аромат на царевицата и меласата... прочетете още
Ягодите и бананите са прекрасна комбинация от живи вкусове и нотка на сладост и тръпчивост. Ягодите са чудесно допълнение към банановия хляб, добавяйки допълнителна влажност и мекота, а щипка смляна канела, ванилия и индийско орехче добавят нотка пикантност. прочетете още
Тези миниатюрни мъфини са пълни с ябълков вкус, оставяйки мека и пухкава вътрешност. Невероятният им ябълково-ванилов аромат изпълва къщата дори по време на печене. Най-добре е да използвате малка, хрупкава ябълка. прочетете още
Този хляб е подобен на вкус на популярния морковени кейк, но е по-малко десерт и по-подходящ за закуска. Освен това е по-лесен и бърз за приготвяне, което ви позволява да се насладите на традиционната хармонична комбинация от сочна зеленчукова пулпа и подправки. прочетете още
Този мек и много сочен шоколадов бананов хляб се различава от другите бананови хлябове по това, че плодовете се смесват с тестото на парчета, а не се пасират. Разтопеният шоколад оставя мраморни шарки върху тестото, които изглеждат много впечатляващо върху... прочетете още
Ако сте намерили презрели, тъмни банани, време е за вкусно печене! Тези банани са най-вкусните, меки и сочни мъфини. Умерено сладки, те са изпълнени с фин, топъл аромат на банан, канела и орехи. прочетете още
Вкусен, мек и сочен бананов хляб се пече с добавяне на кафяво масло. Маслото първо се запържва в тиган, докато потъмнее и придобие прекрасен ядков аромат, така че за да го приготвите... прочетете още
Двойният шоколад, под формата на какао на прах и шоколадови парченца, смесени в тестото, заедно с банани, придава на този невероятен десертен хляб уникално богат вкус. Бананите също така му придават плодова влага, подсилена от пюрето от - прочетете още
Фъстъченото масло не се използва само в този десертен хляб за вкус. То също така замества маслото и олиото, придавайки на хляба безупречна мекота и влажност, допълнени от банановото пюре. Ето защо е важно да се използва в - прочетете още
Бърз и лесен бананов хляб се приготвя с леснодостъпни съставки, които почти всеки има в кухнята си. Това е и чудесен начин да използвате покафенелите, презрели банани. Намачкайте ги с вилица и смесете с брашно, захар и яйца. прочетете още
Вкусен домашен сладолед с вкус на ласи, приготвен с кисело мляко, манго и подправки. За приготвянето на този сладолед пюрето от манго се смесва с канела, джинджифил и куркума. прочетете още
Този невероятен летен десерт е приготвен със зрели, сочни череши, гладко и ароматно кокосово мляко и щедра доза натурална ванилия. Той е много по-здравословен от обикновените, захаросани сладоледени леденци. Малко мед и кленов сироп... прочетете още
Морковената торта е идеално лакомство за всеки повод. Тя е обичана заради невероятния си пикантен вкус, който се съчетава прекрасно с орехи, изключителната влажност, придавана от настъргани моркови и растително масло, и нежния крем, приготвен от - прочетете още
Вкусен, богат горещ шоколад, чийто аромат само по себе си повдига настроението. Фурми, мляко и щипка ванилов екстракт го правят точното количество сладък, без добавена рафинирана захар. Освен факта, че фурмите са ценно плодово допълнение, прочетете още
Сушените плодове в този кекс добавят приятна сладост. Без захар или изкуствени подсладители. Стафидите, сушените кайсии и фурмите съдържат достатъчно фруктоза, за да направят кексът наистина вкусен. Лесен е за печене и... прочетете още
Изпечете мъфини без добавена захар, които са доста сладки и подобни на десерт и без нея. Бананите, фурмите и стафидите добавят естествена сладост към печените изделия. Пасирайте плодовете и ги смесете с тестото заедно с другите съставки. прочетете още
Тези миниатюрни мъфини се пекат с ябълково пюре и настъргани моркови, добавени към тестото. Това няма да придаде на вашите печива вкус на зеленчуци, а по-скоро зашеметяваща текстура и плодов вкус. А стафидите и подправките като канела и бахар... прочетете още
Смята се, че добавянето на трици към всякакви печени изделия веднага ги прави много по-здравословни и по-диетични. Можете да се насладите на тези мъфини без гузна съвест, тъй като те са пълни не само със здравословни люспи от трици, но и с богати... прочетете още
Пържените банани са вкусен десерт, който пленява с богатия си вкус и впечатляващо представяне, а същевременно се приготвя бързо и е достъпен. Плодовете се нарязват по дължина, пържат се в масло и се гарнират с обикновена... прочетете още
Тези зашеметяващи шоколадови мъфини с форма на моркови са украсени с глазура от маслен крем, която служи не само като гарнитура, но и като пълнеж. Самите мъфини са богати, сочни и пухкави. Покрийте ги с... прочетете още
Изпечете нискокалорични шоколадови мъфини, като замените част от маслото с нискомаслено гръцко кисело мляко и пюре от сини сливи. Те ще бъдат вкусни и невероятно сочни, а сините сливи ще подсилят шоколадовия им вкус. За да украсите тези малки мъфини: прочетете още
Въпреки името си, този пай е напълно без кафе, но е перфектен с чаша кафе или чай. Пайът е пълен с боровинки и орехи, които го обогатяват с разнообразие от текстури, плътност и хрупкавост, което го прави перфектен... прочетете още
Няколко трика ще ви помогнат да превърнете обикновените глазирани мъфини в нискокалорични мъфини, които са също толкова вкусни. За печене ще ви трябват формички за мини хляб или форма за мъфини. Сместа се разбърква с... прочетете още
Парфето от ягоди е лесен десерт, който се приготвя само за няколко минути, но пленява със своя поразителен външен вид и комбинацията от вкусове. Пригответе красиви, елегантни чаши за десерта – считайте го за наполовина готов. Сервирайте в... прочетете още
Тези вкусни бисквитки са пълни със сушени плодове, ядки и подправки. Гръцкото кисело мляко и меласата добавят мека текстура, като същевременно заместват почти половината от маслото и намаляват съдържанието на мазнини. Тези бисквитки съдържат също джинджифил, лимонова кора и... прочетете още
Изпържете палачинки, вдъхновени от морковена торта, и ги подредете в чиния, така че да наподобяват тичащ великденски заек. Това ще направи вкусна и красива закуска, която е идеална за всеки повод. Децата ще я харесат особено, но... прочетете още
Тези вкусни меки бисквитки са направени без добавена захар. Медът и бадемовата паста добавят приятна, лека сладост. Овесените ядки и стафидите добавят текстура. Тестото се меси лесно на ръка, без миксер. А самите бисквитки... прочетете още
Лесни за приготвяне, бързи и вкусни, морковени мъфини. Ситно настърганите моркови и ябълковото пюре придават на тези мъфини уникален вкус, перфектно допълнен от орехи, канела и щипка индийско орехче. Дори няма да забележите... прочетете още
Меките овесени бисквитки се пекат от смес от пшенично брашно и овесени ядки. За да се получат пухкави, се препоръчва да не загребвате брашното с мерителна чаша, а да го добавяте с лъжица в мерителната чаша, без да го натискате. Част от маслото е тук - прочетете още
Пържените банани в масло, поръсени с кафява захар, стават леко карамелизирани, меки и дори по-сладки. Това прави прекрасен десерт. Увийте нарязаните банани във фолио и изпържете. прочетете още
Вкусен десерт на пикник е необичаен и необичаен. След вкусно ястие на скара обаче, можете да изпечете френски тост, така че той да се превърне в нещо повече от просто изпечен хляб, а в истински деликатес. За приготвянето ще ви е необходимо фолио с - прочетете още
Морковената торта е доста лесна за приготвяне и е перфектен завършек на празничната великденска вечеря. Тази морковена торта е толкова крехка и сочна, че не е нужно да се притеснявате за рязане и глазиране на тортата. прочетете още
Ястие с шунка, пълнена като акордеон с три различни плънки, които служат и като гарнитура. Сготвеният свински бут е покрит с дълбоки разрези, след което в тях един след друг се поставят различни плънки: спанак в крема сирене, прочетете още
Тези витушки кифлички имат интересен пълнеж, който ще ви плени с многостранния си вкус. Самите кифлички са направени от тесто с мая, което се разточва и пълни с два вида пълнеж. Първият е намазка от захар, канела и кафяво... прочетете още
За разлика от традиционната ромова баба, тази баба се пече без добавен алкохол или специална форма. Тестото се оформя на ръка на вилица и се поставя директно върху тава за печене. Богатият пълнеж е направен от прочетете още
Тези кифлички са перфектни във всяко едно отношение: лека, ефирна трохичка, солен пълнеж от масло, захар и канела, апетитна кремообразна глазура и гарнитура от поръски. Кифличките се пекат във формата на спирали, навити на охлюв. Тестото с мая първо се пълни с... прочетете още
Най-добре е да планирате предварително, когато правите тези понички, тъй като тестото с мая се меси предната вечер и след това втасва за една нощ в хладилника. В студена среда маята действа по-бавно и по-стабилно, което в крайна сметка... прочетете още
Пай с мая, пълнеж от канела, захар и печени лешници, покрит с лепкава глазура и поръсен със счукани лешници. Тестото за ядкова баба (или бабка) се приготвя с предварителна закваска. Това помага на печените изделия да набухнат по-добре и да имат по-добър вкус. Преди - прочетете още
Тези вкусни кифлички с мая са пълни със захар и канела и покрити с лепкава глазура и хрупкави бадемови люспи. За да се гарантира, че кифличките са идеално леки и ефирни, тестото втасва два пъти преди оформянето. Първият път е... прочетете още
Меки и ароматни стилизирани кифлички във формата на очарователни зайчета са чудесно лакомство за Великден или просто за зарадване на децата. Тестото с мая се смесва със стафиди и подправки като канела, индийско орехче и джинджифил, които добавят нотка вкус. прочетете още
Вкусна и засищаща нискокалорична закуска, приготвена само за няколко минути в микровълновата. Можете да оставите ябълките обелени, за да добавите повече здравословни фибри към кашата. Смесете ги с овесени ядки и добавете щипка канела за класически вкус. прочетете още
Пълнежът от чушки ще бъде по-лек и по-хранителен, ако използвате постно мляно говеждо месо, смесено с кафява леща. Те са също толкова богати на протеини, колкото месото, а също така ще добавят фибри към ястието. Запържете мляното говеждо месо с подправки. прочетете още
Започнете деня си със здравословно, засищащо и вкусно смути, приготвено от замразен банан и кокосови люспи без захар, смесени заедно. Само една фурма ще насити напитката с естествена сладост и основни микроелементи, а също така ще добави... прочетете още
Можете да си направите свой собствен персонализиран шоколадов блокче от обикновен тъмен шоколад, комбинирайки различни пълнежи, вкусове и текстури. Всеки път ще имате свой собствен уникален, ръчно изработен шоколадов блокче, който можете красиво да опаковате и да подарите или да изложите в... прочетете още
Чери доматите са перфектната основа за елегантно предястие с размер на хапка. Изгребете пулпата с малка лъжица и напълнете получените купички със салата от пилешко месо, ябълки и магданоз, подправени с майонеза. За да приготвите салатата... прочетете още
Чудесно ароматно тесто за великденската трапеза. Кръстосанките получават името си от кръстовете, изрисувани със захарна глазура по повърхността им. Те се различават от другите видове кифлички по задължителното наличие на сушени плодове, като например тъмни прочетете още
Кръстосаните кифлички са най-популярният великденски сладкиш в много англоезични страни. Традиционно те се пекат на Разпети петък, а понякога и много по-рано, поради невероятния им вкус и аромат. Кифличките се пекат на малки топчета - прочетете още
Този месен рулце в средиземноморски стил е пълнен с кайма, булгур и кедрови ядки, което му придава богато на фибри и пълнозърнесто усещане. Пастата от пържен лук се комбинира с - прочетете още
Въпреки името си, този кафеен кекс не съдържа кафе. Това е западният термин за вид плътен кекс, който обикновено се сервира с чай или кафе. Добавената към тестото заквасена сметана го прави по-крехък и сочен. прочетете още
Прости и вкусни мъфини, които се приготвят бързо и още по-бързо изчезват от масата. Тестото се меси на ръка, без миксер, като се използват брашно, захар, яйца, мляко и масло, само докато всички съставки се смесят. прочетете още
Това е типично американски десерт за истински гастрономи и тези, които не се страхуват да експериментират с вкусове. Хрупкавият пържен бекон е толкова популярен в американската кухня, че дори се добавя към сладки тестени изделия и десерти. Най-успешният и... прочетете още
Тази вкусна рецепта за рулце от моркови е вдъхновена от невероятния вкус на традиционната морковена торта. Всяко парче е пълно с ароматен, подправен пандишпан, покрит с глазура от крема сирене, орехи, захаросани моркови и стафиди. прочетете още
Този вкусен домашен хляб със стафиди и канела се приготвя с тесто с мая, което може да се разбърка с миксер или на ръка. Част от брашното за хляб в тестото е заменено с кафяво оризово брашно, което придава на печените изделия по-богат и по-дълбок вкус. прочетете още
Тези тънки, хрупкави крекери са перфектен пример за това как дори лакомства, пълни с шоколад и фъстъчено масло, могат да бъдат здравословни. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно и люспи от пшеничен зародиш, които добавят фибри, както и... прочетете още
Традиционно американският маймунски хляб се пече от множество топчета тесто с мая. Но можете да улесните нещата, като използвате купено от магазина тесто за кифлички. Те се предлагат предварително оформени в опаковки, така че всичко, което трябва да направите, е да ги нарежете. прочетете още
Пригответе мексикански такос, изпълнени с вкусове на крехко печено месо и хрупкава, сочна салата Coleslaw. Свинското филе се нарязва и маринова за няколко минути в марината от сок от лайм и смлян черен пипер. прочетете още
Въпреки че ревенът се счита за зеленчук, той се използва широко на Запад в сладки печива и конфитюри. Неговата тръпчивост придава отличителен вкус и аромат на пайовете. А в Америка най-разпространеният десерт с ревен е хрупкавият ревен. прочетете още
Този хляб с тиквички е по-скоро като мъфин, идеален с чай. Заменете част от тестото със зеленчуци и ще стане още по-здравословен. Мъфинът е доста лесен за приготвяне; тестото се меси лесно, дори без миксер. Просто го омесете фино. прочетете още
Лек и вкусен парфе, приготвен с гръцко кисело мляко. Това е по-здравословна алтернатива на традиционните парфета с бита сметана. Пригответе предварително компота от смокини и сместа от плодове и ядки, след което ги наредете на пластове с... прочетете още
Тези хлебни пръчици се приготвят за няколко часа, но си заслужават. Пекат се с мая, смесена с пълнозърнесто брашно, което ги обогатява със здравословни фибри. А пълнежът, превъзходен на вкус и аромат, се състои от... прочетете още
Тези перфектни диетични гофрети не съдържат глутен, захар и млечни продукти. Въпреки това са пухкави, сочни и сладки, с хрупкава, златиста коричка. Приготвят се с банани, яйца, кокосово масло и— прочетете още
Тази овесена каша с шоколад и банан е по-подходяща за десерт, отколкото за пълна закуска, или за десерт за закуска. Тя е пълна с вкусна комбинация от шоколад, банани, орехи и бадеми. Бананите, какаото и бадемите се варят на тих огън в мляко. прочетете още
Можете да разнообразите закуската си с овесени ядки, като си направите вкусна запеканка с тях, която е с ниско съдържание на мазнини и калории, но буквално е пълна с невероятни вкусове, аромати и текстури. В тава за печене изсипете овесените ядки - прочетете още
Пригответе си френски тост и гофрети 2 в 1 за закуска. Няма нужда да месите тесто за гофрети или да стоите над тиган с препечен хляб. Просто поставете хляба, напоен със смес от мляко, яйца и канела, в гофретника, затворете го и е готов за нула време. прочетете още
Меки по текстура, сладки, богати на фибри и ниско съдържание на мазнини, тези палачинки са перфектната закуска. За да избегнете печенето на няколко порции, опитайте тази рецепта. По желание може да се сервира една голяма палачинка директно от тигана. Ябълки - прочетете още
Захаросаните пекани са вкусна закуска или интересно допълнение към други ястия и десерти. За да ги приготвите, смесете половинките пекани в смес от белтъци, захар и канела и печете във фурната, като разбърквате от време на време, докато... прочетете още
Източният десерт баклава се приготвя по различен начин в различните култури, но основните му съставки почти винаги са ядки, бутер тесто и мед. Въпреки че баклавата изглежда като доста сложен десерт за приготвяне, с тази рецепта можете лесно и... прочетете още
Ще се изненадате, но дори тиквените семки могат да бъдат печени, за да се превърнат в истински деликатес. С няколко допълнителни съставки и подправки, вашите семки ще придобият нов и интересен вкус. За тази рецепта ще ви трябват сурови тиквени семки: прочетете още
Зеленият фасул, задушен с лук, домати и подправки, е лесна за приготвяне зеленчукова гарнитура с богат вкус. Това ястие използва консервирани, пасирани домати, отрязани краища на фасула и се варят заедно на тих огън, докато фасулът омекне. прочетете още
Считан за съвременна класика на британската кухня, този десерт е много популярен, включително като ястие в ресторанти. Сочният пандишпан се полива с карамелен сос, подобен на тофи, и се сервира с бита сметана или ванилов сладолед. Приготвяне: прочетете още
Пригответе каша от смес от пълнозърнести храни и зърнени храни и ще получите най-добрата и здравословна възможна закуска. Вечер смесете необработен ориз, овесени ядки, перлен ечемик и пшеничен грис в оризоварка и добавете портокалова кора и клечка. прочетете още
Тази каша се приготвя с ябълки, стафиди и ядки и е невероятно здравословна и вкусна. Тези, които следват програмата Whole30, която забранява захарта и зърнените храни, ще бъдат особено възхитени. Тази каша ще ви даде вкус на традиционния... прочетете още
Млечната каша в скандинавски стил е повече от просто каша. Сервирана с разнообразни гарнитури, приготвени от пресни плодове, плодове, ядки и подправки, тя повдига настроението ви с очарователния си, жизнен вид и осигурява енергия, която ще трае до... прочетете още
Трудно е да устоите на вкусните канелени рулца, покрити със захарна глазура. Ако обаче желанието ви се прииска сутрин, може да нямате достатъчно време да ги приготвите. В такъв случай, чудесно решение е да комбинирате традиционна закуска с... прочетете още
Бисквитките Мостачоли са традиционен италиански коледен сладкиш. Версията, представена в тази рецепта, е истинско удоволствие, пълна с орехи, шоколадови парченца и пленителния аромат на зимни подправки и цитрусови плодове. прочетете още








































































































