Канела

• Латкес
• Пикантен ябълково-крушов сос

Тези класически еврейски картофени палачинки са хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. Настърганите картофи се смесват с брашно от маца, яйце, бакпулвер и нарязан лук, което придава на латките техния собствен... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж с рикота и грозде
• Винен сироп

Изпечете ароматна френска галета за чай с деликатен пълнеж от рикота, франжипан и прясно грозде. Тестото за галета се приготвя с обикновен гроздов сок, който се купува от магазина, което добавя вкус и замества захарта. За допълнителен аромат добавете... прочетете още

Този елегантен десерт е перфектният завършек на обилна вечеря. Той се различава от традиционното италианско Афогато по това, че топката ванилов сладолед (или джелато за автентичност) е полята с топъл винен сироп, а не с горещо кафе. прочетете още

• Кафеена торта
• Топинг

Този пай се съчетава идеално с чаша ароматно кафе или чай. Той е мек и пухкав, а акцентът му е хрупкавият топинг, който няма да остави никого безразличен. Топингът включва смес от печени и нарязани орехи и... прочетете още

• Пудинг
• Бита сметана с канела

Шоколадовият пудинг, приготвен по тази рецепта, се получава копринен, гладък и богат. За приготвянето му, горещата шоколадова смес се смесва с разбити със захарта жълтъци, като се разбърква добре, за да се предотврати разделянето на жълтъците. прочетете още

• Мъфини с хляб и пудинг
• Сос Бърбън

За това тесто ще ви е необходима метална форма за мъфини с вместимост 12 чаши и хартиени формички или същия брой индивидуални формички за мъфини с вместимост 60 мл. Мъфините са направени под формата на миниатюрни хлебни пудинги, приготвени от стар хляб със стафиди и канела, които - прочетете още

• Боб
• Месо

Зимната неделна вечеря е идеалното време да поглезите любимите си хора с касуле - затопляща и ароматна френска яхния, чието приготвяне отнема значително време и се разпределя в рамките на два дни. Касуле се приготвя с бял боб, агнешко и свинско месо. прочетете още

• Понички
• Сироп

За да направите тези златисти, ефирни мъфини, ще ви трябват брашно, бакпулвер и едно яйце. Добавянето на портокалова кора и сок към тестото ще им придаде освежаващ цитрусов вкус, който се съчетава особено добре с винения сироп - акцентът на това... прочетете още

Това свинско печено с кисело-сладка глазура от нар е наистина празнично ястие, което ще подобри вашите новогодишни и коледни вечери. Изберете свински котлет с кост за това печено: това ще придаде на основното ви ястие по-изтънчен вид. прочетете още

Почерпете любимите си хора този празничен сезон с тези уникални бисквитки с райска ябълка. Плодово пюре се смесва директно в тестото заедно със златни стафиди и подправки като канела, карамфил и индийско орехче. Бисквитките са меки, леко влажни и много... прочетете още

Вместо обикновено пиле, изпечете капун за празничната трапеза. Този месест петел със сигурност ще нахрани голяма тълпа. Или използвайте малка пуйка. Натъркайте птицата със смес от подправки и я мариновайте в хладилника за една нощ. А след това... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тези златисти, хрупкави хлебчета, пълни с подправен пълнеж от сини сливи и покрити със захарна коричка, са идеалното лакомство за зимен чай. Еврейският сладкиш, ругелах, традиционно се приготвя от тесто, омесено с масло и олио. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и гарнитура

Тази ароматна меденкова питка е истинско коледно лакомство, което стопля и повдига духа със своя сладко-пикантен вкус и аромат. Тестото за бисквити е смесено с меласа, канела, джинджифил, индийско орехче и карамфил. прочетете още

Това сладко се приготвя от сочни и ароматни ябълки сорта Бребърн, които се задушават в смес от детелинов мед и канела, след което се варят на тих огън в натурален ябълков сок, овкусен с канела и карамфил. Сладкото може да се съхранява в хладилник в стъклени буркани. прочетете още

Бискоти са сухи италиански бисквитки, които са особено вкусни, потопени в чаша кафе или чай. Зелени, солени шамфъстъци и тъмни, тръпчиви сушени череши се допълват прекрасно в тези бисквитки, направени от смес от пшенично и бадемово брашно. прочетете още

• Ядки
• Смес от подправки

Тази хрупкава смес се състои от четири вида ядки: орехи, лешници, кашу и шамфъстък. Те са покрити със захарна коричка, овкусена с канела и джинджифил, с добавен кардамон и бахар. За да се гарантира, че сместа от подправки се прилепва добре към ядките, прочетете още

Вместо обикновени яйца, кремът за тези френски тостове използва яйчен пух, подправена коледна напитка, приготвена с яйца. Смесете го със сметана, добавете още малко подправки и захар, залейте с него резените хала и ги оставете да се накиснат за една нощ. прочетете още

• Пай
• Топинг и глазура

Този ароматен пай не съдържа кафе, но се съчетава идеално с гореща, ободряваща чаша чай, особено за коледно или новогодишно чаено парти. Пайът е напоен с аромат на канела, ванилия и индийско орехче. Отгоре е покрит с ронлива... прочетете още

Тези малки меренгчета, напоени с вкуса на индийския масала чай, са вкусно и ароматно лакомство за Коледа и Нова година. В допълнение към белтъците и захарта, те съдържат смес от смлян черен чай, кардамон, джинджифил, канела и... прочетете още

За да направите тези бисквитки, ще ви трябват прясно изпечени кафени зърна, които ще придадат магически аромат на кафе. Смелете ги едро. Част от кафето се смесва с турбинадо захар за поръсване на бисквитките, а друга част се разбърква с тестото. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Еврейските рулца ругелах се пекат от тесто, приготвено с равни части масло и крема сирене. В края на всеки етап от готвенето тестото трябва да се втвърди добре в хладилник, за да се работи по-лесно с него. прочетете още

Тези пухкави, меки хлебчета са изпечени от тесто с мая и поръсени с червена захар, смесена с канела. Те са ярки и ароматни, идеални за коледни или новогодишни лакомства. Започнете да месите тестото предната вечер и... прочетете още

Тези изящни бисквитки в италиански стил имат прекрасен ядков вкус и аромат благодарение на лешниците и лешниковия ликьор, добавени към тестото. Бланшираните и обелени лешници се пекат предварително във фурната, след което се нарязват и... прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Тези бисквитки са изпечени със смес от смлени овесени ядки, кокос и първокласно брашно. Щипка канела перфектно допълва сладкия им ванилово-кокосов аромат. След като бисквитките изстинат, ги слепете заедно с лек, пухкав пълнеж, направен от - прочетете още

Тези джинджифилови човечета, с очарователния си външен вид и аромат, ще изпълнят дома ви с коледен дух и ще добавят малко по-здравословен щрих към вашата десертна маса. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно Грахам и без рафинирана захар, вместо... прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Тиквеният пай с дебел, богат пълнеж върху ронлива кора от маслено тесто е популярен сладкиш в Съединените щати по време на есенните и зимните празници. Той е и чудесно лакомство за неделния чай, когато можете да се насладите на този здравословен зеленчук. прочетете още

• Торта
• Топинг
• Пълнеж

Този класически ябълков пай с трохи се отличава с ронлива кора, покрита с дебел слой апетитен, подправен ябълков пълнеж, отгоре отгоре е добавен вкусен щрюзел. Приготвя се по-лесно от традиционния ябълков пай, а пълнежът не изисква... прочетете още

Превърнете обикновените пекани във вкусна закуска, която може да се сервира с напитки на партита или да се вземе за из път. Всички подправки в рецептата са перфектно балансирани за превъзходен вкус. Има пикантно чили, сладка канела и още... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Тези вкусни кифлички са по-небрежна версия на празничната торта „Червено кадифе“. Меки и пухкави, тези червени кифлички, с вкусните си шоколадови и канелени вкусове, покрити с кремообразна глазура от крема сирене, със сигурност ще ви впечатлят. Изглеждат така: прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Коледните и новогодишните празници са идеалното време да си приготвите вкусни канелени кифлички у дома. Тази версия на кифличките ще се хареса не само на феновете на Cinnabon, но и на шоколадохолиците, защото освен невероятния аромат на канела и деликатната текстура, прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Карамелен сос с пекани

Тези витушки кифлички се пекат от тесто с мая с класически пълнеж от масло, канела и смес от рафинирана и кафява захар. Дайте им време да втасат и тогава те ще зарадват всички с превъзходния си вкус и аромат. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Луксозният вкус на канелените рулца може да бъде подсилен, за да станат още по-ароматни и празнични. За целта просто добавете две съставки към пълнежа от канела, захар и масло: портокалова кора и сушени... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Класическите рулца с канела са меки, пухкави и ароматни кифлички, пълни със смес от масло, захар и канела, покрити с дебел слой глазура от крема сирене. Следвайте тази стъпка по стъпка рецепта, за да приготвите тези рулца у дома. прочетете още

Американските бисквитки Snickerdoodle са обичани заради очарователния си вкус на канела, топящата се в устата текстура с хрупкава захарна коричка и лекотата на приготвяне. Тази рецепта предлага по-празничен поглед върху бисквитката, подсилен с китайски подправки от пет подправки и... прочетете още

Тези лесни за приготвяне бадемови бисквитки буквално се топят в устата ви и щом опитате една, няма да можете да спрете. Приготвят се със смес от смлени бадеми, пшенично и оризово брашно и масло. Добавете лъжица канела към тестото и... прочетете още

Много хора вероятно мечтаят за вълшебно сладко тесто, което е пълно с повече хранителни вещества, отколкото с калории и калории. Тези мъфини са истинска находка! Те са пълни със здравословни трици, зърнени храни, пшеничен зародиш, ленено семе и фибри от здравословни зеленчуци и плодове. прочетете още

Италианските мини каноли са истински акцент на всеки празник, особено за Коледа и Нова година. Изглеждат впечатляващо, вкусни са и са лесни за ядене с ръце. Ако ги приготвите с купени от магазина рулца, като това... прочетете още

• Карамел и ябълки
• Тесто

Този вкусен пай ще задоволи всеки любител на карамелизирани ябълки или просто на гъст, кремообразен карамел. Той е ефирен, сочен и мек, с парченца печени ябълки, сгушени вътре, и апетитен дебел слой карамел отгоре. прочетете още

Мексиканските чимичанги са почти като бурито, само че печени във фурна. Чимичангите се пълнят с месо и се сервират като основно ястие с гарнитури. Тази рецепта включва нарязано пилешко месо на скара. Загрейте го с подправки - прочетете още

За да приготвите тези вкусни френски тостове за закуска, планирайте ги предната вечер, тъй като хлябът трябва да се накисне в кремообразната яйчена смес за една нощ. Най-хубавото е, че няма да се налага да стоите над котлона и да пържите тоста няколко пъти. прочетете още

Красотата на греяното вино е, че можете да вземете евтино сухо вино и да го превърнете в безценна, затопляща, здравословна (когато се консумира умерено), ароматна и обичана напитка. Това греяно вино се приготвя с бяло вино и, за разлика от своя еквивалент, прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Глазура

Този традиционен американски пай с пекани получава своя вкус от известните кифлички с пекани, благодарение на глазурата от канела, захар и крема сирене. И е невероятно лесен за приготвяне - използвайте купено от магазина тесто! Пайът се пече на два етапа: първо, прочетете още

Комбинацията от ябълки и круши с кафява захар, масло, канела и джинджифил създава ароматен и вкусен пълнеж за домашен пай. За основата използвайте купено от магазина тесто: ще бъде по-лесно да създадете впечатляваща украса за пай. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Ганаш

Този десерт е луксозна комбинация от два популярни американски домашно приготвени пая: есенен тиквен пай и блонди. Рецептата е без тесто, приготвена с кора, натрошена и смесена с крема сирене. прочетете още

Тези вкусни и здравословни трюфели са направени от сушени смокини, захаросан джинджифил, щипка канела и лъжица мед, всички смесени заедно, за да се образува паста. Получената смес след това се оформя на топчета (трюфели) и се покрива с... прочетете още

• Поширани круши с ванилия
• Шоколадов сос

Ванилови поширани круши със сладолед и шоколадов сос или круши „Красивата Елена“ (на френски: Poire belle Hélène) са френски десерт от 19-ти век, изобретен от ресторантьора Огюст Ескофие и кръстен на оперетата на Жак Офенбах. прочетете още

Тези вкусни джобчета пикадило, пълни с месо, са идеални за закуска, лека закуска или за из път. Те са кръстоска между бурито и кюфте. Пикадилос са латиноамериканска смес от смляно говеждо месо, задушено в доматен сос. прочетете още

Пригответе си вкусно, затоплящо греяно вино с испанско червено вино, влято с подправки, ябълки, круши и семена от нар. За още по-сложен и богат вкус добавете сок от нар, малко бренди и сок от тръстика. прочетете още

За този елегантен коктейл с подправки, греяното вино се приготвя с нефилтриран ябълков сок (американски ябълков сайдер) и подправки, след което се охлажда със ситно нарязани ябълки. Сервира се много охладено в чаши. прочетете още

Тази вкусна и питателна салата, пълна със здравословни съставки, се сервира като основно ястие с тънки филийки от най-крехкото свинско филе. Включва задушен див ориз, печени моркови с канела, сушени червени боровинки и много... прочетете още

Този ароматен ябълков щрудел е пълен с парченца ябълки, задушени в течен карамел. Счукани джинджифилови стърготини и щипка канела придават на пълнежа чудесно пикантен вкус, а пълнежът е увит в подредени ябълки и намазан с разтопен... прочетете още

Тези мини понички се пекат във фурна, така че ще ви е необходима форма за мини понички или можете да използвате форма за мини мъфини, ако не ви пречат дупките. Получават се много меки, ефирни и засищащи. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още

• Месо
• Сос
• събрание

Този бургер се приготвя с телешки стек, евтин разрез от диафрагмата на бика, ценен заради вкуса си. Преди пържене в тиган, стекът се маринова цял в суха смес от билки, включително хвойна. прочетете още

Буя е яхния или гъста, подобна на рагу супа, приготвяна в северната част на Съединените щати за големи събирания, панаири, обществени празненства и за общи събирания. Буя обикновено се готви в големи тенджери с няколко участници, а процесът на приготвяне е... прочетете още

Тези миниатюрни пайове на клечки са особено популярни сред децата. Всеки човек получава цял пай с вкусен ябълково-малинов пълнеж под слой хрупкава, ронлива, покрита със захар коричка. Сглобяването на тези мини пайове е изключително лесно. прочетете още

Това кадифено ризото е приготвено с четири вида гъби: манатарки, шийтаке, кладници и печурки. Ароматът е невероятен! Богатият вкус на гъбите се допълва перфектно от сладка тиква. Всичко е задушено с подправки и ориз. прочетете още

За приготвянето на тези бисквитки, пшенично брашно се смесва с овесени ядки, а рафинираната захар се смесва с кафява захар в равни пропорции, за да се придаде на бисквитките лек карамелен вкус. Към тестото се добавя и настъргана ябълка за... прочетете още

Основата на това мароканско ястие е кускус и пържени пилешки гърди. И двете съставки се приготвят бързо, което го прави луксозно лакомство дори в делнична вечер след тежък работен ден. Ястието включва още: прочетете още

Просто и бързо, но вкусно ястие в мексикански стил. Пилешки бутчета, натъркани с микс от подправки за чили на прах, се пекат върху една тава за печене, докато консервирана царевица хомини, жълъдова тиква и чушки, също смесени с... прочетете още

• Понички
• Глазура

Американците наричат ​​малките понички с форма на топка, които остават след изрязване на дупки в по-големи понички. Те се пържат заедно с пръстените и са почти толкова популярни, колкото самите понички. Често ще намерите рецепти само за „дупките“. прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Ако сте си мислили, че слагането на сладолед във фурната е лудост, време е да се изумите, защото точно така се приготвя класическа торта „Печена Аляска“. Сладоледът се нарежда на пластове върху кора, покрива се с меренг и се пече във фурната. прочетете още

Този лесен за приготвяне пай с хляб и пудинг почти може да се нарече бърза торта: многопластов, вкусен и сочен, приготвен е без тесто или сметана, но благодарение на целувката, е впечатляващ и изглежда празнично. Филийки хляб - прочетете още

• Профитероли
• Шоколадов сос

Въздушни, хрупкави отвън и кухи отвътре, профитеролите са перфектната обвивка за сладолед. Сладоледът се поставя в разполовени профитероли, покрива се с другата половина и се залива с топъл шоколадов сос. Сервирайте такива, каквито са. прочетете още

Тези бисквитки са пълни с пухкави царевични люспи, нарязани бадеми и шоколадови парченца. Трудно е да устоите на такова хрупкаво лакомство. Освен пълнежа, тестото включва още мед, бадемова паста и канела за нотка... прочетете още

Този прасковен пай се приготвя за по-малко от половин час, ако имате готово (купено от магазина) тесто. Неговата основа – тесто за захарни бисквитки – е покрита с резенчета праскови, смесени със смлян джинджифил и кафява захар. След изпичане, прочетете още

За да направите домашни овесени бисквитки, смесете равни части пшенично брашно и овесени ядки. Не е необходимо да ги смилате предварително. Овесените ядки придават приятна текстура на меките бисквитки, което ги прави още по-здравословни. За - прочетете още

Рецепта за кайма за мексиканска наденица чоризо, която да не се бърка с по-популярния ѝ испански братовчед. Докато в Испания чоризото е готова за консумация, сушена наденица с червеникав оттенък, в Мексико и САЩ е известна като... прочетете още

Ябълките Хаселбек са лесен начин да приготвите уникален, здравословен и луксозен десерт. Ябълките се нарязват на резени като акордеон и се пекат, като в прорезите се поставят резенчета смокиня, а отгоре се залива с вкусен щрюзел. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още

Тази луксозна торта съдържа всички съставки на американския лагерен десерт с'морс: крекери Греъм, шоколад и маршмелоу. Заедно те създават вкусен вкус и текстура. Натрошени крекери Греъм се смесват в основата и - прочетете още

Пилешкото задушено с тиква и ароматни подправки е засищащо, затоплящо ястие, изпълнено с есенни вкусове. Използват се пилешки бутчета без кожа, за да се избегне добавянето на излишна мазнина към яхнията. Първо ги запържете в тиган, докато станат хрупкави, след това... прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Лятото е идеалното време да преминете от тежки, калорични пайове към по-леки печива, пълни с изобилие от плодове и горски плодове. Американските боровинкови чипсове са едно такова печено изделие. За да се приготвят, пресните боровинки се поръсват със захар и брашно и... прочетете още

• Торти
• Глазура

Ако планирате парти за Хелоуин с децата, почерпете ги с тези хрупкави бисквитки с форма на мумия. Те са направени от зърнени закуски с вкус на канела, като Cini-Minis, смесени с оризови зърнени храни и разтопени маршмелоу, за да се получи... прочетете още

Хвърлянето на ябълки е популярна игра на партитата за Хелоуин. Играчите държат ръцете си зад гърба си и използват зъбите си, за да изгребят колкото се може повече ябълки от леген с вода. Използвайте купа за пунш вместо леген, за да направите играта по-забавна и... прочетете още

Само две съставки – грозде и канела – превръщат обикновеното пилешко месо с булгур в зашеметяващо ястие, вдъхновено от марокански стил. Преди печене на скара, пилешките бутчета се натриват със смес от подправки, която включва джинджифил, лют червен пипер и канела. Интересното е, че прочетете още

Прекрасна ябълкова салата, която само за минути се влива в изисканите вкусове на ябълка с аромат на канела, орехи и сушени червени боровинки, допълващи прясната рукола. Подправена с леко гръцко кисело мляко и зехтин. прочетете още

Череша и ванилия Крисп са дебел, плътен и сочен пълнеж от горски плодове, покрит с тънък слой хрупкав топинг. Перфектен е като плодов десерт, а също и като чудесно допълнение към топка ванилов сладолед. Долният слой от горски плодове е... прочетете още

Вкусът на маринованото цвекло ще бъде подсилен чрез добавяне на карамфил, портокалова кора, канела и мащерка към маринатата. То е перфектна празнична гарнитура, перфектно допълваща мазни месни ястия с освежаващата си тръпчивост. прочетете още

Тази основна марината е подходяща за почти всички зеленчуци. В допълнение към оцет, захар и сол, тя включва подправки като бахар, канелени пръчици, семена от целина, горчица и черен пипер - стандартен вкус, който може да се регулира или... прочетете още

„Браун Бети“ е плодов десерт, който наподобява пай, пълен със сочни ябълки и сладки ягоди, но за разлика от класическите пайове, не е необходимо да месите тестото. Пълнежът от плодове и горски плодове се разстила във форма за пай и се наслагва на пластове със смес— прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Крамбълът е летен десерт, подобен на пай, но много по-лек и пълен с щедро количество плодов пълнеж, покрит с хрупкав щрюзел. За пълнежа комбинирайте пресни нектарини със сливи, захар, лимонов сок и малко брашно. прочетете още

Тези миниатюрни понички са направени от тесто за шу, приготвено от смес от пшенично брашно и инстантна основа от картофено пюре. Добавят се също масло, захар, ванилия и яйца. След това тестото се поставя в - прочетете още

Зеленият фасул се вари няколко минути и веднага се потапя в ледена вода, за да се запази сочността и леката му хрупкавост. След това фасулът се залива с вкусен дресинг, приготвен с натурално гръцко кисело мляко и... прочетете още

Този десерт е приготвен само с натурални съставки и не съдържа рафинирана захар. Основата на бонбона е сушени фурми. Те са доста сладки сами по себе си и имат лек карамелен вкус. Смелете ги в блендер заедно с бадемите, като добавите: прочетете още

Подобно на традиционната сангрия, тази безалкохолна напитка е пълна с живи плодови вкусове. Ябълка, портокал, лимон, червена боровинка и грозде са перфектно балансирани и подчертани с нотка на топла, ароматна канела. Опитайте я. прочетете още

Ако решите да сервирате птитим (известен още като израелски кускус) като гарнитура към месо, придайте му магически ориенталски вкусове и аромати, като добавите само няколко допълнителни съставки. Това може да бъде задушен лук със стафиди и канела, заедно с нарязани... прочетете още

Ако сте фен на сладките пуканки, не забравяйте да опитате да добавите забавен привкус с банани фостър, десерт, приготвен с пържени банани в сос, приготвен от масло, кафява захар и тъмен ром. Сосът се приготвя с... прочетете още

Това пълноценно ястие в близкоизточен стил е готово за по-малко от половин час. То е идеално за бърза и вкусна вечеря през седмицата. Каймата се смесва с подправки, включително контрастните вкусове на канела и кимион, които придават на месото богат, земен вкус. прочетете още

Печенето на праскови на скара засилва вкуса им, а плодовете развиват вкусна, неустоима карамелена коричка. За да се постигне това, разполовените праскови се намазват с масло и се поръсват с кафява захар. прочетете още

Това ястие, вдъхновено от Карибите, ще бъде хит на всяко лятно грил парти. Пилешките крилца се мариноват в пикантна ямайска марината за джърк и след това се опушват върху тлеещи парченца хикори, което придава на месото изключително богат вкус. Когато - прочетете още

• Тесто
• Топинг
• Глазура

Самият аромат на този невероятен хляб ще ви събуди апетита, да не говорим за вкусната му коричка и пухкавата му средина. Хлябът се пече от тесто с мая, което се оформя на малки питки и се пече преди да се сложи във фурната. прочетете още

Сладка закуска, приготвена от пържени ябълки, може да бъде също толкова пристрастяваща, колкото и пържените картофи. Децата ще харесат особено този деликатес, така че пригответе много! Ябълките Genny Smith се нарязват на пръчици като картофи и се пържат във фритюрник или тиган. прочетете още

• Свинско месо
• Суха марината за барбекю

Свинските ребра, използвани в тази рецепта, се отрязват от областта на филето. Те са по-месести, по-сочни и по-засищащи и са идеални не само за съчетаване с бира, но и като основно ястие. Преди печене на скара, ребрата се отстраняват от здравата им мембрана и се натриват с... прочетете още

• Ядки
• Подправка за барбекю

Тези пикантни ядки с вкус на барбекю са идеални за лека закуска, гарнитура към бира или в салати. За печене използвайте равни части бадеми и кашу. Намажете ги със смес от белтъци. прочетете още

Това сладко от сливи е изпълнено с топли аромати на пикантна канела и ванилия. Вкусът не е сладникав, а приятно сладко-кисел. Първо, сладкото от сливи се вари със захар, подправки и лимонов сок. След това, след като се сгъсти, се добавят парченцата слива. прочетете още

• Кексче
• Захарно-канелена глазура
• Пикантен шоколадов сос

Изпечете кекс, вдъхновен от чурос, и го сервирайте с пикантен шоколадов сос. Печете кексчето в голяма тава с дупка в средата, за да се осигури равномерно изпичане от всички страни. След като кексчето изстине, прочетете още

Течните подсладители като кленов сироп придават мекота и вкусна дъвчаща текстура на бисквитките. Освен това е по-здравословен от рафинираната захар и освен сладостта си, предлага цяла гама от топли вкусове, които... прочетете още

Комбинацията от сладки печени смокини и ядки прави тези тостове вкусно празнично предястие. Препечените филийки многозърнест хляб се намазват с мек и богат крем, приготвен от смес от ядки, разбити с рикота, мед и канела, и... прочетете още

Колкото повече различни ядки използвате в сместа за този карамел, толкова по-интересна ще бъде текстурата и вкусът му. Също така, уверете се, че използвате осолени ядки – това ще добави сложност на сладкия вкус. Първо карамелизирайте захарта, не... прочетете още

• Кексчета с моркови и банани
• Глазура от меренг

Тези мъфини с глазура от меренг използват кокосова захар, която е много по-здравословна и по-вкусна от рафинираната захар и изобщо няма вкус на кокос, а по-скоро има лек, фин ядков, карамелен вкус, който... прочетете още