Бяло вино греяно вино

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8-10

Красотата на греяното вино е, че можете да вземете евтино сухо вино и да го превърнете в безценна, затопляща, здравословна (когато се консумира умерено), ароматна и обичана напитка. Това греяно вино се приготвя с бяло вино и, за разлика от червения си еквивалент, има по-лек вкус. Добавете мед, подправки, цитрусова кора и щипка калвадос и сервирайте топло, с резенчета лимон и портокал във всяка чаша.

Препоръчваме

Рецепта:

В голям казан смесете 2 бутилки сухо бяло вино, 0,5 чаши мед и 1/4 чаша калвадос или бренди. Добавете 6 зърна бахар, 6 зърна черен пипер, 6 звездовидни анасона, 4 резена пресен джинджифил, 2 пръчици канела и 2 широки лентички лимонова и портокалова кора. Оставете да къкри леко и гответе 10-15 минути (на много слаб огън). Преди сервиране добавете няколко резена лимон и портокал.