Греяно вино
Гласове: 1
18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!
Време: 2 часа.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Греяно вино - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 широки лентички портокалова кора
- 1/2 чаша захар
- 1 бутилка сухо червено вино
- 1/2 ч.л. цели скилидки
- 1/2 чаена лъжичка цели зърна черен пипер
- 3 плода звездовиден анасон
- 1 пръчка канела
- 1 дафинов лист
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Портокалова кора, червено вино, карамфил, черен пипер, звездовиден анасон
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете портокаловата кора със захарта и оставете да се запари за 1 час. Изсипете червеното вино в тенджерата, добавете карамфила, зърната черен пипер, звездовиден анасон, пръчица канела, дафинов лист и сместа от портокаловата кора и захар. Поставете тенджерата на котлона и загрейте на среден огън за около 15 минути (не кипвайте). Свалете тенджерата от котлона, покрийте и оставете греяното вино да се запари за 40-50 минути.
- Налейте греяното вино в дебели стъклени чаши, като оставите подправките и кората в тигана. Гарнирайте с пръчици канела. Сервирайте топло.
Категории:
Подобни рецепти
