Каноли с шоколад и шамфъстък

Гласове: 1

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 тръби

Мини италианските каноли са истински акцент на всеки празник, особено на Коледа и Нова година. Изглеждат впечатляващо, вкусни са и се ядат лесно с ръце. Ако ги приготвите с готови каноли, както в тази рецепта, целият процес се превръща в чиста радост и дори можете да включите малките си деца в забавлението. Първо, украсете канолите с шоколад и нарязани шамфъстъци. След като декорациите стегнат, добавете разбит крем от рикота с лек аромат на мандарина. Поръсете канолите с пудра захар преди сервиране.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

12 мини тръбички за каноли
1/4 чаша нарязан полусладък шоколад (около 45 г)
1/4 чаша ситно нарязани шамфъстъци
1 чаша прясна рикота
0,5 чаша пудра захар + допълнително за поръсване
1 ч.л. настъргана кора от мандарина или портокал
1 с.л. прясно изцеден портокалов или мандаринов сок
Щипка смляна канела
2 с.л. течна сметана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: вафлени рулца, сирене рикота, полусладък шоколад, мандаринова кора, Портокалов сок, крем, шамфъстъци, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете шоколада в купа, подходяща за микровълнова фурна. Гответе в микровълнова фурна за около 2 минути, като разбърквате на всеки 30 секунди, докато се разтопи напълно. Сложете шамфъстъците в друга купа. Потопете двата края на всяка тръбичка за каноли в шоколада, след това в шамфъстъците. Поставете върху тава за печене и охладете в хладилник.
В купа разбийте с миксер рикотата, пудрата захар, кората и сока от мандарини и канелата до пухкавост, около 10 минути. Добавете течната сметана и продължете да разбивате, докато сместа стане кремообразна, още 1-2 минути. Покрийте и охладете в хладилник за поне 30 минути.