Рецепти Десерти Кремове, сосове, мусове Палачинки, пържени картофи, гофрети

Каноли във вафлени фунийки

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Вижте тази нова рецепта за каноли от списание Food Network: Вместо тръбички за каноли, пълни с крема сирене, използвайте фунийки за сладолед. Напълнете ги със сладка смес от рикота и крема сирене и гарнирайте с нарязани шамфъстъци.

Съставки:

1 и 1/4 с.л. крема сирене рикота
1/4 чаша крема сирене Филаделфия, стайна температура
6 вафлени фунийки за сладолед
2 супени лъжици нарязани шамфъстъци
1/3 чаша (около 55 г) ситно нарязан тъмен или полусладък шоколад
1 ч.л. екстракт от ванилия
1/4 ч.л. екстракт от бадем
1 чаена лъжичка ситно настъргана портокалова кора
1/3 чаша пудра захар, плюс допълнително за поръсване

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

сирене рикота, Филаделфийско сирене, полусладък шоколад, тъмен шоколад, ядки, шамфъстъци, Портокалова кора, пудра захар, екстракт от ванилия, екстракт от бадем

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Прецедете рикотата в ситно сито и я поставете над купа. Охладете за 30 минути, за да се отцеди излишната суроватка.

Стъпка 2

Сложете рикотата в голяма купа. Добавете крема сиренето, пудрата захар, екстрактите от ванилия и бадем, както и портокаловата кора и разбийте с миксер, докато сместа стане гладка и пухкава, около 1 минута.

Добавете 3 супени лъжици нарязан шоколад. Покрийте и охладете в хладилник, докато пълнежът се сгъсти и изстине, поне за един час.

Стъпка 3

Прехвърлете сместа с рикота в затваряща се найлонова торбичка. Отрежете единия ъгъл и изстискайте сместа във вафлените фунийки. Внимателно притиснете останалия шоколад и шамфъстък към пълнежа. Поръсете десерта с пудра захар.

Гласове: 2