Ирис "Коледен венец" за 5 минути

Как да си направим карамелен коледен венец за 5 минути

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 32 плочки

Всички обичат шоколадов карамел, а този десерт с адвентен венец ще бъде истински акцент във вашето празнично тържество. Приготвя се бързо и е вкусен. Венецът е направен от втвърдена маса от шоколадов карамел с парченца орехи и стафиди. След като го оформите около празна кутия от кондензирано мляко, започнете да декорирате веднага преди да стегне. Рейчъл Рей предлага да направите стръкчета джел от червени и зелени захаросани череши, но можете също да създадете свои собствени коледни декорации или да завържете втвърдения венец с панделка.

Хранителна стойност на порция:
Калории 187, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 5 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 22 Г., влакно 1 Г., холестерол 4 мг, натрий 24 мг, захар 20 Г.

Съставки:

1 пакетче (340 г) полусладки шоколадови гранули
250 г парченца карамел
1 консерва (400 г) кондензирано мляко със захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 консерва (220 г) половинки орехи
0,5 чаши (няколко шепи) стафиди или сушени касис
Форма за торта с диаметър 20 см, намазана с тънък слой масло
Захаросани череши, червени и зелени, за гарниране (по избор)

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), кондензирано мляко, ирис, орехи, стафиди, сушени касис, коктейлна череша

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Поставете тенджера с дебело дъно на котлона и загрейте на слаб огън. Добавете шоколада, карамелата и кондензираното мляко и разбърквайте, докато гранулите се разтопят и сместа стане гладка. Не изхвърляйте празната кутия от кондензирано мляко.

Стъпка 2

Добавете екстракта от ванилия в тигана и свалете от котлона. Добавете ядките и стафидите и разбъркайте веднага.

Стъпка 3

Покрийте празна кутия от кондензирано мляко с пластмасово фолио и я поставете в центъра на намазнена форма за торта. Подредете карамелата около кутията, като се уверите, че кутията остава центрирана.

Стъпка 4

Карамелът ще стегне почти веднага, така че го украсете бързо, в рамките на 1-2 минути. Украсете венеца с венец от „джел“, направен от нарязани захаросани червени и зелени череши. Или, след като стегне, го завържете с красива панделка преди сервиране.

Стъпка 5