Канела

• Смес от подправки
• Ядки

Сушените червени боровинки и канелата добавят сладък вкус към ядковата смес, която е гарнирана с червен пипер, сушена горчица и мащерка. Белтъкът помага на подправките да се слепят по време на печене, което води до ядкова смес, която има вкус точно като купена от магазина. Тази рецепта включва: прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези очарователни бисквитки приличат на любимите на всички рулца с канела, покрити с глазура, но имат вкусно хрупкави краища и мека сърцевина. Приготвят се по метода на изрязване и тесто: тестото се разточва на тънко, покрива се със слой канелен пълнеж и... прочетете още

• Тесто с разтопено масло
• Попълване на дата

Тези грис бисквитки със сушени плодове са популярно лакомство в Левант както за Курбан Байрам, така и за Великден. Пълнежът може да включва голямо разнообразие от сушени плодове, от фурми до смокини, както и ядки като шамфъстък, орехи или - прочетете още

Този пудинг без готвене е нискокалоричен и богат на фибри. Можете да го приготвите с бадемово или кокосово мляко – еднакво вкусен е, само не забравяйте, че кокосовото мляко има малко повече калории и мазнини. Накиснете семената. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези гигантски подправени бисквитки се пекат в чугунен тиган и се получават особено меки и дъвчащи отвътре с вкусно хрупкави краища. Когато ги извадите от фурната, не позволявайте на меката сърцевина да ви плаши. Докато... прочетете още

Меласата придава на тези бисквитки сладка, дъвчаща текстура във всяка хапка, докато джинджифилът, канелата и карамфилът им придават магически, пикантен аромат, който ще повдигне настроението ви в хладен есенен или зимен ден. Насладете се на поне една топла - прочетете още

• Мариновани праскови
• Карамел с мариновани праскови и бърбън
• Пълнеж от крема сирене
• Френски тост

Изпитайте брилянтността на тези френски тостове, ако не се страхувате да експериментирате с вкусове и съставки. Златисти, напоени с яйца тостове, пълнени със сладко крема сирене, се сервират със сладко-кисели мариновани праскови в - прочетете още

• Френски тост
• Сладко от ягоди

Направете неделния си брънч уютен с тези френски тостове, пълнени със сладко крема сирене, бързо домашно приготвено сладко от ягоди и пресни боровинки. Сервирайте с пресни горски плодове и поръсени с кленов сироп. прочетете още

Френски тост, пълнен със сладко крема сирене с канела и кайсиево сладко, е перфектното ястие за неделен брънч, което цялото семейство ще хареса. По желание, поръсете с кленов сироп, поръсете с пудра захар или... прочетете още

Печете прасковите във фурната, поръсени със смес от брашно, канела и захар мускадо, докато се образува хрупкава коричка и плодовете омекнат. Сервирайте с бита сметана или ванилов сладолед, поляти със соргова глазура. Отлично - прочетете още

• Шаурма с говеждо месо
• Яйчени рулца
• Чеснова паста

Пригответе хрупкави яйчени рулца, пълнени с печено говеждо месо с подправки и лепкаво сирене. Тънките резени говеждо месо се мариноват в смес от подправки от тахан и канела, което им придава близкоизточен вкус на шаурма. Сервирайте яйчените рулца с - прочетете още

Ако обичате канела, тогава бисквитките Snickerdoodle са за вас! Плътното тесто се оформя на топчета, след което се овалват в смес от захар и канела и се пекат. Докато топчетата се пекат, те се разстилат, създавайки златистокафява текстура на повърхността на бисквитките. прочетете още

Една от отличителните черти на традиционните бисквитки Snickerdoodle са пукнатините по повърхността им, които изглеждат много апетитно. За да създадете същите пукнатини върху гигантска бисквитка, оформете тестото на една голяма топка и я разточете във прочетете още

Бисквитките „Сникърдудъл“, пълни с магически вкус и аромат на канела, са идеални за приготвяне на сандвичи със сладолед. След като изстинат напълно, сложете малко ванилов сладолед между две бисквитки и се насладете. Или ги увийте. прочетете още

Изпечете по-елегантна версия на класическата бисквитка Snickerdoodle. Тя е тънка и хрупкава, но има същия богат вкус на кафява захар и канела. С две от тези бисквитки под 100 калории можете да им се насладите за... прочетете още

Това тесто за бисквитки с канела сникърдудъл се приготвя без яйца, което означава, че може да се яде сурово. То е като тесто за бисквитки и може да се намаже върху хляб, да се добави към млечни шейкове, сладолед или да се използва за приготвяне на сандвичи. Стиснете малко - прочетете още

Тази смес от ядки, семена и сушени плодове е перфектната закуска за тези, които се нуждаят от енергиен тласък. Съставките ѝ са добри източници на желязо и цинк, основни микроелементи за възстановяване на организма. А благодарение на кафявата захар и канелата, сместа... прочетете още

• Хляб
• Подправено масло от тиквени семки

Този тиквен хляб с мая и нотки на канела, леко подсладен с кафява захар, ще се превърне в любимото ви есенно печено изделие. Преди печене тестото се завързва с конец на няколко места, така че готовият хляб да придобие формата на тиква, а ароматният - прочетете още

Изпечете вкусни и здравословни за сърцето овесени бисквитки, които съдържат две ключови суперхрани: богата на хранителни вещества киноа и богата на витамини тиква. За тази рецепта потърсете натурално тиквено пюре без добавена сол. прочетете още

• Тиквени мъфини
• Кленова глазура

Тези ароматни тиквени мъфини са перфектен пример за есенно печене. Натуралното тиквено пюре ги прави приятно влажни и меки и им придава прекрасен вкус, който е красиво подсилен от ароматни подправки. Покрийте мъфините с глазура от крема сирене. прочетете още

• Бисквитка
• Ганаш

Изпечете тези прекрасни маслени бисквитки във формата на искрящи тикви с канела и деликатен шоколадов пълнеж. Поръсени с портокалова захар, всяка сандвич бисквитка изглежда зашеметяващо и ще озари всяко есенно тържество, а също така ще помогне за успокояване на духовете. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този нежен чийзкейк крие тайна: вътре ви очаква мек тиквен пълнеж. А най-лесният начин да го напълните е да изпечете цял тиквен пай вътре! Украсете готовия чийзкейк с бита сметана. Прекрасен десерт за - прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Бита сметана

Тези, които обичат ронлива кора в пая, ще харесат тази идея за индивидуални мини пайове. Тук има повече от достатъчно кора! Алуминиеви форми за пай за еднократна употреба с диаметър 12 см са най-подходящи за приготвянето им. Преди - прочетете още

• Кексчета
• Маслен крем
• Декорация

Тези тиквени мъфини са пълни с мек пълнеж от Нутела. Покрити с пухкава глазура от маслен крем, те са истинска изненада! Тези мъфини са идеални за Хелоуин, а за да изглеждат празнично, прочетете още

• Пълнеж от крема сирене
• Щройзел
• Тиквено тесто

Нежна тиква и ароматна канела се съчетават хармонично в тези сочни мъфини с кадифен пълнеж от крема сирене. Всеки мъфин е покрит с хрупкава, подправена кафява захарна стружка, създаваща перфектния контраст. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж от крема сирене
• Тиквен мус

Този невероятно впечатляващ десерт е идеален за есенни и зимни празници. Под обвивката от пандишпан е скрит пухкав мус. Тиквата добавя богатство към рулото и кадифена текстура към мусовия пълнеж. А подправките... прочетете още

• Канела
• Хляб с канела и стафиди
• Кленов мус
• тесто за френски тост

Тези луксозни френски тостове се приготвят от нулата, което означава, че първо печете хляба с канела и стафиди. Самият хляб е разкошен, ароматен и сочен. А щом малко изсъхне, е време да го превърнете в десерти— прочетете още

• Фо с пушена говежда гърди
• Сглобяване на снимката
• Пушена говежда гърди

Виетнамската супа фо се приготвя с говежди ребра, пилешки бутчета, пилешко и говеждо месо, както и цял набор от подправки и билки, което води до богата и ароматна супа. Сервира се с говежди гърди, опушени с хикори. прочетете още

Тази забавна версия на популярната закуска се сервира с грилован бекон и топъл кленов сироп за най-добрата сладко-пикантна комбинация. Не са необходими нож и вилица; яжте директно от шишчетата! Покрийте скарата си с фолио, за да предотвратите залепването на пържените картофи. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Този очарователен селски пай, изпълнен с аромати на ядки, плодове и горски плодове, е идеалното допълнение към вашето неделно чаено парти със семейството. Богат пълнеж от червени боровинки, круши и ароматни подправки е обвит в хрупкава, ронлива коричка с ядки. прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези ярко розови мъфини, пълни със сладък и тръпчив вкус на червени боровинки, нотка на подправки и цитрусова свежест, са идеални за есенни и зимни тържества. Тези мъфини с подправки могат да се пекат ден предварително и да се украсят непосредствено преди сервиране. прочетете още

• Ванилов крем
• Компот от червена боровинка и мандарини
• Сироп
• Дреболик

Пластове ванилов крем, кейк с коняк и компот от червени боровинки правят този разкошен десерт идеалното лакомство за есенните и зимните празници. Комбинацията от червени боровинки и клементини е не само вкусна, но и красива. прочетете още

• Тесто
• Доматен мармалад
• Маслен крем

Благодарение на спанака, тези мъфини са меки, сочни и яркозелени. Но те имат друга тайна: пълнеж, приготвен с домашен доматен мармалад. Всеки мъфин е покрит с капачка от маслен крем, покрит с бял шоколад. Тази комбинация... прочетете още

Тази индивидуална торта получи името си не само заради невероятния си вкус на чай, но и заради красивото си представяне в чаени чаши. Пече се в същите чаши в микровълновата фурна. Десертът е готов за минути. Сервирайте чашите върху чинийки. прочетете още

Тази сангрия с бяла ябълка, канела, портокал и малина е есенно вкусна със затопляща пикантна нотка. Идеална за неделен брънч или есенни домашни партита, когато слънцето все още грее и спомените за лятото са пресни. прочетете още

• Пай
• Бял сироп за палачинки

Вместо да стоите на печката и да пържите отделни палачинки, изпечете пай от същото тесто! Пухкав, крехък и облян със сочни боровинки, той ще бъде перфектен за неделен брънч. Междувременно пухкавата палачинка ще се изпече - прочетете още

• Свинско месо
• Сос от червени очи
• Яйца Бенедикт

„Яйцата Бенедикт са класическо ястие за неделен брънч и реших да им придам малък обрат за Свети Валентин“, споделя Джиада де Лаурентис. „Вместо традиционния сос холандез, избрах сос ред ай, класически... прочетете още

За следващото ви домашно парти или романтична вечеря, пригответе леко фондю от бял шоколад с оризово мляко с вкус на ванилия. Щипка канела ще допълни перфектно ваниловите му нотки. Сервирайте с горски плодове и парченца пандишпан. прочетете още

Тази пухкава палачинка е приготвена като пай с подправени праскови и е покрита с кремообразна глазура. С малко смес за палачинки под ръка и пакетче замразени нарязани праскови във фризера, тя е готова за минути. прочетете още

• Кускус
• Смес от подправки

Това, което прави този кускус наистина вкусен, е мароканската смес от 12 подправки. Добавете я към кускуса, докато се задушава, а след това още малко към готовата гарнитура и той ще бъде невероятно ароматен и вкусен. Тази смес от подправки е чудесна и с... прочетете още

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете морковите на дълги ленти за красива салата в марокански стил. Естествената сладост на морковите се допълва перфектно от златисти стафиди, както и от пикантен кориандър, кимион, лют червен пипер и канела. Подправете салатата с: прочетете още

Хрупкавите моравски бисквитки са популярни в Северна Каролина, където са пристигнали от Централна Европа по време на колониалната епоха. Тези класически, ароматно подправени бисквитки са донесени в Съединените щати от моравските жители през 18 век. При приготвянето им е много важно да... прочетете още

Този изненадващо лесен и вкусен тарт се приготвя за миг, без тесто. За основата ще ви е необходима пшенична тортила. Поръсете я с канелена захар, отгоре сложете тънко нарязани ябълки и я запечете в мини фурна, докато захарта се карамелизира. За - прочетете още

Добавянето на разтворимо кафе и смляна канела към шоколадовата смес драстично трансформира обикновеното брауни. Вкусът става по-богат и по-сложен, а текстурата му запазва меката, плътна сърцевина, която всички обичат в браунитата. прочетете още

Този топъл и сладък летен десерт може да се консумира по всяко време на годината, тъй като е приготвен със замразени горски плодове. Хрупкавият плод се приготвя в микровълновата за минути. Опитайте го за закуска, гарниран с лъжица... прочетете още

• Сос
• Поширано пиле за мол

Моле е мексиканска класика, гъст, тъмен сос, приготвен от смес от сушени люти чушки, подправки и тъмен мексикански шоколад. Тази рецепта добавя и бадеми към основните съставки. Сервира се с поширано пиле - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Топинг

Класическите канелени рулца се гарнират с плънката след като се изпекат, но Рий Дръмонд реши да поеме по различен път: да ги изпече директно с карамелено-пеканов топинг! Кифличките са вкусно лепкави, просто божествени, а лъжица уиски Jack... прочетете още

• Карамел и плодове
• Пай

Гарнитура от карамелизирани сливи, заедно със смлени бадеми, бахар и канела в тестото, правят този пай вкусно лакомство за празнично чаено парти. Паят се сглобява в тавата в обратен ред и когато го обърнете върху чиния за сервиране, прочетете още

С тази рецепта можете да приготвите пикантни ядки с различна степен на лютивост. Ако ги харесвате умерено люти, просто добавете малко лют червен пипер. Ако имате нужда от нещо по-люто, добавете чипотле пипер. А ако предпочитате лютия вариант, прочетете още

Тази обилна доматена супа с кюфтета, подобна на гъста яхния, е пълна с ароматни подправки като канела, кимион и бахар, идеална за затопляне в хладен есенен ден. Вкусна е и сама по себе си, но опитайте я с лъжица— прочетете още

Лил е френско ароматизирано вино, което се предлага в бели, розе и червени сортове. Всеки сорт има свой уникален вкус. Макар че Лил Руж е вкусен сам по себе си, комбинирайте го със затоплящ, подправен сироп и прясно изцеден... прочетете още

Пригответе зашеметяваща вечеря в етиопски стил в тава с една тава със сочно пилешко месо, пикантни моркови и крехък нахут. След като разпределите всичко в чинии, вкусните сокове ще останат в тигана. Използвайте ги като сос и полейте пилешкото и зеленчуците. прочетете още

• Горещ шоколад с подправки
• Ванилова захар

Чаша горещ шоколад ще бъде още по-топла, когато е пълна с мексиканска смес от подправки - канела, кардамон, люта чушка и индийско орехче. Добавете щипка домашно приготвена ванилова захар и тази напитка ще бъде неустоима! прочетете още

Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори и да не обичат зеленчуци. Масло - прочетете още

• Щройзел
• Торта
• Глазура

Тази торта е вдъхновена от кафеена торта със щрюзел топинг, най-хубавата част от която е хрупкавият топинг. Епичната торта вътре е щедро пълна със сметана, понички и слой канелени пекани, доказвайки, че никога не може да ти е твърде много хубавото нещо. прочетете още

Името на този пай звучи като шега, но това е един от онези моменти, когато просто трябва да се довериш и да сготвиш! Една консерва доматена супа някак си магически прави пая невероятно сочен, докато вкусът му избледнява на заден план, а три топли подправки— прочетете още

• Щройзел
• Пай
• Глазура

Добавете нотка тропиците към времето си за чай и изпечете тази прекрасна торта със заквасена сметана, ананасов слой и ромова глазура. Тортата е плътна, умерено сладка, леко сочна в центъра и покрита с хрупкава щрюзел. Перфектна с чай. прочетете още

Енчиладите са популярно мексиканско ястие, състоящо се от пълнени с месо тортили, изпечени под слой пикантен доматен сос и сирене. Тази рецепта замества някои от традиционните съставки за енчиладите с... прочетете още

• Свински котлет на скара
• Чътни от ябълки и манго

Зарадвайте гостите си с този фантастичен вкус! Натурални свински котлети с кост се мариноват в марината от горчица с ябълков оцет, след което се пекат на скара за вкусно, ароматно и сочно ястие. Сервирайте с: прочетете още

Основата на тази обилна купа, вдъхновена от Близкия изток, е топъл, копринен хумус, който се приготвя бързо от консервиран нахут, овкусен с тахан, чесън, лимон и кимион. Хумусът е гарниран със сотирано, подправено смляно агнешко месо и... прочетете още

Тези люспести кифлички са чудесни както със сладки картофи, така и с тиква. И двата зеленчука имат сладък вкус, който наистина се усеща, когато се комбинира с подправки като канела и индийско орехче. Когато изрязвате кифличките от тестото, е важно да не ги усуквате. прочетете още

Ситно нарязаните сладки картофи се пекат във фурната до полуготовност, след което се запържват в тиган до хрупкавост с бекон и халапеньо. Пикантните люти чушки и солените парченца бекон перфектно балансират естествената сладост. прочетете още

• Хляб от сладки картофи
• Бита сметана с яйчен пух

Поне е сладък, солен хляб от сладки картофи, който е основна част от американския Юг. Обикновено се пече за закуска или десерт. Тази версия от Кардеа Браун е вариант за десерт. „Прабаба ми правеше тази рецепта. После тя...“ прочетете още

Ако семейството ви не е харесало здравословното картофено пюре от сладки картофи, пригответе нещо, което със сигурност ще харесат всички, с остатъците. Смесете картофеното пюре със сирене маскарпоне, канела и ванилия, за да създадете вкусен пълнеж за хрупкави сладкиши. Напълнете с... прочетете още

• Щройзел
• Пай

Мек пай със заквасена сметана, хрупкав топинг от щрюзел и горски плодове в центъра е чудесно лакомство за кафе или чай със семейството. За максимален вкус използвайте смес от няколко горски плодове в плънката. Просто ги наредете на пластове между слоевете тесто и поръсете с... прочетете още

Традиционният канадски путин е планина от пържени картофи, покрити със сирене и поляти с гъст сос. Превърнете го в сладка закуска или десерт с тези пържени сладки картофи с канела, гарнирани с препечени маршмелоу и кремообразен сос. прочетете още

• Пълнеж
• Тарталети
• Щройзел

Ако обичате сладки картофи и особено пай със сладки картофи, тогава тези бисквитки са за вас. Те улавят пълния вкусов профил на този популярен южняшки десерт и приличат на мини пай с размер на хапка. Кората се оформя бързо и се притиска към... прочетете още

За да улесните нещата, изпечете този пай с купена от магазина кора за маслени бисквити, защото най-важното е невероятният пълнеж. Тук ще трябва да приложите магията си. Пълнежът е направен с пюре от сладки картофи и подправки като канела и индийско орехче... прочетете още

Сладките картофи имат естествена сладост, която ги прави отлична съставка за сладки пайове. Направете плънка за пай, като използвате пюре от сладки картофи, като добавите малко ароматни подправки, захар, масло и яйца. Разпределете я в основата за пай. прочетете още

За да приготвите този луксозен десерт, почистете ябълките от семките им, напълнете ги с подправени овесени ядки с орехи и стафиди и ги изпечете. Сервирайте топли с топка сладолед и бита сметана. Този десерт се сервира най-добре с... прочетете още

Една от основните съставки в тези мъфини е сладкият картоф. Той прави мъфините особено пухкави и меки. Добавете шоколадови парченца към тестото и мъфините ще станат като десерт и ще изчезнат за нула време, дори ако вашите близки са били скептични относно сладкия картоф... прочетете още

• Чурос
• Горещ шоколад

Насладете се на закуска в испански стил в късна неделна сутрин и сервирайте хрупкави чурос с горещ шоколад. Вкъщи миниатюрните чурос са чудесен вариант. Поръсени с канелена захар, те изглеждат абсолютно очарователни. А горещите... прочетете още

• Кексчета
• Топинг от червена боровинка
• Глазура

Тези мъфини се пекат в специална тава с тръбичка в центъра на всяка клетка, оставяйки вдлъбнатина в тортата, която можете да напълните с вкусен пълнеж. Сосът от червена боровинка и канела перфектно подсилва освежаващия цитрусов вкус на тези мъфини. прочетете още

Сопапилас, пухкави мексикански понички, покрити с канелена захар и поляти с мед, са вдъхновили този десерт. Деликатен пълнеж от крема сирене се пече между два слоя бутер тесто, покрити с хрупкава глазура от - прочетете още

Нудлите соба (както и раменът), соевият сос, сусамът и джинджифилът са често срещани в японската кухня, но това ястие със свинско месо, приготвено на бавна готварска печка, черпи вдъхновение от различни кухни по света. Анасонът и канелата се използват във виетнамската, - прочетете още

Тази текс-мексиканска рецепта влива чили кон карне (или просто чили) с вкусния вкус на мексиканския сос моле, с пикантни, тръпчиви и шоколадови нотки - няколко супени лъжици какао на прах и щипка канела вършат работа. Това - прочетете още

• Шоколадов сос
• Чурос

Тези чурос са специални: кремообразни и меки отвътре, хрупкави и сладки отвън, а отгоре са покрити с ароматна захарно-канелена панировка. Важно е да използвате органична захар за тази панировка; тя им придава по-хрупкав и по-вкусен вкус. Сервирайте чуросите с домашен шоколадов сос. прочетете още

• Мексикански шоколадов сос
• Палачинки

Много хора обожават чурос заради вкуса и текстурата им, но се колебаят да ги приготвят у дома поради количеството олио и тестото за шу. Тези палачинки, хрупкави по краищата и покрити с канелена захар, са пълни с най-добрите качества на мексиканските чурос: прочетете още

Комбинирайте два популярни спътника на горещ шоколад - маршмелоу и чурос - в десерт, който със сигурност ще зарадва както деца, така и възрастни. Домашно приготвените маршмелоу са оформени като продълговати чурос и са оваляни в канелена захар. прочетете още

Тази празнична торта е пълна с мексикански чурос и съдържа всички елементи: хрупкава захарна коричка, ароматни нотки на канела, лека ванилова сърцевина и шоколадов сос. Самата торта може да се изпече предварително и след това да се разбърка непосредствено преди сервиране. прочетете още

• Меден сироп
• Баклава

Дъф Голдман получил рецептата за тази медена баклава от своята молдовска прабаба и я променил малко. Тя правила невероятни сладкиши и когато печела баклава, всички съседи идвали за парче. Пълнежът не се разстила просто... прочетете още

• Пай
• Пралине топинг
• Тесто за пай

Дори и да не сте фен на сладките картофи, този вкусен пай ще ви накара да посегнете към още. Ронливата кора от маслено тесто съдържа нежен пълнеж от сладки картофи с канела и индийско орехче, покрит с хрупкав карамелен пралин с пекани. Паят е... прочетете още

Тези ароматни препечени филийки със сладки картофи, приготвени със сладки картофи вместо хляб, имат вкус на вкусен ябълков чипс. Отгоре гарнирайте всяко парче с домашен ябълков компот със смокини и кленов сироп и добавете любимата си гранола за вкусен обрат. прочетете още

Тази гарнитура, приготвена в бавен котлон, е идеална за уютна есенна вечеря и е чудесно допълнение към вашите празнични меса, благодарение на перфектната комбинация от сладки картофи, цитрусови плодове, орехи и сладко-кисели семена от нар. прочетете още

Глазираните сладки картофи са популярна празнична гарнитура в Северна Америка. Естествената им сладост е красиво подсилена от карамелените нотки на кафява захар и пикантната канела. Нарежете сладките картофи на дебели резени, за да предотвратите преваряването им. прочетете още

Никоя еврейска Нова година не е пълна без порция цимес, десерт, приготвен от кореноплодни зеленчуци и сушени плодове. Плодовете и медът символизират сладостта на Новата година. Морковите и сладките картофи се нарязват в съответствие с традицията на безкрайната надежда за Новата година. прочетете още

Печените сладки картофи са чудесна гарнитура, но два пъти печените сладки картофи са още по-добри! След печене, месестата част се издълбава и се смесва с маскарпоне, кафява захар и ароматни подправки. Пълнежът се връща върху картофените кори и се покрива с... прочетете още

Натуралните кюфтета от агнешко плешка с кост се натриват с паста от чипотле пипер, пържат се до златисто кафяво, което запечатва вкусните сокове, и след това се варят на тих огън до готовност в ароматен доматен сос с чесън и кориандър. прочетете още

Този китайски лют сос с чесън, подправки и хрупкави люти чушки е спечелил много фенове далеч отвъд Китай, но може да е трудно да се намери за продажба извън Китай. Направете си собствена домашна версия на този хрупкав сос и... прочетете още

Пригответе салата от киноа, червена чушка и препечени пекан орехи за семпла и обилна гарнитура, идеална за празничната трапеза. Подправете салатата с ябълков оцет и зехтин за тръпчив вкус, а щипка канела добави нотка... прочетете още

Добавянето на крема сирене към тестото прави тези гевреци изключително крехки и ронливи, а поръсена захар им придава хрупкавост. Пълнени с червена боровинка и пекани и подправени с канела, тези гевреци са идеалното лакомство за... прочетете още

Този коктейл прилича на класическо кафеено фрапе: студен, пенлив и с прекрасен кафеено-шоколадов вкус с нотки на канела. Не съдържа мляко, но характерната пяна на фрапето се създава чрез разбиване на белтък в шейкър с останалите съставки. прочетете още

Дръжте торбичка с нарязани праскови във фризера и можете да направите прасковен пай по всяко време. Но имайте предвид, че замразените праскови, закупени от магазина, не са толкова сладки, защото се берат леко недозрели. За да подсилите вкуса на пая и да го направите... прочетете още

Това е бърз вегетариански тажин, който въпреки липсата на месо е пълен с богат вкус. Зеленчуците се задушават с подправки и нахут, докато сосът се сгъсти, и се сервират с кускус на пара. Използват се замразени нарязани на кубчета... прочетете още

• Палачинки с ябълков пълнеж
• Домашен ябълков сос
• Медена бита сметана

Датска тава за палачинки тип „еблескивер“ е най-подходяща за приготвяне на тези пухкави палачинки, но и гофретник ще свърши работа. Пухкави и златисти, те са пълни с парченца ябълка отвътре и поръсени със смес от канела и захар отвън. Сервирайте с мед... прочетете още

Топъл пунш, пълен с пресни и сушени плодове и подправки, е идеален за всеки празничен повод. Тази рецепта е вдъхновена от мексиканското понче, което може да включва и прясна захарна тръстика. прочетете още

Когато става въпрос за здравословна алтернатива на картофите, незаслужено забравената ряпа е най-добрият вариант! Когато се сготви, тя има подобна текстура и вкус и е значително по-хранителна. В този кремообразен гратен ряпата става... прочетете още

Тази рецепта е задължителна за всеки домашен готвач: универсален ванилов кекс, който ще зарадва всеки вкус и лесно може да се трансформира в нещо ново. Вариациите на вкусовете са безкрайни. В края на рецептата има няколко предложения: прочетете още

• Щройзел
• Пай

Не е тайна, че най-хубавата част от един щрюзел пай е самият хрупкав щрюзел. За разлика от други подобни рецепти, този десерт използва съотношение 50/50 на пай и щрюзел върху тавата за печене, така че можете да се насладите на всяка хапка. Пайът е прочетете още

• Шаурма
• Сос от кисело мляко

Тази бърза версия на шаурма се приготвя с пилешко месо, което не изисква дълго мариноване или печене на шиш. Нарежете на тънки филийки обезкостените пилешки бутчета без кожа, разбъркайте с подправки и изпечете във фурната. Бутчетата са най-вкусната и сочна част от пилето. Те... прочетете още