сос Уорчестър

Пригответе кайма строганов с пържени гъби в богат, кремообразен сос. По-бързо е от традиционните говежди парчета. Сварете пастата за гарнитура в същия сос и ще имате пълноценно ястие без допълнителното... прочетете още

Този месен рулце е приготвен със същата смес, която италианците използват за кюфтета: кайма от говеждо, свинско и телешко месо, подправени с пармезан и магданоз. Отгоре е полят със смес от кетчуп и балсамов оцет, която... прочетете още

Бавната готварска печка ще ви помогне да сготвите говежди ребра за половината от времето, необходимо за задушаването им на котлона, а добавената към соса Кока-Кола ще ги направи невероятно крехки и ще им придаде толкова богат вкус, сякаш са били задушени половин ден. За тази рецепта използвайте: прочетете още

Тази рецепта е истинско спасение, когато трябва бързо и вкусно да приготвите пилешко месо с гарнитура, например за вечеря след работа, когато последното нещо, което искате да правите, е да се суетите в кухнята. Обезкостените пилешки бутчета се готвят в бавен котлон на решетка, под която едновременно с това... прочетете още

• Стек
• Сос

Телешкият стек е отговорът на пилешките пръчици: малки лентички стек се потапят два пъти в подправено брашно, за да се получи дебела, хрупкава коричка след пържене. Консумирайте със сос за потапяне, като барбекю или коктейлен сос, и отгоре сложете... прочетете още

Тези сладко-пикантни, лепкави свински ребърца са напоени с двойния вкус на джинджифилова бира: първо се мариноват в нея, след което се заливат със сос на базата на джинджифилова бира, докато се пекат на скара, като пресният джинджифил добавя свой собствен пикантен щрих. Указания: прочетете още

Финият вкус на манатарки ще направи вашата празнична пуйка наистина луксозна. Тази рецепта използва сушени манатарки. Оставете ги да се накиснат във вода и ги смесете с масло. След това натрийте гъбеното масло отвътре на пуйката и... прочетете още

Тази прясна зеленчукова Блъди Мери е истинска витаминна бомба. Вкусна е и много здравословна. По желание можете да добавите малко водка и да я пиете като пълноценна Блъди Мери. Посочените съставки са достатъчни за четири коктейла. На вашето парти, дори... прочетете още

Пригответе перфектния печен боб, пълен с богат букет от вкусове от пържен бекон, меласа и бърбън. Подправен е и с червен пипер, горчица и сос Уорчестър. Малко кафява захар е идеална— прочетете още

Звездата на този класически телешки строганов е крехък рибай стек, нарязан на тънки лентички. Той се комбинира с два вида гъби - шийтаке и печурки - изпържени до хрупкава коричка. Богат, кремообразен сос свързва всичко заедно. прочетете още

Пригответе си сами пържени картофи и вкусен сос от сирене към тях, който е също толкова добър, колкото тези, които получавате в ресторантите за бързо хранене. Преди печене поръсете пържените картофи със смес от подправки от чесън, лучен прах и червен пипер, което ще доведе до... прочетете още

Гъст и богат сос от сирене със спанак и артишок е популярно американско предястие, сервирано горещо. Тази нискокалорична версия използва крема сирене с намалено съдържание на мазнини (американско - прочетете още

Ако се готвите да гледате спортен мач с приятели, създайте подходяща атмосфера у дома, като обърнете внимание на детайлите. Например, можете да сервирате предястие, оформено като футболна топка. В тази рецепта топката е оформена от смес от крема сирене и настъргано... прочетете още

• Бирен сос

Благодарение на две тайни техники, това пиле се получава супер хрупкаво отвън и сочно и ароматно отвътре. Първо, преди печене, пилето се натрива със суха марината, приготвена от кафява захар и бакпулвер, и се оставя непокрито за - прочетете още

За разлика от традиционния сандвич със чийзстейк, който е пълен със сочни резени говеждо месо и полят с лепкав сос от сирене, тази версия е направена с гъби, но е не по-малко сочна и вкусна. Дори месоядците няма да я пропуснат. прочетете още

Френският сандвич с дип се отличава от другите сандвичи по характерното си сервиране с чаша бульон (соковете, отделени от месото по време на печене), в който сандвичът се потапя и се яде. Въпреки името си, този сандвич не е изобретен през прочетете още

• Дресинг със синьо сирене

Тази рецепта за американска салата Коб е малко по-различна от класическата версия. Тя включва всички традиционни съставки, но синьото сирене се добавя като част от дресинга, а не като отделен слой, което придава на Коб уникален привкус. Дресингът може да бъде... прочетете още

Две от най-популярните домашно приготвени ястия в Америка, мак 'н' чийз и чили кон карне, се съчетават в една тенджера. Невероятно вкусно и засищащо е, с много месо, лепкаво сирене и паста. Чилито се приготвя отделно от смляно говеждо месо, зеленчуци, подправки и... прочетете още

Предложете на феновете футболна топка за хапване, докато гледат спортно събитие, приготвена със смес от крема сирене, чедър и подправки. Поръсена с нарязани орехи, топката перфектно допълва вкуса на сиренето. А до топката сирене... прочетете още

Има много вариации на американските домашни макарони със сирене, като основната разлика е комбинацията от различни видове сирене. В тази рецепта сосът от сирене е направен от смес от датско сирене Хаварти, остър жълт чедър и бяло американско сирене. прочетете още

Превърнете традиционните макарони със сирене в пълноценно ястие, богато на фибри и протеини. Тази рецепта включва макарони със сирене със сотирани пилешки гърди и бланширани розички броколи. Комбинацията от пикантен чедър, пекорино и... прочетете още

Тези начос са пълни с пълнеж от чили дог, хот-дог, сервиран с чили кон карне (кайма в пикантен доматен сос). Пригответе месния сос, добавете наденицата и отгоре сложете царевични чипсове. Поръсете начосите с щедро количество - прочетете още

Една от най-лесните рецепти за хрупкави пилешки крилца, която ще зарадва всички любители на сладки и пикантни комбинации. Тази рецепта използва частите от раменете на пилешките крилца, но можете да използвате цялото крило, без върха, ако предпочитате. Предварително - прочетете още

Телешката кайма за тези кюфтета е овкусена с чушки чипотле в сос адобо, което им добавя пикантен, богат и опушен вкус. Изпечете кюфтета на скара и сервирайте върху кифлички с домашен кетчуп с чесън. прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от известната френска лучена супа, сервирана с препечени филийки със сирене. Подобно на супата, този дип от заквасена сметана и майонеза е влят с карамелизиран лук и мащерка и се отличава с ярък, сладък и пикантен вкус. Сервиране: прочетете още

Пригответе този лепкав сиренен дип за специален повод, като добавите истинско рачешко месо и много здравословен спанак. Три вида сирене – сметана, пармезан и Монтерей Джак – придават на предястието богат вкус, а хрупкавата японска гарнитура добавя нотка... прочетете още

Пилешките бутчета без кожа и кости са идеални за бавна готварска печка, тъй като остават крехки и сочни дори след няколко часа варене на тих огън. А сосът, в който ще се варят, гарантирано ще зарадва всеки любител на барбекюто. прочетете още

Коктейлът „Кървава Мери“, приготвен с водка и доматен сок, е изпълнен с цяла гама от живи вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки, което го прави идеалното народно средство за махмурлук. Чудесен вариант за напитка късно вечер. прочетете още

Сочно, пикантно кюфте от говеждо месо се сервира върху сладка бриош коричка с кремообразно разтопено сирене бри и пикантен кресон. Очаквайте зашеметяваща комбинация от контрастни вкусове и текстури. Сервирайте с пържени картофи и кисели краставички. прочетете още

Телешкото месо ще бъде сочно и крехко, ако го изпечете цяло и го нарежете на пържоли непосредствено преди сервиране. Преди да сложите месото във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво, за да се запечата соковете. А като гарнитура към месото: прочетете още

Горещият дип от раци е едно от най-популярните предястия за домашни партита на Запад. Приготвя се с истинско рачешко месо, запечено в богат ранч сос с билки и покрито с разтопена пармезанова коричка. Сервира се горещо, веднага щом го извадите от фурната. прочетете още

Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато месото стане крехко и сочно и започне да се отделя от езика. прочетете още

• Яхния
• Нудли в масло с лимон и магданоз

Тази гъста и затопляща яхния от говеждо месо и зеленчуци е идеалното ястие за зимните неделни вечери. Хубавото на тази рецепта е, че къкри в бавната готварска печка в продължение на няколко часа. Можете да добавите месото, гъбите и едрите... прочетете още

Ина Гартен прави кюфтета от смес от три вида кайма – говеждо, свинско и телешко – и те се получават много сочни с богат вкус, който перфектно допълва пържения лук и мащерката. Когато смесвате всички съставки, не препълвайте месната смес. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези кюфтета в малко количество винен сос могат да се сервират като предястие с алкохолни напитки на домашно парти или като основно ястие, например с паста. Самите кюфтета са направени от постно смляно говеждо месо, но благодарение на добавянето на - прочетете още

• Хляб със свинско месо
• Барбекю сос

Сладък и пикантен барбекю сос с нотка на дим и остър чедър помагат да превърнете остатъците от свинско месо във вкусен хляб, който може да се сервира като предястие на домашно парти, вместо сандвичи. Вместо свинско месо можете да използвате печено говеждо - прочетете още

Не е нужно да пускате скарата, за да се насладите на вкусовете на барбекюто. Телешките гърди се задушават във фурната в продължение на няколко часа в домашен барбекю сос, приготвен с бърбън, меласа и пушен червен пипер, което води до сочен, крехък и богат вкус. прочетете още

Тази рецепта включва печено на скара пържола, сервирана с всички вкусни съставки на класическите пълнени гъби, от хрупкави галета до пикантни парченца бекон. Преди печене на скара месото се маринова няколко часа в смес на базата на прочетете още

Превърнете всичко, което обичате в класическия стек – сочно печено месо и гарнитура от пържени картофи – в обилна и питателна салата от рукола, където пържените картофи заместват традиционните крутони. Салатата е овкусена с тръпчив винегрет. прочетете още

Задоволете желанието си за месен рулце само за 15 минути, като направите тънки кюфтета вместо традиционно месно руло. Те се пекат на скара във фурната и са готови за минути. Сервират се върху картофени кифлички, намазани с майонеза, със сочно... прочетете още

• Универсална панировка
• Класически сос
• Салата с мариновани домати

Тази рецепта е подходяща за евтин, добре нарязан телешки стек. Оваляйте котлетите в галета, запържете ги до хрупкавост и сервирайте в локва от класически кремообразен сос с лека салата от сладки, пресни чери домати и тарталет... прочетете още

Американският гулаш се приготвя с кайма и паста и не бива да се бърка с унгарския гулаш, който се състои от месо и зеленчуци, задушени с червен пипер. В тази рецепта каймата се запържва с различни ароматни подправки и след това се задушава в доматен сос. прочетете още

• сос кацу
• Пиле

С лека, хрупкава коричка и сочно месо вътре, кацу е утешително японско ястие в най-добрия си вид. Традиционно приготвено със свинско месо, този метод е подходящ и за пилешко. Пържени пилешки котлети в японска панировка - прочетете още

Пастата пенне прави класическата салата Цезар по-засищаща и апетитна за децата, които обожават пастата. Печените пилешки гърди (или пиле на скара) добавят още повече вкус. Разбъркайте сготвените съставки. прочетете още

Тайната на тези невероятно вкусни хрупкави лентички е сладката зърнена закуска. Преди да оваляте парчетата пилешки гърди в нея, оваляйте ги в тънък слой брашно, след което ги потопете в разбити яйца. Това ще помогне на натрошената зърнена закуска да се залепи по-добре и ще предотврати... прочетете още

• Лютив кетчуп сос
• Месна кайма

„Кюфтето е пътят към сърцето ми, особено когато е пикантно и се сервира с картофи“, признава Съни Андерсън. Това кюфте се приготвя със смес от смляно говеждо месо и смляно тъмно пуешко месо. Съни препоръчва всички съставки да се добавят в купа - прочетете още

Рагуните от раци (или рачешките рангуни) са предястие, което всички обичат, дори тези, които ги опитват за първи път. В края на краищата, кой може да устои на хрупкави пържени вонтони с нежен пълнеж от сирене и раци вътре? И когато пълнежът включва и парченца... прочетете още

Тайната съставка в тези вегански печени бобчета са гъбите шийтаке. Дори любителите на месо няма да забележат липсата на бекон! Най-хубавото е, че бобчетата не изискват накисване; просто ги печете бавно във фурната, докато омекнат и... прочетете още

Ако сте купили стръкове целина за предястия или супа, не изхвърляйте крехките външни листа. Запазете ги за тази кремообразна салата с паста. Дресингът ранч, морковите и целината се допълват хармонично във всяка ситуация. прочетете още

Докато празничната ви пуйка се пече, пригответе най-вкусния сос към нея. Той получава богатия си вкус от домашен бульон, приготвен от вътрешности, лук и пресни ароматни билки, както и от мазнината, получена от печенето на пуйка. прочетете още

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е наситен с богатия вкус на говеждо месо. Благодарение на добавянето на мляко, прочетете още

Тези топчета сирене са толкова лесни за приготвяне и изглеждат толкова вкусни, че със сигурност ще бъдат предястие номер едно на следващото ви парти. Основата на топчетата е смес от крема сирене и настърган пушен гауда. Консервирани чушки пименто, зелен лук и лют червен пипер... прочетете още

• Чаши за пиене
• Купички за закуски
• Блъди Мери и предястия
• Ининги

Подправете лятното си парти в задния двор с този зашеметяващ бар „Кървава Мери“. Темата е диня, плодовият символ на лятото. Дини с всякакви размери се трансформират в купички за сервиране, а месестата им част става част от лакомството. Най-... прочетете още

Въпреки че този сос Болонезе се приготвя бързо, той е невероятно богат и интензивен на вкус, сякаш е къкрил на котлона с часове. Всичко това е благодарение на тайните му съставки: сос Уорчестър и лъжица какао на прах. Използвайте за - прочетете още

Печеният боб прави топлите ви сандвичи още по-засищащи и вкусни. Използвайте останал печен боб от снощната вечеря или консервиран боб. Комбинирайте ги със сладки домати и пикантен, дъвчащ чедър върху хрупкава... прочетете още

Американският месен сос се различава леко от традиционния италиански вариант с по-сладък вкус и отчетлив намек за сладък зелен сос. Приготвя се с кайма от говеждо месо, задушена в пикантен сос, приготвен от прочетете още

Ще ви отнеме значително по-малко време да изпечете кюфте, ако го печете върху голяма тава за печене. Първо, няма да е нужно да оформяте питката; просто разпределете плънката равномерно по цялата тава за печене. Второ, колкото по-тънък е слоят... прочетете още

Вкусът на соса напомня на закупения от магазина сос Heinz – марината и гарнитура за месо. Въпреки че домашният барбекю сос се приготвя с закупен от магазина кетчуп и сос за пържоли, вкусът е отличителен и добре балансиран, с умерена сладост. прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

Ако искате да сервирате раба по уникален начин, опитайте салпикон. В Латинска Америка това е името на салата, приготвена с нарязана риба или месо и зеленчуци в тръпчив дресинг. Тази рецепта използва филета от тилапия за салпикон. Изпържете рибата. прочетете още

Тази рецепта прави тези постни кюфтета от пуешко месо още по-сочни и здравословни, благодарение на щедрото добавяне на спанак, целина, лук и чушка. Настърганият пармезан добавя по-твърда текстура и уникален вкус. Кюфтета - прочетете още

След като опитате този домашен дресинг „ранч“, никога повече няма да се върнете към купения от магазина! Той е вкусен, не съдържа объркващи съставки и, най-важното, невероятно лесен за приготвяне. Всичко, от което се нуждаете, е основа от майонеза, заквасена сметана и мътеница. прочетете още

Етофе е класическа креолска яхния от зеленчуци и опашки от раци в богат, кадифен сос. Започнете със запържена питка, приготвена с масло и брашно, и постепенно добавете останалите съставки: зеленчуци, подправки и накрая опашките от раци. прочетете още

• Свински котлети
• Тиквен барбекю сос

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато се поляе с барбекю сос от тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и сладост от тиква, която хармонично допълва останалите съставки. прочетете още

Гуотие са пържени китайски кнедли, пълнени с месо, които могат да се сервират като предястие със сос за потапяне на домашно парти. Тази рецепта използва готово тесто за вонтон, което се продава предварително нарязано на квадрати или - прочетете още

• Кюфтетата
• Сос
• Топинги

Ключът към всеки бургер е вкусен, сочен кюфте, а за да го направите нисковъглехидратен и нискокалоричен, просто заменете кифличките с маруля. Запържете кюфтета от кайма, поръсени със сос Уорчестър, за по-сложен вкус. прочетете още

Този барбекю сос има само пет основни съставки и е невероятно лесен за приготвяне: просто добавете всичко в тенджера, разбъркайте и оставете да къкри, докато се достигне желаната консистенция. Вкусът на соса е сложен и многостранен, с нотка на тръпчивост, фина сладост и опушени нотки. прочетете още

Овчарският пай е обичан заради вкусната си комбинация от месо, сос, зеленчуци и картофена гарнитура. Всичко се пече в една тава и изглежда празнично, когато се сервира. Но дори и обилно ястие като овчарския пай може да бъде нискокалорично. Ето няколко: прочетете още

• Гювеч
• Картофено пюре

Направете вкусен празничен овчарски пай с месен пълнеж, покрит с дебел слой вкусно картофено пюре, и няма да се налага да се притеснявате за гарнитура. Пълнежът се приготвя с кайма, задушена в малко количество бульон с... прочетете още

Джерки – тънки парчета сушено говеждо месо – могат да се приготвят у дома, дори и да нямате дехидратор. Алтън Браун предлага да си направите сушилня от хартиени филтри за климатик и настолен вентилатор. прочетете още

• Пуешки бутчета
• Смес от подправки
• Сос за моп

Преди опушване, пуешките бутчета се намазват със смес от зехтин и сос Уорчестър и се натриват с ароматна смес от подправки и кафява захар. За да се гарантира, че както кожата, така и месото са вкусни, е важно да се третира не само повърхността на бутчетата, но и долната им страна. прочетете още

• Яхния
• Домашна подправка

Евтините волски опашки са вкусна яхния. Тяхната твърда текстура е идеална за дълго варене в смес от говежди бульон и червено вино, заедно с много подправки и зеленчуци. Полученото месо става... прочетете още

Този класически коктейл съдържа доматен сок, водка, лимонов сок, сос Уорчестър, сол от целина, лют сос Табаско, хрян и настърган лук. Всички съставки са перфектно балансирани, което води до богат и сложен вкус. прочетете още

Уелският тост е хрупкав тост, покрит с богат сос от сирене. Може да се сервира за закуска, като лека закуска или като гарнитура към други ястия. В тази рецепта сосът от сирене се приготвя с бира (портер), гъста сметана и... прочетете още

Дресингът за салата със синьо сирене е перфектно балансирана смес от майонеза, заквасена сметана, сметана и синьо сирене, с деликатен, леко пикантен вкус. Използва се като дресинг за различни салати и като дип за пикантни пържени ястия. прочетете още

С този коктейлен сос, скаридите ще бъдат абсолютният център на атракция на вашето домашно парти. Това е перфектно балансирана смес от кетчуп и хрян, с добавка на лимонов сок, сос Уорчестър и огнен Табаско. Въпреки своята простота, прочетете още

Това ястие е по-лека версия на класическото американско чили, Синтинати, от Охайо. За разлика от традиционната рецепта, то използва смляно пуешко месо вместо говеждо. В допълнение към основните подправки за чили, това ястие включва и... прочетете още

С този дресинг можете да се насладите на любимата си салата Цезар без чувството за вина за допълнителни калории. Той е идеален и за вегетарианци, а освен това не съдържа яйца и аншоа. Количеството зехтин е намалено до само две. прочетете още

Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известно с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия в бавен котлон е приготвена с нискокалорични съставки, но резултатите са също толкова добри: прочетете още

• Пиле
• Сос

Пилешките пръчици, пържени на въздух (пилешки лентички), се получават хрупкави, почти без мазнина. Само една супена лъжица зехтин се добавя към сместа от галетата и настъргания пармезан, в която пилето се оваля преди пържене. прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушен червен пипер, мариноват се няколко часа и след това прочетете още

Ако имате малко паста, консервирани гъби, бульон от опаковката, кутия неподсладено кондензирано мляко и селекция от подправки и сушени билки в килера си, можете да си направите вкусна паста! Това е чудесен вариант, когато не можете да отидете до магазина за съставки. прочетете още

Изпечете скариди във фурната веднъж и никога повече няма да искате да се върнете към варени скариди. Печенето засилва вкуса им и ги прави да изглеждат още по-апетитни. Чудесно предястие за сервиране със сос за потапяне. Предварително изпечени скариди - прочетете още

Лукът Видалия има уникално мек, сладък вкус и е отличен за предястия, както суров, така и пържен. Задушете го за половин час, докато захарите се карамелизират и вкусът стане особено... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Приготвени от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настърган пармезан, тези кюфтета са невероятно сочни. За сервиране, нанижете ги върху... прочетете още

• Мини сандвичите на Рейчъл
• Топли мини сандвичи със сирене и домати
• Мини сандвичи "Patti Melt"

Ако сте домакин на вечеря с приятели, за да гледате мач, филм или да играете настолни игри, перфектното лакомство са разнообразни миниатюрни топли сандвичи. Те са вкусни, засищащи, лесни за ядене с ръце, без да се развалят, и най-важното - лесни за приготвяне. прочетете още

Тази хрупкава смес за закуски е чудесно лакомство за домашни партита. Можете също така да я сервирате на гостите, докато чакат основното ястие, или да я вземете със себе си за бърза закуска. Тя включва оризови квадратчета от зърнени закуски, оризови крекери, - прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Сега можете да се насладите на „Прочутите шведски кюфтета в кремообразен сос, точно като от ИКЕА“ у дома – само не забравяйте сладкото от червени боровинки! Кюфтета са направени от смес от смляно свинско и говеждо месо с подправки и галета. прочетете още

Използваме натурални свински котлети с кост. Те се приготвят бързо и са сочни и крехки. Ключът е да не се препекат и да се извадят от фурната своевременно, където първо се пекат и след това се намазват с пикантен меден сос. прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези апетитни кюфтета в пикантен сос са перфектна идея за уютна неделна вечеря у дома. Въпреки че са приготвени с постно смляно пуешко месо, настърганата ябълка ги прави сочни, крехки и... прочетете още

• Месо
• Сос
• събрание

Този бургер се приготвя с телешки стек, евтин разрез от диафрагмата на бика, ценен заради вкуса си. Преди пържене в тиган, стекът се маринова цял в суха смес от билки, включително хвойна. прочетете още

Ранч дресинг, приготвен с майонеза и кисело мляко, подправки и пресни билки, придава богат вкус на това ястие. Тази смес се намазва върху стека от филийка преди печене на скара, а също така се използва за овкусяване на картофената салата с целина и кресон. За да се приготви стекът... прочетете още

Солсбъри стекът е ястие, което, за разлика от скъпите стекове, можете да си позволите за вечеря всеки ден. Това е кюфте, приготвено от смес от различни видове смляно месо в сос с лук или, както в тази рецепта, моркови и целина. Кюфтетата - прочетете още

Пилешките крилца се пекат във фурната до златисто кафяво и когато са почти готови, се поръсват с глазура от изпарен ябълков сайдер (нефилтриран, неподсладен ябълков сок), ябълков оцет и сос Уорчестър. Печете ги на грил и... прочетете още

Този здравословен бургер ще се хареса на всички, особено на любителите на бързо хранене. Приготвя се като спагети с кюфтета и е пълен с всички вкусове на един обилeн бургер. Варената паста се смесва с доматен сос и се сервира със сочни... прочетете още

Салатата се състои от пластове резени домати, поляти с винегрет Цезар с аншоа. Върху доматите се поставя купчина пресен кресон. Леко горчивият му вкус перфектно допълва сладостта на доматите. И на всичкото отгоре... прочетете още

• Антипасти
• Сос

Антипасто ала Калабрезе е италианско предястие, което традиционно се сервира с филия хляб преди основното ястие. Състои се от смес от пресни и мариновани зеленчуци, разбъркани в пикантен доматен сос с риба тон. Поради големия си размер, прочетете още

Пърженият лук е любима гарнитура към месо. Често е предпочитан заради лесното си приготвяне, тъй като може да се пържи заедно с месото или да се слага до него. Печете сладкия лук на скара, като го нарежете на дебели филийки, - прочетете още

• Панирани зелени домати
• Ремулад
• Скариди

Това ястие е каджунска кухня, традиционно приготвена в южната част на Съединените щати. Скаридите се варят в пикантен бульон и се сервират със сос ремулад, приготвен с пикантна креолска горчица, кетчуп, майонеза, лют сос и прясно нарязан магданоз. прочетете още

Пинто бобът е често срещана съставка в мексиканската кухня. Най-простият вариант е варен боб в пилешки бульон с лук, чили на прах и бекон, което придава на ястието богат, сложен вкус с фини опушени нотки. Бобът преди - прочетете още