Червен лук

За разлика от такосите, тостадите се приготвят върху хрупкави царевични тортили и се сервират неопаковани като предястие или основно ястие. Тази рецепта включва пълнеж, приготвен от печено говеждо филе и червен лук. Стекът е предварително... прочетете още

Кламбейк е традиционно ястие с морски дарове от Нова Англия, често приготвяно на крайбрежен пикник. За тази рецепта няма да ви е необходима огромна тенджера или пътуване до плажа: всички популярни съставки за кламбейк се приготвят в... прочетете още

Това луксозно ястие е задължително за всички любители на грила. Ананасът се пече на скара с месен пълнеж, а всяка хапка носи сладки, пикантни и солени нотки. Салатата от краставици в сос терияки е чудесно освежаващо допълнение. прочетете още

• Дресинг от кисело мляко
• Пиле на скара и боб

Пилешки гърди на скара се сервират със салата от зелен фасул и червен лук в освежаващ дресинг от мътеница. Зеленчуците за салатата също се пекат на скара. Ако нямате скара, използвайте тиган за скара. Не забравяйте да запечете и резенчетата лимон. прочетете още

Пригответе класически чийзбургер със сочен телешки кюфте, зеленчуци и резен американско сирене или чедър за автентичен вкус. Тази рецепта запича кюфтето и хлебчетата на скара, което добавя още повече вкус към сандвича. Преди печене на скара, не забравяйте... прочетете още

• Ребра
• Релиш (хайвер от плодове и зеленчуци)

Сладките и солени свински ребра на Рий Дръмонд се приготвят с щедра порция кафява захар, която ги покрива с красива карамелена глазура. Ребрата се пекат във фурна и се сервират с пикантен вкус на пресен ананас и кориандър. прочетете още

Този месен рулце е пълен с всички съставки на традиционен чийзбургер. Освен кайма, то е гарнирано със солени парченца пържен бекон, кетчуп, горчица, червен лук и кубчета чедър, които се превръщат в топчета разтопено сирене при печене. прочетете още

• Тесто
• Бисквита

Превърнете тиквичките в изискано лакомство, като ги напълните в солена френска галета. Смесете тънки резени бейби тиквички и жълта тиква с червен лук и пържен бекон и ги подредете върху канапе от сирене върху разточен лист тесто. прочетете още

Предизвикайте всички правила на класическата салса и я направете с тиквички вместо домати! Тази рецепта изисква само млади тиквички и тиквички, които имат нежна коричка и сочна плът, вкусна сурови. Нарежете зеленчуците на малки парченца. прочетете още

За да се насладите на всички вкусове на бургер със синьо сирене без хлебче, пригответе тази лятна салата. Разбъркайте листата от маруля с нарязан грилован кюфте и червен лук, поръсете с винегрет и отгоре сложете синьо сирене и... прочетете още

Тази обилна салата е прекрасна комбинация от вкусове и текстури. Сочните зеленчуци допълват печена тиква, резени наденица и кръгчета червен лук, всичко това увито в тръпчив винегрет, гарнирано с настъргано сирене рикота. прочетете още

Бурито е чудесен начин да съберете максимален вкус, хранителни вещества и текстура в тънка тортила, което го прави чудесна комбинация, на която да се насладите по всяко време на деня у дома, на работа или в движение. В това бурито крехката тиква допълва перфектно люспите от червен пипер. прочетете още

Сладък меден пъпеш, солено сирене фета, хрупкава краставица, освежаващи зелени зеленчуци и пикантен червен лук се допълват прекрасно в тази сочна и засищаща салата с булгур. Тя е чудесна гарнитура към месо или като предястие. прочетете още

Тази рецепта превръща лека гръцка салата от предястие в обилна гарнитура или дори пълноценно вегетарианско ястие. Сварен булгур се добавя към основните съставки на салатата - домати, краставици, маслини, червен лук, сирене фета и билки. прочетете още

Стек на скара е наслада по всяко време на годината. Тази рецепта включва смес от кафява захар, сол и черен пипер, която се превръща във вкусна карамелизирана, пикантна коричка по повърхността на месото, докато се готви. За сервиране: прочетете още

Вместо традиционни кифлички, ще използвате резени айсберг за тези бургери - чудесен начин да намалите въглехидратите и да напълните сандвича си с фибри! Отрежете заоблените части от главата маруля (това ще бъдат кифличките) и ги подредете върху... прочетете още

„Тази проста салата е лесна за приготвяне за обяд или вечеря. Това, което харесвам в нея, е, че е супер здравословна, но тъй като има толкова много различни текстури и вкусове, е засищаща“, споделя Джиада Де Лаурентис. „С много боб, прочетете още

Сготвените пшенични зърна са чудесен начин да разнообразите лятната си салата. Пшеницата е чудесна, когато се комбинира със сладки и тръпчиви зеленчуци! С дресинг от шери оцет и мед, както и пресни билки, Моли Йе прави ястието си особено жизнено, като - прочетете още

Приготвена с консервирани печени чушки, халапеньо и пресен кориандър, тази салса се приготвя за минути в блендер и е сладка и пикантна, с нотка на лютивина и опушеност, идеална като дип с пържени картофи или като гарнитура. прочетете още

Острият вкус на лука се омекотява и подслажда приятно чрез печене във фурна, а малко лимонов винегрет го прави още по-универсален и перфектен. Печеният лук е чудесна гарнитура към всяко печено на скара или месо и - прочетете още

Тази гарнитура от ряпа предлага прекрасна комбинация от пикантен лук, розмарин и пикантен червен пипер с контрастираща медена глазура и златисти стафиди. Печете ряпата като картофи, като добавите меда и стафидите в самия край, за да придадете на зеленчуците лек... прочетете още

Пикантен дресинг с кисели краставички и хрупкави пържени картофи правят тази салата невероятно вкусна. Само тънки, къдрави пържени картофи са подходящи за тази рецепта. Те изглеждат по-интересно, подходящи са за салатата и са по-хрупкави. прочетете още

Лавракът се пече със сладки и люти чушки, чери домати и червен лук в собствения им ароматен сок в индивидуални фолиеви пакетчета. Освен лаврак, всяка бяла риба ще свърши работа за тази рецепта. Чушки от всякакъв цвят също са приемливи, но ако... прочетете още

Пушената пъстърва често е пренебрегвана в полза на по-популярната пушена сьомга, но е универсален и здравословен начин да включите повече риба в диетата си. Пушената пъстърва е месеста и крехка и лесно се разделя на плътни парчета. прочетете още

Мексико среща Индия в това вкусно вегетарианско бурито, пълно с къри от нахут и прясна салса от краставици и домати. Пригответе го за закуска или го вземете на работа за здравословна и питателна закуска. прочетете още

Много хора предпочитат свинското филе заради лесното му приготвяне. Не е необходимо да се реже; ще бъде по-сочно, ако се готви цяло. Не е необходимо да се маринова; така или иначе ще бъде крехко. И се готви бързо. Важно е да не препечете филето във фурната, така че... прочетете още

Тази рецепта използва кисело-портокалов винегрет два пъти: за овкусяване на печена махи-махи и за овкусяване на ориза с черен боб. Отгоре сложете натрошени чипсове от живовляк (или бананови чипсове) и... прочетете още

Това пълноценно ястие се приготвя само с пет съставки. Изцяло натуралните пилешки наденички се пържат в тиган за красива коричка и се сервират с червено зеле, сотирано с ябълки и червен лук в малко ябълков оцет. прочетете още

Сочни, пържени котлети от свински котлет с кост, натъркани с чесън, кора от лайм, риган и кимион, се сервират с ярък, леко сладък хаш от живовляк и чушка. Резултатът е лесно за приготвяне ястие, пълно с... прочетете още

Салата от сладки гроздови домати, прясна бейби царевица, варена паста джемели с билки и ароматни парченца пържен бекон в домашен ранч дресинг се оказва лятно вкусна и цветна и е идеална за - прочетете още

Бургер, увит в зелев лист вместо в кифличка, е модерен, свеж и здравословен. И въпреки липсата на кифличка и диетичния си вид, той все още е много засищащ. Преди да увиете телешкото кюфте и гарнитурата в листата, бланширайте зелевия лист в - прочетете още

Насладете се на ярките цветове, контрастните текстури и ароматния букет на тази лесна за приготвяне салата, която е чудесно предястие или гарнитура към празнични меса. Пресните зеленчуци се съчетават прекрасно с консервирани, а тръпчивият... прочетете още

Ако след празника ви остане печено пилешко или пуешко месо, използвайте го на следващия ден, за да направите салата и да сглобите вкусни сандвичи с него. Тази салата е удобна, защото можете да замествате съставки с подобни текстури, в зависимост от... прочетете още

Тези хрупкави хлебни пръчици се приготвят с багета и могат да се сервират като предястие със сосове за потапяне. Просто нарежете багетата на пръчици, намажете ги с масло, смесено с пресни билки, и печете до златисто кафяво. За по-ярък вкус и... прочетете още

Подобно на класически чийзбургер, тази пица е с кайма, полята с горчица, бълбукащ слой разтопено сирене и е гарнирана с пресен червен лук и кисели краставички. Включват и „кифличка със сусам“: ръбът на пицата преди печене. прочетете още

Релиш от грилован домат и лук е идеалното допълнение към това руло от гриловано свинско филе с броколи и чедър вътре. За да сте сигурни, че вътрешността на рулото е добре сготвена, използвайте индиректен огън на скарата. Когато - прочетете още

Комбинирайте пресни и кисели краставички с копър и тръпчив винегрет за приятна, освежаваща салата, която се съчетава идеално с печено или скара месо. Копърът може да се използва като заместител на копъра, придавайки на салатата ви... прочетете още

Тази салата от пасирани краставици, репички, мента и червен лук в лимонов дресинг заатар е невероятно освежаваща с нотка на пикантност. Преди нарязване, леко разчукайте краставиците с тиган, за да се напукат. Това ще освободи... прочетете още

Тази салата от краставици е перфектната гарнитура към печено на скара или барбекю месо. Краставиците в дресинг от заквасена сметана с пресен копър и щипка червен винен оцет са невероятно освежаващи, с приятна тръпчивост, а червеният лук... прочетете още

Ключът към тази вегетарианска версия на пица с пилешко барбекю е гъбите да станат хубаво запечени и хрупкави, преди да добавите соса. Не забравяйте да ги готвите неподвижно през първите 5 минути, за да започнат да покафеняват. Това е... прочетете още

Тези ярки и сочни пилешки кебапчета с тиквички, червен лук и чушка могат да се приготвят на скара на открито или на тиган. И в двата случая ще бъдат вкусни. Всичко е заради невероятната марината от кисело мляко с лимонов сок, мед и... прочетете още

• Рас ел Ханут
• Пиле

Ако търсите нов вкус за вашия пилешки кебап, опитайте тази версия, вдъхновена от Марока. Парчета пилешки гърди се мариноват в натурално кисело мляко с хариса, мента и домашен рас ел ханут, след което се нанизват на шиш с... прочетете още

Съни Андерсън добавя телешко кюфте към италианската класика „Яйца в чистилището“. То е още по-засищащо и вкусно. Идеално за закуска или вечеря. Използвайте отделни чугунени тигани, за да изпържите кюфтетата, като ги напълните докрай. прочетете още

• Валдорф
• Маринован червен лук

„Взех класическата салата „Уолдорф“ и я направих по-свежа (и по-италианска!), като я превърнах в панцанела и добавих рукола и копър“, споделя Джада Де Лаурентис. Салатата получава своя прекрасен вкус и от хляба с ядки и сушени плодове, който е хрупкав - прочетете още

Ескаролът е крехка, листна зеленина, която много хора подценяват. Няколко минути пържене в тиган са достатъчни, за да омекнат листата, като същевременно запазят витамините им. В тази рецепта се добавят червен лук и винен оцет... прочетете още

Насладете се на вкусовете на популярния сандвич Sloppy John, без да се разваляте! Използвайте тортили с форма на купа вместо обикновени кифлички. Напълнете ги със сочен месен пълнеж и отгоре сложете... прочетете още

За да сте сигурни, че котлетите от свински котлет са сочни и крехки отвътре, запържете ги в тиган до хрупкавост, след което ги печете във фурната, докато месото е все още розово отвътре. Докато котлетите почиват, средата ще се сготви и... прочетете още

Натуралните котлети от свински котлет се мариноват в саламура за няколко минути преди пържене, което ги прави изключително сочни и крехки. Сервират се с топла салата от три вида боб: зелен, жълт и консервиран. прочетете още

• Сладко от лук
• Бургери

„Тази рецепта оспорва правилата на класическия хамбургер: кифличката е умишлено сурова, а вместо традиционното американско сирене се използва сирене Грюер“, обяснява Алекс Гуанашели. „Моят бургер има вкус на френска лучена супа! Какъв... прочетете още

Запържете котлетите от свинско филе в тиган до хрупкавост и ги оставете да къкрят в богат сос от червен лук за уютна, домашно приготвена вечеря. Сервирайте с царевично брашно и поръсете отгоре настърган чедър за кремообразна, дъвчаща текстура. Сервирайте, гарнирани с пресен... прочетете още

Това ястие в марокански стил се приготвя само за половин час и е идеално както за специални поводи, така и за ежедневни ястия. Телешкият стек се натрива с мароканската смес от подправки ras el hanout, запържва се в тиган и се сервира с бърз сос от лук и черен пипер. прочетете още

В късна неделна сутрин, почерпете семейството си с тази вкусна закуска, вдъхновена от мексиканската кухня. Хрупкавите тостади са гарнирани със сирене, боб, мексикански чоризо, пържено яйце и прясно пико де гайо, което им придава вкусен... прочетете още

• Карамелизиран лук
• Пържени картофи
• Сос

Всеки ще хареса тези супер хрупкави пържени картофи от сладки картофи. Сладките картофи се нарязват на лентички и не само се пържат в дълбока мазнина, а първо се потапят в тесто, което осигурява пухкава, златиста коричка. Поръсете готовите пържени картофи с чеснов олио и— прочетете още

• Свинско месо
• Маринован червен лук

Тази проста и вкусна рецепта за карнитас в бавен котлон ще впечатли всеки любител на такос. След като месото е готово, запържете го в тиган до хрупкавост, точно преди сервиране. И не забравяйте маринованите... прочетете още

Когато искате да приготвите автентичен мексикански ал пастор на шиш, но с минимални усилия, на помощ ще ви дойде пелетна скара, на която готвенето на това ястие е удоволствие, а то се оказва също толкова ароматно и може би дори по-сочно поради ниското - прочетете още

Салсата Пико де гайо обикновено се приготвя с домати, но в разгара на сезона на динята опитайте да замените домата с диня. Това е освежаващо предястие, което хармонично съчетава сочни плодове, лук, сладки и люти чушки, кориандър и... прочетете още

Винегретът за тази лека салата със спанак и гъби се приготвя с разтопената мазнина от пържената панчета. Залейте салатата с горещия дресинг, докато някои от листата увехнат, и сервирайте, поръсена с кедрови ядки. прочетете още

Тази обилна вечеря от един лист пилешко месо, зелен фасул и картофи ще направи почистването и миенето на чинии лесно. Италианският дресинг с билки и чесън добавя прекрасен вкус и аромат не само към... прочетете още

Това жизнено предястие включва девет слоя от всички класически съставки за чийзбургер. Кубчета хляб, сос, запечена кайма, сирене, кисели краставички, лук, парченца пържен бекон, нарязани домати, сочна маруля ромен - всичко е там. прочетете още

Комбинирайте варен птитим с домашен, гъст доматен сос, влят с пикантните аромати на розмарин и чесън, и сервирайте като гарнитура към всяко ястие с месо или птици. Времето за готвене на птитим може да варира в зависимост от размера му, така че не... прочетете още

Класическата лучена супа, въпреки простотата на съставките и процеса на приготвяне, се вари дълго време на тих огън, така че лукът първо да пусне соковете си, след това да се карамелизира и накрая да напълни бульона с богатия си, сладко-пикантен вкус, който е отличен - прочетете още

Червеният лук се задушава бавно в червено вино, мед и червен винен оцет, докато се образува лепкаво, сладко-пикантно сладко. Сервирайте го като гарнитура към печени меса или зеленчуци, използвайте го в бургери и сандвичи или го комбинирайте със сирене. прочетете още

Тази салата в средиземноморски стил, пълна със сочни зеленчуци и хрупкави крутони, е идеалното предястие за всяко хранене. Приготвя се бързо с маруля, домати, червен лук, крутони, мариновани чушки и маслини, а леката... прочетете още

Тази освежаваща и хрупкава салата от краставици е пълна с орехи, червен лук, билки и винегрет, което я прави идеалното допълнение към почти всяко основно ястие, независимо дали е месо, птици или риба. прочетете още

Тази салата с паста е приготвена с накъсано пилешко месо, купено от магазина. Сочното му месо придава богат вкус, който се допълва перфектно с дресинг от майонеза, барбекю сос и релиш от кисели краставички. Сервирайте салатата - прочетете още

Не забравяйте да приготвите тази цветна салата в голяма прозрачна стъклена купа, така че ярките ѝ слоеве да са ясно видими. Ако нямате такава купа, можете да направите порционна версия в отделни буркани Mason с голямо гърло от 18 унции. Комбинацията е... прочетете още

Кюфтета за тези бургери са направени от смляно агнешко месо, а това доста мазно и богато месо трябва да бъде балансирано. Лека, освежаваща салата от копър и рукола, овкусена с лимонов сок, върши идеална работа. Сервирайте салатата директно върху - прочетете още

Добавете бейби кейл към традиционната салата Цезар за още по-пълноценен и здравословен вкус. Подправете салатата с класически дресинг от аншоа, който перфектно подсилва вкуса ѝ. Поръсете с настърган пармезан и прясно приготвени... прочетете още

Тази фритата, пълна със зеленчуци, е идеална както за брънч, така и за вечеря. Тя е без месо, но добавянето на картофи я прави невероятно засищаща, а салсата, халапеньото и пикантното сирене пепър джак добавят вкусен щрих. прочетете още

Този месен рулце е приготвен със същата смес, която италианците използват за кюфтета: кайма от говеждо, свинско и телешко месо, подправени с пармезан и магданоз. Отгоре е полят със смес от кетчуп и балсамов оцет, която... прочетете още

Пригответе вкусна и бърза вечеря, вдъхновена от Карибите. Пилешки гърди без кожа се натриват с ямайска подправка джърк, запържват се в тиган до хрупкавост и вкус и се сервират с гарнитура от сотирани банани и зеленчуци в сладък и пикантен сос от ананас. прочетете още

• Бульон
• Супа

След празнична пуйка често остават гърбове, гърди, части от крила и, ако птицата е била голяма, малко месо. Използвайте тези остатъци, за да приготвите вкусна виетнамска супа фо на следващия ден. В тази рецепта печеният труп... прочетете още

Този бургер за закуска е супер лесен за приготвяне и е идеален за тези, които страдат от страничните ефекти на преяждането късно през нощта. Сладко-лютият майонезен сос ще се превърне във вашия нов най-добър приятел. Съчетава се добре с почти всеки бургер или топъл сандвич. прочетете още

Една от основните съставки в италианската панцанела е фокачата и тя задължително трябва да е стара (или препечена във фурната), така че парчетата хляб постепенно да поемат всички вкусни сокове от доматите, смесени с тръпчивия винегрет. В - прочетете още

Вкусни, засищащи рибни такос са готови само за половин час. Сомът (или друга твърда бяла риба) се нарязва на кубчета, оваля се в брашно и се пържи в олио до златисто кафяво. Сервира се върху царевица - прочетете още

Купената от магазина полента е изключително универсална, дълготрайна, нискокалорична и често без глутен (не забравяйте да проверите етикета!). Удобно е да я имате под ръка за бързо готвене. прочетете още

• Стек
• Хрупкави тортили
• Тостадас

Тези тостади (хрупкави мексикански плоски питки с гарнитури) са пълни със сочен телешки стек, маринован в силно кафе с чили и изпечен на скара до средно ранно изпичане. За по-лесно отхапване, нарежете стека на много тънки резени - прочетете още

Червеният боб често е подценяван, но е изключително хранителен и универсален. Не го пропускайте! Консервираният червен боб е перфектно допълнение към това вегетарианско къри. Вместо дълъг списък от индийски подправки, просто използвайте... прочетете още

Този сос за потапяне може да се приготви предварително за домашно парти и да се сервира със зеленчуци или крекери за потапяне. Сладостта на печения червен лук се съчетава прекрасно с гладкия, пикантен сос от крема сирене и заквасена сметана. А зеленият лук добавя нотка... прочетете още

Докато месото се пече на скара, поставете пакетче фолио, пълно с броколи, черни маслини и червен лук в зехтин, на скарата до него. След 10 минути ще имате вкусна, лека гарнитура в средиземноморски стил, която е перфектна... прочетете още

За лесна гарнитура, вдъхновена от Индия, просто добавете зелен грах и индийско къри на прах към пържените картофи. След като се загреят добре, полейте с обикновено кисело мляко и поръсете с пресен кориандър. Отлично - прочетете още

Фатуш е левантинска салата, приготвена с пържен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и меласа от нар. Благодарение на... прочетете още

С наближаването на края на топлите летни дни и краят на сезона предлага изобилие от пресни, местно отглеждани зеленчуци, запалете скарата и си пригответе проста, но жизнена салата панцанела. Залейте я с щедра порция квасен хляб, пресен босилек и цветни чери домати. прочетете още

Леко пикантните чушки кубанел са точно с правилния размер, за да ги напълните със сирене и да ги увиете в топли царевични тортили. Запечете ги на грил само за няколко минути с домати и лук, след което ги напълнете с настъргано сирене. А останалото... прочетете още

Дори и да предпочитате печени бургери, тази рецепта ще бъде вашият предпочитан избор по всяко време на годината. Няма да се налага да оформяте каймата на кюфтенца. Вместо това, сплескайте кюфтетата с шпатула директно в горещ чугунен тиган, за да имате... прочетете още

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов винегрет, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишче. Най-добре е карфиолът да се пече на скара в кошница за скара, за да се предотврати падането на розичките през решетката на скарата, но... прочетете още

Придайте на тази обилна картофена салата по-пикантен привкус, като добавите зелен фасул. В допълнение към картофите и зеления фасул, тази салата включва също хрупкави стъбла от целина и червен лук, всичко това разбъркано в кремообразен дресинг от майонеза, заквасена сметана и зърнеста горчица. прочетете още

Тази лятна италианска салата се приготвя за минути. Докато препичате кубчетата хляб във фурната, нарежете доматите, червения лук и босилека. Добавете охладените крутони и каперси и подправете салатата със зехтин и червен винен оцет. Когато - прочетете още

Пресни миди се варят на тих огън в малко количество богат доматен бульон с бяло вино и люти чушки серано. Всичко се готви в една тенджера за по-малко от половин час. Консервираните домати са подходящи за тази рецепта, което означава, че е идеална за лятото. прочетете още

Тази версия на гуакамоле се приготвя с парченца папая, които придават на предястието сладък вкус и се съчетават перфектно с пюре от люти чушки хабанеро и кориандър. Вкусът е балансиран, точно с нужното количество лютивина и ще зарадва всеки любител на гуакамоле. прочетете още

• Гуакамоле
• Тортили с кимион

За да приготвите вкусно и здравословно гуакамоле, освен авокадо, ще ви трябват нарязан червен лук, малко халапеньо, пресен кориандър и лайм за изстискване на сока. Просто комбинирайте всички съставки в купа или мексикански молкахете и сервирайте с... прочетете още

Пригответе бърза версия на пилаф с неочакван ядков вкус от бадеми и канела, за да подсилите естествената сладост на морковите. Приготвя се с ориз басмати и печено пиле, което означава, че няма да се налага да чакате дълго— прочетете още

• Суха марината
• Сос за барбекю с ябълков оцет
• За сервиране
• Пикантна салата от зеле

Пълнежът за тези сандвичи се прави от свинска плешка, печена до степен, в която лесно се разкъсва по дължина на влакната. Преди печене цялата плешка се маринова в суха смес от подправки. Ако имате време, започнете да приготвяте от предната вечер. прочетете още

Направете вкусни, засищащи и сочни сандвичи, пълни с парченца наденица, червен лук и чушка. Използваме изцяло натурални италиански наденички, пикантни или сладки - изберете любимите си. Пекат се на едно... прочетете още

Френският сандвич с дип се отличава от другите сандвичи по характерното си сервиране с чаша бульон (соковете, отделени от месото по време на печене), в който сандвичът се потапя и се яде. Въпреки името си, този сандвич не е изобретен през прочетете още

Класическата гръцка салата се приготвя само за минути, оставяйки ви здравословна, жизнена салата, изпълнена с също толкова наситени вкусове. Започнете с дресинга, като комбинирате висококачествен екстра върджин зехтин с прясно изцеден... прочетете още

Две от най-популярните домашно приготвени ястия в Америка, мак 'н' чийз и чили кон карне, се съчетават в една тенджера. Невероятно вкусно и засищащо е, с много месо, лепкаво сирене и паста. Чилито се приготвя отделно от смляно говеждо месо, зеленчуци, подправки и... прочетете още

• Мак и сирене
• Салата гуакамоле

Пригответе мак със сирене в мексикански стил. Сос от сирене, приготвен от остър чедър и кремообразно крема сирене, се задушава с печени халапеньо за пикантен и затоплящ вкус. Разбъркайте сварената паста орзо и отгоре сложете... прочетете още

Тази опростена версия на гуакамоле използва лимонов сок вместо традиционен сок от лайм за дресинга и лют пипер вместо лют пипер. Нарежете авокадото, червения лук, домата и чесъна и ще получите вкусно и здравословно предястие. прочетете още