Такос на Препи Джо
Гласове: 2
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Калории 503, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 3 Г., холестерол 58 мг, натрий 998 мг, захар 17 Г.
Калории 503, общо мазнини 28 Г., наситени мазнини 9 Г., протеини 19 Г., въглехидрати 44 Г., влакно 3 Г., холестерол 58 мг, натрий 998 мг, захар 17 Г.
Насладете се на вкусовете на популярния сандвич Sloppy John, без да се разваляте напълно! Използвайте тортили с форма на купа вместо обикновени кифлички. Напълнете ги със сочен месен пълнеж, отгоре сложете Coleslaw и се насладете като предястие или основно ястие.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 малка червена глава лук, нарязана на тънки филийки
- 6 супени лъжици ябълков оцет
- 3 чаши микс за салата от зеле
- 2 пръчици кисели краставички, нарязани на резени
- 1 ч.л. растително масло
- 450 г постно смляно говеждо месо (10% мазнини)
- 1 супена лъжица. смеси от подправки за тако
- 3/4 чаша кетчуп
- 1 супена лъжица светлокафява захар
- 100 г настъргано сирене пепър джак (около 1 чаша)
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: месен сос, бяло зеле, червен лук, ябълков оцет, подправка за тако, сирене пепър джак
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C (350°F). Смесете лука, 2 супени лъжици оцет и 1/4 чаена лъжичка сол в малка купа; оставете настрана.
- Смесете зелевата салата, киселите краставички, 3 супени лъжици оцет и 1/4 чаена лъжичка сол в средно голяма купа и разбъркайте, за да се покрият; оставете настрана.
- Загрейте растителното масло в голям незалепващ тиган на среден огън. Добавете каймата и гответе, като бъркате често, докато покафенее, около 4 минути. Добавете подправката за тако и 1/2 чаена лъжичка сол и продължете да готвите, докато месото се сготви, още 2 минути. Намалете котлона на слаб огън, добавете кетчупа, захарта, 1/2 чаша вода и останалата 1 супена лъжица оцет и оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато сосът се сгъсти леко, около 8 минути.
- Междувременно поставете купичките с тортили върху тава за печене и поръсете с настърган кашкавал. Печете, докато кашкавалът се разтопи и купичките с тортили станат светло златистокафяви, около 5 минути.
- Отцедете марулята и лука. Разпределете месото в купички за тортили и отгоре сложете зелевата салата и лука.
Категории:
Подобни рецепти
