Кетчуп

• Лютив кетчуп сос
• Месна кайма

„Кюфтето е пътят към сърцето ми, особено когато е пикантно и се сервира с картофи“, признава Съни Андерсън. Това кюфте се приготвя със смес от смляно говеждо месо и смляно тъмно пуешко месо. Съни препоръчва всички съставки да се добавят в купа - прочетете още

Ако нямате време да приготвите пълна, обилна закуска сутрин, бавната готварска печка ще свърши работата вместо вас цяла нощ, така че можете да се събудите и да седнете на масата, без да губите време. Ще ви хареса тази обилна закуска в - прочетете още

Докато традиционният американски месен рулце се приготвя със смес от кайма от говеждо, телешко и свинско месо, тази рецепта използва само кайма, за да се гарантира, че хлябът е наситен с богатия вкус на говеждо месо. Благодарение на добавянето на мляко, прочетете още

Това бързо и затоплящо ястие е идеално за есента. Белият боб се задушава в богат доматен сос с парченца пуешки бекон, по-постна и здравословна алтернатива на традиционния бекон. Сервирайте за - прочетете още

Този обилно богат бургер има всичко, което много хора обичат за закуска: сочен кюфте от говеждо месо, разтопено сирене, пържено яйце и хрупкав пържен бекон, всичко това върху мека, намазана с масло сусамова кифла. Това, което придава на този бургер специалния му вкус, е... прочетете още

Ще ви отнеме значително по-малко време да изпечете кюфте, ако го печете върху голяма тава за печене. Първо, няма да е нужно да оформяте питката; просто разпределете плънката равномерно по цялата тава за печене. Второ, колкото по-тънък е слоят... прочетете още

Заредете бавната си готварска печка сутрин и когато се приберете от работа, ще бъдете възнаградени с вкусна вечеря, вдъхновена от азиатската кухня: сладки и пикантни, лепкави пилешки бутчета в сос, който се сгъстява и става по-богат, докато пилето се готви. Поръсете с - прочетете още

• Марината
• Сос
• Тесто

Можете да намерите онлайн много рецепти за корейско пържено пиле, използващи различни техники и съставки. Тази рецепта обаче остава вярна на техниката на двойно пържене за класически хрупкави крилца. Пилешките крилца се мариноват в... прочетете още

• Пиле
• Барбекю сос

Гответе вкусно, златисто пилешко месо безпроблемно в бавната готварска печка. Няколко трика го правят точно като печено пилешко месо във фурна. Натъркайте пилешкото месо със сместа от подправки и го поставете в бавната готварска печка върху метални пръстени от капаци на буркани Mason. прочетете още

Пригответе свински ребра на барбекю у дома, също толкова вкусни, колкото и в ресторантски стил. Направете домашен барбекю сос специално за тези ребра, който можете да използвате, за да ги покриете по време на печене и да сервирате за потапяне. Тайната съставка е... прочетете още

Вкусът на соса напомня на закупения от магазина сос Heinz – марината и гарнитура за месо. Въпреки че домашният барбекю сос се приготвя с закупен от магазина кетчуп и сос за пържоли, вкусът е отличителен и добре балансиран, с умерена сладост. прочетете още

Този прост барбекю сос се приготвя без добавена захар или оцет, но комбинацията от кетчуп, сос хойсин и сухо шери му придава приятен сладко-кисел вкус, характерен за азиатската кухня. Нотка чили, чесън и джинджифил... прочетете още

Барбекю сосът в стил Канзас е сос на доматена основа с отличителен сладък и пикантен вкус. Той се съчетава идеално с всяко печено месо, птици или ребра. Сосът се приготвя с кетчуп и доматено пюре, заедно с меласа и кафява захар. прочетете още

Комбинацията от говеждо месо, дългозърнест ориз, лук, италиански подправки и доматен сос придава на тези „таралежчета“ изключителен вкус, така че можете да се насладите на едно просто и бързо ястие дори през седмицата след работа. Когато - прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Кюфтета, изпечени в пикантен доматен сос, ще зарадват както възрастни, така и деца – сигурен вариант за семейна вечеря. Съставките са просто смляно говеждо месо, ситно нарязани овесени ядки, лук и мляко. Кюфтета първо се овалват в прочетете още

Любителите на чийзбургери ще харесат тази салата, която съдържа всички съставки на вкусен, сочен сандвич, а вкусът е точно както трябва! Единствената разлика е, че в горещ летен ден няма да се налага да стоите над котлона и да пържите кюфтета... прочетете още

Чили дог е мечтата на всеки любител на месо. Пържена наденица върху кифла е гарнирана с щедра порция чили кон карне (или просто чили), текс-мексиканско ястие, състоящо се от смляно говеждо месо в доматен сос с люти чушки и лук. Всичко е гарнирано с... прочетете още

За разлика от вегетарианските сандвичи с леща, бобът тук не замества месото, а по-скоро го допълва хармонично. Пригответе вкусен, гъст сос с леща, кайма и зеленчуци за пълнежа на сандвича Sloppy Joe и го сервирайте върху... прочетете още

• Ролки
• Сладко-кисел сос
• Оцетно-чеснов сос

Лумпията е вид пролетно рулце, популярно в Индонезия и Филипините. Пълнежът, приготвен от смляно свинско месо, запържено с лук, моркови и други зеленчуци и подправки, е плътно увит в тънки листове тесто, а рулцата се пържат във фритюрник до хрупкавост. прочетете още

Тези миниатюрни сандвичи са с идеален размер за деца и дори могат да се приготвят под ваше наблюдение. „Слопи Джо“ е бургер с щедра порция месен сос вместо кюфте. Невъзможно е да не... прочетете още

Кюфтета са като бургери, само че още по-вкусни. Всеки гост получава свой собствен мини кюфтета, покрито с коричка от всички страни и невероятно сочно и богато на вкус отвътре. В допълнение към говеждото месо, тези кюфтета съдържат прочетете още

• Свински котлети
• Тиквен барбекю сос

Печеното месо ще придобие уникален вкус и прекрасен блясък, когато се поляе с барбекю сос от тиква. Този сос се различава от класическия сос с по-богатия си, по-пикантен вкус и сладост от тиква, която хармонично допълва останалите съставки. прочетете още

Хрупкав тост, вкусни бъркани яйца, пържен бекон и сирене - перфектната комбинация за вкусна закуска, на която е трудно да се устои. Тази рецепта съчетава всички тези съставки във вкусен сандвич, златистокафяв по краищата и... прочетете още

• Уонтони
• Сладко-кисел сос

Рак Рангун е популярно предястие, състоящо се от пържени вонтони, пълнени с раци. Въпреки азиатския си вкус, предястието произхожда от Съединените щати и е много популярно в местните китайски ресторанти. Пълнежът е направен от естествени... прочетете още

Гуотие са пържени китайски кнедли, пълнени с месо, които могат да се сервират като предястие със сос за потапяне на домашно парти. Тази рецепта използва готово тесто за вонтон, което се продава предварително нарязано на квадрати или - прочетете още

Резени екстра твърдо тофу се мариноват за няколко минути в смес от мътеница и лют сос, след което се покриват с ронлива, пикантна панировка от брашно и се пържат до златисто кафяво. Благодарение на двойната панировка, прочетете още

• Барбекю сос
• Суха марината

След много опити и грешки, Крис Сантос най-накрая създаде рецепта за перфектни пържени крилца. Преди готвене те се натриват със суха смес от подправки и се мариноват в хладилник за няколко часа. Тази подправка има доста съставки, но всичко е в... прочетете още

С купено от магазина тесто и печено пиле, вашата пица ще бъде готова за нула време. Тя е засищаща, сочна и пълна с богат вкус, със сладки и пикантни нотки на класически барбекю сос. Разточеното тесто се пече до половината на готовност, след което се приготвя коричката - прочетете още

• Месен хляб
• Глазура

С тази рецепта ще научите как да приготвите вкусен и сочен месен рулце с минимални съставки. То включва само кайма, лук и чушки за сочност, яйце, домати и овесени ядки. А единствените подправки са... прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Тази рецепта използва месести свински ребра, отрязани от филето. Ребрата се натриват със смес от подправки и се пекат във фурната до омекване, след което се допичат на скара. Този метод на готвене предотвратява - прочетете още

С този коктейлен сос, скаридите ще бъдат абсолютният център на атракция на вашето домашно парти. Това е перфектно балансирана смес от кетчуп и хрян, с добавка на лимонов сок, сос Уорчестър и огнен Табаско. Въпреки своята простота, прочетете още

Вкусният, сочен месен рулце с плътна, изпечена коричка от кетчуп вече се предлага в отделни мъфини – идеални за домашни партита и бързи закуски. За да ги направите, ще ви трябват две метални форми със стандартен размер: прочетете още

• Пица
• Тесто за пица
• Чеснови пържени картофи

Ако вече сте приготвили тесто, приготвянето на тази пица в чугунен тиган ще отнеме не повече от половин час. Поставете тестото в предварително загрят тиган, за да осигурите хрупкава коричка. Тази пица е перфектната комбинация от... прочетете още

Соев сос, мед, джинджифил и чесън, заедно с натуралните сокове от пилешките бутчета, се комбинират в бавен котлон, за да се получи вкусен сладък и пикантен сос, вдъхновен от азиатската кухня, който се залива върху пилешко месо и бял ориз. Предпочитате по-гъст сос? Просто... прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Рецептата използва дебели котлети от свински котлет, нарязани така, че всяко парче да има две ребра. Котлетите се натриват със смес от смлян черен пипер, кафява захар и пушен червен пипер, мариноват се няколко часа и след това прочетете още

• Придворна бульон
• Скариди
• Коктейлов сос

Коктейлните скариди са чудесно предястие за всеки повод. Независимо дали е празнична вечеря или небрежно домашно парти, те винаги са хит. За да приготвите вкусни скариди, гответе ги в бърз зеленчуков бульон, а не във вода. прочетете още

• Барбекю сос с вкус на терияки

Хавайският барбекю сос има сладък, подобен на терияки вкус. Комбинирайте го с джинджифил, чесън и ябълков оцет и оставете да къкри свински ребра, натъркани с чили, в сместа. Използвайте ребра, отрязани от филето: те... прочетете още

• Кюфтета
• Сос

Тези пикантни кюфтета, покрити с хрупкава коричка, ще бъдат най-популярното предястие на вашето парти. Приготвени от смляно пуешко месо, смесено с подправки, билки, лук и настърган пармезан, тези кюфтета са невероятно сочни. За сервиране, нанижете ги върху... прочетете още

В Канада „путин“ (с ударение на последната сричка!) е бърза закуска, състояща се от пържени картофи, поляти с гъст сос и покрити с меки сирена. Смята се, че любопитното му име е корупция на френската дума „путин“ - прочетете още

Големите картофи се пекат цели в микровълновата фурна, след което се разрязват, отварят и се разбъркват с масло. Сервирайте по един картоф на порция с месния пълнеж на популярния американски сандвич „Слопи Джо“ (или „Слопи Джо“). прочетете още

• Месо
• Сос
• събрание

Този бургер се приготвя с телешки стек, евтин разрез от диафрагмата на бика, ценен заради вкуса си. Преди пържене в тиган, стекът се маринова цял в суха смес от билки, включително хвойна. прочетете още

Пикантният сандвич Рубен е вкусна, лепкава смес от крема сирене, швейцарско сирене, кисело зеле, говеждо месо, майонеза и кетчуп - всички съставки на популярния американски сандвич Рубен. Всички съставки се смесват бързо в... прочетете още

Рецепта за ямайски кетчуп с подправки джърк. прочетете още

Преди печене на скара, естествените свински котлети с кости и разпръснати малки сладки чушки се поръсват с глазура от прасковено сладко, кетчуп и соев сос, което придава на месото и зеленчуците тропически вкус и ги покрива с вкусен... прочетете още

Традиционната кайма за бургера Sloppy Joe е заменена в тази рецепта с тофу, което се смила и, подобно на говеждото месо, се пържи в доматен сос със ситно нарязани зеленчуци, чили на прах и чесън на прах. След това пълнежът - прочетете още

• Бургери
• Барбекю сос

Този барбекю чийзбургер, със сочното си говеждо кюфте и разтопено сирене, е пълен с вкус благодарение на сладко-пикантния барбекю сос и печенето на скара. Започнете със соса, тъй като част от него ще бъде включена в каймата, а също така... прочетете още

Това на пръв поглед обикновено ястие с боб ще плени всички с необичайния си плодов вкус. Ягоди в барбекю сос може да изглеждат странна комбинация на пръв поглед, но след като ги опитате, ще се изненадате колко добре балансирани са всички съставки. прочетете още

Пърженият лук е любима гарнитура към месо. Често е предпочитан заради лесното си приготвяне, тъй като може да се пържи заедно с месото или да се слага до него. Печете сладкия лук на скара, като го нарежете на дебели филийки, - прочетете още

Пилешките бутчета на скара, приготвени по тази рецепта, се получават невероятно сочни, покрити с хрупкава, лъскава коричка с чудесно сладък и пикантен барбекю вкус. Преди печене на скара, бутчетата се натриват със смес от кафява захар, чили на прах, червен пипер и... прочетете още

• Салата
• Барбекю сос

Дресингът за тази салата използва барбекю сос (рецептата също е по-долу). Можете да го приготвите предварително или да използвате останалия сос след готвене на месото. Част от барбекю соса се смесва с майонеза, оцет и люти чушки. прочетете още

• Бургери
• Сладко от лук с бекон
• Таен сос

Както казва създателят на този бургер, главният готвач на популярния нюйоркски ресторант Lure: „Ливите бекон може да се плъзнат от бургера, но със сладко от бекон ще го усетите във всяка хапка.“ Това сладко се приготвя с лучена основа, - прочетете още

За приготвянето на тези сандвичи, свинското филе се маринова в барбекю сос, приготвен с азиатски сос хойсин и кетчуп, с добавени мед и сок от кисели краставички. След това се пече на скара и се нарязва на лесни за сервиране парчета върху кифла. Сглобяване: прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Рецептата използва свински ребра в стил Сейнт Луис, които са идеално равномерни, правоъгълни резени ребра, отрязани от областта на гърдите. За разлика от по-белите, по-месести ребра от филето, тези са с по-високо съдържание на мазнини и... прочетете още

Жасминов ориз, сварен на слаб огън във вода с нарязан джинджифил, добавя уникален вкус, който се съчетава прекрасно с морски дарове. Сервирайте го като гарнитура със скариди и броколи в пикантен чеснов сос. Розички скариди и броколи - прочетете още

• Подправка
• Специален сос
• Топинги
• Бургери

Този вкусен и сочен бургер се състои от кюфте от говеждо месо, пържени гъби с лук и сос, и е пълен с живи, пикантни вкусове. Започнете със смес от подправки Old Bay, червен пипер, чили на прах и чеснова сол. Това... прочетете още

• Крила
• Сос терияки

Вкусните и хрупкави пилешки крилца са предястие, което ще харесат всички, както възрастни, така и деца. Изпечете ги във фурната, докато станат хрупкави и златистокафяви, и ги разбъркайте в голяма купа със сос терияки. Този мистериозен японски лепкав сос може да бъде... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос

Цял стек свински ребра е с идеален размер за приготвяне на обилен сандвич върху 30-сантиметрова кифла, която след това може да се нареже на няколко порции по желание. Използваните по-месести ребра са тези, изрязани от - прочетете още

• Балсамов барбекю сос
• Пиле

Преди печене на скара, парчетата пиле се намазват с барбекю сос, приготвен с балсамов оцет и кетчуп, кафява захар и подправки. Сгответе го предварително и го дръжте топло, тъй като ще трябва да намажете и месото с него. прочетете още

• Табуле
• Барбекю сос от нар и портокал
• Пъдпъдъци

Освежаваща, но засищаща салата табуле от Близкия изток и сладко-кисел барбекю сос от нар и портокал са перфектно допълнение към печени пъдпъдъци. Цялото ястие е изискано, пълноценно и възхитително съчетание. прочетете още

Този азиатски барбекю сос перфектно допълва печена червена риба с многостранния си вкус. За да го приготвите, комбинирайте пържен лук и чесън, сос хойсин, кетчуп, мед, самбал олек, соев сос, рибен сос и... прочетете още

Тези бургери се отличават с необичайни телешки кюфтета, пълнени със сирене чедър, което се топи прекрасно в месото при печене на скара. Всяко кюфте се приготвя в индивидуална опаковка от фолио, където първо се задушава, а след това... прочетете още

• Наденици
• Царевичен релиш с тарталетка

Когато няма време за барбекю или всички гладуват, докато месото се пече на скара, тази рецепта за бързи, но вкусни пържени пушени наденички ще дойде на помощ. Парчета наденица се нанизват на шишчета и се пекат на скара до хрупкавост, а перфектният... прочетете още

По-здравословна алтернатива на обикновените чийзбургери, ще оцените намаленото съдържание на мазнини. Въпреки че е направен с практически постно мляно говеждо месо, пърженето му под капак до средно изпечено води до... прочетете още

• Месо
• Подправка
• Барбекю сос

Натуралните свински котлети с кост ще придобият уникален вкус, ако се овкусят със захар, червен пипер и лучен прах и се мариноват в домашен барбекю сос. Сосът отнема доста време да се задуши. прочетете още

„Слопи Джо“ е един от малкото бургери, които не изискват никаква подготовка на кюфтенца. Кифличките просто се гарнират със сос от месо и допълнителни зеленчуци, които обикновено се срещат в сандвичите. За - прочетете още

За разлика от традиционните месни рула, тези отделни месни рула се оформят като овални кюфтета, но също така се намазват с кетчуп и се пекат във фурната. Този метод е идеален, ако трябва да приготвите равни порции за всеки гост, или прочетете още

• Скариди
• Коктейлов сос

Коктейлът от скариди е предястие, което винаги е хит сред гостите. То е леко, вкусно и винаги помага да се забави чакането за основното ястие, без да се добавят ненужни калории. Скаридите за коктейли трябва да са чисти, - прочетете още

Пълнените картофи или „бейби картофи“ могат да бъдат ядлива основа за овчарски пай. Класическата рецепта за овчарски пай включва зеленчуци, задушени с кайма, гарнирани с картофено пюре и печени във фурната. Това... прочетете още

Това ястие се приготвя с тритип стек, отрязан от мускула на бедрото на вола. Въпреки че този разрез не се счита за първокласен, той е не по-малко вкусен и крехък, с богат вкус. Идеалната текстура на тритип стек е... прочетете още

Пригответе свински ребра в азиатски стил, глазирани с хойсин. За тази рецепта ще ви трябват по-месестите ребра, отрязани от филето. Първо ги задушете в бавен котлон, като ги покриете със сладко-лют азиатски сос, смесен с мед и подправки. A - прочетете още

Опитайте любимите си чийзбургери във формата на емпанада - испански сладкиши с форма на полумесец, пълни с пълнеж. За пълнежа комбинирайте всички съставки за вкусен бургер в купа: запечена кайма, сирене, кисели краставички и сос на базата на кетчуп и майонеза. прочетете още

Кюфтета са кюфтета (от английската дума „meat“ и „ball“), които за разлика от кюфтета или месни топчета, се пекат във фурната до златисто кафяво. Кюфтета най-често се правят от смляно говеждо месо, свързано с яйце и галета, и поръсено с... прочетете още

Тази огромна кесадия, овкусена с четири от най-популярните сандвичи в Америка, е идеалното лакомство за голяма компания. Както подсказва името, това предястие съчетава две ястия: мексиканска кесадия - пържени тортили, пълнени със сирене - и... прочетете още

Маймунският хляб е популярен американски сладкиш, пай или голяма торта, приготвена от множество разточени топчета тесто, пълни с пълнеж, които след това се разделят на ръка и се изяждат. Името му вероятно идва от начина, по който се яде хлябът: прочетете още

Вкусни и здравословни сандвичи с пуйка, добре дошъл заместител на мазното свинско месо. Месото за сандвичите трябва да е много крехко и лесно да се разкъсва на парчета с вилица. За да постигнете това, задушете пуешките бутчета в бавен котлон, като добавите: прочетете още

За тази рецепта ще ви е необходим свински бут, който ще се готви в бавната готварска печка едновременно с белия боб. Първо, смесете неварения боб с всички съставки за соса, след това добавете свинския бут и настройте бавната готварска печка на прочетете още

• Пиле
• Барбекю сос

Едно красиво празнично пиле може да се изпече във фурната или да се приготви в бавен котлон. Приготвянето на тази рецепта отнема не повече от 15 минути. Натъркайте пилето със сместа от подправки и го поставете в... прочетете още

Задушете парче говеждо месо в бавен котлон със сос за барбекю и се насладете на вкуса на месото директно от скарата. Този превъзходен вкус идва от сладко-пикантен сос, приготвен с доматен кетчуп, оцет, подправки и пушени чушки чипотле. прочетете още

Най-вкусният месен рулце се приготвя от смес от различни видове месо. Смесете кайма от говеждо, телешко и свинско месо с галета, яйца, билки и подправки и оформете руло. Поставете го в бавен котлон със зеленчуците, за да се готвят заедно. прочетете още

• Кюфтетата
• Сос

Солсбъри стекът не е просто поредното първокласно парче печено месо, а по-скоро негова имитация. Кюфте от смляно месо се оформя така, че да наподобява стек, и след това се пържи в тиган. Този метод е изобретен от американския лекар Джеймс Солсбъри. прочетете още

Тези прости пилешки шишчета с ананас могат да се пекат във фурна. Перфектната комбинация от плодови нотки на ананас и вкуса на пилешко месо е отдавна известна, но нищо не може да ви попречи да подсилите вкуса. И запечете шишчетата на скара с глазура, която може да бъде... прочетете още

За мнозина лятото е практически синоним на барбекю. Но понякога просто не искате да прекарвате време в мариноване на месо и точно тогава можете да използвате тази проста рецепта. Просто вземете най-доброто месо, като говеждо филе, и основната съставка - прочетете още

„Дипът Рубен в купа с хляб“ е доста интересна версия на американския сандвич „Рубен“, кръстен на бакалина Рубен Кулакофски, който го е изобретил. Основните съставки на сандвича „Рубен“ са кисело зеле, говеждо месо и швейцарско сирене. прочетете още

• Ребра
• Сос за барбекю с праскови
• Смес от подправки за втриване

Според семейство Нийли, тези ребра са идеални за впечатляване на гости на лятно барбекю. „Те имат сладък и опушен вкус с лека пикантна нотка. Сладостта идва от прасковеното пюре, а опушеният вкус - от дървените стърготини.“ прочетете още

• Бургери
• Домашни кифлички с чедър и черен пипер
• Сос от кетчуп

Тайната на невероятния вкус на бургера Big Mark от известния готвач Марк Мърфи се крие не само в големия кюфте от говеждо месо, но и в ароматните кифлички със сирене и неговия специален сос. Вместо традиционния резен сирене върху кюфте, готвачът предлага да го смесите с... прочетете още

За разлика от други бургери, където телешкото кюфте е просто осолено и поръсено с черен пипер, бургерът Далас е покрит със смес от подправки преди пържене. Това го прави още по-ароматно и вкусно. Докато пържите, намажете кюфтето със специално приготвена... прочетете още

Пържените скариди в тесто винаги изглеждат впечатляващо и празнично на масата. Сервирайте ги с майонезен дип с кисели краставички, който хармонично допълва вкуса на морските дарове. Или можете да си направите вкусен, засищащ сандвич с майонеза - прочетете още

Ястието е не само вкусно, но и зашеметяващо. Черешовият сос е гъст и с наситен цвят. Ако ви се стори твърде много, можете да замразите остатъците. Ако е необходимо, можете да опитате да замените черешите със сливи. прочетете още

Месният руло е любимо ястие на домашните готвачи. Лесно се приготвя, изисква минимални съставки и много малко време за активна подготовка. Позволява безкрайни експерименти със съставки и пълнежи. прочетете още

• Бургери
• Кетчуп
• Айоли с горчица

Тайната на страхотния бургер е правилната комбинация от вкусове и текстури. Въпреки привидната си простота – кюфте в кифла е най-простото нещо – има няколко нюанса, които позволяват постигането на невероятни резултати. Разбира се, фокусът е върху... прочетете още

Това крехко и сочно ястие с нарязано свинско месо използва свинско филе – необичаен избор. Големи парчета месо се задушават в пикантен сос, след което се нарязват с две вилици. Резултатът е крехко месо с богат, ароматен вкус. прочетете още

• Хамбургер
• Кетчуп

Бургерите, обърнати навътре, са хит сред всички. Дори опитните любители на бургери, след като веднъж опитат този, е малко вероятно да искат да се върнат към обикновените сандвичи. За разлика от традиционните хлебчета за бургери, центърът на сандвича не е... прочетете още

• Пиле
• Италиански дресинг
• Подправка за барбекю
• Барбекю сос

Ароматното и солено пилешко месо на барбекю може да се приготви у дома във фурна или да се опуши на открита скара. Богатият му вкус идва от марината, приготвена с италиански дресинг и подправки за барбекю, и сладко-киселия барбекю сос с перфектния... прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Американският празник 4 юли не е просто честване на Деня на независимостта с фойерверки и парад, но и честване на бащите основатели. Всяко семейство има своя собствена история и нищо не пречи на празничен пикник в задния двор. прочетете още

Глазурата може да добави нов вкус и много апетитен вид на всяко печено или гриловано месо. Свинските ребра с пикантна глазура са невероятно вкусни: пикантни, пикантни, златистокафяви, сочни и крехки. прочетете още

Това ястие се приготвя с къси ребра, отрязани отстрани или от гърди. Те са по-месести и могат да се готвят без кости. Въпреки че месото от къси ребра е малко жилаво, то става невероятно сочно и крехко, ако... прочетете още

• Свинско месо
• Марината за шейк от Мемфис
• Сос за барбекю с оцет от Северна Каролина

В южната част на САЩ пушеното свинско плешко е най-често използваното месо за сандвичи. Свинското месо се маринова и пуши в продължение на много часове, докато месото лесно се разпадне. След това се разкъсва на ръка или с вилица и се поставя върху... прочетете още

• BBQ сос с бекон
• Саламура

Американският Ден на труда е почти непълен без пиле на скара. Опитайте тази рецепта за крехки пилешки бутчета за пикник. Барбекю сосът в тази рецепта е толкова добър, че лесно можете да удвоите количеството без да съжалявате. Доста е добър - прочетете още

• Пиле
• Сос Стоунвол

За да осигурите сочно, крехко и ароматно пиле на скара, натъркайте го с перфектно смесена суха смес за мариноване и го мариновайте за една нощ. Докато печете на скара, намажете го със специално приготвен барбекю сос за... прочетете още

• Суха марината за втриване
• Салата Коул Слоу
• Барбекю сос

Свинското месо е любимо ястие в западните страни. Приготвя се чрез дълго мариноване на свинско месо и след това печене във фурна или на барбекю, докато месото се разпадне лесно. Разглобено на - прочетете още