Сосът е лют
Тези засищащи и здравословни сандвичи, богати на протеини и фибри, са идеални за закуска или лека закуска по обяд. Препеченият многозърнест хляб е гарниран с резени сирене, сотирано къдраво зеле, домати и резени канадско сирене. прочетете още
Задушете пилешко месо с жасминов ориз в бавен котлон, а за богат азиатски вкус добавете бок чой, задушен в ароматно чесново олио, и капка рибен сос в самия край. Сервирайте, гарнирано с пържени... прочетете още
Използването на зелеви листа вместо лаваш е брилянтна идея за бързо, вкусно, нискокалорично и цветно предястие за гостите. Преди да увиете плънката в листата, ги задушете малко, за да станат по-гъвкави. А ако ги съхранявате... прочетете още
Този здравословен сандвич е идеален за обяд на работа. Между две филийки пълнозърнест хляб, намазани с козе сирене и тиквени семки, лежат резени шунка Шварцвалд, авокадо и пресни зелени салати в дресинг, приготвен от... прочетете още
Пилешките крилца се пекат във фурната до хрупкавост, след което веднага се заливат с богата бирена глазура. Барбекю сосът, кафявата захар и чипотле сосът в тази глазура придават на крилцата вкусни опушени аромати и... прочетете още
Дяволските яйца, известни още като дяволски яйца, получават своя ярък вкус от добавянето на горчица и лют сос към жълтъците. Тази рецепта може да се използва като основа, а пълнежът може да се персонализира с други съставки според вашия вкус. Вместо зелени... прочетете още
Това предястие е вдъхновено от рулца с наденица, но е по-сложно и интересно. Това лакомство със сигурност ще бъде хит на вашето парти. Парчетата пилешки бутчета се мариноват няколко часа в смес от кисело мляко и... прочетете още
Тези причудливи тако предястия са пълни с всички вкусове на традиционно тако. Те включват пикантно говеждо месо, хрупкави тортила чипсове, сочни зеленчуци и кремообразна заквасена сметана със сирене. За да изглеждат тези предястия впечатляващо, ще ви трябват тортила чипсове, оформени като купички. прочетете още
Този пикантен, кремообразен дип, пълен с парченца пилешко месо на скара, има вкус точно като популярните пилешки крилца Buffalo и е перфектен гарнитур за бира. Просто е много по-лесен за ядене, без да се разваля, което не може да се каже за... прочетете още
За радост на всички любители на месо, тези миниатюрни сандвичи (слайдери) са направени с три вида свинско месо. От смляно свинско месо и чоризо (неварено, без обвивка) се правят кюфтета, които се пържат и сервират върху кифлички с вкусен пържен бекон. прочетете още
Комбинацията от мраморни сирена Колби Джак и чедър прави соса невероятно ароматен, дъвчащ и кадифен, докато малко дижонска горчица, червен пипер и щипка лют сос перфектно подчертават вкуса на сиренето. Тази рецепта за макарони със сирене се приготвя на котлон, доста... прочетете още
Предложете на феновете футболна топка за хапване, докато гледат спортно събитие, приготвена със смес от крема сирене, чедър и подправки. Поръсена с нарязани орехи, топката перфектно допълва вкуса на сиренето. А до топката сирене... прочетете още
Има много вариации на американските домашни макарони със сирене, като основната разлика е комбинацията от различни видове сирене. В тази рецепта сосът от сирене е направен от смес от датско сирене Хаварти, остър жълт чедър и бяло американско сирене. прочетете още
Тази рецепта превръща суровите кашу в кадифен, вкусен сос със сирене, но без сирене, който всеки ще хареса. За да разбиете добре кашуто и да го смелите с останалите съставки до гладка паста, ще ви е необходим мощен... прочетете още
Любимо сред многото, пикантното пилешко по-буфало се сервира, увито в хрупкава обвивка от бутер тесто с лепкаво сирене, което го прави още по-вкусно и апетитно! Остатъците от снощната вечеря са идеални за това ястие. прочетете още
Феновете на пикантните пилешки крилца Buffalo ще харесат идеята да приготвят бутчета със същия вкус и да ги сервират като основно ястие с гарнитура или като предястие към бира. Пилешките бутчета се пекат във фурната до хрупкавост, а след това... прочетете още
На следващото си парти зарадвайте гостите си с това мексиканско предястие. Такитос са хрупкави тортила тръбички, пълни с месо. Тази рецепта използва пилешко месо в богат доматен сос за пълнеж. Завийте го - прочетете още
Вкусните, пикантни крилца са мечта за всяко домашно парти с бира. Изненадайте гостите си с тези мега крилца: вместо традиционните пилешки крилца, опитайте пуешки крилца! Тези крилца се пекат на скара, докато станат хрупкави от всички страни. прочетете още
Ахиако е традиционна колумбийска супа, която може да се намери във всеки ресторант в Богота. Една от основните ѝ съставки са картофите. Обикновено към супата се добавят няколко вида картофи, често три, но в тази рецепта се използват жълти картофи. прочетете още
Дори и без месо, бурито може да бъде вкусно, сочно и засищащо. В тази вегетарианска версия на популярната мексиканска тортила, печеният сладък картоф е хармонично допълнен от черен боб, кесо фреско, люти чушки, здравословен спанак и ароматен... прочетете още
Ако искате бързо да приготвите топли сандвичи сутрин, без да се налага да режете и сглобявате всички съставки, замразяването е ваш приятел. Сглобете панини с препечен хляб, тънки резени шунка, сирене, консервирани люти чушки и омлет. прочетете още
Ако предпочитате да купувате замразени храни в торбички, за да можете лесно да приготвите вечеря за нула време, ще ви хареса идеята да си приготвяте сами предварително приготвени ястия, използвайки висококачествени, пресни съставки. Можете... прочетете още
Коктейлът „Кървава Мери“, приготвен с водка и доматен сок, е изпълнен с цяла гама от живи вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки, което го прави идеалното народно средство за махмурлук. Чудесен вариант за напитка късно вечер. прочетете още
Забравете за тестото и маята! Тази бърза пица се приготвя върху нарязана багета – какво може да бъде по-удобно? Напълнете пицата си с всички съставки на традиционна закуска – бъркани яйца, пържен бекон, сирене – и няма да ви се налага… прочетете още
Бърза, здравословна и питателна салата от консервиран боб е истинско спасение, когато имате нужда от засищащо ястие, без да включвате котлона. Тя е особено чудесна за лятото и пикници. Консервираният боб се смесва с нарязани чушки, люспи червен пипер и... прочетете още
Горещият дип от раци е едно от най-популярните предястия за домашни партита на Запад. Приготвя се с истинско рачешко месо, запечено в богат ранч сос с билки и покрито с разтопена пармезанова коричка. Сервира се горещо, веднага щом го извадите от фурната. прочетете още
Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато месото стане крехко и сочно и започне да се отделя от езика. прочетете още
За да се приготви това ястие, пилешките бутчета се панират два пъти и се пържат в дълбока мазнина, докато станат супер хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. Препоръчително е да използвате термометър за пържене, за да поддържате правилната температура. прочетете още
За разлика от морските миди, дафиновите миди имат по-крехка, деликатна плът и са идеални за приготвяне на севиче, перуанска закуска, в която морските дарове не се готвят. Вместо това, пресните миди са - прочетете още
Трудно е да се повярва, че тези малки вкусни бомбички се пекат във фурна: те имат вкусна хрупкава коричка, почти сякаш са били пържени. Тези топчета са много подобни на популярните Tater Tots, но са направени с карфиол. прочетете още
Традиционният сандвич „по'бой“ от Ню Орлиънс се състои от голяма, мека френска багета, пълна с пресни морски дарове от крайбрежието. Тази вегетарианска версия запазва класически гарнитури като нарязан домат, прочетете още
Ако детето ви обича такос с много гарнитури и пълнежи, изненадайте го с уникален училищен обяд и му пригответе такос бар в кутия за обяд! Могат да се вземат на училище или на пикник. Ще ви е необходима кутия с няколко отделения, за да можете... прочетете още
Тази рецепта за пиле се получава невероятно хрупкаво и вкусно, точно като пържено пиле. Въпреки това, то се пече във фурна, без кожа и е много по-здравословно. За супер хрупкава коричка използвайте големи, прочетете още
Съни Андерсън прави големи кюфтета от смес от смляно говеждо и свинско месо, поръсени с настърган пармезан и ароматни билки. Тези мега-кюфтета първо се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурната, което води до... прочетете още
За да сте сигурни, че всички ваши гости са доволни от предястията ви, използвайте бекон (освен ако сред тях няма вегетарианци, разбира се). Дори такова популярно предястие като пълнените яйца ще придобие нов вкус с бекон. прочетете още
Някои хора харесват гуакамоле с едри парченца, докато други предпочитат гладката му консистенция и кремообразна текстура. За тази рецепта ще ви е необходим блендер или кухненски робот. Пасирайте авокадото с лютата чушка халапеньо, билките, сока от лайм и заквасената сметана за... прочетете още
Тази рецепта от Ина Гартен не изисква готвене. Всичко, от което се нуждаете за хумус, е кухненски робот, 10 минути от времето ви и основни съставки, които имате в килера си: консервиран нахут, тахан, чесън, лимонов сок и— прочетете още
Ако нямате време да приготвите пълна, обилна закуска сутрин, бавната готварска печка ще свърши работата вместо вас цяла нощ, така че можете да се събудите и да седнете на масата, без да губите време. Ще ви хареса тази обилна закуска в - прочетете още
В тази рецепта Рейчъл Рей комбинира две популярни американски ястия: пай с картофи и чаудър. Гъста, кремообразна яхния с картофи, пържен бекон, царевица и истинско рачешко месо се сервира в дълбока купа под златен капак. прочетете още
За най-вкусно пържено пиле, натрийте го със суха марината и го оставете да се маринова за една нощ, за да сте сигурни, че вкусът ще се разпространи чак до костите. Не се притеснявайте: кафявата захар, добавена към сухата марината, няма да... прочетете още
Филе от пъстърва, пържено на тиган, се сервира с гарнитура от пикантен кейл и червен боб. Преди пържене рибата се натрива със смес от каджунски подправки и кафява захар, което придава на пъстървата хубава пикантна, карамелизирана коричка. За пържене - прочетете още
Моли Йе не само успява да измисли прекрасни нови ястия и десерти, но и успешно трансформира изпитани рецепти в нещо ново. Вземете например ругелах, еврейски хлебчета, традиционно приготвени със сладък пълнеж. Моли - прочетете още
Тиквичките често са подценявани, но с добавянето на разтопено сирене и хрупкава корнфлейкс гарнитура, можете да превърнете този летен зеленчук в перфектната запеканка, готова за пикник. Можете да добавите каквито зелени зеленчуци имате под ръка - прочетете още
Ако имате хумус и кисело мляко в хладилника, защо да не ги комбинирате? Този супер лесен дип е перфектен като лека закуска с пресни зеленчуци или препечен пита хляб. Можете също да го намажете върху сандвич с пуешко месо или да го сервирате с... прочетете още
Тези рулца, приготвени с бързо изпържено смляно пилешко месо в тайландски сладко-лют сос и сервирани върху листа от маруля, са лесни за персонализиране, за да отговарят на вкуса на всеки гост. Сервирайте рулцата върху плато, заобиколени от чаши нарязани фъстъци, лук и чушки. прочетете още
Това предястие е с традиционни мексикански съставки за начос, но няколко ярки акцента му придават тайландски привкус. Сос от риба и фъстъци, заедно с щипка захар, сок от лайм, лют червен пипер халапеньо, пресен кориандър и мента, го изпълват. прочетете още
Зарадвайте всички с вкусно предястие от ароматни, хрупкави картофени корички. Целите картофи се пекат във фурната, след което месестата част се издълбава (можете да я запазите за картофено пюре) и коричките се пълнят с различни гарнитури, като например - прочетете още
Тези вкусни хрупкави крокети са направени предимно от основни продукти от килера: консервирана сьомга, сосове, подправки, мариновани зеленчуци и брашно. Вкусни и бюджетни! Оставете крокетите да се стегнат във фризера преди пържене, за да... прочетете още
Украсете празничната си трапеза с предястие от пълнени с дъга яйца. Хубавото на тази рецепта е, че няма да ви трябват изкуствени оцветители: всяко яйце ще бъде украсено с естествени съставки в цветовете на дъгата. Червените са сладки - прочетете още
Тази салата е пълна с всички вкусове на класическите люти крилца Бъфало. Приготвя се със сочни печени пилешки гърди с масло и лют сос, айсберг, червен лук, целина, моркови и основния дресинг. прочетете още
Тази вкусна запеканка е пълна с вкуса на популярните крилца Buffalo, но е безмесна и богата на здравословни фибри, които се намират в карфиола. Задушете карфиола с целина, масло и лют сос, след което сервирайте... прочетете още
Пилешките крилца Buffalo са едни от най-популярните бирени предястия. Тази рецепта ги прави бързи и лесни. Пилешките крилца се пържат до хрупкавост и се поръсват със смес от разтопено масло и лют сос. A - прочетете още
Дипът от синьо сирене, с освежаващия си, пикантен и пикантен вкус, е чудесно допълнение към зеленчуците. Сервирайте като здравословно предястие, докато чакате основното ястие, или като чудесно допълнение към домашно парти. прочетете още
След като опитате тези леки, хрупкави темпура със скариди, не забравяйте да запазите рецептата, защото със сигурност ще искате да изпържите и други предястия и зеленчуци в същата панировка! Основното правило при пържене на темпура: панировката и всички нейни съставки трябва да бъдат... прочетете още
Този пръстен от бутер тесто Buffalo е идеален за нахранване на голяма група. Всяко бутер тесто се отлепва лесно от пръстена, а в центъра му се поставя купичка със синьо сирене за потапяне. За да го направите, ще ви е необходимо готово бутер тесто: прочетете още
Комбинирайте две ястия в една чиния: мексикански енчилади, запечени с доматен сос и настъргано сирене, и пикантно пилешко Buffalo със синьо сирене. Резултатът ще ви изненада, особено ако сте фен на крилца Buffalo. Тайната на бързото... прочетете още
За да предотвратите разпадането на кюфтета от раци и да запазят формата си, направете ги малки (около 5 см). Комбинирайте кюфтета от раци с майонезен сос айоли с чесън и червен портокал, за да подсилите вкуса на морските дарове. Сглобете ги - прочетете още
Този ароматен и изтънчен дип от пушена риба е най-лесното предястие за приготвяне, но вкусът му е божествен! Всяка пушена риба, независимо дали е сьомга или скумрия, ще свърши работа. Освен рибата, други ярки аромати също добавят невероятен вкус към дипа: прочетете още
Тази рецепта е опит да се пресъздадат пържените скариди, които сервират в ресторантите. Резултатът е невероятен! Крехки скариди, покрити със супер хрупкава златиста коричка, се сервират със сладък и пикантен майонезен дресинг. Това предястие ще бъде... прочетете още
Тези златисти, хрупкави вонтони с деликатен пълнеж от крема сирене, подправени с лют сос и зелен лук, ще бъдат хит на вашето парти. Те имат перфектната текстура и невероятен вкус – перфектна смесица от китайски и американски вкусове. прочетете още
Ако обичате пържено пиле в супер хрупкава панировка, определено ще харесате този вариант: пилето се пече във фурна, но е също толкова вкусно, колкото и пържено. С минимално количество мазнина, то осигурява максимален вкус! Парчетата пилешки гърди се накисват в смес— прочетете още
Искате наистина да впечатлите гостите си? Сервирайте това предястие и ястието ви ще се помни дълго време. Белени скариди с опашки, сервирани на подноси върху легло от натрошен лед, с купички с три соса, поставени между тях: прочетете още
Превърнете празничната си закуска в специално удоволствие – с тарталетки. Не са ви необходими никакви специални съставки. Само нещата, които обичаме за закуска: хрупкав препечен хляб, бъркани яйца, сирене и пържен бекон. Тарталетките ще бъдат направени от резени... прочетете още
Рецептата за тези кюфтета е вдъхновена от популярните пикантни крилца Buffalo. За разлика от пържените пилешки крилца, печените на фурна кюфтета са по-леки и с по-ниско съдържание на калории, като същевременно предлагат вкусната комбинация от пилешко, пикантно и... прочетете още
Кюфтета, изпечени в пикантен доматен сос, ще зарадват както възрастни, така и деца – сигурен вариант за семейна вечеря. Съставките са просто смляно говеждо месо, ситно нарязани овесени ядки, лук и мляко. Кюфтета първо се овалват в прочетете още
Сонорският хотдог получава името си от мексиканския щат Сонора, където е приготвен за първи път. Това е грилована наденица, увита в хрупкав бекон, сервирана върху препечена кифла болийо заедно с други... прочетете още
Тази вегетарианска версия на традиционния сандвич по'бой от Луизиана е подобна на външен вид на класическия, но вместо месо или скариди, е пълна с пържени резени кисели краставички в хрупкава панировка от царевично брашно. Толкова необичайна - прочетете още
Тези вегетариански сандвичи, вдъхновени от Близкия изток, са невероятно вкусни, засищащи и сочни. Кюфтета са направени от смес от кафява леща, кафяв ориз и къдраво зеле и са богати на протеини и фибри. Замразете леко оформените. прочетете още
Няма нищо допълнително в този чийзбургер: сочен кюфте от говеждо месо, разтопен чедър и хрупкав бекон, които правят всеки сандвич божествен, всичко това сервирано върху препечена кайзерска кифла - перфектната комбинация. За да направят кюфтетата особено... прочетете още
Пърженото пиле с дебела, хрупкава кожа е трудно да се устои. Всички го обичат, особено децата. Но макар пърженото пиле да има божествена текстура и вкус, то също така приема много нездравословни мазнини и допълнителни калории. С тази рецепта можете да приготвите... прочетете още
Това ястие е готово само за 20 минути, всичко в един тиган - идеално за бърза вечеря през седмицата. Скаридите се сотират с джинджифил и чесън, след което се разбъркват с пикантен азиатски сос и сварен ориз басмати (използвайте остатъците след... прочетете още
Пържените скариди в хрупкава панировка са идеалното лакомство за домашни партита. Ако нямате фритюрник, можете да ги изпържите в тенджера с много олио. Използвайте термометър за пържене, за да загреете олиото до правилната температура. прочетете още
След пържене във фритюрник с горещ въздух, панираните ви скариди ще бъдат също толкова вкусни и хрупкави, колкото и пържените, но без допълнителното олио, мазнини и калории. Използвайте големи обелени скариди с опашки. Оваляйте всяка скарида в пикантен... прочетете още
Дипът „Бъфало“ е популярно лакомство на американските домашни партита, известно с високото си съдържание на мазнини и следователно с превъзходния си вкус. Тази версия в бавен котлон е приготвена с нискокалорични съставки, но резултатите са също толкова добри: прочетете още
Въпреки своята простота, това предястие винаги ще се хареса на тълпата. Пълнените яйца могат да се приготвят за всеки повод с разнообразни пълнежи на базата на жълтък. Рий Дръмонд предлага вариант за пълнеж, който включва майонеза: прочетете още
Пригответе вкусна запеканка с карфиол, подобна на макарони със сирене, но без пастата. Това е перфектно нисковъглехидратно решение. Вкусът и текстурата са почти същите, но ползите за здравето са много по-големи. Варени розички карфиол - прочетете още
Ако сте решили да сготвите цяла пуйка за празника, започнете да я приготвяте два дни предварително, или по-точно две нощи предварително. Първата вечер и следващия ден оставете трупа постепенно да се размрази в хладилника, ако е замразен. А предния ден... прочетете още
Това ястие е изпълнено с живи карибски вкусове, включително лайм, кимион, риган, чесън, лют сос и сладки банани плантани като гарнитура. Натрийте свински котлети с кости (филе) със сместа от подправки и запържете. прочетете още
Типична южняшка яхния, чийто вкус се подсилва от каджунски подправки. Тя включва боб, варен на тих огън в пилешки бульон в бавен котлон, заедно с целина, лук и резен бекон за богат вкус. прочетете още
Тази кремообразна супа е пълна с всички съставки на любимата салата Цезар. Тя включва здравословна маруля ромен, пилешко месо, пармезан и хрупкави крутони. А за да направим супата по-гъста и засищаща, добавяме картоф и... прочетете още
Опитайте тези необичайни мексикански такос без месо. Въпреки това, те са засищащи, питателни и пълни с отличителния вкус на мексиканските подправки. Затоплените или препечени царевични тортили се гарнират с бъркани яйца и... прочетете още
Тези чеснови крилца ще бъдат хит на вашето парти в задния двор. Те са приготвени на скара и са невероятно пикантни, ароматни и тръпчиви. Преди печене на скара, пилешките крилца се мариноват няколко часа в суха марината, която включва... прочетете още
Когато жадувате за хрупкава пържена закуска, но се притеснявате от броя на калориите, изберете по-здравословния вариант и изпържете пръчици ендивия. Тази рецепта използва плътните глави на белгийска (или широколистна) ендивия. прочетете още
Акцентът на тази пица е вкусната ѝ кора, пълна с кремообразно сирене и гарнирана с пръстени люто халапеньо. Центърът е покрит с доматен сос и смес от настъргана моцарела и пикантни сирена пепър джак. Пицата е точното количество хрупкава и... прочетете още
Мини слайдерите са забавно предястие и акцент на всяко домашно парти, независимо дали е вечер за настолни игри или за игри заедно. Те се приготвят с малки, малки кифлички, пълни с пълнеж и обикновено... прочетете още
Тези пилешки хапки са вдъхновени от традиционното американско ястие „Пиле и гофрети“, което съчетава сладостта на белгийските гофрети и кленов сироп с пикантния сос и пикантното пиле. Приготвяне: прочетете още
Бургерите с черен боб са хит както сред вегетарианците, така и сред месоядните. Те са много по-здравословни от традиционните сандвичи с говеждо кюфте, богати са на фибри, витамини и минерали и съдържат значително по-малко мазнини и „лош“ холестерол. За да... прочетете още
Смес от масло и лют сос, допълнена от синьо сирене, е основният компонент на крилцата American Buffalo, чийто популярен вкус отдавна е надминал пилешкото и се използва в други ястия и предястия, за да им придаде - прочетете още
Комбинацията от искрящ лайм, сладък пъпеш и люти чушки серано придава на тази лека, сочна салата екзотичните вкусове на карибската кухня. За още по-голямо разнообразие използвайте няколко различни вида пъпеш (включително диня). Сочна - прочетете още
Любителите на пикантна храна ще харесат това солено предястие от половинки люти чушки халапеньо, пълнени със смес от месо и сирене. Пълнежът е приготвен с пикантна смляна сурова мексиканска наденица чоризо. Пържи се в тиган и... прочетете още
Тази рецепта използва цели пилета корнишони, които се пекат във фурна и се сервират като половинки. По този начин ястието придобива по-официален вид, идеален за специални поводи, позволявайки на всички да се насладят на всички части на пилето. прочетете още
Тази салата в стил Бъфало няма да остави никого безразличен. Вдъхновена е от известните американски пикантни крилца Бъфало с дресинг от синьо сирене. Салатата съчетава и всички вкусове и на двете. За приготвянето ѝ използвайте пилешко месо - прочетете още
Ако обичате да хрупате чипс и други вкусни, но нездравословни закуски в колата, на работа или у дома пред телевизора, изберете домашно приготвени закуски. Те са лесни за приготвяне и можете да направите голяма порция наведнъж. прочетете още
Това предястие използва сладки картофи, които се продават нарязани и готови за пържене. Изпечете ги или ги изпържете според указанията на опаковката, след което ги гарнирайте с вкусен тайландски... прочетете още
Лека, богата на витамини салата, приготвена с пресни зеленчуци, трябва да бъде част от всяко лятно хранене. Един от най-простите и вкусни варианти е салата от домати и чушки. За да направите това просто предястие още по-впечатляващо, комбинирайте сладки червени чушки с прочетете още
Американската салата Coleslaw се отличава с приятната си кремообразност, подсилена от тръпчиви нотки от дресинга с ферментирало мляко и щипка оцет. Освен зелето, Coleslaw обикновено включва: прочетете още
Тайландската кухня е известна със своите пикантни, сладко-кисели вкусове с плодови нотки, а за да придадете на пилето си азиатски вкус, го разбъркайте с настърган джинджифил, рибен сос, кафява захар, кора и сок от лайм и - прочетете още
Рецептата използва свински плех с кост, който се натрива с горчица, щедро се поръсва със смес от подправки и се пуши около 10 часа, докато месото се влее в пикантни, опушени вкусове и се отделя лесно от костта. прочетете още
Приготвянето на вкусна говежда гърди отнема около 18 часа, включително мариноване за една нощ в хладилник и около 10 часа опушване, така че планирайте предварително, ако готвите за определено време. Парче говежда гърди с малко мазнина - прочетете още
Използват се всички части на пилето, кожа и кости. Нарязва се на удобни за употреба парчета, овкусява се със сол и се оставя за няколко часа, за да се развие вкусът. След това парчетата се потапят два пъти в пикантна панировка с чесън на прах, черен пипер и... прочетете още










































































































