Сосът е лют

Подробна рецепта със снимки.

• Вегетариански котлети
• Сос от кисело мляко
• За сглобяване на сандвича:

„Обичам да правя този бургер в „Безмесните понеделници“. Признавам си, че съм истински месоядец, но веднъж седмично си правя почивка и вечерям изцяло вегетариански.“ прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Хубавото на тези пълнени яйца е, че можете бързо да ги приготвите точно преди да пристигнат гостите ви, а след това просто да ги съхранявате в хладилник, докато сте готови да ги сервирате на великденската си трапеза. прочетете още

Подробна рецепта за приготвяне на зеленчукова салата със снимки. прочетете още

• Коктейл от скариди
• Дресинг на майонезна основа с алкохол

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Шишчета от кайма
• Сос Дзадзики

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:

Подробна рецепта със снимки.

• Топъл сос от кисело мляко:
• Пийтс:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Креолска подправка:

Рецепта за американско гъмбо с морски дарове и бамя, супата включва креолски подправки (вижте рецептата вътре). - прочетете още

• Лютив сос Ранч:

Рецепта за пържена бамя с ранч дресинг. прочетете още

• Креолска ароматна смес от подправки (известна още като Bayou Blast):
• Тартарски сос за морски дарове:

Подробна рецепта със снимки.

• За карибското пиле Джърк:
• За масления сос:
• За пържени банани:

Подробна рецепта със снимки.

• Риба
• Чипс
• Ремулад

Подробна рецепта за това английско ястие със снимки. прочетете още

• Тропически сос релиш:

Подробна рецепта със снимки.

• Дресинг за салата
• Рибена салата

Подробна рецепта със снимки.

• Свинско месо:
• Сладко-кисел сос:

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Палачинки

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Вегетариански котлети:
• За сандвичи:
• Сос от краставици и кисело мляко:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Салса със заквасена сметана:

Съни Андерсън вари смляно пилешко месо със зеленчуци и домашно приготвена смес от подправки, което гарантира неописуемо вкусен пълнеж за хрупкавите ѝ такос. Тя не просто добавя обичайната заквасена сметана и салса към такосите си; тя смесва тези класически гарнитури, за да... прочетете още

Това леко вегетарианско ястие за обикновена вечеря е изключително богато на протеини, благодарение на боб, яйца, къдраво зеле, сирене и пълнозърнест хляб. Богато е и на витамин C, калций и желязо. прочетете още

• Хрупкаво пиле:
• Топло кленово масло:
• Гофрети:

Когато просто не ви се яде каша, направете тези хрупкави сандвичи с пилешко месо и шалот от Джеф Мауро за закуска и те ще ви стигнат до обяд. Той пържи панираното пилешко месо до хрупкавост, след което го слага между... прочетете още

Това сладко-кисело пиле от списание Food Network е приготвено с пресни зеленчуци в смес от соев сос, чили сос и чесън. Бързо запържено на силен огън, пилето придобива хрупкава коричка и вкусен вкус, дори без... прочетете още

Когато обикновена салата просто не е достатъчна, опитайте салата с пилешко месо Buffalo на Рейчъл Рей, която ще промени мнението ви за салатите с дресинги. Комбинацията от маруля ромен, зеленчуци и пиле на скара отгоре далеч не е... прочетете още

• Марината
• Тесто

Невероятно пилешко месо, пържено в тесто, с ароматна хрупкава коричка и най-крехкото, сочно месо - лесно и вкусно ястие, което можете да приготвите за пикник. прочетете още

Рецепта за дресинг за салата Ранч - прочетете още

За да направят котлетите допълнително сочни, Ина Гартен добавя майонеза, дижонска горчица и разбити яйца. Непринудено, но просто зашеметяващо предястие. прочетете още

• Кнайдлах (Кльоцки):
• Супа:
• Софрито:

Най-яркият хапка от тази сефарадска супа с размерите на орех е кнайдлах – варени кнедли с магданоз, добавени към супата заедно със софрито от пресни чушки, домати и ароматен кориандър. прочетете още

• Домашна подправка:

Това е традиционна южноамериканска гарнитура, която се съчетава идеално с хрупкаво пържено пиле. прочетете още

• Рибни такоси
• Съставки за пълнежа
• Пюрирана доматена салса

Сервирайте рибните такос със същите гарнитури като месните такос: заквасена сметана, нарязано зеле и салса. прочетете още

Този гъст, сиренен дип, приготвен с парчета рачешко месо, сладък печен чесън и сос Уорчестър, е чудесен за потапяне на крекери или препечен пита хляб. прочетете още

• Хамбургери
• Пикантна майонеза
• Пломби

Боби Флей сервира тези малки бургери като предястие, като ги гарнира с пикантна майонеза, приготвена с чушки чипотле, сос адобо и освежаваща струйка лайм. прочетете още

Това пиле, мариновано в мътеница, с хрупкава златиста коричка и нежна, сочна плът, е чудесно и лесно ястие за пикник. прочетете още

• Домашна подправка:

Паула Дийн приготвя тази класическа южноамериканска версия на пилешки пържени картофи, като потапя парчетата пиле в тесто, приготвено от яйца и лют сос, оваля ги в брашно и ги пържи до златисто кафяво и хрупкаво. прочетете още

• Крокети
• Сос Ремулад

Почти като кюфтета от раци, златните крокети на Сандра Лий се приготвят с варена сьомга и пълнеж от яйце, лют сос и панировка на риба за допълнителен вкус. Крокетите се пържат в тиган и се сервират с... прочетете още

За крехки, сочни крилца, следвайте рецептата на Алтън Браун, като ги мариновате в обикновена смес от масло и лют сос, задушите ги, за да отстраните излишната течност, и ги изпържите до хрупкавост. прочетете още

• 1 чаша стафиди

Това ястие от Ингрид Хофман, включващо нарязани твърдо сварени яйца, чушки и маслини, заедно със свинско, говеждо месо и наденица, има повече месо, отколкото бял хляб. Достатъчно е да нахрани 14 души. прочетете още

Тази голяма гювеч може да се приготви предната вечер и да се пече, когато пожелаете, например на Коледа сутрин. Приготвя се с любими закуски: хляб, яйца, наденица, картофи и меко сирене. прочетете още

За да се гарантира, че панираното пиле се окаже сочно и ароматно, семейство Нийли препоръчва да се остави да се маринова за една нощ в марината на кефирна основа, след което да се поръси с натрошени корнфлейкс и да се пече до златисто кафяво. прочетете още

Рейчъл Рей залива пастата си с дресинг от балсамов оцет, след което гарнира салатата си с хрупкав бекон, твърдо сварени яйца и мариновани червени чушки пименто. прочетете още

• Сандвичи
• Кремообразен сос
• Майонеза с мариновани зеленчуци

Вместо да пържите скариди в тиган за традиционен по'бой, ги изпечете на скара, като ги мариновате в чеснов маринат и ги разбъркате в кремообразен сос след пържене. Тази лесна рецепта за сандвич от семейството е... прочетете още

Три съставки, които се считат за бързи за приготвяне и същевременно вкусни: хрупкаво, сочно пържено пиле, пухкави гофрети и гладък, кремообразен сос. прочетете още

Само с няколко съставки, рецептата на Алтън Браун бързо ще ви даде вкусно ястие с кремообразен, гладък сос, точно като този в любимото ви кулинарно предаване. прочетете още

• За чилито:
• За гарниране:

Джефри Закариан казва, че можете сами да си изберете месо за това ястие. Той от своя страна предлага да добавите бутилка тъмна бира и люти червени и зелени сосове, за да подсилите вкуса. прочетете още

Усетете вкуса на Ню Йорк с тези вкусни хот-догове на Боби Флей, гарнирани с карамелизиран лук, бекон, царевица и сирене. прочетете още

Класическото предястие с дяволски яйца на Ели Кригер се приготвя само за 25 минути. Тофуто добавя по-забележим оттенък към традиционния жълтък от горчица. прочетете още

• Овчарски пай със сладки картофи
• Десерт

Овчарският пай на Рейчъл е чудесен начин да използвате всички остатъци от празничната си вечеря и да създадете пълноценно ястие. Тази рецепта предлага основно ястие и десерт, и двете приготвени от остатъци. прочетете още

Подобно на солен пудинг с хляб, стратата е леко ястие за брънч, което може да се приготви предната вечер. Това мексиканско ястие се приготвя с филийки хляб, наденица чоризо и зелени люти чушки, които... прочетете още

• Фондю
• Ининги

Рецепта за фондю в немски стил с бира и два вида сирене. прочетете още

Рейчъл приготви чили с усукана паста, кайма и зеленчуци, подправено с уникална смес от подправки с пушен пипер, която се готви само за 15 минути. прочетете още

Как да си направим хот-дог с чили и сирене по рецепта на Рейчъл Рей - прочетете още

Картофи с бекон, праз и пресни домати са класическата гарнитура на Рейчъл за сочно, крехко говеждо месо. прочетете още

В ястието се поставят пластове месо, тортили и сирене. Обилният пълнеж се състои от смляно пилешко месо, черен боб и царевица. прочетете още

• Зареждане с гориво:

Прясно смляното индийско орехче добавя затопляща нотка към тази кремообразна тиквена супа, а специалният дресинг на Рейчъл за тарт с червена боровинка и ябълка добавя пикантен вкус. прочетете още

В тази рецепта Рейчъл добавя нов вкус към класическия седемслоен дип (пластова салата, ядена с пържени картофи), като подсилва всяка съставка с допълнителен вкус, който няма да остави никого безразличен. прочетете още

• За гарниране:

За да добави допълнителен вкус към сместа, Рейчъл добави сладки червени чушки към тази рецепта, заедно с много подправки и доматен сос. прочетете още

Рейчъл приготвя гъст, концентриран барбекю сос за пилешки бургери. Пълнежът е без майонеза и е овкусен с лимонов сок и мед. Всичко необходимо за летен пикник. прочетете още

Рейчъл влага целия вкус на сос Бъфало в пицата си, като я завършва с лют сос и синьо сирене. прочетете още

Рецепта за натурални свински котлети с кост, мариновани в мътеница, кафява захар и зехтин с чесън, дафинови листа, зърна черен пипер, лют сос и лимонова кора и сок. Месото се пече на скара с - прочетете още

• За пържоли:
• За царевичната салата:
• За лютия сос:

Рецепта за печени нюйоркски стрип стекове с царевична салата. Месото се маринова за една нощ в ароматни билки, шалот, чесън и зехтин. Салатата се приготвя с царевица, маринована в оцет, захар и... прочетете още

Рецепта за гарнитура за хот-дог, приготвена с карамелизиран лук, кетчуп, оцет и лют сос. Лукът се поставя върху наденицата. прочетете още

Рецепта за гарнитура за хамбургер, приготвена от пържени картофи със сос от сирене. Сосът се приготвя от масло, брашно, мляко, бира и лют сос. Картофите се смесват със соса и се поставят между двете половини на кюфте. прочетете още

Рецепта за говежди стек от фланк, маринован в марината, приготвена със съставки от Блъди Мери. Маринатата включва зеленчуков сок (домати, моркови, целина и билки), водка, хрян и подправки. Стекът - прочетете още

Рецепта за немското ястие "Bratwurst", което се състои от печени наденички. Наденичките първо се варят във вода с бира и подправки. След това се пекат на скара и се сервират с различни гарнитури (сладко-кисел лук, чушки, прочетете още

Рецепта за второ ястие, приготвена със свински котлет, запечен с пикантни подправки, и къдраво зеле, задушено с бял боб, домати и пилешки бульон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за обикновени макарони със сирене, приготвени със специален сос от сирене. Три вида сирене се смесват в млечна смес, създавайки ароматен и кремообразен сос. След това се комбинира с макарони и пържен бекон. Ястието може да се изпече във фурна, ако желаете. прочетете още

• За гарнитурата:

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешки кюфтета
• Сос за потапяне със сирене

Рецепта за пържени пилешки топчета, пълнени с чедър. Сервират се със сос от синьо сирене. прочетете още

Рецепта за телешки котлет, паниран в царевични люспи и след това изпечен във фурната до готовност. Сервира се с кремообразен млечен сос на базата на телешки бульон. прочетете още

Рецепта за лека закуска – пържени царевични топчета с люти чушки халапеньо. Царевичните топчета са направени от готова смес за мъфини, смес за палачинки, яйца и консервирани царевични зърна. прочетете още

Всички вкусове на крилцата Бъфало се съчетават в един дип. Смесете нарязано пилешко месо, лют сос, семе от целина и крема сирене и печете, докато се образуват мехурчета. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За подправка Каджун:

Рецепта за къдраво зеле, задушено с бекон и каджунска смес от подправки, след което задушено в пилешки бульон. прочетете още

• Сос
• Сандвичи

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За месна кайма:
• За пикантния сос:

Подробна рецепта със снимки.

Американски аперитив - седемслоен дип, приготвен с червен боб, авокадо, чедър, маруля ромен и домат. За разлика от оригиналната рецепта, тази използва нискомаслено кисело мляко и сирене. прочетете още

Рецепта за броколи с ориз и карамелизирани парченца бекон. Броколите първо се пържат в беконова мазнина, след което се варят на тих огън с ориз и пилешки бульон. След това ястието се разбърква с пържено яйце и листата. прочетете още