Пържени картофи в сос от сирене
Гласове: 3
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Сложност: лесно
Рецепта за гарнитура за хамбургер, приготвена от пържени картофи със сос от сирене. Сосът се приготвя от масло, брашно, мляко, бира и лют сос. Картофите се смесват със соса и се поставят върху баничката между двете половини на кифличката.
Препоръчваме
Рецепта:
Изпечете 4 чаши луксозни пържени картофи според указанията на опаковката. Междувременно пригответе соса от сирене: разтопете 110 г масло в тиган на средно силен огън.
Добавете 1/4 чаша брашно и гответе 2 минути, като бъркате, докато сместа стане гладка. Постепенно добавете 1 чаша мляко и щипка индийско орехче, разбъркайте добре и гответе 3 минути.
Добавете 230 г нарязано на кубчета топено крема сирене и гответе, като бъркате, 5 минути, докато се разтопи. Добавете 1/4 чаша светла бира или пилешки бульон, 1 ч.л. лют сос и 1/2 чаена лъжичка едра сол. Добавете пържените картофи към соса и разбъркайте.
Категории:
Подобни рецепти
