Тако бар в кутия за обяд

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2-4

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 4
Калории 430, общо мазнини 27 Г., наситени мазнини 6 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 38 Г., влакно 7 Г., холестерол 30 мг, натрий 752 мг, захар 6 Г.

Ако детето ви обича такос с разнообразни гарнитури и пълнежи, изненадайте го с уникален училищен обяд и сложете такос бар в кутия за обяд! Идеална за носене на училище или за пикник. Ще ви е необходима кутия с няколко отделения с достатъчно място, за да побере сгъната тортила с шунка и настъргано сирене, заедно с малки кутийки с бърза, прясна салса и гуакамоле. Можете да добавите към кутията за обяд заквасена сметана, настъргана зелена салата и другите любими гарнитури на детето ви.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 тънки резена печено говеждо месо (около 80 г)
4 меки пшенични тортили с диаметър 15 см.
1/3 чаша настърган чедър
1/4 чаша бързо гуакамоле, рецептата по-долу
1/4 чаша бърза салса, рецептата по-долу
2 супени лъжици заквасена сметана или натурално кисело мляко (по избор)
Малка бутилка лют сос
Кутия за обяд с няколко отделения

Бърза салса

2 узрели домата (около 450 г), разполовени
Четвърт малка червена глава лук, разрязана наполовина
1 - 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
1/4 чаша нарязани пресни листа от кориандър или мента (по избор)

Бързо гуакамоле

1 узряло авокадо Хас, разполовено (без костилка)
1 лайм, разрязан наполовина
0,5 ч.л. едра сол
1/4 чаша нарязани на кубчета домати, манго или грозде без семки, нарязано на четвъртинки (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: говеждо месо, тортила, чедър, заквасена сметана, кисело мляко, лют сос, домати, лук, кориандър, мента, Авокадо, лайм

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете резени печено говеждо върху всяка мека тортила, сгънете ги наполовина и поръсете със сирене. Поставете такосите в най-голямото отделение на кутията за обяд. Напълнете останалите отделения с гуакамоле, салса, заквасена сметана и други гарнитури по ваш избор. Затворете кутията и опаковайте за училище.
Бърза салса:

Настържете доматите в купа, като ги нарежете чак до люспите. Отстранете люспите. Настържете лука и го добавете към доматите. Добавете зехтин. Подправете със сол на вкус. Поръсете с листа от кориандър или ги разбъркайте.

Бързо гуакамоле:

С лъжица издълбайте месестата част на авокадото от кожата му и го вкарайте в средно голяма купа. Изстискайте сока от лайм върху авокадото и разбъркайте, за да се покрие равномерно. Подправете със сол на вкус. Разбъркайте с вилица, като пасирате, докато получите гуакамоле с едри парченца. Добавете домати или плодове, ако желаете.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Вечеря / Бързо хранене / Ястия с тортила / / Food Network - рецепти / Мексиканска кухня / Текс-Мекс

Подобни рецепти