Кремообразен дип от пушена риба

Гласове: 1

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12

Този ароматен, изтънчен дип от пушена риба е най-лесното предястие за приготвяне, но вкусът е божествен! Всяка пушена риба, независимо дали е сьомга или скумрия, е подходяща. Освен рибата, други ярки съставки придават на този дип невероятния му вкус: сос Табаско, сос Уорчестър, люти чушки халапеньо, лук и целина, докато кремообразната основа е направена от омекотено крема сирене и щипка заквасена сметана. Сервирайте дипа, заобиколен от крекери и пресни зеленчуци за потапяне и наслаждаване.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша омекотено крема сирене
2 супени лъжици ситно нарязан халапеньо
1 супена лъжица ситно нарязан целина
1 супена лъжица ситно нарязан лук
4 капки сос Уорчестър
3 капки лют сос, като например Табаско
110 г пушена риба
Около 3 супени лъжици заквасена сметана
Крекери или пресни зеленчуци за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крема сирене, заквасена сметана, пушена сьомга, люта чушка халапеньо, целина, лют сос

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете крема сирене, халапеньо, целина, лук, сос Уорчестър и лют сос в кухненски робот и пасирайте до гладка смес. (Вижте също рецептата) Кремообразен дип).
Нарежете рибата, сложете я в кухненски робот и пасирайте отново, докато се разпредели равномерно. Добавете заквасена сметана към соса, за да стане по-гладък.