Лимонов сок

Отпразнувайте пролетната реколта с този чудесно сочен пай с ревен, който е лесен за приготвяне. Ревенът е едно от първите растения, които се появяват в градината, което го прави идеален за вкусно сезонно печене. Нарежете го, смесете го с подправки, - прочетете още

• Ракови кейкове от нахут
• сос тартар

Тези вегетариански кюфтета са пълни с вкуса на традиционните американски кюфтета от раци, но вместо раци, пълнежът е направен с консервиран нахут. Тайната на невероятния им вкус е подправката Old Bay, която обикновено се добавя към рибни ястия и... прочетете още

• Крем царевица
• Дресинг винегрет с кориандър

Това невероятно ястие е идеално за лятото, както за ежедневието, така и за специални поводи. Филе от тихоокеанска треска, запечено на тиган в масло, се сервира върху кремообразна царевица и се полива с ароматен винегрет. прочетете още

Поглезете любимите си хора с лесна, но вкусна и здравословна вечеря в средиземноморски стил. Всичко се пече на една тава за печене: картофи, сърца от артишок, маслини и треска. Пресният розмарин добавя прекрасен борово-пикантен вкус. прочетете още

Филето от треска се пече на скара във фурната и се получава крехко и сочно отвътре, покрито с хрупкава златиста коричка. И всичко това без излишна мазнина. Преди пържене, намажете рибата с пикантен сос от майонеза и горчица и я оваляйте в смес от едри... прочетете още

• Скариди котлети
• Майонезен сос

Централната част на този голям, вкусен бургер е кюфтето от скариди. За да се направят кюфтетата, част от скаридите се смилат на паста, а друга част се нарязва с нож, за да се подобри текстурата и да се слепят. Пържете - прочетете още

Тази нискокалорична веган версия на класическото американско ястие, мак 'н' чийз, има вкус на макарони със сос от сирене. Сосът е кремообразен и има приятен жълтеникав оттенък благодарение на пюрето от карфиол, веган чедъра и... прочетете още

Тази паста в италиански стил се приготвя невероятно бързо и лесно. Поглезете се със специална вечеря в края на работния ден с минимални усилия. Варените пенне се запържват с чесън, запържен в масло. прочетете още

Холандският сос с яйца и масло може да превърне всеки зеленчук в елегантно предястие, а полят върху пухкави, красиви стръкове аспержи, той е чудесна гарнитура за специални поводи. За сервиране отрежете краищата на аспержите и отстранете излишното количество. прочетете още

Миниатюрните клуб сандвичи са идеални за парти, за да заситят глада ви, докато чакате голямата вечеря. Приготвени с бял хляб и сервирани с отрязани корички, те изглеждат елегантно и могат да бъдат поставени на масата, докато се приготвяте. прочетете още

Хрупкавите италиански мини сандвичи кростини са идеални за предястия на домашни партита и тържества. Това предястие съчетава перфектно кремообразната рикота с лека салата от сочни пресни аспержи и ароматен босилек. прочетете още

Крехкото скаридино месо се готви невероятно бързо, което прави този морски деликатес идеален за специална и безпроблемна вечеря. Ако вече имате обелени скариди, останалото време за готвене ще отнеме само минути. Скаридите се сотират в зехтин - прочетете още

Освежаващият коктейл Маргарита е изключително популярен на домашни партита. Тази рецепта предлага да се приготви такъв за голяма компания. В допълнение към традиционните му съставки – текила, трипъл сек и сок от лайм – прочетете още

Салата табуле от Близкия изток е съкровищница от витамини и полезни микроелементи. Тя е вкусна, засищаща и освежаваща. Основата на табуле е булгур. Вместо да го варите, задушете го за един час във вряща вода, за да увеличите максимално хранителната стойност на зърното. Готов булгур - прочетете още

Пържената риба е ястие, което се приготвя за минути и е идеално за вечеря през седмицата, тъй като няма да се налага да прекарвате много време на котлона. Пърженето на фино филе от камбала в тиган не би трябвало да отнеме общо не повече от 6 минути. прочетете още

Използваме натурални котлети от агнешко плешка. Преди пържене ги мариновайте поне 1 час в смес от лимонов сок и горчица с розмарин и чесън. Лимонената свежест балансира мазния вкус на агнешко, а месото е също... прочетете още

Тапенадата е провансалска подправка, приготвена с маслини, каперси и аншоа, обикновено сервирана като намазка върху резени багета или крекери. Приготвянето ѝ отнема само няколко минути. Просто смесете всички съставки и подправката... прочетете още

С тази рецепта можете да приготвите вкусен агнешки ребърца у дома, точно както в ресторант. За да е сочно и крехко, месото се готви цяло и се нарязва на отделни кюфтета с кост непосредствено преди сервиране. Ребрата от агнешко се пече предварително. прочетете още

• Фалафел
• Кисело мляко с бял боб

За да приготвите този фалафел, ще ви трябват сварен нахут, варен или консервиран. Смелете го в кухненски робот с подправки, зелен лук и чесън, оформете го на топчета, оваляйте в брашно и запържете в растително масло. Фалафел - прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Този луксозен, сладък и тръпчив лимонов пай с меренг може да изглежда сложен, но с тази рецепта стъпка по стъпка можете да го изпечете, дори и да сте начинаещи в печенето. Кората съдържа малко количество масло - прочетете още

За да приготвите тази рецепта, можете да натрошите пилешките гърди предварително и да съхранявате всяко парче в отделен плик във фризера за бърза подготовка по всяко време. Инструкциите за размразяване са в края. прочетете още

Този класически коктейл съдържа доматен сок, водка, лимонов сок, сос Уорчестър, сол от целина, лют сос Табаско, хрян и настърган лук. Всички съставки са перфектно балансирани, което води до богат и сложен вкус. прочетете още

В тази освежаваща, богата на витамини салата ще харесате комбинацията от сочни пресни моркови, златисти стафиди и парченца ананас. Оставете стафидите да омекнат във вряща вода, преди да ги добавите към салатата. Плодовият, сладък вкус на основните съставки се допълва перфектно. прочетете още

• Гювеч
• Топинг
• Глазура

Този френски тост се приготвя като хлебен пудинг и има вкус на вкусна морковена торта, но за разлика от тортата, е идеален за здравословна закуска. За да го изпечете по-бързо сутрин, пригответе всички съставки предната вечер и... прочетете още

Бебешките моркови, приготвени цели в уред за готвене на пара, са идеални за лека и здравословна зеленчукова гарнитура. С все още прикрепени зелени връхчета, целите, ярки моркови изглеждат много празнично, когато се сервират, а този метод на готвене запазва... прочетете още

Вместо традиционни нахут, този хумус използва печени моркови. Те се пекат във фурна с чесън и подправки, което им придава богат, сладък и пикантен вкус - чудесна основа за гъст дип. След това морковите се пасират в кухненски робот. прочетете още

Тази мароканска салата се приготвя с варени моркови, нарязани на кръгли филийки. Смята се, че варените моркови са по-смилаеми и съдържат повече бета-каротин от суровите, което прави тази салата изключително здравословна и чудесен пример. прочетете още

• Сироп от ревен
• Пюре от ягоди и босилек
• Лимонада

Натуралната лимонада е приятно освежаваща и ви зарежда с витамини, енергия и добро настроение. А тази розова лимонада ще бъде истински хит на вашето лято! Освен лимонов сок, тя съдържа още ягода, босилек, ревен и сода. Предлагат се всички вкусове. прочетете още

Ризотото е елегантно италианско ястие, което се готви бавно и постепенно, ставайки крехко, кремообразно и невероятно вкусно. Това ризото се приготвя с аспержи, или по-точно бульон от аспержи, който абсорбира нишестения ориз на малки порции. прочетете още

Аспержите, приготвени на грил на открито, придобиват уникален, опушен вкус, на който е трудно да се устои – толкова са вкусни! Една обикновена решетка ще ви помогне да ги изпечете. Поставете ги на грила и тънките стъбла няма да падат във въздуха. прочетете още

• Салата
• Дресинг винегрет

Основните съставки на тази сочна, богата на витамини салата са корен от копър и аспержи. Преди да се добавят към салатата, те се хвърлят цели в чеснов винегрет и се пекат на скара до златисто, като по този начин зеленчуците леко омекват, но не прекалено кисели. прочетете още

Впечатлете гостите си с тази елегантна, сочна гарнитура, която се съчетава идеално с празнично месо, птици или риба. Нарязаните аспержи се сотират леко в зехтин и се гарнират с нарязани бадеми и лимонова кора. Лесно и бързо, но... прочетете още

Тази здравословна кремообразна супа се приготвя с аспержи и спанак в пилешки бульон, а добавянето на бял хляб я прави гъста и вкусна. Богатият вкус на супата се подсилва от задушаването на шалот и чесън върху разтопена панчета. прочетете още

• Аспержи
• Дресинг винегрет

Перфектна, но семпла гарнитура от аспержи, пълна с наситени вкусове, готова за минути. Пресни стръкове се пекат във фурната до леко златисто и се поръсват с дресинг от дижонска горчица, зехтин и лимонов сок. прочетете още

Този калифорнийски дресинг е пълен с билки: магданоз, естрагон, босилек и лук. Всичко се смесва с майонеза и заквасена сметана, което води до гладък, освежаващ зеленикав оттенък и не по-малко... прочетете още

Този освежаващ дресинг „Зелена богиня“ е вкусен начин да използвате изобилната реколта от ранна пролетна и летна зеленина. Можете да го приготвите с каквито и да е билки, които имате под ръка, комбинирайки техните ароматни вкусове, като магданоз, босилек, прочетете още

Дресингът „Зелена богиня“ получава името си от приятния си оттенък, който се дължи на изобилието от пресни билки: магданоз, лук и босилек. Тази смес създава луксозен и освежаващ вкус. Нарязаните билки просто се смесват. прочетете още

• Уиски
• Сироп

За основата на този коктейл изберете всяко уиски, което имате под ръка: шотландско, ирландско, канадско или бърбън. Традиционно, спиртната напитка се смесва с лимонов сок и обикновен сироп, но за да спестите време за търсене или приготвяне... прочетете още

• Споделяне
• Царевично тесто

Този английски пай с пълнеж от сушени плодове традиционно се приготвя за Коледа, но е толкова прекрасен и ароматен, че може да се пече и за други празници или дори без специален повод, само за чай. Пайът с кайма обикновено се планира предварително, тъй като вие... прочетете още

Традиционният гръцки сос дзадзики е вкусно предястие, което може да се сервира с пресни зеленчуци, пита чипс или просто с пресен хляб. Приготвя се с гъсто гръцко кисело мляко, краставица, чесън и нарязан пресен копър или лимонов сок. прочетете още

Дресингът за салата със синьо сирене е перфектно балансирана смес от майонеза, заквасена сметана, сметана и синьо сирене, с деликатен, леко пикантен вкус. Използва се като дресинг за различни салати и като дип за пикантни пържени ястия. прочетете още

Дори ако замените само гърдите с цялата пуйка, ястието пак ще изглежда много празнично и апетитно. Преди печене, целите гърди се втриват под кожата и отвсякъде с билкова паста, приготвена от нарязани пресни билки (розмарин, градински чай, - прочетете още

Свинският котлет без кости се натрива отвсякъде със смес от чесън на прах, смлян джинджифил, сушен мащерка и черен пипер и се пържи в тиган до златисто кафяво от всички страни, така че пикантната коричка да запечата всички сокове. прочетете още

Тази гъста и засищаща запеканка включва пилешки гърди, броколи, бял ориз и много настъргано сирене. Всичко е на пластове, но преди да се добави, оризът се вари, броколите се бланшират, а пилешкото месо се нарязва на парчета и се залива със сос на основата на сос. прочетете още

Пилето се нарязва на парчета, оваля се в брашно и се пържи в зехтин до хрупкавост и златисто кафяво, след което се пече във фурната върху карамелизиран лук. Специален вкус на лука се придава от лимоновата кора, чесъна и розмарина, с - прочетете още

Тази жизнена, богата на витамини салата е пълна със сочен радикио, чийто леко горчив вкус се съчетава прекрасно с кремообразен консервиран нахут. Хрупкав пържен магданоз добавя текстура, а лимонов винегрет подсилва вкуса. прочетете още

За да приготвите тази салата, вдъхновена от азиатския стил, обелете морковите на тънки лентички, подобни на юфка. Смесете ги с нарязани краставици и шалот и ги залейте с пикантен сос на базата на фъстъчено масло. Добавете листа от мента и босилек. прочетете още

Лимецът е чудесна съставка за обилни и здравословни салати, особено когато се комбинира с пресни сезонни зеленчуци. Салатата е пълна с фибри и витамини, благодарение на младите репички, руколата, доматите, краставицата и ароматните пресни... прочетете още

Тази проста салата се приготвя само за 5 минути, но е с прекрасен вкус и е красиво представена. Приготвя се само с пресни гъби, лук Видалия, магданоз и дресинг. Всички съставки перфектно подчертават сладостта на лука. Опитайте се да ги нарежете както... прочетете още

Това ястие се приготвя супер бързо и е идеално за вечеря през седмицата или за бърза, обилна закуска. То е прекрасна смесица от хрупкава пържена панчета, крехък зелен грах, чесън и пармезан, всичко в едно... прочетете още

• Аспержи
• Сос

Холандез сосът е един от основните сосове във френската кухня. Приготвя се с масло, лимонов сок и яйчен жълтък. Щипка лют червен пипер добавя пикантен вкус. Холандез сосът се сервира топъл, така че трябва да се приготви... прочетете още

Тази паста ви радва със своята простота и богат вкус. Пастата с форма на дъга и малките розички броколи се варят отделно и след това се овкусяват с горещ дресинг от масло, зехтин, чесън и лимонова кора. прочетете още

• Кексче
• Глазура

Тази торта не съдържа кафе, но е перфектна с чаша кафе или чай. Пълна е с възхитителен аромат и вкус на ванилия и цитрус, както и с вкусни хрупкави макови семена. Тестото се меси бързо и лесно и се пече в специална фурна. прочетете още

В Гърция тази супа се нарича авголемоно. Тя е лека, освежаваща, но същевременно засищаща и идеална за лятото. Приготвя се с паста орзо и пилешки гърди, а вкусът е невероятно богат, благодарение на морковите, целината и шалота. прочетете още

За лека пролетна вечеря, пригответе паста орекиете с аспержи в сос песто. Тя буквално е пълна с изтънчени вкусове на соса, освежаваща и сочна. Основата на пестото е бланширана аспержи. Красиви съвети - прочетете още

Крамбълът е тесто, подобно на пай, но по-лек и по-влажен. Хубавото на крамбъла е, че може да се приготви с всякакви сезонни плодове и горски плодове, като ги комбинирате по ваш вкус. Една от най-успешните комбинации е ягоди и ревен. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

За разлика от традиционните големи пайове, тези мини пайове с пълнеж от ягоди са лесни за приготвяне за голяма група и се ядат с ръце. Те са чудесна закуска на работа или в училище, или просто още един начин да се насладите на вкуса на ягодите. За - прочетете още

Вкусен сос за паста може да се приготви не само с домати или сметана. Опитайте с морковена основа! В комбинация с орехи, подправки и златни стафиди, този сос със сигурност ще впечатли. Пасирайте съставките за соса в блендер, докато... прочетете още

За да направите този италиански сорбет, ще ви е необходима машина за сладолед. Приготвя се с екстра върджин зехтин, лимонов сок и босилек сироп, смесени в разбит белтък. Цялата смес след това се разбива в... прочетете още

Тази лека, вкусна и здравословна италианска салата с риба тон е невероятно засищаща, без да съдържа допълнителни калории. Тя е пълна със зелени салати - рукола, радикио и ендивия - които я правят сочна и пикантна, докато бобът осигурява протеини и... прочетете още

Опитайте популярния Aperol Spritz като замразен слаши. Той е също толкова вкусен, но още по-освежаващ. Идеален за летен брънч или моминско парти! Тази рецепта комбинира ликьор Aperol с прясно изцеден портокалов и лимонов сок и... прочетете още

• Пюре от малини
• Прост захарен сироп

Тези сладоледени сладки са готови за минути, а вашият фризер ще свърши останалото. Приготвени са с изцяло натурални съставки: замразени малини, прясна мента, малко лимонов сок и обикновен сироп, който можете... прочетете още

Това замразено плодово смути може да се сервира вместо сорбе и сладолед, а освежаващият му тропически вкус може да се насладите в горещ летен ден. За разлика от други подобни замразени десерти, това смути е изключително лесно за приготвяне: прочетете още

Вкусна и красива гарнитура от печени сладки картофи е идеална за празнична трапеза или с месо или птици. Зеленчуците се нарязват и се пекат в смес от зехтин и мед, което красиво подчертава сладостта на сладкия картоф и добавя вкус. прочетете още

Тези шишчета от риба тон могат да се сервират като предястие или като основно ястие с гарнитура от зеленчуци в азиатски стил. Рибата е нарязана на кубчета и маринована в смес от сос терияки с джинджифил, лимонов сок, чесън и заместител на захарта за богат вкус. прочетете още

За да поднесете красиво това елегантно предястие, ще ви е необходим кулинарен ринг или просто използвайте празна консервна кутия с отрязано дъно. Предястието се състои от два слоя: резенчета авокадо, подправени с лимонов сок, на дъното и резенчета... прочетете още

Превърнете банановия хляб във вкусен и красив десерт, който всеки ще хареса. Хлябът се нарязва на филийки, потапя се в разбити яйца със захар, канела и индийско орехче и се пържи в масло. За френски хляб, прочетете още

Рецептата за тези пълнени чушки е вдъхновена от средиземноморска салата с леща птитим, маслини, ароматни билки и много фета. Чушките се пекат във фурната до омекване, след което се пълнят с отделно приготвен... прочетете още

Тази вариация на традиционно провансалско ястие използва 40 скилидки чесън по три начина: някои се пържат цели в масло, други се пекат и се превръщат в ароматна чеснова паста за соса, а останалите няколко скилидки се използват... прочетете още

Пастата орзо наподобява ориз по форма и когато се комбинира с лимон, сметана и пармезан, превръща това ястие във вкусно, кремообразно ризото. За разлика от ризотото, не е нужно да стоите над тенджерата и да бъркате непрекъснато, а пилешките гърди... прочетете още

С тази рецепта ще приготвите зелен фасул по начин, по който дори тези, които са си мислили, че не го обичат, ще го ядат. Хрупкавият бекон го превръща в апетитно лакомство, на което никой не може да устои, а с нарязаните пекански орехи, фасулът става... прочетете още

Вкусна, здравословна и цветна салата сукоташ е идеална за деца. Приготвя се със зелен грах, моркови, тиквички, лук, едамаме и царевица – всичко това се загрява в тиган с растително масло, а след това се гарнира с пресни домати. прочетете още

• Яйца
• Прост сос Холандез

Поглезете се с гурме закуска в нюйоркски стил и се насладете на яйца Бенедикт с чаша ароматно кафе. Сандвичът се състои от поширано яйце върху хрупкава половинка английски мъфин, покрито с препечено прошуто и залято с кремообразен... прочетете още

• Долен слой
• Среден слой
• Топинг

Индивидуално подредените десерти в шот чаши са чудесно лакомство за детско парти или домашно парти. Хрупкавият се състои от три слоя: първият слой е ядково масло (бадемово или кашу), средният слой е сочни круши с подправки и - прочетете още

Акцентът на всяка салата Цезар е, без съмнение, нейният дресинг, който придава ярък и незабравим вкус на сочните листа от маруля. Тази рецепта предлага по-лек вариант, замествайки традиционния зехтин и жълтъци с... прочетете още

За това ястие използвайте пилешки гърди с кожа, като частта от крилцата е все още прикрепена, и ще бъде луксозно като в ресторант! Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Първо, запържете пилето на котлона до златисто кафяво. прочетете още

Италианското пиле пиката е идеално за вкусна, бърза и лека вечеря. Приготвя се само с най-простите и леснодостъпни съставки. Пилешките гърди се овалят в галета и се пържат в тиган. прочетете още

Тази пилешка супа в мексикански стил практически се сготвя сама. Просто хвърлете всички съставки в бавната готварска печка и тръгвайте. Когато се върнете, ще имате богата, пикантна супа, която ще ви стопли в хладен ден. прочетете още

• Кексчета
• Безе

Вместо традиционна глазура от крема сирене, тези червени кадифени мъфини са покрити с пухкава глазура от меренг за наистина празничен вид. Шоколадовата смес за мъфини се разбърква бързо и лесно с добавянето на червен хранителен оцветител. Печете ги в хартиени формички за мъфини. прочетете още

Това бързо ястие в италиански стил ще плени всички с комбинацията си от вкусове. Големи обелени скариди скампи се сотират за няколко минути в смес от зехтин и чесън, поръсват се с лимонов сок и се сервират с фантастична - прочетете още

Агнешките джолани, изпечени по тази рецепта, се получават особено сочни, пикантни и покрити с вкусна хрупкава коричка. Процесът на готвене е разделен на два дни. През първия ден мариновайте джоланите в лимонов сок, чесън и магданоз. прочетете още

Отделните трайфъли в прозрачни чаши са стилен, лек и впечатляващ десерт, който ще украси всеки повод. Тази рецепта включва трайфъл, направен от пластове бисквити „дама пръсти“ (бисквити савоярди), напоени с портокалов сок. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази лека, богата на витамини салата е приготвена от брюкселско зеле. То е смесено с пушени бадеми, сушени червени боровинки и боровинки, както и испанско сирене Манчего, като всичко това е полято с дресинг, който придава на салатата невероятния ѝ вкус. прочетете още

• Латкес
• Пикантен ябълково-крушов сос

Тези класически еврейски картофени палачинки са хрупкави отвън и сочни и крехки отвътре. Настърганите картофи се смесват с брашно от маца, яйце, бакпулвер и нарязан лук, което придава на латките техния собствен... прочетете още

Искате да превърнете любимата си салата Цезар от леко предястие в обилна гарнитура? Поръсете варени картофи с дресинг Цезар! В крайна сметка, невероятният вкус на салатата идва до голяма степен от дресинга, приготвен с майонеза, лимонов сок, аншоа, чесън и горчица. И вместо... прочетете още

Този класически коктейл е изобретен през 20-те години на миналия век в Съединените щати. Твърдило се е, че ефектът на напитката е подобен на този, който се получава при изстрел от френско 75-милиметрово оръдие, откъдето идва и името на коктейла. По онова време френският 75-милиметров оръдие е бил толкова... прочетете още

Свинското печено може да се сервира като основно ястие с различни гарнитури или да се използва в сандвичи или шаурма. Приготвя се с цяло обезкостено свинско плешка. Месото се натрива с паста от подправки и чесън и... прочетете още

• Мъфини с хляб и пудинг
• Сос Бърбън

За това тесто ще ви е необходима метална форма за мъфини с вместимост 12 чаши и хартиени формички или същия брой индивидуални формички за мъфини с вместимост 60 мл. Мъфините са направени под формата на миниатюрни хлебни пудинги, приготвени от стар хляб със стафиди и канела, които - прочетете още

• Печено
• Салморильо
• Салата с печени чушки

Това празнично печено се приготвя със сочен телешки котлет върху ребрата, обилно натъркан със сол и смес от черен пипер и изпечен във фурната за няколко часа. Докато се пече, добавете картофи в тавата за печене с месото, за да имате... прочетете още

Този десерт е опростена версия на известната немска торта „Шварцвалд“. Пече се като правоъгълна торта; след това се нарязва на квадрати (барчета) и се сервира като бисквитки. Долният слой на десерта е ронлива шоколадова торта, която е покрита с... прочетете още

Насладете се на вечер с близки приятели, докато се наслаждавате на тази рецепта за фондю със сирене. Подредете кубчета хляб, резени пресни зеленчуци или студени меса в поднос, за да ги потопите в гъстата смес със сирене и да се насладите. Това фондю е приготвено с - прочетете още

Този десерт се приготвя с парчета фило тесто вместо пшенично брашно, които след това се смесват в кухненски робот с бадемова паста, яйца, масло и захар. Водата от портокалов цвят придава на тестото лек цитрусов вкус. прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

За да направите тези бисквитки, ще ви е необходима формичка за бисквитки във формата на звезда с диаметър 5 см и златиста декоративна захар, за да украсите звездите, така че външният им вид да допълва вкуса. Бисквитките се пекат с добавена кленова захар към тестото. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Тези тарталетки са миниатюрна версия на класическия американски ябълков пай. Лесни са за ядене с ръце и обикновено се пекат за зимните празници, заедно с други бисквитки, когато къщата е пълна с хора. Тарталетките се пекат в... прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж и глазура

Рулото е направено от ароматен пандишпан с лек кокосов вкус, намазан със сладко от червено френско грозде. Сладко-киселият му вкус хармонично балансира сладостта на рулото. За да се предотврати напукването на кекса при навиване с плънката, той... прочетете още

Този коктейл се различава от традиционното френско мартини по по-киселия си вкус. Класическите му съставки – водка, сок от ананас и малинов ликьор Шамбор – са обогатени с капка нар и прясно изцеден лимонов сок. прочетете още

Сварената пшеница се смесва с печено цвекло, моркови, червен лук, корен от копър и чесън, за да се получи здравословна, богата на фибри и микроелементи гарнитура, която може да се сервира с месо и птици или да се консумира като самостоятелно вегетарианско ястие. прочетете още

Придайте на класическия английски Том Колинс по-плодов вкус и аромат, като добавите прясно изцеден сок от мандарина и целина към традиционните съставки джин, захар, лимонов сок и газирана вода. прочетете още

• Суха смес от подправки Рас ел Ханут

Кюфтета са приготвени от кайма с мароканската подправка ras el hanout, която им придава очарователни ориенталски аромати. Сервирайте с кускус "Конфети". Освен пълнозърнест кускус, той съдържа и нарязани сладки чушки. прочетете още