Аперол Шприц Слъш

Гласове: 2

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Опитайте популярния Aperol Spritz като замразен слуши. Той е също толкова вкусен, но още по-освежаващ. Идеален за летен брънч или моминско парти! Тази рецепта комбинира ликьор Aperol с прясно изцеден портокалов и лимонов сок и се замразява. След това изстържете вкусния лед с вилици, разпределете получената снежноподобна смес в чаши и долейте с Просеко. Можете да съхранявате основата на слушито във фризера за вкусен коктейл, който да споделите с гостите си по всяко време.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши прясно изцеден портокалов сок (от 4-6 портокала)
3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок (от 1-2 лимона)
1/3 чаша захар
1/4 чаена лъжичка едра сол
2 чаши портокалов ликьор, като например Аперол
1 бутилка (750 мл) просеко

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: пенливо вино, разчистване, Портокалов сок, лимонов сок, Портокалов ликьор

Приготвяне на ястието според рецептата:

В малка тенджера смесете портокаловия и лимоновия сок, захарта и солта. Загрейте на среден огън, не довеждайте до кипене, като разбърквате от време на време с дървена лъжица, за да разтворите захарта. След като захарта се разтвори, свалете от котлона и добавете ликьора. Оставете настрана да се охлади напълно.
Изсипете в тава за печене с размери 20x20 см и замразете, докато стегне напълно, поне 4 часа или за една нощ.