Лаймови бисквитки от преса за шприцване

Гласове: 1

Как да си направим - Лаймови бисквитки от преса за спринцовки

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 60 бисквитки

Хранителна стойност на порция:

Размер на порцията: 1 от 12 порции
Калории 276, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 10 Г., протеини 3 Г., въглехидрати 31 Г., влакно 1 Г., холестерол 56 мг, натрий 87 мг, захар 12 Г.

Хубавото на шприц-бисквитките е, че можете да ги оформите в почти всякаква форма, използвайки включените дискове. Децата особено обичат тези оформени бисквитки и можете да експериментирате с вкусовете, както и с формите. Например, тези бисквитки са пълни с освежаващи нотки на лайм, а за да съответстват на вкуса, оцветете част от тестото в светлозелено. Цялата работа отнема по-малко от час и ще получите много бисквитки. Идеални са за партита с много деца, но и възрастните няма да откажат тези лакомства.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 и 1/4 чаши първокласно брашно
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
220 г несолено масло, на стайна температура
1 и 1/4 чаши пудра захар
2 ч.л. ситно настъргана кора от лайм
1 голямо яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
4 капки зелен гел оцветител за храна

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, пудра захар, кора от лайм

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетките в горната и долната третина на фурната; загрейте фурната до 175°C (350°F).
Пресейте брашното, бакпулвера и солта в купа. В голяма купа разбийте маслото, пудрата захар и кората от лайм с миксер на средно висока скорост, докато сместа стане пухкава, около 2 минути.

Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбийте до гладкост. Намалете скоростта на миксера на средно-ниска; добавете брашнената смес и разбийте до пълното им хомогенизиране.
Прехвърлете две трети от тестото в отделна купа и оставете настрана. Добавете зелен оцветител за храна към останалата трета от тестото и разбъркайте с миксер.
Сглобете пресата за бисквитки според инструкциите на производителя. Поставете около 3 супени лъжици обикновено тесто в пресата, след това 3 супени лъжици зелено тесто и още 3 супени лъжици обикновено тесто. Разпределете тестото, на разстояние около 2,5 см едно от друго, върху две ненамазнени тави за печене.
Печете, като завъртите тавите за печене по средата на печенето, докато бисквитките се стегнат, но не покафенеят, 10 до 12 минути.
Оставете да се охладят върху тавите за печене за 3 минути, след което прехвърлете върху решетки, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Зимни ястия / Празнични ястия / Коледа / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти