Медени бисквитки от спринцовка

Гласове: 2

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 60

Хранителна стойност на порция:

Калории 39, общо мазнини 2 Г., наситени мазнини 1 Г., протеини 1 Г., въглехидрати 6 Г., влакно 0 Г., холестерол 7 мг, натрий 14 мг, захар 2 Г.

Бисквитките, пресовани със спринцовка, винаги изглеждат специални и празнични, въпреки простите си съставки. В тази рецепта, освен основните съставки – брашно, масло, захар и яйце – към тестото се добавя малко мед. Той придава по-богат аромат и вкус. Едрата декоративна захар или захарта нонпарей са идеални за гарниране.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши първокласно брашно
0,5 ч.л. бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
110 г несолено масло на стайна температура
1/3 чаша кристална захар
1 голямо яйце
1/4 чаша мед
1 ч.л. екстракт от ванилия
Декоративна захар и/или нонпарейли за гарниране (по избор)

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: маслени бисквитки, яйца, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете решетките в горната и долната третина на фурната и я загрейте предварително до 175°C (350°F).
В средно голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа разбийте маслото и захарта с миксер на средна скорост, докато сместа стане лека и пухкава, около 5 минути. Добавете яйцето, меда и екстракта от ванилия и разбийте, докато се смесят напълно. Намалете скоростта на миксера на ниска; добавете брашнената смес и месете, докато тестото стане гладко (ще бъде меко).

Напълнете преса за бисквитки с тесто според инструкциите на производителя; разпределете бисквитките върху 2 ненамазнени тави за печене, като ги разпределите на около 4 см една от друга.
Поръсете с декоративна захар и/или нонпарейли. Печете, като завъртите тавите за печене по средата на печенето, докато станат златистокафяви, 12-15 минути. Оставете да се охладят върху тавите за печене за 2 минути, след което прехвърлете върху решетка, за да се охладят напълно.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Десерти / Бисквитка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти