Лимонов сок

• Торта
• Пълнеж

Класическият пеканов пай с мек пълнеж и хрупкави ядки е вкусен сам по себе си, но малко кокос го прави още по-вкусен! Кората за пай е приготвена със смес от мазнина и масло, което означава, че кората ще бъде... прочетете още

Хрупкаво пържено филе от сьомга се сервира с обилна салата от ескарол и див ориз. В допълнение към тези основни съставки, салатата включва още сушени домати, натрошени осолени шамфъстъци и натрошено козе сирене. Вкусът е богат и... прочетете още

Тези пикантни пържени гъби ще бъдат хит на вашата празнична трапеза. Това предястие се приготвя с няколко вида гъби за по-богат и по-интензивен вкус, а подправки като чесън, кориандър, кимион и бахар се допълват перфектно. прочетете още

Този тиквен пай съчетава любимите ви съставки за тиквен пай - гладко тиквено пюре, топли есенни подправки и щедра доза ванилия - но елиминира млечни продукти или яйца, за да създаде сезонно веганско лакомство. Допълнителен вкус— прочетете още

• Макарони
• Пълнеж от ягоди

Всяка хапка от тези луксозни кексчета е изпълнена с вкус на ягода. Те са леки и ефирни, хрупкави отвън и меки отвътре, с вкусен натурален ягодов пълнеж. Ягодовото сладко за пълнежа е приготвено от пресни плодове. прочетете още

• Кексче
• Сироп

Любителите на печива с цитрусов вкус ще бъдат във възторг от този мек и ефирен бадемов кекс с портокалов конфитюр. Конфитюрът се добавя директно към тестото, заедно с прясно изцеден портокалов и лимонов сок за максимален вкус. прочетете още

• Кексче
• Глазура

Този лимонов кекс има ярък, освежаващ цитрусов вкус, мек е и много сочен, а хрупкавите макови семена създават приятен контраст. Лимонов сок се добавя към тестото, сиропа за накисване и глазурата. Вкусен е, но... прочетете още

• Бензиностанция „Зелена богиня“
• Купа с ориз

В тази вкусна и здравословна купа, Триша Йерууд допълва кафява оризова основа с леко сотирани зеленчуци: захарен грах, тиквички, корен от копър и гъби шийтаке. Невероятно сочно и изпълнено с вкус. А купата е отгоре с резенчета пресен... прочетете още

Ако обмисляте лека закуска със сушена наденица, вместо сандвичи, направете лека и вкусна италианска салата. В допълнение към тънките резени наденица, ще ви трябват зелени салати, няколко домата, малко настърган пармезан и зехтин с лимон. прочетете още

Ако търсите необичаен десерт с уникално представяне, опитайте този мъфин. Той не само изглежда очарователно, но и има приятен вкус на чай с нотки на цитрус и ванилия. А най-хубавото е, че е подходящ за микровълнова фурна и... прочетете още

Това ястие със сьомга се приготвя изцяло в един тиган за по-малко от 30 минути и предлага класическите вкусове на скариди скампи в кремообразен сос. Филето от сьомга се сервира в ароматен сос с препечен хляб с чесън за потапяне. прочетете още

Ако сте купили стръкове целина за предястия или супа, не изхвърляйте крехките външни листа. Запазете ги за тази кремообразна салата с паста. Дресингът ранч, морковите и целината се допълват хармонично във всяка ситуация. прочетете още

Пригответе тази мързелива версия на италианска лазаня за вечеря. Паста каватапи (с форма на тирбушон) в богат месен сос, приготвен от наденица и домати, се пече под слой рикота и сирене. Подредете всички съставки на редуващи се слоеве, като горният слой е... прочетете още

Тази рецепта от Ина Гартен не изисква готвене. Всичко, от което се нуждаете за хумус, е кухненски робот, 10 минути от времето ви и основни съставки, които имате в килера си: консервиран нахут, тахан, чесън, лимонов сок и— прочетете още

Скордалия е гръцки сос за потапяне, приготвен с картофено пюре, особено популярен по време на Великите пости и често сервиран с пържена треска. Тази рецепта комбинира картофеното пюре с печени чушки и бадеми, създавайки богат, кремообразен сос. прочетете още

Изненадайте любимите си хора с необичайно доматено сладко. Доматите съдържат достатъчно пектин и при продължителна варене придобиват перфектната консистенция на сладко. Белените домати се варят в смес от рафинирана и кафява захар и малко... прочетете още

• Салата
• Поширано пиле за салати

Основната съставка в тази салата е пилешко филе, поширано в ароматен бульон. Този метод на готвене го прави много крехко и сочно. Нарежете го на малки парченца и разбъркайте с целина, шалот и пресни билки. прочетете още

Коктейлът Wabbit се приготвя в Bottle & Bond Kitchen and Bar (Кентъки), една от дестилериите в популярния уиски тур. Местни бармани решили да издигнат бърбъна на ново ниво, като го смесили със сок от моркови. Какво се случи? прочетете още

Рецептата за тази напитка беше споделена от Biltong, американски бар с южноафриканска атмосфера и известен с креативните си коктейли. Целировият сауър съдържа джин, влят с ананас, сироп от целина и цитрусово-ванилов ликьор. прочетете още

„Колената на пчелата“ е американски коктейл, изобретен по време на ерата на Сухия режим. Състои се само от три съставки: джин, мед и лимонов сок – зашеметяваща комбинация! Според една версия, коктейлът е бил доста популярен за... прочетете още

Текила сауър е освежаващ сладко-кисел коктейл, обогатен в тази рецепта с натурален сок от ананас и градински чай. Разклатете градинския чай, ананаса и сиропа в шейкър, за да освободите ароматните сокове, след което добавете текилата и... прочетете още

• Тесто
• Пълнене и сглобяване

За да направите ябълковия си пай най-вкусен, използвайте повече от един сорт ябълки за плънката, за предпочитане сладки и кисели. Канела, бахар и индийско орехче ще подсилят перфектно луксозния аромат на плода. Друг... прочетете още

Печена сьомга на една тава за печене с нови картофи и карфиол е чудесно решение за бърза и безпроблемна пълноценна вечеря през делничния ден, а ако вземете няколко вида карфиол (лилав, бял, зелен романеско), - прочетете още

• Тиква
• Пилешки гърди
• Кейл

Тази витаминна купа, жива както на вкус, така и на цвят, е идеална за есента и зимата. Не само ще се възползвате от предимствата на това богато на протеини, фибри и витамини ястие, но и ще се насладите на неговите текстури. Само помислете: прочетете още

Киноата е зърнена култура, произхождаща от Южна Америка. Счита се за суперхрана, защото съдържа повече протеини от всички други зърнени култури. Киноата има приятен, тревист, ядков вкус, който се съчетава прекрасно с това - прочетете още

Тази салата се приготвя със сурово цвекло (червено и златисто), тиквички и репички и е буквално пълна с витамини и полезни микроелементи. Докато цвеклото и репичките придават пикантен вкус на предястието, неутралните тиквички, от друга страна, са... прочетете още

Тази гръцка лимонова супа се нарича още авголемоно. Тя има приятен, освежаващ вкус и ако добавите яйцата правилно, се получава перфектна консистенция. В допълнение към лимоновия сок и яйцата, към пилешкия бульон се добавя и орзо паста, нарязана на малки парченца. прочетете още

• Лимонов крем
• Пясъчни кошници
• Безе

Тази миниатюрна торта с размер на хапка съчетава всички вкусове и текстури на класически американски лимонов пай с меренг. Ронливата основа от бисквитки е пълна с освежаващ лимонов крем, покрит с плътна, хрупкава капка - прочетете още

Пресните ряпи имат вкус на кръстоска между зеле и репички, което ги прави идеални за сочни, богати на витамини салати. Нарежете ги възможно най-тънко с мандолина и разбъркайте с пресни билки и дресинг от лимонов сок. прочетете още

Моли Йе не само успява да измисли прекрасни нови ястия и десерти, но и успешно трансформира изпитани рецепти в нещо ново. Вземете например ругелах, еврейски хлебчета, традиционно приготвени със сладък пълнеж. Моли - прочетете още

Манит Чаухан, която е израснала в Ранчи, в Източна Индия, често е пътувала с родителите си с влак, прекарвайки два или три дни в пътуването. Тя обичала дългите пътувания, тъй като на гарите в цяла Индия се продавали чаат, разнообразие от улични закуски. Така че, всеки... прочетете още

Близкоизточната подправка заатар е смес от сушени ароматни билки и сусамови семена, която може да се добавя към голямо разнообразие от ястия. В тази рецепта подправката се поръсва върху приготвена салата с чери домати, пеперончини и пита хляб, и се пържи - прочетете още

• Хрупкав
• Топинг

Ябълки и круши се срещат в този солен, ароматен есенен десерт. Нежните плодове, изпечени под хрупкава коричка от овесени ядки и кафява захар, са идеални както за ежедневието, така и за празнични поводи. прочетете още

Комбинирайте печените си меса с проста, но жизнена гарнитура от зеленчуци в близкоизточен стил. Розички карфиол и пръчици моркови се пекат на скара и се овкусяват с хариса, лимонов сок и ароматни подправки. Сладко - прочетете още

Знаете ли, че кресонът се смята за една от най-хранителните храни? Вярно е! Той е богат на витамин К, който е от съществено значение за здравето на костите, и на антиоксиданти. Кресонът принадлежи към същото семейство зеленчуци като зелето, къдравото зеле и... прочетете още

• Зулбия
• Шафранов сироп
• Бамие

Тези традиционни ирански сладкиши обикновено се приготвят заедно: където има зульбия, има и бамия. И двата десерта са покрити с вкусен сироп от шафран и розова вода, попивайки вкусните аромати. Зульбия и бамия най-често се приготвят в - прочетете още

• Изстрел
• Лимон и джинджифил Запър

Ако сте запознати с коктейла „pickleback“, при който пиете шот уиски, последван веднага от шот сок от кисели краставички, ще харесате тази версия, която съдържа сок от лимон и джинджифил, който пиете след уискито, вместо сока от кисели краставички. Този коктейл, влят с лимон... прочетете още

Въпреки че името на този коктейл се превежда като „кисело уиски“, вкусът му е много по-мек и балансиран. Съчетава равни части сладък и тръпчив, благодарение на захарния сироп и лимоновия сок, което е може би... прочетете още

• Кисело зеле
• Зареждане с гориво
• Топли сандвичи

Традиционният топъл сандвич Рубен е вкусна комбинация от ръжен хляб, говеждо месо, кисело зеле, разтопено швейцарско сирене и майонезен сос (руски дресинг). Тази вегетарианска версия се приготвя без месо, но можете... прочетете още

Ако имате хумус и кисело мляко в хладилника, защо да не ги комбинирате? Този супер лесен дип е перфектен като лека закуска с пресни зеленчуци или препечен пита хляб. Можете също да го намажете върху сандвич с пуешко месо или да го сервирате с... прочетете още

Белият барбекю сос е емблематичен сос на щата Алабама. Приготвя се с майонеза и, за разлика от доматения барбекю сос, се приготвя бързо и не изисква готвене. Макар и не толкова сладък, белият сос е пълен с множество вкусове благодарение на... прочетете още

Кашуто не е единственият ядков материал, от който се приготвят страхотни вегански сирена. Звездата на този пикантен, пикантен шевр са бланширани бадеми. Веганското сирене се оваля в смлени зърна черен пипер с различни цветове, което му придава уникален вкус. прочетете още

Любимите на всички макарони със сирене могат да се приготвят без млечни продукти и са също толкова вкусни. Сосът се приготвя с кашу, картофено и тиквено пюре, а хранителната мая добавя сиренен вкус. Консистенцията на соса е... прочетете още

• Ракови кексчета с нахут
• сос тартар

Тези кюфтета са пълни с всички вкусове на традиционните кюфтета с раци. Имат подправки за морски дарове Old Bay, лимон и онази тръпчиво-солена нотка. Но това, което липсва на тези кюфтета, е раците. Вместо това, те добавят нахут. Резултатът е същият: прочетете още

Този веган чедър изглежда като истински и има класически вкус! Приготвен е със сурови кашу и сладки картофи, които му придават твърда текстура и точно правилния цвят, а няколко естествени аромата му придават този сиренен вкус. прочетете още

Малко колело сирене винаги изглежда елегантно в чиния с крекери и тази веганска версия не е изключение. Тази рецепта прави две колела кашу, така че можете да сервирате едното на парти с предястия, а другото да запазите за по-късно. прочетете още

Тези крехки кифлички са хит не само за веганите. Бадемовото мляко и веганското масло им придават влажна, люспеста текстура, точно като класическите бисквити на основата на мътеница. Тези кифлички са обогатени и с нотка зелено— прочетете още

• Пълнеж
• Тесто

Любителите на обърнатия пай ще оценят тази крушова версия на френския ябълков пай, Тарт Татен. Този десерт е по-скоро за готвене, отколкото за печене; дори не ви е необходима специална форма за пай (чугунен тиган ще свърши работа), а тестото е... прочетете още

• Топинг
• Пай

Ако обичате морковени кейкове и печива на моркована основа като цяло, можете да предприемете по-креативен подход: вместо да добавяте настъргани моркови към тестото, използвайте белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на лентички и да ги направите част от карамелената глазура за - прочетете още

Пригответе тези очарователни октоподи за предястие, използвайки хрупкави темпура пържени наденички. Наденичките се нарязват лесно на октоподни форми, а за да запазят формата си, ги загрейте в микровълнова фурна. След това всеки октопод е... прочетете още

Тарт Татен, френски обърнат пай, е чудесно приложение на ябълките, особено когато са в сезон. Малко готвачи се осмеляват да приготвят класическо бутер тесто от нулата у дома, така че тази рецепта предлага проста техника, при която настъргано... прочетете още

• Влят джин
• Обърнете
• Прост захарен сироп

Флип коктейлът е вкусна комбинация от спиртни напитки, ароматни напитки и разбити белтъци. Тази версия е приготвена с джин, влят с чай Ърл Грей, с отличителни нотки на бергамот, лимонов сок и сироп мараскино. Вместо... прочетете още

Сандия лока е мексиканска сладко-кисела, солена и пикантна плодова салата, продавана от улични търговци, чието име се превежда от испански като „луда диня“. Половин диня се издълбава от пулпата ѝ и се пълни с други съставки. прочетете още

Този вкусен, здравословен и питателен сандвич е подходящ за пълноценна закуска или обилна лека закуска по обяд. Консервираните сардини се пасират с нарязана целина, червен лук, горчица, лимонов сок, майонеза и... прочетете още

Тези кюфтета от сьомга са направени с консервирана сьомга – евтино е и може да се приготви по всяко време, стига да имате консервирана сьомга в килера си. След като оформите кюфтета, замразете ги, за да им помогнете да се стегнат и да не се разпадат при пържене. Всяко рибно кюфте... прочетете още

Тази рецепта за печен карфиол придобива магическия вкус на гарнитура от Близкия изток, благодарение на добавянето на шафран, кориандър, чесън, лук и лимонов сок. Запечете карфиола с подправките в тиган, след което го прехвърлете във фурната. прочетете още

По време на Навруз (персийската Нова година) иранците обичат да ядат риба със сабзи поло. Тази древна традиция се празнува и от иранци, живеещи в чужбина. Бялата риба обикновено се приготвя за празника. Лавракът или морският костур са отличен избор. Риба - прочетете още

• Торти
• Глазура и плодове

Леката горчивина на червения ейл контрастира приятно със сладостта на ягодите в тази изискана версия на класическия американски ягодов кейк. Три кръгли блата са покрити с крем от масло и отгоре са с пресни ягоди. прочетете още

Ще ви трябват по-малко от час и само три съставки, за да приготвите партида малиново сладко, невероятно наситено и вкусно. Мацерирането на плодовете преди готвене помага за освобождаването на повече от естествения пектин на плода, така че няма да е необходимо да добавяте допълнително... прочетете още

Това сладко-кисело, ароматно малиново сладко може да бъде обогатено със семена от чиа, които добавят приятна хрупкавост и полезни микроелементи. Сладкото се приготвя бързо с прости съставки и не изисква консервиране. Съхранявайте буркана в хладилник и... прочетете още

• Торти
• Глазура

Този десерт е пълен с изненади, които гостите ви ще запомнят завинаги. Първо, когато се разреже, образува фантастична дъга. Второ, вертикален е! Този ефект със сигурност няма да остави никого безразличен. Тортата се сглобява на принципа: прочетете още

Тази лесна за приготвяне салата е богата на фибри (благодарение на киноата и руколата) и е изпълнена с вкус, балансирайки сладки, тръпчиви, солени и пикантни нотки. Сервирайте охладена. Натрошено козе сирене добавя нотка... прочетете още

Купа с култури и зеленчуци е едно от най-популярните ежедневни ястия сред здравословно хранещите се. Тази концепция е особено популярна заради възможността си да променя съставките си сезонно. Тази есенна версия на купа с тиква е особено... прочетете още

За да приготвите това популярно индийско пиле, не ви е необходима специална тандури фурна; вашата фурна ще свърши чудесна работа на скара. Пилешките гърди са предварително мариновани в натурално кисело мляко с подправки, включително: прочетете още

Яйца Бенедикт, популярно ястие за закуска, си проправи път към вечерята. Кифличката е заменена с бланширани аспержи, за да се намалят въглехидратите и да се добавят повече фибри. Пошираните яйца се сервират върху връзка хрупкави аспержи под бързо... прочетете още

Искате децата ви да ядат повече здравословни зеленчуци? Тогава пригответе Паста Примавера! Всеки зеленчук е по-вкусен с паста и лепкаво сирене, особено цветната спираловидна паста. Готви се с броколи, сладки... прочетете още

• Картофи с пармезан
• Айоли с пушен червен пипер

Това предястие ще бъде истински хит и център на внимание на вашето парти. Крехките печени картофи получават допълнителен тласък на вкус и хрупкавост от хрупкавия слой златист пармезан. Малките половинки картофи се пекат върху поръсена с мазнина тава за печене. прочетете още

Това ястие със спанак и сирене панеер е популярно по целия свят, но произхожда от Пенджаб в Северна Индия. Приготвянето на панеер от нулата е ключът към успеха. Не се притеснявайте, много по-лесно е, отколкото си мислите. Сиренето се прави от пълномаслено мляко с добавяне на... прочетете още

Тайната съставка в това ястие са ситно нарязани маслини, които действат като вкусна сол. Ще ви трябват само шест маслини, които да добавите към дресинга за салата и да придадете на крехката тилапия цял букет от вкусове. Сервирайте печена на фурна - прочетете още

Лятната реколта от горски плодове е в пълна степен на показ в тази тъмна сангрия, приготвена с ликьор от черни малини, водка с горски плодове и щедра порция пресни къпини и боровинки. Всяко плътно червено вино, като например Каберне Совиньон, би било идеално за тази сангрия. прочетете още

Кой казва, че не можете да закусите със сладолед? Това е перфектният летен вариант, стига домашният ви сладолед да е питателен, здравословен и без добавена захар. Например, този сладоледен пръчица от боровинки е... прочетете още

Натурални котлети от свински котлет с кост, пържени в тиган и сервирани с гарнитура по ваш избор (печен картоф или полента) и вкусно песто, приготвено от печено къдраво зеле, орехи и зехтин. За разлика от традиционните... прочетете още

Този ароматен дип от бял боб се приготвя бързо, изглежда впечатляващо и е идеален за сервиране на празнично парти или домашно парти. Дръжте няколко консерви бял боб в килера за неочаквани посещения. прочетете още

Дипът от синьо сирене, с освежаващия си, пикантен и пикантен вкус, е чудесно допълнение към зеленчуците. Сервирайте като здравословно предястие, докато чакате основното ястие, или като чудесно допълнение към домашно парти. прочетете още

• Торта
• Ябълков пай
• Черешов пай
• Тиквен пай

Четири популярни вида домашни пайове – ябълков, тиквен, черешов и пеканов – се пекат на една тава за печене. Чудесна идея за празниците, за да задоволите всичките си гости! И четирите пая се пекат на една кора, като ябълковият е... прочетете още

Фондюто със сирене може да бъде не само предястие за приятелска компания, но и основно ястие, ако се сервира с обилни зеленчуци: варени картофи, броколи, домати, аспержи и кисели краставички. Самият сос от сирене се приготвя с три вида сирене: пармезан, прочетете още

• Традиционен ориз басмати
• Подправки
• Лавандулов сироп

Независимо дали сте фен на индийската кухня или просто търсите нов начин за приготвяне на говеждо месо, със сигурност ще харесате това бързо и лесно ястие, дори цяла вечеря с месото, гарнитура и напитка. Истинският вкус на индийската храна - прочетете още

Ако децата ви отказват да ядат здравословни сладки картофи, направете ги на юфка! Всички обичат юфка. За да ги направите, ще ви е необходим спирализатор. Нарежете сладките картофи на лентички и ги печете, докато зеленчуковите юфка станат хрупкави на места. Използвайте спирализатор. прочетете още

• Запеканка с паста
• Салата със спанак и артишок

Тази вегетарианска запеканка е пълна с вкус и невероятно засищаща, но същевременно бърза и лесна за приготвяне - идеална за хранене на голяма група. Варените зити се заливат с бърз доматен сос и се заливат със сос бешамел. прочетете още

• Салата
• Чеснови крутони
• Дресинг Цезар

Рий Дръмонд предлага да сервирате салата Цезар с нов, необичаен вкус като предястие. Няма нужда да нарязвате марулята: просто нарежете сърцата на романа на четири надлъжни резена и ги разбъркайте обилно с дресинг от пармезан, за да... прочетете още

• Пай
• Пълнеж

Зрелите летни плодове са това, което прави този огромен пай толкова вкусен. Ако желаете, можете да замените нектарините и малините с праскови или къпини, или с каквито и да е плодове, които имате под ръка. Не се страхувайте да експериментирате с вкусови комбинации! прочетете още

Пилешката супа е чудесен пример за утешително домашно приготвено ястие, а тази рецепта съдържа няколко здравословни съставки, които подобряват качеството и вкуса на супата. Джинджифилът и куркумата добавят пикантност и богат вкус, докато хранителните... прочетете още

„Понякога новите десерти могат да бъдат вдъхновени от формички“, казва Лашида Пери. „Имах силиконова форма с рози, още преди да измисля рецептата. Мисля, че тази пана кота би била перфектна за Свети Валентин.“ Този невероятен десерт - прочетете още

Тази жизнена лятна салата е готова само за 30 минути. Скариди с чесън и резени багета се пекат на скара за минути и перфектно допълват салата от диня, фета, краставица и черни маслини (сочна версия на гръцката салата!). За да направите тази салата... прочетете още

• Тако
• Коулслоу с джикама и кориандър

С тази рецепта можете лесно да превърнете заместителя на смляно месо във вкусен пълнеж за такос, който дори месоядците ще трудно различат от истинския мексикански чоризо! Чудесен начин да се отпуснете и да прекарате ден без месо, без да жертвате... прочетете още

• Пълнеж
• Торта
• Топинг

С тази рецепта можете да изпечете уютен летен пай с решетка без никакви затруднения. Тайната е да използвате купено от магазина тесто и тава за печене вместо кръгла форма за пай. Кръглият пай със сигурност изглежда очарователно, но... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Щройзел

Този голям пай в тава за хляб се отличава с перфектния баланс между кремообразен пълнеж от пресни праскови и хрупкав бадемов щрюзел, на който ще се насладите с всяка хапка. Два още по-добри бонуса: достатъчно е за тълпа, прочетете още

Този уникален коктейл от горски плодове, съчетаващ вкусовете на череша и шоколад, напомня на шоколадово вино. Шоколадовият ликьор придава на коктейла аромат на шоколадов трюфел, а няколко капки лимонов сок балансират вкуса, гарантирайки, че коктейлът няма да бъде... прочетете още

• Пастет от сьомга
• Салата

Това елегантно френско предястие пленява с богатия си вкус и текстура. Риет е подобен на пастет и се намазва върху хляб, но е по-малко гладък, а във всяка порция ще усетите парченца крехка сьомга в кремообразна паста. прочетете още

Основата на тази пълноценна салата Цезар със сьомга е лек дресинг, приготвен с основни продукти от килера. Вкусът ѝ се подсилва чрез печене на всичко (дори марулята!), което добавя вкусен щрих към салатата Цезар. прочетете още

Тази бърза домашно приготвена месна яхния е пълна със зеленчуци и се готви само с няколко минути по-дълго, отколкото би било необходимо за претопляне на консервирано месо. Ситното нарязване на зеленчуците в кухненски робот значително намалява времето за готвене. Сервирайте яхнията върху... прочетете още

• Сладко от ананас
• Бисквитка

Тези вкусни маслени бисквитки се отличават с мека, топяща се в устата бисквитна кора, увита около сладък, лепкав пълнеж от ананас. Често се пекат и подаряват по време на китайската Нова година, но са еднакво популярни през цялата година. Пълнежът е направен от консервирани... прочетете още

Здравословни зеленчуци и пикантни нахутчета се пекат на една тава за печене и вечерята ви е готова за минути. Друг бонус: с толкова много съставки, чиниите се цапат минимално. Основата на купата е сварена киноа, отгоре са поръсени с печени нахутчета, люспи червен пипер и... прочетете още

Пилешките гърди са невероятно хрупкави благодарение на леко покритие от едри японски панко и галета с пармезан, както и на бързо пържене във фритюрник. Междувременно вътрешността остава невероятно сочна, всичко това с минимално количество олио. Сервирайте. прочетете още

• Кнедли със свинско месо
• Сос за потапяне

Тези азиатски кнедли се различават от обичайните не само по уникалния си вкус, но и по формата и начина си на приготвяне. Пълнежът, направен от смляно свинско месо с китайски подправки, се увива в тесто като кнедли, а след това кнедлите се пържат, докато... прочетете още

• Баклава
• Прост медено-цитрусов сироп
• Пълнеж от ядки

Тази хрупкава, люспеста баклава е пълна с нарязани орехи и шамфъстък и напоена с прекрасен медено-цитрусов сироп, който се съчетава прекрасно с ядковия пълнеж и нотките на канела. Приготвена с кори фило тесто, не забравяйте - прочетете още

Един от най-лесните начини да сервирате пушена сьомга като предястие е да я сервирате върху тънки филийки препечен селски хляб, намазани с любимия ви сос, гарнирани с резенчета прясна краставица и малко лимонов сок. прочетете още

Това ястие е пропито с ароматите на индийски подправки, съчетани с ароматен кориандър. Превъзходният му вкус се получава от специален сос, приготвен от пресен кориандър и люти чушки серано, който се пасира за секунди и след това се разбърква с пилешките бутчета. прочетете още

• Сос за потапяне
• Домашно приготвени картофени чипсове

Дипът от цвекло и кашу е вкусно и здравословно предястие, което може да се сервира на гостите с картофени чипсове или пресни зеленчукови резени за потапяне. Пасирайте дипа в блендер, докато стане гладък и кремообразен, след което сервирайте с натрошени... прочетете още

Докато гостите ви чакат вечеря, предложете им това прекрасно предястие със сирене, оформено като коледна елха. Лесно се приготвя, но изглежда много впечатляващо и атмосферно. Оформете добре охладена фунийка от сирене и я навийте плътно в... прочетете още