Лимонов сок

• Тесто за пица
• Салата Цезар"

Какво се получава, когато комбинирате две популярни ястия от закусвалнята? Вкусна, сочна пица с топинг от салата Цезар! Най-хубавото на тази пица е може би чесновo-пиперливата коричка, напомняща крутоните, сервирани в класическа... прочетете още

Скаридите скампи са основна част от менюто на всеки добър италиано-американски ресторант. Когато са приготвени правилно, те трябва да са маслени, с нотки на лимон и чесън. Скаридите скампи са обичани заради своята простота и балансиран вкус и наистина са... прочетете още

„В моя квартал в Бруклин има много италиански ресторанти“, казва авторът на рецепти Дейв Мехловек. „Някои съществуват от 1904 г., докато други са отворили врати съвсем наскоро. Но както в новите, така и в старите заведения често забелязвам един сандвич:“ прочетете още

Опитайте този дресинг със заквасена сметана с мед и пресен копър върху любимата си зеленчукова салата или като дип с крекери и чипс и може би ще се превърне във вашата любима рецепта. прочетете още

Ако искате да си направите гурме сандвичи за почивката, изберете миниатюрни! Тази рецепта превръща обикновен сандвич с шунка и сирене в елегантно предястие, като добавя тънък резен сладко-кисело сирене към основните съставки. прочетете още

• Миньонет
• Сос за барбекю Бърбън
• Масло от скариди
• Стриди

Готвенето на стриди за голяма група е много по-лесно с този бърз метод. Просто запечете стридите на скара за няколко минути, докато черупките се отворят леко и нож може лесно да се вкара. След като бъдат отворени, стридите са готови за сервиране. прочетете още

Кламбейк е традиционно ястие с морски дарове от Нова Англия, често приготвяно на крайбрежен пикник. За тази рецепта няма да ви е необходима огромна тенджера или пътуване до плажа: всички популярни съставки за кламбейк се приготвят в... прочетете още

Този обилно приготвен сандвич със салата Цезар с къдраво зеле, гриловано пиле и специален дресинг, става по-ароматно и крехко, когато се натисне. Тухличка, увита във фолио, е идеална, но можете да използвате и... прочетете още

Газираната вода прави тестото с боб много леко и ефирно, а след пържене се превръща в невероятно хрупкава коричка. Направете кремообразна майонеза с авокадо специално за потапяне на боба и сервирайте като... прочетете още

• Лятна тиква
• Чимичури от чау-чау

Тиквичките имат неутрален вкус, което ги прави идеален партньор за пикантни сосове. Пригответе това вкусно лятно предястие, като запечете зеленчуците на скара и ги разбъркате в сос, който съчетава тарталетка чоу мейн с ароматно, тревисто чимичури. прочетете още

Този здравословен и засищащ хумус от тиква се съчетава чудесно с плоски хлябове или пресни зеленчуци. Можете да го използвате и като здравословен начин за приготвяне на хумус. Ако вече имате печена тиква, хумусът се приготвя за минути. Просто разбийте: прочетете още

• Кифлички
• Пълнеж

Сладкото месо от омар се задушава в кремообразен сос с царевица, грах, лимонова кора и щипка разтопено сирене Грюер, след което се пече под слой люспести бисквити с естрагон. Прекрасен летен вариант на традиционно домашно приготвено ястие! прочетете още

• Понички
• Ягодов сос

Тези прости понички се приготвят бързо и лесно. Формата им не е перфектна, но вкусът и текстурата са невероятни! Просто пуснете парчетата тесто в горещо олио и пържете до златисто кафяво. Сервирайте с домашен ягодов сос и шоколадов крем. В - прочетете още

• Меден сироп
• Баклава

Тази баклава е идеалният начин да се насладите на вкусната комбинация от ябълки и мед. Пълнежът ѝ съдържа по-малко ядки от класическата баклава, за да не се пребори с плодовия вкус. Галетата между долните слоеве тесто помага за абсорбирането на излишната влага. прочетете още

• Дресинг Чимичури
• Салата с паста

Тази салата с паста е идеалното лятно ястие. Жълти тиквички, зелени тиквички и сладки червени чери домати са овкусени с ярък, тревист сос чимичури. Най-хубавата част от тази рецепта? Добавянето на тиквичките към тенджерата с пастата непосредствено преди сервиране. прочетете още

Шанди е популярен летен коктейл, приготвен с бира и лимонада. Това е чудесен начин да освежите бирата си, а самата напитка е лесна за приготвяне у дома. Вместо да смесвате бира и лимонада както обикновено, замразете лимонадата във форма за лед и добавете кубчетата към чаша бира. прочетете още

Просеко и коктейлите на базата на Просеко са вкусен и освежаващ аперитив за всеки повод. В тази напитка тръпчивостта на пенливото вино е балансирана от сладостта на крушата, а капка водка и лимонов сок добавят още по-богат вкус. Сервирайте коктейла в чаша за - прочетете още

„Майка ми първо направи тези бисквитки от остатъци от бутер тесто, останали от ябълкови пайове, но ние ги харесахме толкова много, че тя започна да ги прави на партиди“, казва авторката на рецептата Андреа Албин. „Тези бутерки със захарна коричка са особено—“ прочетете още

• Коктейл
• Прост захарен сироп

Любителите на джин ще харесат този коктейл със сух вермут и шампанско. Добавен с прясно изцеден лимонов сок, той е пенлив, мехурчест и освежаващ. Сервиран в чаши за шампанско, той е идеален за специални поводи. прочетете още

Сладък меден пъпеш, солено сирене фета, хрупкава краставица, освежаващи зелени зеленчуци и пикантен червен лук се допълват прекрасно в тази сочна и засищаща салата с булгур. Тя е чудесна гарнитура към месо или като предястие. прочетете още

Любителите на чесън ще харесат този сос от магданоз и аншоа. Аншоата е деликатна, но подсилва цялостния вкус на соса, който допълва вкусовете на задушения в бира бекон и червените картофи. Ястието се съчетава идеално с богат... прочетете още

• Супа
• Билково масло и хариса
• Салата от раци

Деликатна, сладка и пикантна крем супа от тиква, подправена с кориандър и кимион, сервирана със салата от раци и полята с пикантна хариса и ароматно билково масло. Тази супа изглежда невероятно елегантна и е идеална за специален обяд. прочетете още

Тази рецепта използва агнешки стекове с форма на Т-бон (част от филето и филето с костта в средата). Те са по-евтини от агнешките ребра, но месото е също толкова вкусно и сочно. Натъркайте стековете със смес от черен пипер, сол, карамфил и индийско орехче. прочетете още

Копърът, чесънът и лимонът придават на този хумус скандинавски привкус. Приготвя се със сушен нахут, а не от консерва, което придава на дипа кремообразна текстура, а лъжица кисело мляко го прави още по-гладък. Сервирайте хумуса с пушено... прочетете още

Издигнете лятната си салата от краставици и домати на следващото ниво, като я овкусите с ароматен зехтин, влят с кимион, и замените магданоз с ароматен кориандър. За да овкусите маслото, загрейте го заедно с кимиона за няколко минути. прочетете още

Цели резени айсберг се сервират с пържени скариди и аспержи под коктейлен сос. Преди пържене скаридите и аспержите се овкусяват с кетчуп и хрян, което им придава богат вкус. Полученото предястие е леко пролетно, съчетано със сухо бяло вино. прочетете още

Уловете малко лято с тази невероятно лесна рецепта за сладко, което е най-добре да се приготви с много узрели плодове. Ако желаете, можете да замените сливите с всякакви гладкокожи костилкови плодове, като нектарини, кайсии или— прочетете още

Това е икономичен начин да превърнете остатъците от хладилника във вкусно ястие. Използвайте формулата в края на рецептата като основа и можете да я коригирате безкрайно, за да отговаря на това, което имате под ръка. Също така, не забравяйте, че вашите... прочетете още

Това фондю се приготвя само със сирене Гауда, но за малко по-силен вкус, добавете отлежала Гауда към прясната Гауда. Добавете малко бяло вино, щипка индийско орехче и щипка лют червен пипер – и ще имате перфектното предястие за романтична вечер! Ако вие... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този елегантен тарт е идеален за специален повод: ронлива, тънка кора държи дебел слой пълнеж от козе сирене, мек като крем, с нотка на ванилия и коняк. Поръсете готовия тарт с пудра захар и сервирайте. прочетете още

Само 200 грама сьомга са достатъчни, за да нахраните четирима души, когато приготвите тази обилна мисо супа. Филето от сьомга се глазира с кафява захар и соев сос, пече се във фурна и след това се добавя към готовата пикантна супа с ориз. прочетете още

Една от най-простите рецепти за джинджифилови сладки. Необходими са само шест основни съставки: брашно, масло, меласа, кафява захар, смлян джинджифил и сол. Изрежете всякакви форми от тестото, изпечете ги и ги украсете с обикновени сладки, ако желаете. прочетете още

Печенето на зеленчуци във фолио върху жарава добавя по-дълбок, опушен вкус. Печете ги на отделни порции и сервирайте с лимонов винегрет и заатар, гарнирани с натрошено фета. Тази средиземноморска комбинация... прочетете още

Вкусният тики коктейл Fog Cutter е лесен за пиене, има приятен тропически вкус и е силен. Не е чудно, като се има предвид, че е направен с класическа смес от спиртни напитки: ром, коняк, джин и - черешката на тортата - сух... прочетете още

Кремът спанак е вкусна и здравословна гарнитура, която се съчетава идеално с месо или птици. Тази още по-здравословна и по-нискокалорична версия използва кремообразно пюре от карфиол вместо традиционната гъста сметана. За да балансира вкуса, прочетете още

Този пенлив коктейл в чаша за шампанско изглежда невероятно елегантен, а вкусът му ще ви зашемети. Направен с Просеко, Кампари, портокалов ликьор и лимонов сок, той създава мек, сладък, цитрусов вкус. Перфектен— прочетете още

Мексико среща Индия в това вкусно вегетарианско бурито, пълно с къри от нахут и прясна салса от краставици и домати. Пригответе го за закуска или го вземете на работа за здравословна и питателна закуска. прочетете още

Тези малки сандвичи без глутен се приготвят с резенчета ябълка вместо хляб. Предястието е нискокалорично, а сочната ябълка добавя чудесно освежаване към пикантната салата с пилешко месо с къри. Червените ябълки са най-подходящи за тази рецепта. прочетете още

Ако имате консерва бял боб и буркан сушени домати в килера си, комбинирайте ги в тази вкусна салата с паста! Целината добавя богат вкус и хрупкавост, а освен това е овкусена с деликатен дресинг. прочетете още

Тази салата с паста зити е пълна с ярките вкусове на популярната комбинация BLT (бекон, маруля и домат), но вместо традиционната маруля използвайте рукола. Нейната пикантна нотка добавя по-богат вкус. Деликатната... прочетете още

Печени чушки допълват перфектно сотираните в зехтин скариди в тази обилна и вкусна салата от паста фарфале, овкусена с кремообразен дресинг с пресен магданоз, целина и лук. За да спестите време, използвайте - прочетете още

Подправете тази салата с паста със зелен грах и шунка с кремообразен дресинг, гарниран с прясна мента и магданоз, и ще имате чудесно пролетно лакомство за Великден, когато всички вече жадуват за малко зеленина. Замразеният зелен грах е спасение във всяка ситуация. прочетете още

Пилешкото месо на скара добавя вкус към тази салата с паста, а броколите добавят сочност. Можете да изпечете пилешките гърди на скара на открито, електрическа скара или грил тиган. Внимавайте да не ги препечете, за да останат крехки. прочетете още

Насладете се на най-добрите летни вкусове през цялата година с тази салата с паста, царевица и домати в кремообразен дресинг от заквасена сметана със зелен лук. Замразена царевица се предлага в супермаркетите целогодишно, както и сладка царевица. прочетете още

• Печено яйце в кошничка-бейгъл
• Холандски сос
• За сервиране

За да направите закуската специална за цялото семейство, направете „Яйце в кошница“ в геврек. Чукнете яйце в центъра на мек геврек и го сложете във фурната. Докато яйцето се втвърдява, геврекът ще покафенее отдолу, което ще го направи вкусен. Сервирайте. прочетете още

• Холандски сос
• Сандвичи

Със сигурност ще харесате този сандвич, който е много по-лесен за приготвяне от класическите яйца Бенедикт, но е също толкова невероятен на вкус. Първо, не е нужно да готвите перфектно поширано яйце. Пържено яйце, изпържено от двете страни, ще свърши чудесна работа (в - прочетете още

Залейте кускуса и размразения зелен грах с вряща вода, оставете ги да се задушат 5 минути, след което добавете солено прошуто и освежаваща мента. Тази вкусна гарнитура, вдъхновена от Близкия изток, е готова за минути. Тя е перфектна... прочетете още

Сладки ягоди и тръпчив ревен се допълват хармонично в този гладък коктейл, приготвен с ванилов сладолед, водка и коняк. Той е идеален като освежаващ десерт след празнична вечеря. прочетете още

Направете тази вкусна салата от паста с броколи, зелен грах, шунка, салам и сирене проволоне в дресинг с билки и майонеза, която е идеална за пикници и лятото като цяло. прочетете още

Вероятно сте се замисляли да си направите собствена класическа френска майонеза. Сега е моментът! Съставките са прости, но трябва да са пресни. Можете да използвате обикновени или пастьоризирани жълтъци. В последния случай ще ви трябват... прочетете още

Сочен грейпфрут, пикантна рукола и пикантни орехи в лек дресинг от кисело мляко правят салатата елегантна и идеална за специален повод. Не забравяйте внимателно да отстраните мембраните на грейпфрута, за да избегнете евентуална излишна горчивина, която да развали преживяването. прочетете още

Ако обичате сандвичи, направете ги не само вкусни, но и изключително здравословни! Препечете две филийки пълнозърнест хляб и сложете обилна салата от нахут с тиквени семки и пресен кейл между тях. За - прочетете още

• Торта
• Салата

За да направите питки с нахут, следвайте най-лесния метод: замесете тесто с готов хумус, като добавите малко брашно, вода и подправки. Питките се пекат в тиган във фурната. Сервирайте с освежаваща салата от магданоз, маслини и... прочетете още

Очарователни, цветни чушки се овкусяват с кафяво масло и сирене пекорино и се сервират заедно с печени пилешки гърди. Тази рецепта включва както чушките, така и пилето, приготвени на скара във фурна, така че готвите сами. прочетете още

Добавете нов щрих към обичайното си пържено ястие, като го приготвите с тиквички, домати, босилек и мащерка. Мариновайте пилешките гърди в лимонов сок и зехтин за няколко минути преди пържене, за да ги направите сочни и вкусни, докато зеленчуците... прочетете още

Тази ароматна супа с елда соба, пилешко месо, гъби, зеленчуци и джинджифил се приготвя бързо и предлага затоплящ вкус в хладно време. Сервирайте със зелен лук и шичими торагаши (или лют чили сос). прочетете още

Това ястие в един тиган напомня на паеля, но вместо нишестен ориз, е приготвено със здравословна, богата на протеини киноа, а прясна салата от чери домати добавя жизнен, сочен вид. Перфектната лека и вкусна вечеря за - прочетете още

• Торта
• Кексчета
• Пълнеж
• Глазура

Вкусен чийзкейк в удобна форма за мъфини е лакомство за всеки повод. Тези мъфини се отличават с ронлива кора от крекери Греъм, деликатен пълнеж от крема сирене и луксозен вкус на ванилия – всичко, което обичаме в класическия... прочетете още

Есента е времето да се насладите на тиква в голямо разнообразие от комбинации, защото когато е приготвена правилно, тя е не само здравословна, но и невероятно вкусна. В тази рецепта тиква тиква се пече във фурна с гъби шийтаке, които с богатия си... прочетете още

Прекарайте уютна вечер с любими хора, докато сервирате фондю със сирене. Този богат сос от пикантен чедър, грюер и бяло вино е влят с пикантни нотки на чесън, горчица и индийско орехче. Ако нямате съд за фондю, можете да използвате... прочетете още

Традиционните американски бисквити се приготвят с масло, но тази рецепта изисква само 33% сметана. Бисквитите са леки, ефирни и доста лесни за приготвяне, стига да не премесвате тестото. прочетете още

• Щройзел
• Пай
• Глазура

Напълнете този пай със заквасена сметана с пресни малини, отгоре сложете хрупкава канелена палачинка и полейте с лимонова глазура. Цитрусовите нотки с нотка на подправки го правят идеалното лятно лакомство с чай или кафе. прочетете още

Тази гарнитура красиво съчетава ярки вкусове и контрастни текстури. Сочните печени броколи се съчетават с хрупкави отвън и крехки отвътре печени нахутчета и сладки златисти стафиди, всички сервирани с дресинг от кисело мляко, напоен с кориандър. прочетете още

Този рустик сос за паста се приготвя предимно от една съставка: броколи. Броколите се варят на слаб огън, докато омекнат, след което се намачкат с вилица. Просто комбинирайте пюрето от броколи с водата, в която се е варила нишестената паста, и... прочетете още

Тази топла салата включва печено карфиол и чушки с пресен целина и зеленина в сладко-кисел лимоново-кленов дресинг. Няколко нарязани лешници придават приятна хрупкавост. Сервирайте като гарнитура. прочетете още

Този обилно вегетарианско плосък хляб, богат на протеини и фибри, може да се приготви за вечеря или да се нареже на малки парченца и да се сервира на домашно парти. Бърз сос от кориандър и малко лимонов сок отгоре добавят завършек, който подсилва вкуса. прочетете още

Салатата от намачкани краставици е популярно азиатско предястие, което може да се сервира с всяко основно ястие. Леко намачканите краставици придават по-голям вкус от просто нарязаните. Отцедете краставиците, за да се концентрира вкусът и... прочетете още

Тази салата от пасирани краставици, репички, мента и червен лук в лимонов дресинг заатар е невероятно освежаваща с нотка на пикантност. Преди нарязване, леко разчукайте краставиците с тиган, за да се напукат. Това ще освободи... прочетете още

„Моята приятелка Йоланда обича хубави коктейли, затова създадох тази напитка специално за нея“, казва Кардеа Браун. „Вдъхновена е от коктейл, който тя често обича да поръчва, когато излизаме заедно. Той съчетава... прочетете още

• Гъби
• Винен сос

Естественият умами вкус на гъбите eryngii, комбиниран с пикантен сос от червено вино, прави това ястие много подобно на пържола, само че без месото. Гъбите eryngii са известни още като кралски кладници и с основание: те са най-големите членове на семейството на кладниците. прочетете още

Сайдкарът е класически коктейл, приготвен с една част лимонов сок, една част портокалов ликьор и две части коняк. Счита се за кисел коктейл, но за по-балансиран вкус обикновено се сервира в чаша, покрита със захар. прочетете още

Тези ярки и сочни пилешки кебапчета с тиквички, червен лук и чушка могат да се приготвят на скара на открито или на тиган. И в двата случая ще бъдат вкусни. Всичко е заради невероятната марината от кисело мляко с лимонов сок, мед и... прочетете още

Този ароматен чай съчетава подправката на джинджифила и приятната сладост на меда. Той е идеален за затопляне в хладна вечер и за облекчаване на симптомите на настинка и кашлица, докато лайката отпуска и успокоява. Вместо лайка можете да използвате... прочетете още

Зеленият фасул е перфектната зеленчукова гарнитура към всяко месо или риба. Той е лек, вкусен, лесен за приготвяне и изглежда празнично, когато се сервира. За да приготвите вкусна гарнитура безпроблемно, загрейте фасула в микровълнова фурна (той все още трябва да е... прочетете още

Този тръпчив винегрет с лимонов сок и пресни билки придобива сладък привкус от добавянето на мед и се съчетава чудесно с почти всяка салата. Можете да добавите всякакви ароматни билки, които имате под ръка, като например копър. прочетете още

Нежният вкус на свинското филе е идеалният контраст с тосканския балсамово-билков сос, в който тънко нарязаните котлети се мариноват преди печене на скара. Той придава сладко-кисел вкус на месото, а сочната салата от спанак и червено грозде го допълва. прочетете още

Нотка домашен карамел, влят с бърбън, издига този коктейл от коренова бира на съвсем ново ниво. Съхранявайте останалия карамел в хладилник в плътно затворен контейнер. Можете да го използвате и като сос за потапяне в ябълково пюре или... прочетете още

Младите аспержи са перфектната гарнитура за Великден или всяка друга пролетна празнична трапеза. За тази бърза, топла салата бланшираните аспержи се овкусяват с горещ зехтин, орехи и чесън и се поръсват с стърготини. прочетете още

По-здравословна и по-лека версия на класическия вишисоаз с картофи и праз, тази е с наситен вкус на рукола и пропуска тежката сметана. Супата е все още кадифена и кремообразна, но ако желаете малко допълнителна кремообразност, прочетете още

• Валдорф
• Поширано пиле

За своята салата „Уолдорф“, Аманда Фрайтаг приготвя пилешко месо по уникален начин: тя пошира пилешки бутчета на слаб огън в бульон с бяло вино, целина, моркови и лук. Пилешкото месо се получава особено ароматно и сочно. прочетете още

Тези салати Waldorf с обикновено кисело мляко и варени пилешки гърди са вкусна и здравословна алтернатива на шаурма за освежаващ следобеден ритуал. За дресинга е най-добре да използвате гръцко кисело мляко, но в краен случай можете... прочетете още

Запалете скарата за летен вариант на класическата салата Цезар! Печеното къдраво зеле се залива с кремообразен дресинг, а препеченият хляб добавя малко хрупкавост. Сервирайте, поръсено с настърган пармезан. прочетете още

Баба гануш е класическо левантийско предястие, приготвено с патладжан и тахан, сусамова паста, която е популярна и в Близкия изток. Кисело мляко може да се добави към различни версии на баба гануш (обикновено за омекотяване на вкуса на чесъна) и много... прочетете още

Щепка тръпчиво натурално кисело мляко и лимон правят тази салата от краставици с копър и мента невероятно освежаваща. В зависимост от гъстотата, може да ви е необходимо малко по-малко или повече кисело мляко: краставиците трябва да са равномерно покрити с кремообразната смес. прочетете още

Тази салата е чудесен начин да използвате сочна бейби царевица, без да е необходимо да я готвите. Просто отрежете зърната от кочана и ги накиснете във винегрета за няколко минути, преди да ги разбъркате с останалите съставки. прочетете още

• Крила
• Масло с лют сос
• Дип от синьо сирене

За разлика от класическите крилца Buffalo, в тази рецепта крилцата се овалят в брашно преди пържене, а след това, изпържени и покрити със смес от масло и лют сос, допълнително се пекат във фурната, което ги прави по-добре напоени - прочетете още

• Ябълково пюре
• Свински котлети

Натурални свински котлети с кости се поръсват с червен пипер, чесън и градински чай, запържват се в тиган до хрупкавост и се сервират с ароматно домашно приготвено ябълково пюре. Плодовите нотки на пюрето, съчетани със свинското месо и подправките, добавят вкусен щрих. прочетете още

Италианската салтимбока е луксозна комбинация от сочно месо, хрупкаво прошуто и ароматен градински чай. Традиционно приготвена с телешко месо, тази рецепта е чудесен заместител на обезкостеното свинско филе. Не мийте тигана след пържене. прочетете още

• патешки гърди
• Пюре от моркови и карфиол

Кремообразно пюре от моркови и карфиол е чудесна гарнитура към печени патешки гърди с хрупкава кожа и сочно месо. А със сос от диви гъби, вашата патица наистина ще блесне. Изберете няколко вида красиви гъби, като например: прочетете още

Това ястие е малко късче пролет във вашата чиния! Сладка, крехка сьомга, пролетни зеленчуци и много ароматни билки го правят перфектната вечеря през седмицата - лека, здравословна и вкусна. Сервирайте с резенчета лимон за поръсване. прочетете още

Пилешките бутчета се натриват със зърнеста горчична смес и се пекат във фурната до златисто кафяво. Пилето е невероятно сочно отвътре, а тръпчивите синапени семена осигуряват приятна хрупкавост на изпържената кожица. Сервират се с печени картофи и сладки... прочетете още

• Шаурма с говеждо месо
• Яйчени рулца
• Чеснова паста

Пригответе хрупкави яйчени рулца, пълнени с печено говеждо месо с подправки и лепкаво сирене. Тънките резени говеждо месо се мариноват в смес от подправки от тахан и канела, което им придава близкоизточен вкус на шаурма. Сервирайте яйчените рулца с - прочетете още

За разлика от традиционното фондю, този кремообразен дип се приготвя лесно в блендер, като се използва смес от три сирена, спанак и артишок, но е също толкова вкусен: кремообразен, солен и с вкус на вино. Сервирайте като предястие с крекери или... прочетете още

Дайте нов привкус на обикновените захарни бисквитки: снежен глобус! Вашите гости определено ще запомнят това лакомство дълго време. Изпечете бисквитки с прозорец в центъра и когато изстинат, напълнете дупката със специален сироп, който ще се втвърди като стъкло. прочетете още

„Спанакът е много крехък и постен. За да му придам вкус, винаги добавям сирене или нещо по-богато“, споделя Алекс Гуарнаскели. „Обичам салати с пресен спанак, но също така обичам поширан спанак с нещо хрупкаво и неочаквано.“ прочетете още

Насладете се на най-доброто от лятото в една красива салата. Вкусът на лятото идва не само от пресните сезонни зеленчуци, но и от аромата на скара - пилешкото месо, хляба, тиквичките и царевицата. Запечете съставките едновременно на скара и ги подредете в тава, ако е необходимо. прочетете още

Това английско предястие се приготвя със скариди, сотирани в бяло вино и разтопено масло. След това скаридите се пасират в блендер до гладкост и се сервират с крекери или препечени резени багета. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този чийзкейк е приготвен с рикота и е по-лек и пухкав от класическия чийзкейк на базата на крема сирене. Тиквено пюре и букет от ароматни подправки придават на десерта вкус и аромат на тиквен пай, а топингът от червена боровинка добавя... прочетете още

Когато издълбавате лица на тикви за Хелоуин, запазете едно за забавен пунш за вашето парти. Този ароматен ябълков коктейл с бърбън и пикантни нотки на карамфил се сервира директно от голямо буре с тиква. Брилянтна идея за есенно парти - прочетете още

• Тесто
• Доматен мармалад
• Маслен крем

Благодарение на спанака, тези мъфини са меки, сочни и яркозелени. Но те имат друга тайна: пълнеж, приготвен с домашен доматен мармалад. Всеки мъфин е покрит с капачка от маслен крем, покрит с бял шоколад. Тази комбинация... прочетете още