Лимонов сок

Този френски ябълков тарт, тарт татен, покрит с парченца плодове в лепкав карамел, изглежда луксозно, но е доста лесен за приготвяне, особено ако използвате купено от магазина бутер тесто. Той е обърнат наопаки, така че когато наредите ябълките на дъното, прочетете още

Тази индивидуална торта получи името си не само заради невероятния си вкус на чай, но и заради красивото си представяне в чаени чаши. Пече се в същите чаши в микровълновата фурна. Десертът е готов за минути. Сервирайте чашите върху чинийки. прочетете още

Тази нискомаслена версия на класически американски макарони със сирене без млечни продукти придава идеалния вкус, благодарение на кадифен жълт сос, пюрирано карфиол, веган чедър и куркума. А за да придаде на соса ядков, сиренен вкус, прочетете още

• Паунд кейк
• Ягода
• Крем

Превъзходен летен десерт, приготвен с домашен ванилов кекс и пресни ягоди с деликатен кремообразен пълнеж. Дори и да решите да го приготвите преди сезона на ягодите, той пак ще бъде вкусен и ароматен, тъй като вкусът е... прочетете още

Деликатен чийзкейк с фин аромат на роза върху хрупкава, нарязана на пеканова коричка, сервиран с гарнитура от пресни ягоди, поляти с мед. Добавете горските плодове непосредствено преди сервиране. Този луксозен десерт без глутен ще бъде истински... прочетете още

Тази салата Coleslaw се приготвя със зимни зеленчуци - брюкселско зеле, къдраво зеле и радикио - но е освежаваща и ярка, като лятна, благодарение на умелата комбинация от различни видове зеле и тръпчив лимонов дресинг. Сушени червени боровинки - прочетете още

Гениалността на тази рецепта е, че всички съставки – вино, чесън, скариди и дори пастата – се готвят заедно в една тенджера. Само не забравяйте: не размразявайте скаридите! В противен случай те ще се преварят и няма да омекнат. Това ястие е най-добре да се сервира... прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Комбинацията от какао на прах и разтопен шоколад придава на тези мъфини богат вкус, а нарязаните орехи го правят още по-богат. Украсете готовите мъфини с глазура от крема сирене и поръсете с нарязани орехи. прочетете още

Този ароматен пунш с пикантни нотки е идеален за есенни партита. Приготвен е с натурален, безалкохолен ябълков сайдер (нефилтриран сок) и висококачествен кленов сироп, розмарин и бърбън. Резултатът е... прочетете още

• Турция
• Сос

Натрийте пуйката с масло, смесено с нарязан пресен розмарин, и я печете, докато стане ароматна и златистокафява. Кожата ще бъде хрупкава, а месото сочно, без да е необходимо да поливате птицата по време на печене. Разтопената мазнина... прочетете още

Малките чушки могат да се готвят цели и ще изглеждат красиви и ярки, когато се сервират. Изпечете ги на грил, разбъркайте ги с билки и лимонов дресинг и отгоре поръсете с орехи - бърза и вкусна гарнитура за барбекю! прочетете още

Вкусните палачинки не е задължително да са сладки. Тази рецепта използва микс от пресни билки, за да им придаде красив зелен цвят и освежаващ вкус. Те са идеални за лека закуска или обяд. Сервирайте с лимонова рикота и пикантен зехтин. прочетете още

„Зелената богиня“ е освежаващ дресинг от заквасена сметана и майонеза с цял букет ароматни пресни билки, чийто вкус е подсилен от филета от аншоа. Опитайте го на следващата си картофена салата и ще ви се стори като нещо съвсем ново. прочетете още

Този дресинг с наситен вкус и цвят се е развил значително, откакто е приготвен за първи път в Калифорния през 20-те години на миналия век. По-ранните версии са включвали естрагон, аншоа, сос Уорчестър или авокадо. Тази рецепта изисква... прочетете още

• Кускус
• Смес от подправки

Това, което прави този кускус наистина вкусен, е мароканската смес от 12 подправки. Добавете я към кускуса, докато се задушава, а след това още малко към готовата гарнитура и той ще бъде невероятно ароматен и вкусен. Тази смес от подправки е чудесна и с... прочетете още

С помощта на белачка за зеленчуци нарежете морковите на дълги ленти за красива салата в марокански стил. Естествената сладост на морковите се допълва перфектно от златисти стафиди, както и от пикантен кориандър, кимион, лют червен пипер и канела. Подправете салатата с: прочетете още

• Шоколадов тофу сладолед
• Сос от горски плодове

Този вкусен десерт от Джеф Мауро е с нежен домашен шоколадов сладолед, приготвен с копринено тофу и кокосово мляко, покрит с домашен сос от горски плодове. Сосът се приготвя бързо и лесно, като се използва микс от замразени горски плодове. Можете да го направите сами - прочетете още

Плодови нотки на коняк и ябълков сайдер, съчетани с ликьор Франджелико на базата на лешници и кафява захар Демерара, изпълват този коктейл с аромати на пудинг с фурми и карамел. Перфектна напитка за есента! прочетете още

Сготвена киноа и просо се разбъркват със сотирани гъби шийтаке, царевица и пресни билки в дресинг от лимон и зехтин. Полученото ястие е здравословна гарнитура от пълнозърнести храни към месо. Или може да се сервира като пълноценно вегетарианско ястие. прочетете още

Домашното сладко никога не е било по-лесно за приготвяне! Пасирайте любимите си сезонни плодове до почти гладка смес, след което добавете захар, пектин и малко лимонов сок. Не е необходимо готвене, което означава, че всички витамини остават вътре. прочетете още

Направете вкусни сандвичи в японски стил с грилована сьомга, мисо, уасаби и сусамови семена. Сьомгата се сервира върху препечени кифлички, намазани с майонеза от авокадо, гарнирани с пикантен кресон и освежаващи резенчета краставица. Тя е невероятно сочна и... прочетете още

Задушаването на зеленчуци запазва максималното количество полезни микроелементи и витамини. За да сте сигурни, че вашите задушени зеленчуци са не само здравословни, но и вкусни, овкусете ги с горещо сусамово масло и люта чушка и ги поръсете с лимонов сок. Зеленчуци - прочетете още

Класическата комбинация от свинско месо и плодове е стара като времето. Такива ястия почти винаги се получават добре и тази рецепта не е изключение. Свинското филе се маринова за няколко минути в марината от кленов сироп и горчица, след което се пече във фурната, нарязва се... прочетете още

Забравете обикновената паста с масло за вечеря! Вместо това, опитайте тази версия на паста с масло, пълна със зеленчуци, която е готова за минути и децата ще я харесат, дори и да не обичат зеленчуци. Масло - прочетете още

Основата на тази обилна купа, вдъхновена от Близкия изток, е топъл, копринен хумус, който се приготвя бързо от консервиран нахут, овкусен с тахан, чесън, лимон и кимион. Хумусът е гарниран със сотирано, подправено смляно агнешко месо и... прочетете още

Тези вкусни и здравословни сандвичи са идеални за закуска или лека закуска по обяд. Намачкайте сладки картофи с тахан, намажете върху хрупкав препечен хляб, поръсете с марокански заатар и се насладете. прочетете още

Хумусът е перфектното предястие за домашни партита и събирания. Лек и вкусен, той е любимец на тълпата и се разпространява от килера до масата за минути. Тази рецепта допълва класическия вкус на хумус от нахут и сусамова паста (тахан) с... прочетете още

За да приготвите това елегантно предястие, намажете всеки крекер с хумус от сладки картофи и отгоре поръсете с натрошено козе сирене и тиквени семки. Комбинацията от сладък хумус и кисело, кремообразно козе сирене е просто възхитителна! прочетете още

Когато жадувате за хрупкави пържени картофи, но високото съдържание на мазнини и нишесте ги отблъсква, изберете сладки картофи и ги изпечете във фурната, вместо да ги пържите. Те се получават невероятно хрупкави и се съчетават идеално с... прочетете още

Този десерт е достатъчно специален, за да бъде сервиран на гости, но същевременно е бърз и лесен за приготвяне през седмицата. Хрупкавият се приготвя изцяло в микровълновата (дори хрупкавият щрюзел!), но е също толкова добър, колкото и изпечен във фурна. прочетете още

Скаридите скампи са обичани заради своята простота и елегантен външен вид, заради факта, че се готвят за по-малко от половин час, и заради невероятния си сос от масло, сухо бяло вино и чесън. Тази рецепта не отнема много време и винаги е... прочетете още

Класическият хумус може да се приготви по най-различни начини, което гарантира, че винаги ще имате ярко и уникално предястие за вашите гости. Тази версия се сервира с гарнитура от хрупкави печени нахутчета и яркозелено магданозено масло. Ако нямате много време, прочетете още

Основните съставки на класическия хумус са нахут, тахан и зехтин. Добавянето на малко подправки създава невероятно вкусно предястие, което може да се сервира на парти с плоски питки или зеленчуци за потапяне, или... прочетете още

• Меден сироп
• Баклава

Дъф Голдман получил рецептата за тази медена баклава от своята молдовска прабаба и я променил малко. Тя правила невероятни сладкиши и когато печела баклава, всички съседи идвали за парче. Пълнежът не се разстила просто... прочетете още

Този чийзкейк само изглежда като десерт. Всъщност е солено веганско предястие, идеално за парти у дома. Основата на чийзкейка е ронлива ядкова кора, а пълнежът е класическа комбинация от сирене и пеперони. прочетете още

Тази гарнитура, приготвена в бавен котлон, е идеална за уютна есенна вечеря и е чудесно допълнение към вашите празнични меса, благодарение на перфектната комбинация от сладки картофи, цитрусови плодове, орехи и сладко-кисели семена от нар. прочетете още

Не е нужно да живеете на брега, за да се насладите на бойли с морски дарове в стил Нова Англия. Използвайте местни скариди. Варете картофите с подправки в бавен котлон, след което добавете царевица. прочетете още

Дзадзики е може би един от най-леките и здравословни сосове, които можете да ядете, без да се притеснявате за допълнителни калории. Натуралното кисело мляко, краставица, пресни билки и лимонов сок се комбинират, за да създадат невероятно вкусно и освежаващо предястие, което е перфектно... прочетете още

Гъстата консистенция на гръцкото кисело мляко елиминира необходимостта от прецеждане през тензух, което е често срещана практика в рецептите за дзадзики. Не забравяйте обаче да изстискате излишната течност от настърганата краставица. Това гарантира, че дзадзикито ще остане... прочетете още

Използвайте разтопени маршмелоу, за да свържете натрошени гевреци и маслени бисквитки в една кора за този разкошен десерт. Сглобете парфето с глазура от крема сирене, бързо приготвено ягодово сладко и поръсете с парченца нарязани бадеми. прочетете още

• Тесто
• Ягода

Името на този десерт, пандоуди, се смята за свободна и игрива интерпретация на английската дума „dough“. Пандоуди е на повече от 200 години и традиционно се състои от пай с форма на тава с пълнеж от ябълки, покрит с коричка. В този... прочетете още

Боби Флей обича тази салата заради контрастните ѝ текстури. Леки, пикантни листа от рукола, хрупкав пресен копър, сочни гроздови домати и кремообразен нахут – всичко това, съчетано с лек дресинг – съставляват тази бърза салата, която Боби сервира – прочетете още

• Пита чипс
• Дълбоко
• Баба Гануш
• Дзадзики

Това здравословно предястие е изпълнено с вкусни близкоизточни и средиземноморски вкусове. Дипът се състои от три перфектно допълващи се слоя: баба гануш от патладжан, освежаващо дзадзики и лека салата от пресни чушки. прочетете още

Печените лешници подчертават ядковия вкус на пълнозърнестата паста в тази рецепта. Добавете пикантна рукола, сирене пекорино и малко лимонов сок за бързо и вкусно италианско ястие с паста, идеално за всеки повод, от бърза вечеря до... прочетете още

Замразеният коктейл не е просто релаксираща напитка: той може да бъде и лек десерт за възрастни, приятно освежаване за вкусовите рецептори след вечеря. Гарнирайте всяка порция с резен лимонова кора. Когато усуквате лимоновата кора, прочетете още

Ако искате да гарнирате хумуса си за красиво представяне, печените нахутчета са чудесен избор. Подсушете ги добре, преди да ги изпържите в зехтин и ги поръсете върху хумуса в купа. Добавете цвят с нарязани билки и люспи червен пипер. прочетете още

Пърженият карфиол може да се сервира като основно ястие или като гарнитура към любимото ви печено пилешко или пуешко месо. Когато се пържи цял, карфиолът придобива наситен златист цвят и става много крехък само за кратко време. прочетете още

Разбъркайте сварена паста с аспержи, консервиран боб канелини и натрошено сирене фета за ястие, идеално за лятото. За спретнат вид, нарежете аспержите диагонално на парчета със същия размер като... прочетете още

Копърът често се добавя към ястията, за да придаде сладък вкус, но в тази рецепта той е звездата. Нарязаната луковица се сотира и задушава в малко количество вода, след което се разбърква с лимонова кора, която е леко... прочетете още

Ако искате да впечатлите гостите си с уникална интерпретация на добрата стара салата Цезар, опитайте този лесен, но ефективен метод: изпечете скариди и крутони на скара и ги сервирайте директно на дървени шишчета върху салатата с традиционен дресинг. прочетете още

Сосът за барбекю Алабама е различен от всеки друг сос за барбекю, който някога сте опитвали. Първо, той е бял, а не червен, и е приготвен с майонеза, а не с домати или плодове. Сосът е кремообразен, тръпчив, пикантен и леко сладък. прочетете още

Направете дресинг от кисело мляко с освежаващ копър и хариса за пикантен вкус. Използвайте го като дресинг за салата или като дип или сос за пресни зеленчуци, пържени картофи или пържено пиле. прочетете още

Любителите на салата Цезар ще харесат тази по-обилна версия. Домати, маруля ромен и печени скариди се смесват с паста в домашен дресинг Цезар. Сервирайте като предястие или пълноценно основно ястие. прочетете още

Дръжте торбичка с нарязани праскови във фризера и можете да направите прасковен пай по всяко време. Но имайте предвид, че замразените праскови, закупени от магазина, не са толкова сладки, защото се берат леко недозрели. За да подсилите вкуса на пая и да го направите... прочетете още

Тази зеленчукова салата се приготвя в тиган, което омеква алабашът и морковите и придава богат, сладък вкус на чери доматите. Салатата се овкусява с лимонов сок и се сервира топла като предястие или гарнитура. прочетете още

Това гъсто пюре от нахут с тоскански домати е изпълнено с вкусни аромати на лимон, чесън и билки. Щедра порция пармезан добавя нотка умами и го прави вкусно дъвчащо. Сервирайте пюрето от нахут с препечени резени рустик... прочетете още

Широко използвана в цяла Югоизточна Азия, куркумата добавя отличителен цвят, аромат и вкус както на сладки, така и на солени ястия. В тази рецепта тя е комбинирана с подправка за тиквен пай (с добавени канела, джинджифил и карамфил), за да... прочетете още

Ребуджито е традиционен андалуски коктейл, приготвен с шери и лимонова сода, чудесно освежаваща лятна напитка. Тази рецепта за ребуджито използва кава, испанско пенливо вино, и лимонов сок вместо сода, и замразени кубчета диня вместо... прочетете още

• Пушен лаврак
• Песто от рукола
• Царевица
• Айоли

Няма нищо по-хубаво от пушена цяла риба, прясно изпечена от огъня. Подобно на месото с кости, рибата запазва сочността си най-добре, когато е приготвена цяла. Крис Харт и Андреа Пайенсън, авторите на тази рецепта, споделят своите съвети в книгите си: прочетете още

Тази жизнена салата се приготвя с цветни пресни картофи, зелен фасул и чушки. Въпреки че всички зеленчуци в салатата са сготвени, тя е невероятно свежа на вкус. Всичко това благодарение на зелените зеленчуци и винегрета. прочетете още

• Хляб
• Салата
• Айоли
• Морски дарове

Тази салата се приготвя със скариди и калмари в домашен сос айоли, който се добавя към морските дарове, докато са още в тигана. Разбъркайте морските дарове с марулята, докато зелените леко омекнат, и сервирайте с крутони от чеснов багет. прочетете още

Комбинирайте сварена паста с пушена пуйка, пикантен чедър и твърдо сварени яйца в освежаващ, кремообразен лимонов дресинг, приготвен със заквасена сметана и майонеза. Това е чудесен начин да използвате останалата пуйка от снощната вечеря, правейки... прочетете още

Този деликатен, яркооранжев дип от сладки картофи е чудесна алтернатива на хумуса. Естествената сладост на сладкия картоф се съчетава прекрасно с пикантните подправки. Сервирайте с пита чипс, ако имате време, или си купете чипс от магазина. прочетете още

Питаята (известна още като питая или драконов плод) може да изглежда като огнен артишок, но принадлежи към семейство кактусови. Богата е на витамин C и витамини от група B. Има бяла или розова плът, богата на фибри, а малките ѝ черни... прочетете още

Този елегантен щрудел с круши и червени боровинки, поръсен с пудра захар, ще бъде чудесен централен елемент за малко семейно тържество. Комбинацията от тръпчиви червени боровинки и сладки круши създава балансиран вкус, докато хрупкавото бутер тесто и... прочетете още

• Пълнеж от гъби със скариди
• Пенлив лимонов сос

Зарадвайте гостите си с наистина впечатляващо ястие. Пълнена сьомга с гъби и скариди се пече под бутер тесто до златисто кафяво и се сервира с лимонов сос. Въпреки че тестото е оформено като цяла риба, приготвянето е... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Този семпъл, рустик френски пай пленява със своите летни вкусове и комбинация от текстури. Пресни плодове - праскови и сливи - се нарязват, смесват се с царевично нишесте, за да се сгъсти соковете, и след това се подреждат в центъра. прочетете още

Заквасената сметана добавя приятна тръпчивост към нежния, кремообразен пълнеж на този летен пай, гарниран с пресни парченца праскови и горски плодове. Използвайки кора от купени от магазина крекери Греъм, паят няма да отнеме много време за приготвяне. Извадете пая от фурната, докато... прочетете още

Използвайки купено от магазина тесто за пай, можете да ги приготвите много бързо и без никакви затруднения. Всичко, което трябва да направите, е да сварите пресния прасковен пълнеж, да сглобите пайовете и да ги изпечете. Те са идеални за хапване в движение или в... прочетете още

Тази салата се сервира на шишчета и е идеална за бюфети или домашни партита. Плодовете се съчетават прекрасно със зеленчуците. Тя е сочно, леко предястие, което е идеално и за лека закуска, докато чакате големия ден. прочетете още

Картофената салата никога не е била толкова лека, свежа и здравословна! Приготвя се с млади картофи, прясна рукола, задушен зелен фасул, крехка печена сьомга и е овкусена с гръцко кисело мляко и копър. Ако използвате пресни... прочетете още

• Салата
• Винегрет с бекон

Тази цветна пролетна салата се приготвя с пресни картофи, крехки аспержи и артишок. Зеленчуците се нарязват на малки парченца и се пекат във фурната, след което топлите зеленчуци се заливат с пресен босилек в сладко-кисел винегрет. прочетете още

• Карфиол
• Сос от тахан

Ако искате да приготвите веганско ястие за предстояща вечеря или просто искате да опитате нова версия на любимото си зеле, тази опция отговаря на всички ваши нужди. Тази рецепта е вдъхновена от световноизвестното печено зеле - прочетете още

Един от тези сандвичи е достатъчен за цяла тълпа, а пълнежът му е изпълнен с вкусовете на мезетата от Близкия изток. Сложете хумус, мариновани чушки, печен патладжан и пресни зеленчуци между две половини чиабата, притиснете с тежест и оставете да престои, след което— прочетете още

Насладете се на комбинацията от натурално рачешко месо с майонезен дресинг, сочни аспержи и разтопено сирене върху хрупкава филийка хляб. Тези сандвичи са идеални като предястие на парти или като лакомство за специален повод. Те са особено добри в прочетете още

Това просто, класическо ястие с паста току-що стана още по-лесно: всички съставки се готвят заедно в една тенджера. Сосът се редуцира и сгъстява, докато спагетите се готвят, така че не е нужно да го отцеждате! Няма нужда да чакате водата да заври, преди да я добавите— прочетете още

Тази салата в средиземноморски стил, пълна със сочни зеленчуци и хрупкави крутони, е идеалното предястие за всяко хранене. Приготвя се бързо с маруля, домати, червен лук, крутони, мариновани чушки и маслини, а леката... прочетете още

Въпреки че тези кюфтета са приготвени с постно пуешко месо, добавянето на заквасена сметана и галета гарантира, че са крехки, сочни и точното количество твърдост. Подправките за тиквен пай и сладко-киселата меласа от нар добавят нотка класа. прочетете още

Сладко-кисела глазура от натурален кленов сироп, зърнеста горчица и червен винен оцет служи едновременно като марината и сос за печено на скара пържола. Месото се маринова в сместа за няколко минути и след това се пече във фурната, докато се покрие със захар. прочетете още

Изпечете вкусна и впечатляваща обърната надолу торта за вашето семейно чаено парти, гарнирана с тънко нарязани круши, заровени в лепкава карамелена глазура. Тестото е напоено с кардамон, кленова захар и екстракт. Тези съставки са пълнеж на тортата— прочетете още

• Варп
• Ябълки

Ако планирате да сервирате ябълков пай за празник, изпечете го две седмици предварително, сложете го във фризера и забравете за него до непосредствено преди сервиране. За да сте сигурни, че паят ще е толкова вкусен, колкото прясно изпечен, размразете го за една нощ в - прочетете още

Не ви е необходимо специално оборудване или формички, за да направите тези гофрети. Пекат се като изрязани бисквитки: тестото се навива във формата на наденица, след което се нарязва на тънки кръгчета и бисквитките се пекат. Благодарение на - прочетете още

• Торта с маслено тесто
• Лимонов крем
• Пълнеж от боровинки

Този впечатляващ пай с форма на слънце ще повдигне настроението ви с летния си вид и вкус. Не са ви необходими специални формички, за да го направите: сгънете дебело парче ролково тесто като акордеон, за да създадете формата на слънцето в центъра на пая. прочетете още

Докато пърженото филе от камбала почива под фолио, използвайте останалата мазнина и всички вкусни парченца риба, останали в тигана, за да направите вкусен сос, като добавите лимонов сок, масло и пресни билки. Цялото нещо ще ви отнеме само... прочетете още

Ако внимателно добавите отделно разбитите белтъци към деликатен лимонов пудинг и го изпечете на водна баня, ще получите леко и ефирно суфле, десерт, който ще впечатли гостите ви с вкуса и текстурата си. Пригответе суфлето на порции - прочетете още

Агнешките котлети се пълнят със смес от галета и пресни ароматни билки, запържват се в тиган до златисто кафяво и след това се допичат във фурната за няколко минути до желаната степен на готовност. Пригответе специална гарнитура за тях: прочетете още

Кюфтета за тези бургери са направени от смляно агнешко месо, а това доста мазно и богато месо трябва да бъде балансирано. Лека, освежаваща салата от копър и рукола, овкусена с лимонов сок, върши идеална работа. Сервирайте салатата директно върху - прочетете още

• Кифлички
• Бърз сос Холандез

С тази рецепта децата могат да приготвят яйца Бенедикт от нулата за закуска, дори и кифличките! Вместо масло, към тестото се добавя козе сирене, което ги прави изненадващо лесни за приготвяне. И вместо традиционния, сложен сос холандез... прочетете още

Тези индивидуални, хрупкави тарталети от бутер тесто с пържени яйца правят неделния брънч специален и са супер лесни за приготвяне, дори за деца. По-малките деца могат да ви помогнат да отмерите съставките и да притиснете бутер тестото, подготвяйки ги за плънката. прочетете още

• Ягода
• Бисквити (могат да се измерят предварително)
• Бита сметана

Тази лесна рецепта за ягодов сладкиш е забавна занаятчийска работа за рожден ден или клас. Пластовете бисквити и ягоди могат да се приготвят предварително, а кремът се разбива лесно до желаната консистенция, дори без миксер. прочетете още

Добавете бейби кейл към традиционната салата Цезар за още по-пълноценен и здравословен вкус. Подправете салатата с класически дресинг от аншоа, който перфектно подсилва вкуса ѝ. Поръсете с настърган пармезан и прясно приготвени... прочетете още

Тънките резени пилешки гърди се натриват със смес от подправки от червен пипер и се пекат на скара, докато се появят вкусни следи от скара. Само няколко минути са достатъчни, за да се запази крехкото пилешко филе сочно и да не изсъхне. Сервира се с табуле от нарязани зеленчуци. прочетете още

Хикамата е кореноплоден зеленчук, произхождащ от Мексико и Централна Америка, много подобен на ряпа или репички. Той е идеален за приготвяне на сочни и освежаващи леки салати. В тази рецепта хикамата ще се комбинира с репички, а за да се постигне вкусът... прочетете още

Готвенето на вкусно, пикантно пиле на скара е много по-лесно, когато използвате ямайски сос джърк. Печенето на скара на непряк огън на открит грил гарантира, че пилешките гърди ще останат сочни отвътре и няма да загорят преждевременно отвън. За красива коричка, прочетете още

Аперол, ликьор Grand Marnier и прясно изцедени сокове от портокал, грейпфрут и лимон придават на този коктейл концентриран цитрусов вкус, добре балансиран от пикантна клонка пресен розмарин. Сервирайте добре охладено. прочетете още

Ще забравите за консервирания нахут за хумус, след като опитате тази лесна рецепта за бавно готвене без накисване. Сушените зърна омекват само за час, създавайки най-крехкия и кадифен хумус. прочетете още

• Сладоледена торта
• Безе

Този невероятен десерт се отличава със слой лимонов сорбет, красиво наслоен с кремообразен ванилов сладолед върху коричка от бисквитки, а всичко това е покрито с пухкава шапка от меренг, която ще предпази сладоледа от разтопяване във фурната, докато печете тортата. Не - прочетете още

• Кексче
• Глазура

Любителите на лимони, обърнете внимание: този прост кекс се меси и пече бързо, като се получава лек, пухкав и сочен. Покрийте го с обикновена глазура от три съставки, която ще се стича вкусно по стените. Лимонът се добавя както към тестото за кекс, така и към топинга. прочетете още

Въпреки че лешниците се използват най-често в десерти и печива, можете да се насладите и на богатия им, маслен вкус в солени ястия. Добавете смлени лешници към панировката на пилешкото и го запържете в тиган. Няколко смлени лешника... прочетете още

Хрупкава гранола щрюзел и купен от магазина карамелен сос превръщат печените ябълки във вкусен десерт. Нарежете ябълките на резени с форма на акордеон и ги изпечете във фурната. За тази рецепта използвайте само твърди сортове, които няма да се разпаднат във фурната, като например: прочетете още