Лимонов сок

Този пикантен северноафрикански сос може да се сервира с печено или пържено пилешко месо, да се използва като марината за свински котлети или печено на скара стек, или да се добави към обикновена майонеза, за да се създаде нов сос. Инструкции: прочетете още

Холандез сосът е може би последното нещо, което искате да приготвите, когато имате махмурлук. Тази рецепта за сандвич с яйца Бенедикт използва по-бърз начин и замества традиционния холандез със смес от майонеза и лимонов сок. И има голяма вероятност... прочетете още

Опитайте сандвичи с вкусна комбинация от подправена шунка, мариновани зеленчуци и пикантен кресон. Подходящи са както печена натурална, така и пушена шунка, като е най-добре да използвате разнообразни зеленчуци, като моркови, краставици и чушки. прочетете още

Звездата на този коктейл е портокалов мармалад (известен още като конфитюр). Останало ли е малко на дъното на буркана? Чудесно! Това е, от което се нуждаете. Добавете останалите съставки за коктейла в същия буркан и разклатете, като отмиете мармалада от стените на буркана. Коктейлът е готов! Напитката е... прочетете още

Тази салата с паста е пълна с парченца броколи, салам и зелен лук и е овкусена с ароматен зехтин, запържен с чесън и щипка червен пипер. В тази рецепта се използва паста radiatore, която е оформена като радиатор. Но - прочетете още

Скаридите се сотират в зехтин с ароматен чили арбол и чесън, след което се поръсват със сухо шери и лимонов сок само секунди преди да са готови. Получават се сочни и твърди, с освежаващи цитрусови и пикантни нотки. На - прочетете още

За да придадете на замразените си пържени картофи специален вкус, просто ги разбъркайте с масло, счукан чесън и пресни билки. А за потапяне на тези чеснови пържени картофи, освежаващо... прочетете още

За да приготвите това просто, но вкусно и питателно ястие в близкоизточен стил, ще ви трябват пилешки гърди без кожа и тиган, подходящ за фурна, за да сготвите пилето до съвършенство. Натъркайте гърдите с лимонов сок. прочетете още

• Меден сироп с градински чай
• Коктейл

За да отпразнуват 100-годишнината на ресторант Broussard's в Ню Орлиънс, персоналът на бара завърна коктейл, популярен през 40-те години на миналия век. Този елегантен уиски сауър е кръстен на известната танцьорка Изадора Дънкан: листо от градински чай на - прочетете още

• Картофени обелки
• Сосове
• Релиш

Това предястие с картофени кори е вдъхновено от чаат, популярна индийска улична храна. Хрупкавите картофени кори са напоени със сладки, пикантни, кисели и пикантни вкусове на три соса, заедно с хрупкави печени нахут. За тази рецепта: прочетете още

Тези хрупкави пайове с хрупкава захарна коричка са направени от маслено тесто и пълнеж от сушени плодове. Можете да изберете всякаква комбинация от сушени плодове според вашия вкус, като например ябълки, сушени кайсии и сушени череши. Мед, канела и щипка сол придават вкус на пълнежа. прочетете още

Тази нискокалорична, богата на витамини и протеини салата съдържа всичко, което прави яйцата Бенедикт толкова обичани за закуска, включително прост, кремообразен лимонов дресинг, който е чудесен заместител на по-сложния традиционен сос холандез. Добавете - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Френският галет е рустик пай със свободна форма, което го прави изключително лесен за приготвяне и сглобяване. В тази рецепта сладките череши и шоколадът балансират богат, сиренен пълнеж с отличителна тръпчивост. Толкова е просто - прочетете още

Друго интересно приложение на морковите в десертите е за направата на цветя за украса! Този красив празничен пай е подобен на баклава по вкус: хрупкава, люспеста кора е покрита със слой от смес от ядки и сушени плодове, напоена с... прочетете още

Пригответе си лека бирена закуска с вкус на рачешки бойли (раци, сварени с цели картофи, царевица на кочан и подправка за морски дарове Old Bay). Натуралното рачешко месо се смесва с царевични зърна и подправки в майонеза и - прочетете още

След като опитате домашно приготвено ябълково пюре, което се отличава с чист, плодов вкус, едва ли ще искате да се върнете към купените от магазина варианти, тъй като купуваните от супермаркетите варианти често съдържат значително повече захар и други добавки. За тази рецепта ще... прочетете още

Ако сте фен на естествено студената лимонада в горещ летен ден, определено ще харесате тази „възрастна“ версия на парти лимонада. Тази сладко-кисела напитка е невероятно освежаваща и е щедра порция, достатъчна за голяма компания. прочетете още

Всички съставки в този освежаващ коктейл, включително гроздето, трябва да бъдат много охладени, за да се избегне разреждането на богатия вкус с лед. Бензлият коктейл се приготвя с прясно грозде и водка, подслажда се с мед и се добавя непосредствено преди сервиране. прочетете още

Въпреки че има много варианти на яйчена салата с различни съставки, най-вкусната си остава оригиналната, семпла версия, приготвена само с твърдо сварени яйца в дресинг. Това е най-добрата версия на класическата яйчена салата. Тя има много... прочетете още

Фатуш е левантинска салата, приготвена с пържен пита хляб и сезонни зеленчуци, включително маруля, краставица и домат. Отличителният ѝ вкус идва от дресинга, приготвен със смрадлика и меласа от нар. Благодарение на... прочетете още

Придайте на любимия си джин с тоник приятен флорален привкус, като добавите сироп от хибискус към коктейла. Можете да приготвите сиропа предварително и не изхвърляйте набъбналите цветове от хибискус: те могат да се използват за гарниране на напитката в чашата. Сервирайте коктейла много охладен. прочетете още

Ако зелените ви зеленчуци в хладилника започват да вехнат, време е да им дадете още един шанс! Няма да можете да направите красива салата, но можете да направите наситено, солено сладко за предястия. Това е идеалният начин да запазите както плътните зелени зеленчуци (кейл, швейцарско манголд), така и деликатните - прочетете още

Ако името на този коктейл ви звучи като близкоизточна закуска с пипер, не си въобразявате нищо. Напитката се приготвя със сок от пипер, ликьор от кимион, горчивка от ядки, лимонов сок, тъмен ром и текила. Всички съставки са... прочетете още

• Сос
• Гъби

Дори и да не сте фен на гъбите, ще ви е трудно да устоите на тези вкусни печурки, панирани в бирена панировка. Те се приготвят с гъби кремини, по-зрял сорт с кафява шапка и богат вкус, който се допълва перфектно. прочетете още

• Пайове
• Пълнеж
• Гай

Ще бъдете възхитени не само от пикантния картофен пълнеж на тези самоси, но и от тестото, което е преминало през множество тестове, преди да се постигне резултатът, заради който всички обичат индийските самоси: перфектно лека и хрупкава коричка. прочетете още

Подправена с кимион и смрадлика и полята с ярък лимонов винегрет, тази салата от карфиол е идеалното допълнение към вашето барбекю или шишче. Най-добре е карфиолът да се пече на скара в кошница за скара, за да се предотврати падането на розичките през решетката на скарата, но... прочетете още

Добавете сироп мараскино и черешка към традиционния френски коктейл 75 от джин, лимонов сок и пенливо вино и вкусът му ще придобие съвсем ново измерение. Този деликатен розов коктейл в елегантна чаша ще бъде идеалното допълнение към всяко моминско парти или друг повод. прочетете още

Хумусът, приготвен по тази рецепта, е много подобен на класическата версия, която ще намерите в Израел. Вкусът е богат и плътен, с точното количество цитрусов вкус. Въпреки че тази версия на хумуса е направена с - прочетете още

Азиатските шишчета сатай са чудесно предястие с бира на домашни партита. Ако нямате скара, тиган за скара е чудесен вариант. Този сатай се приготвя с крехко говеждо филе, което се нарязва на тънки лентички, след което... прочетете още

Натурален кленов сироп и хрупкави парченца бекон се съчетават в този гладък дип от гръцко кисело мляко, създавайки чудесно предястие, идеално за закуска или десерт. Най-подходящо за потапяне: прочетете още

• Пандишпанова торта
• Маслен крем
• Декорация

Празнична торта с вертикални пластове изглежда невъзможна, но тайната е проста: това е по същество пандишпан, навит наобратно! Тази торта ще впечатли гостите ви не само с поразителния си разрез, но и със зашеметяващата си комбинация от... прочетете още

• Бешамел с Грюер
• Майонеза с рукола
• Сандвич със стек
• Копър Коулслоу

Този първокласен сандвич е перфектен във всяко едно отношение: сос от рукола и майонеза, салата от зеле, в която е влят копър, сочен стек рибай на скара и сос бешамел, влят с грюер. Ще бъдете особено пленени от комбинацията от всички тези съставки, вкусно подредени на пластове между... прочетете още

Класическата гръцка салата се приготвя само за минути, оставяйки ви здравословна, жизнена салата, изпълнена с също толкова наситени вкусове. Започнете с дресинга, като комбинирате висококачествен екстра върджин зехтин с прясно изцеден... прочетете още

• Дресинг със синьо сирене

Тази рецепта за американска салата Коб е малко по-различна от класическата версия. Тя включва всички традиционни съставки, но синьото сирене се добавя като част от дресинга, а не като отделен слой, което придава на Коб уникален привкус. Дресингът може да бъде... прочетете още

За разлика от други популярни дипове, дипът от цвекло е много по-здравословен, но също толкова гладък и вкусен. Приготвя се от печено цвекло, което се пасира с масло от кашу в кухненски робот, което придава на дипа кремообразна текстура. прочетете още

• Майонеза с босилек
• Дресинг винегрет
• Хоги

Само този гигантски сандвич може да нахрани цяла тълпа. За да го направи, Триша Йерууд използва кифла с дължина 180 см. Едва ли ще намерите такава в супермаркетите, но можете да поръчате от пекарна за специален повод. От горната половина нарежете... прочетете още

Хумусът е вкусно и здравословно предястие, което можете да украсите и сервирате на гостите. За да ги зарадвате с разнообразни предястия безпроблемно, пригответе три вида хумус, използвайки една основа. Пасирайте основния хумус и го разделете на три: прочетете още

Тази опростена версия на гуакамоле използва лимонов сок вместо традиционен сок от лайм за дресинга и лют пипер вместо лют пипер. Нарежете авокадото, червения лук, домата и чесъна и ще получите вкусно и здравословно предястие. прочетете още

Натуралната лимонада, приготвена по тази рецепта, е вкусна сама по себе си, но с капка бърбън получавате чудесно освежаващ коктейл за домашни партита. За да го направите, ще ви е необходим обикновен сироп (сварете - прочетете още

Изпечете ароматни италиански калцоне, пълнени с артишок и три вида сирене: рикота, пекорино романо и фонтина. Рикотата добавя кремообразност, разтопената фонтина добавя лепкава текстура, а овчето сирене пекорино придава на калцонето богат вкус. прочетете още

• Крила
• Дип от синьо сирене
• Сос

Вкусните, пикантни крилца са мечта за всяко домашно парти с бира. Изненадайте гостите си с тези мега крилца: вместо традиционните пилешки крилца, опитайте пуешки крилца! Тези крилца се пекат на скара, докато станат хрупкави от всички страни. прочетете още

Превърнете крушите в изискано ястие с ресторантско качество, което може да се сервира като предястие или гарнитура към месо. Половинките круши се пълнят с натрошено синьо сирене, сушени червени боровинки и орехи и се пекат във фурната. Сервирайте една по една. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Пълнежът за този чийзкейк е направен от смес от обикновено крема сирене и италианско маскарпоне, което има по-високо съдържание на мазнини, което означава, че десертът е особено кадифен и кремообразен, достоен за голямо тържество. Гъст - прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Кексчетата „Morning Glow“ имат вкус на морковена торта. Изпечени с пълнозърнесто брашно и буквално пълни с ядки, моркови и ароматни подправки, те са идеално сочни, меки отвътре и хрупкави отвън. Всяко кексче се съхранява в хладилник преди сервиране. прочетете още

Шанди е класическа комбинация от бира и лимонада. Напитката е обичана по целия свят заради освежаващия си, лек вкус. В тази версия, пикантен джинджифилов сироп и прясно изцеден лимон хармонично допълват хмеловите нотки на индийски пейл ейл, докато содата добавя... прочетете още

• Торта
• Чийзкейк с фъстъчено масло
• Ягодово желе

Сандвичът с фъстъчено масло и ягодово сладко е любим в САЩ заради вкусовата си комбинация, а този чийзкейк е точно такъв гигантски сандвич – или по-скоро десертна версия. Пълнеж от сирене с вкус на фъстъчено масло и слой ягодово сладко – прочетете още

• Торта
• Пълнеж

За да сте сигурни, че вашият ябълков пай е възможно най-ароматният и вкусен, използвайте няколко сорта ябълки - сладки, кисели и сладко-кисели. Малко бърбън, канела и джинджифил ще придадат на прекрасния му плодов вкус пикантен вкус. прочетете още

Коктейлът „Кървава Мери“, приготвен с водка и доматен сок, е изпълнен с цяла гама от живи вкусове, със сладки, тръпчиви, пикантни и солени нотки, което го прави идеалното народно средство за махмурлук. Чудесен вариант за напитка късно вечер. прочетете още

• Глазура
• Торта

Вкусът и ароматът на класически пилзнер с фини царевични нотки вдъхновиха този уникален десерт. Слоевете са направени от кремообразна царевица и бира, което му придава богат вкус и кадифена текстура. Сладка торта с лек... прочетете още

Ако организирате Хелоуин парти, посрещнете гостите си с чаша „кръв“. Лъжица гренадин ще добави кървав оттенък към вече червения пунш от черешов сок. За алкохолна версия добавете уиски (бърбън или ръжено) към пунша и... прочетете още

Тези топчета от броколи и нахут напомнят на фалафел, идеално хрупкави отвън, меки отвътре и изпълнени с жизнения вкус на билки и подправки. За разлика от фалафела обаче, те се пекат във фурна, а не се пържат. В комбинация с пикантна... прочетете още

Препичането на сух булгур в олио преди готвене създава вкусна, ронлива гарнитура. Освен това, след печене, булгурът придобива ядков вкус, който се допълва перфектно от кедрови ядки. Добавете изобилие от различни подправки към сготвения булгур: прочетете още

Тази здравословна вегетарианска супа затопля с пикантния си вкус и ви държи сити за дълго време благодарение на добавянето на нахут. Нахутът прави супата изключително хранителна, богата на протеини и фибри, въпреки че е приготвена с вода и зеленчуци. Рецептата използва: прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Тази рецепта за класически ванилов чийзкейк върху кора от крекери Греъм предлага три гарнитури, от които да избирате: сос от череши и ванилия, малцов ганаш и тропически плодове в сироп от джинджифил и лайм. Всяка от тях ще добави нотка... прочетете още

Тази рецепта за хумус използва почти всички традиционни съставки, включително тахан, зехтин и лимонов сок. Но има една неочаквана съставка, която е приятна изненада: авокадо. Мекото авокадо добавя нотка... прочетете още

Перфектният зимен коктейл ще ви очарова с богатия си вкусов профил. Бърбънът, съчетан с нотки на бахар, анасон, джинджифил, плодове и цитрусови плодове, затопля и повдига настроението. Червеното вино също добавя жизнен вкус. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези весели празнични бисквитки гарантирано ще донесат усмивки на лицата на вашите гости. Те са украсени не само с разнообразни поръски отгоре, но и отвътре. Това създава невероятна експлозия от цветове! Различни поръски могат да бъдат намерени в рафта за печене. Не се препоръчва добавянето на: прочетете още

Зехтинът често се използва като градивен елемент в готвенето, но в тази рецепта екстра върджин зехтинът е нещо повече от фонова съставка. Плодовите му нотки се съчетават прекрасно с богатия, прочетете още

Сервирайте консервирани сардини като предястие с вино или бира, като по този начин от една консерва получавате два деликатеса. Просто отцедете олиото от сардините и го разбъркайте с нарязан пресен магданоз, кедрови ядки, мед и лимон. Така от една консерва имате... прочетете още

Тази италианска салата се приготвя само за 15 минути и изглежда абсолютно зашеметяващо. За да спестите време, потърсете замразен октопод в секцията за замразени храни. Нарязаният октопод се сотира в зехтин с чесън и... прочетете още

Класическият Амарето Саур е балансирана смес от опияняващ, сладък ликьор Амарето с вкус на бадем и освежаващ лимонов сок. В тази рецепта Моли Йе е смесила любимата си напитка с прясно изцеден сок от червен портокал, за да получи вкусен... прочетете още

Традиционният италиански сос песто, приготвен с автентични съставки, не е евтин, дори ако решите да го приготвите сами. Тази рецепта за песто е идеална за ежедневна употреба. Приготвя се с по-евтини съставки, но вкусът не е по-малко... прочетете още

• Печено
• Ябълково пюре

Цяло свинско филе, изпечено във фурна, ще бъде акцентът на всяка празнична вечеря. Преди да добавите месото и зеленчуковия сотирани зеленчуци във фурната, запържете го от всички страни до златисто кафяво, за да запечатате всички сокове. След това филето... прочетете още

• Тостове
• Холандски сос

Този впечатляващ сандвич е комбинация от популярния препечен хляб с авокадо и яйца Бенедикт. Но не се плашете от перспективата да приготвите традиционен сос холандез. Тази рецепта просто го разбива в блендер - дори начинаещ може да се справи! Няма да... прочетете още

Тази салата съчетава всички съставки на класическата салата Цезар: зелени зеленчуци, крутони, пармезан и, разбира се, фирмения дресинг. А добавянето на сварен перлен ечемик прави вашата салата Цезар възможно най-питателна, здравословна и засищаща, без да я пречи на вкуса. прочетете още

Тези кебапчета в аржентински стил са различни от традиционните кебапчета: говеждото месо се нанизва на шиш не на парчета, а на тънки, дълги ленти, по една на шиш. По този начин говеждото месо ще бъде готово само за няколко минути и ще бъде невероятно сочно, с... прочетете още

Това леко и ефирно суфле е идеалният завършек на празнична вечеря. Приготвя се бързо, така че можете да го сервирате веднага, горещо. Яркият бананов вкус в този десерт е хармонично допълнен от нотки на тъмен ром (алкохолът ще се изпари). Готовото суфле - прочетете още

Целият печен ямс, с люспите, е не само вкусен, но и здравословен. Приготвя се лесно и изглежда зашеметяващо, когато се сервира: просто нарежете всеки ямс, разрохкайте изпечената месеста част и отгоре гарнирайте с домашен шафранов айоли. прочетете още

Това вегетарианско предястие се приготвя с картофи, които почти всеки има, така че ви е гарантирано вкусно сосче по всяко време. Разбийте печените картофи с ядки, зехтин и лимонов сок до гладкост и сервирайте със зеленчуци и... прочетете още

Авокадо, резени тръпчив портокал и тънко нарязан копър се допълват прекрасно в този лек и освежаващ сандвич върху хрупкав препечен хляб с много зърна. Тази рецепта използва червен портокал, който добавя ярък цвят. прочетете още

• Халибут
• Тапенада

Филетата от камбала се пекат върху ароматна канапе от мащерка, магданоз и дафинов лист в сух вермут, който придава на рибата цяла гама от вкусове. Ароматните сокове от тигана след това се редуцират на котлона, създавайки прекрасен лек сос за камбалата. прочетете още

Тази по-здравословна версия на фалафел се пече във фурна, вместо да се пържи във фритюрник. Приготвени с нахут, тахан, ароматни подправки и ароматни пресни билки, тези кюфтета се пекат във фурната до златисто кафяво, оставяйки хрупкава и крехка вътрешност. прочетете още

• Топчета от карфиол
• Сос от синьо сирене

Трудно е да се повярва, че тези малки вкусни бомбички се пекат във фурна: те имат вкусна хрупкава коричка, почти сякаш са били пържени. Тези топчета са много подобни на популярните Tater Tots, но са направени с карфиол. прочетете още

BLT е класическа комбинация от бекон, маруля и домати, често използвана в сандвичи. В тази рецепта тези съставки перфектно допълват Coleslaw в дресинг от ферментирало мляко, придружен от... прочетете още

За да се насладите на сочни пролетни аспержи, просто ги бланширайте за няколко минути във вряща вода. Това ще омекне стъблата, като същевременно ще запази хрупкавостта им. За сервиране пригответе сос от пържен чесън и майонеза. прочетете още

Въпреки че сангрията се смята за лятна напитка, топлите, слънчеви дни в началото на есента също могат да бъдат приятен начин да се освежите с тази лека напитка. Сангрията, приготвена с бяло вино по тази рецепта, се отличава с ободряващия аромат на първите есенни ябълки. Домашно приготвена - прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Основните съставки на тази сочна пролетна салата са бланширани аспержи, маруля, репички и парченца пушено пилешко месо, които ѝ придават прекрасен вкус. Салатата е подправена с освежаващ дресинг от кисело мляко и майонеза с пресни... прочетете още

Пица руло е компактна, удобна и може да се яде на път, ако желаете. Тази пица се нарича стромболи и не е много по-трудна за приготвяне от класическия вариант. В тази рецепта разточено тесто за пица, купено от магазина, се увива около пълнеж, направен от прочетете още

Този освежаващ коктейл с нотки на кайсия е идеален за лятото. Бърбън, лимонов сок и кайсиева ракия са свеж вариант на класическото Whiskey Sour. Разклатете с лед, докато шейкърът се запоти, прецедете в чаша и... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Този решетъчен пай ще изпълни дома ви с уют и прекрасен аромат на прясно изпечени продукти. За по-богат и комплексен вкус използвайте няколко вида ябълки, както сладки, така и кисели, за плънката. В комбинация с консервирани череши, вкусът е... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж за ябълков пай

Мини ябълковите пайове на клечки са идеалният десерт за деца в движение. Малки кръгчета тесто се пълнят с малко количество ябълков пълнеж, клечките се прикрепят и пайовете се пекат във фурната. Печете ги за - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Червените боровинки добавят възхитителен прилив на тръпчивост към този пикантен ябълков пай. Те също така придават на плънката разкошен рубиненочервен цвят. За да се вижда, не покривайте пая напълно; вместо това го украсете с решетка от тесто и... прочетете още

• Кексчета
• Глазура от меренг

Изпечете меки ябълкови мъфини и ги покрийте с пухкави шапки от меренг, като ги запечете във фурната до златисто кафяво. Ако имате кухненска горелка, използвайте я, за да запечете меренг. Ябълките правят мъфините сочни и вкусни, а плодовият им вкус... прочетете още

Това е по-бърз, но не по-малко вкусен вариант на веган кремообразен сос с кашу. За разлика от традиционната рецепта, не е нужно да накисвате ядките за една нощ. Сосът е пикантен и кремообразен с лека тръпчивост. Той е чудесен заместител на тахана. прочетете още

Вкусовете и ароматите на тази лека купа с киноа ще ви пренесат директно на брега на Средиземно море. Домашно приготвеният сос дзадзики, натрошеното сирене фета, сладките гроздови домати и освежаващият лимон са популярни съставки в гръцката кухня, които... прочетете още

Пицата на скара се получава красиво запечена и хрупкава, без да е необходимо да затопляте цялата кухня – идеално за лятото. Тази рецепта изисква само да изпечете купената от магазина основа, а гарнитурата да остане на скарата. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Най-лесният и бърз начин да украсите коледната си трапеза е да направите салата във формата на адвент венец. Тя е не само впечатляваща, но и вкусна и дори здравословна. Чудесна идея е да добавите леки зеленчуци към обилните ястия, така че те да се допълват хармонично. прочетете още

За да разведрите очакването на голяма празнична вечеря, предложете на гостите си това леко предястие в коледни цветове. Сос от заквасена сметана и пресни билки се сервира върху поднос, заобиколен от пресни или бланширани зелени и червени зеленчуци. Те могат да бъдат: прочетете още

Празничната вечеря става специална благодарение на внимателно обмислените детайли. Ами сервирането на уникална, освежаваща вода от краставица и мента? Вашите гости ще бъдат във възторг! Напитката се приготвя лесно в блендер. Охладете коктейла и преди сервиране... прочетете още

• Хрупкав слой
• Слой чийзкейк

Украсете празника си с тези очарователни торти. Нежният чийзкейк слой и хрупкавата зърнена коричка се допълват взаимно като ин и ян. Пригответе десерта ден предварително и гарнирайте с пресни плодове непосредствено преди сервиране. прочетете още

Тази салата с паста ще бъде ярко допълнение към вашата празнична трапеза. Всичко това е благодарение на традиционните ѝ коледни цветове: зелен дресинг от спанак и бадеми с песто, яркочервени парченца сушени домати и печени чушки, и снежнобял... прочетете още

• Гулаб джамун
• Сироп

Невероятно вкусен и сладък, гулаб джамун е пържени топчета тесто, напоени с ароматен сироп от розова вода (гулаб) с нотки на шафран и кардамон. Топчетата се сервират в сироп, поръсени със счукани ядки. Това е едно от най-... прочетете още

Пресните брюкселски кълнове са вкусни и сочни за салата. Нарежете ги на тънко и ги разбъркайте с препечени пекански ядки в лек лимонов дресинг. Кухненски робот прави нарязването на по-малките кълнове по-бързо. прочетете още

„Пърженият морски език е едно от любимите ми ястия“, признава Джефри Закариан. „Напомня ми най-вече за Ню Йорк с неговите легендарни ресторанти, които сервират това ястие, особено по празници. Харесва ми как се представя рибата и...“ прочетете още

• Дъгови рулца
• Плодови змии
• Претцели с шоколадова глазура

Пригответе кутии за обяд за децата си в училище със здравословни, вкусни и най-важното - цветни закуски, които със сигурност ще изядат и последната трохичка. Тази рецепта предлага да напълните кутия за обяд с лаваш рулца с цветовете на дъгата: зелени, червени и... прочетете още

Пастата пенне прави класическата салата Цезар по-засищаща и апетитна за децата, които обожават пастата. Печените пилешки гърди (или пиле на скара) добавят още повече вкус. Разбъркайте сготвените съставки. прочетете още

Тази доматена супа е готова само за 10 минути! Не изисква варене и запазва всички полезни свойства на зеленчуците. За да я приготвите, ще ви трябват консервирани домати в собствен сок, прясна целина и... прочетете още

• Хумус от сладки картофи
• Рапове

Защо да не придадете нов привкус на традиционния хумус? Печените сладки картофи са перфектният избор. Меката им текстура се съчетава чудесно с пюре от нахут, което ги прави чудесен избор за вкусни и здравословни тортили. прочетете още

• Пластове кифлички
• Пълнеж
• Песто от сладък зелен грах

Кралят на сандвичите Джеф Мауро е разделил класическия пай с пилешко месо на съставките му и е създал тези невероятни сандвичи. Те имат всичко, което един пай с пилешко месо трябва да има: настъргано пилешко месо, зеленчуков пълнеж в кремообразен сос и зелени... прочетете още

• Тесто
• Франжипан
• Ябълки

Тази очарователна рустикална френска галета е пълна с ароматен франжипан и печени ябълки. Пълнежът просто се слага с лъжица върху кръга от тесто, а краищата се подгъват, за да се събират соковете. Поръсете голото тесто със захар. прочетете още