Коктейл "Това е Мухамара"

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл

Ако името на този коктейл ви звучи като близкоизточна закуска с пипер, не грешите. Напитката се приготвя със сок от пипер, ликьор от кимион, горчивки, лимонов сок, тъмен ром и текила. Всички съставки се допълват перфектно, което води до балансиран и пикантен вкус. Гарнирайте с щипка лимонова кора преди сервиране.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 червена чушка, почистена от дръжките и семките
30 мл тъмен ром
20 мл сребърна текила
15 мл прясно изцеден лимонов сок
7 мл обикновен захарен сироп
7 ml ликьор от ким, като Combier Kümmel
1 капка горчивка и черен орех
Лимонова кора, за декорация

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сладък пипер, лимонов сок, сироп, ром, текила, горчив

Приготвяне на ястието според рецептата:

Направете сок от сладки чушки:

Пасирайте чушките в мощен блендер (или ги изстискайте със сокоизстисквачка). Прецедете през фина цедка.
Смесете 30 мл сок от сладък пипер, ром, текила, лимонов сок, сироп, ликьор от кимион и горчивка в шейкър за коктейли с лед; разклатете за 30 секунди. Прецедете в чаша тип купе. Гарнирайте с лимонова кора.

Категории:

рецепта / Блендер / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с ром / Коктейли с ликьори и горчивки / Food Network - рецепти

Подобни рецепти