Лимонов сок

Тази плодова салата, с наситен вкус и аромат на круши и звездовиден анасон, е перфектна като леко предястие или елегантен десерт. Направете захарен сироп със звездовиден анасон, оцветете го с малко гренадин и го разбъркайте, за да се накисне. прочетете още

• Пълнеж
• Перфектната основа

Много проста рецепта за ябълков пай, която можете да приготвите у дома, без да изисква много усилия. А пълнежът от ябълки дори не е необходимо да се приготвя предварително. Просто наберете сочни ябълки от градината си, поставете ги върху кората и небрежно прегънете краищата. прочетете още

• Пролетни рулца
• Сос за потапяне с мента

Пролетните рулца са популярна азиатска закуска, състояща се от палачинки с различни пълнежи, увити в тънко тесто или оризова хартия. Пролетните рулца, или пролетните рулца, са получили името си от Китай, тъй като исторически са се приготвяли с пълнеж от пресни... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Щройзел

Холандският ябълков пай, подобно на американския вариант, се пече във форма за пай върху тънка кора с ръб, покрита с дебел слой ябълков пълнеж, приготвен с лимонов сок, захар, масло и подправки. Ябълките трябва да са... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Ако напълно сте се отказали от печенето и нямате пайове на масата си, този със сигурност ще ви хареса. Той е базиран на класически американски пай, придаващ на тестото еластичност и мекота, и вкус, напомнящ за ароматните гори на Франция. Изискан - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

За да направите спираловидното усукане, омесете тестото със студено масло. То ще бъде гъвкаво и ще можете да усуквате спиралите в ръцете си. Декорацията е доста проста, а визуалният ефект е зашеметяващ. Освен това, този пай се отличава с... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Веганите също могат да се насладят на този ябълков пай, който е също толкова вкусен, колкото и традиционен американски пай. Нерафинираното екстра върджин кокосово масло е отличен заместител на маслото в кората и плънката. Пригответе плънката: прочетете още

Пригответе картофи с лимонов подправка за гарнитура. Рецептата е доста проста, а вкусът и ароматът са отлични. Достоен заместител на обикновените картофи. Ще ви е необходим тиган, подходящ за фурна. Поставете картофите в него с - прочетете още

• Тесто за пайове
• Пълнеж

Трудно е да устоите на вкусната хрупкава коричка на пържените пайове. Направете ги с ароматен пълнеж от сладки, леко кисели ябълки, задушени в подправки, които подсилват плодовия аромат и правят вкуса още по-апетитен: - прочетете още

• Торта и пълнеж
• Топинг

Американският коблер е един от онези домашно приготвени печива, при които вкусът, лекотата на приготвяне и сезонността на съставките са от първостепенно значение, а не представянето. Отличителната черта на коблера е дебел слой богат плодов пълнеж, покрит с... прочетете още

• Торта
• Пълнеж от праскови

Този затворен пай с пълнеж от праскови, канела и индийско орехче е чудесно ароматен домашен десерт. Парчетата от този пай изглеждат апетитно в чиния, а пълнежът от праскови е превъзходен, но безспорният акцент на този десерт е... прочетете още

Ябълковият пай с меренг е достоен заместител на традиционните ябълкови пайове. Текстурата му е невероятна: хрупкаво тесто за пухкаво тесто, нежен ябълков пълнеж с лек аромат на ванилия, хрупкави бадеми и ефирен меренг. Така че... прочетете още

Раковите крокети или рачешките кейкове са популярно ястие по цялото атлантическо крайбрежие на Съединените щати. Те обикновено се приготвят от нарязано рачешко месо, смесено с галета, майонезен сос и понякога сотирани зеленчуци. прочетете още

• Торта
• Торта

Бисквитките са богати на свеж цитрусов вкус, а портокаловите триъгълници отгоре допълват десерта, правейки го невероятно апетитен. Може да се наложи да ги печете малко по-дълго, за да се сгъсти достатъчно пълнежът. Така или иначе, тези бисквитки са отлични— прочетете още

• Пай
• Пълнеж
• Топинг

Крамбълът е пай, произхождащ от английската кухня и в превод от английски означава „да се разпадне“. Това е пай, приготвен от сравнително сухо тесто под формата на трохи и плодов или горски плодове пълнеж. В тази рецепта пълнежът от крамбъл е... прочетете още

• Кора от пекани
• Пълнеж за чийзкейк
• Топинг от боровинки

Десерт от известната американска готвачка и авторка Вирджиния Уилис, чиито рецепти включват американска южняшка и френска кухня, този чийзкейк с боровинки без печене е десерт, състоящ се от коричка от пекани с пълнеж от крема сирене, направен от - прочетете още

Ябълките и овесените ядки са идеални за закуска и в това ястие се съчетават прекрасно, допълвайки се взаимно. Киселото мляко и овесената кора добавят уникален щрих и подсилват вкуса. Освен това, представянето е зашеметяващо и е... прочетете още

Сладоледът е студен десерт, приготвен със замразен сок или други плодови напитки, замразени около клечка. Тази рецепта използва пресни праскови, които се пекат на скара, придавайки на десерта опушен вкус. Джинджифилов сироп - прочетете още

Това бързо и лесно ястие с филе от тилапия, картофи и салата от ескарол е вкусно, здравословно и пълноценно ястие с възхитителен аромат, което със сигурност ще харесате вие ​​и вашите гости. Неоспоримото предимство на това ястие е, че прочетете още

Тази рецепта за паста със захарен грах и сьомга е чудесно ястие за вечеря за цялото семейство. Приготвя се бързо и лесно, а освен това е здравословна. Грахът, източник на протеини, витамини и минерали, е много полезен за... прочетете още

• Макарони
• Ананасов топинг

Нежната френска бисквитка от меренг, макаронът, здраво е спечелила сърцата на любителите на ярки и деликатни десерти. Но този деликатес има английски братовчед, макаруна, който е напълно различен. И въпреки че и двата десерта произхождат от... прочетете още

• Джинджифилови бисквитки
• Ромова глазура
• Захарни поръски
• Карамел

В зимния студ жадуваме за нещо стоплящо, поради което много традиционни зимни празнични ястия са богати на аромати на подправки, които изпълват душата с топлина. Една от най-популярните зимни, или по-точно, коледни напитки е... прочетете още

• Пай
• Пълнеж

Вкусен затворен ябълков пай с перфектен пълнеж, който напълно запълва пространството между горния и долния слой, без да оставя празни джобове. Пълнежът не се разтича, а парче от пая запазва формата си и изглежда много... прочетете още

Есента е време за жътва и е особено богата на ябълки. Тези прекрасни плодове са не само богати на хранителни вещества и фибри, но и предлагат невероятно широки кулинарни възможности. Плътните, тръпчиви или сладко-тръпчиви сортове са идеални за... прочетете още

• Перфектната подправена кора за пай
• Пълнеж за пай
• Щройзел

След като приготвите този десерт, ще забравите всички предишни рецепти за ябълков пай. Кората е наистина перфектна: топи се в устата ви и има приятен, кремообразен вкус. Ябълковият пълнеж също заслужава всички похвали. Нежната глазура е направена от - прочетете още

Това ястие с пържена сьомга със зелена салата е идеално за лека вечеря. Можете да го приготвите с всякакъв вид сьомга: сьомга, розова сьомга, кета и др. Ключът е да изпържите рибата бързо в горещ тиган, за да не успее да... прочетете още

Картофена салата с червен пипер, целина, лук, кориандър и дресинг от майонеза, заквасена сметана, горчица и каперси. Печени картофи, комбинирани с каперси, правят тази картофена салата една от най-добрите по рода си. Салатата е създадена от Гай - прочетете още

Популярна торта в Латвия и Източна Германия, тя е изпечена за първи път в Рига за посещението на руския император в Латвия. Въпреки простата си рецепта, тортата е невероятно вкусна благодарение на хармоничното съчетание на пластовете си. прочетете още

Ябълковият пай се приготвя бързо и лесно. Без никакви усилия ще имате готов пай само за 25 минути. Рецептата е идеално подходяща за предназначението си, тъй като пайовете се правят с чай, а всяко печено изделие се прави с добро настроение. И за да избегнете... прочетете още

Традиционната ябълкова шарлота, която се приготвя в Европа от незапомнени времена, се различава значително от популярния в постсъветското пространство ябълков пандишпан. На първо място, тя прилича по-скоро на ябълков пудинг, отколкото на пай. A - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж от лимонов крем

Този възхитителен френски лимонов тарт е толкова лек, летен и деликатен. Неговият ярък вкус и аромат просто ви изпълват с позитивно настроение и енергия. За да приготвите тарта, първо изпечете кората, след което направете лимоновия крем. прочетете още

• Торта
• събрание

Тортата „Павлова“ е лека и ефирна, като балерината Анна Павлова, на чието име е кръстена след обиколката ѝ в Австралия и Нова Зеландия. Между другото, тези две страни претендират за произхода на тортата, което е спорен въпрос. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Туртиер е древен затворен пай, произхождащ от канадската провинция Квебек. Смятан за традиционен коледен сладкиш сред всички френски канадци, туртиерът е популярен в цялата страна през цялата година, дори извън... прочетете още

• Торта
• Чийзкейк

Чийзкейкът „Ню Йорк“ се отличава от другите чийзкейкове и има свои отличителни черти, които го правят неповторим. Първо, чийзкейкът „Ню Йорк“ традиционно се състои от три слоя: кора, направена от натрошени бисквитки, пълнеж от - прочетете още

Черноморската крайбрежна ивица е историческата родина на понтийските гърци и от 657 г. пр.н.е. нататък техните земеделски и търговски колонии продължават елинското наследство на философи, писатели и архитекти. Сега е известно със сигурност, че следните са били популярни: прочетете още

Благодарение на тръпчивия лимонов вкус, тази салата се съчетава идеално с мазни меса, като пържено пилешко или свински котлети. Дори тези, които не обичат брюкселско зеле, ще трябва да преосмислят мнението си, след като опитат това ястие. Салатата също така остава... прочетете още

• Кексчета
• Крем

Вегетарианската кухня често се смята за скучна, но всъщност, с днешния напредък в производството и глобализацията, вегетарианците могат да създават ястия и десерти, които по никакъв начин не отстъпват на традиционната кухня. Например, тези ванилови мъфини изглеждат... прочетете още

• Бисквита (пандишпанова торта)
• Сметана и горски плодове

Прекрасна лятна торта, приготвена с лека основа за пандишпан (без бакпулвер), покрита с вкусна глазура от бита сметана и крема сирене, както и с ягоди. Смесете пресни ягоди със сладко от ягоди, за да направите пълнежа по-... прочетете още

• Тесто
• Маслен блок

Тази рецепта за бутер тесто се различава от традиционното бутер тесто, тъй като се разточва наобратно. Докато класическата френска рецепта включва увиване на масло в тестото, тук тестото се увива в масло и се разточва няколко пъти. прочетете още

• Кексче
• Глазура

Паунд кейкът е един от най-популярните печива в световен мащаб. Традиционно рецептата му изисква по един паунд масло, захар, брашно и яйца. Но с течение на времето пропорциите започнали да се променят и към основните съставки били добавени всякакви други съставки. прочетете още

• Ябълки
• Тесто

Пухкавите, златистокафяви понички са лакомство, на което не можете да устоите. Те са още по-вкусни, когато се изпържат с ябълки. Добавете едро настъргани ябълки към тестото и изпържете. Ако нямате фритюрник, можете да използвате прочетете още

• Основа за чийзкейк
• Чийзкейк
• Декор

Кейк попсите напоследък се превърнаха в популярно празнично лакомство. Те са мини кексчета на клечки, оформени като голям близалка, покрити с глазура и украсени. Кейк попсите са страхотни, защото можете да държите десерта в ръцете си, без да са ви необходими прибори или... прочетете още

Тази салата с паста съчетава най-традиционните вкусове на италианската кухня: домат, босилек и сирене. Разбъркайте сварената паста с дресинг песто и лимонова кора за още по-ярък вкус. Добавете прочетете още

• Крем
• Карамелена кора от овесени ядки

Рецептата за крем брюле датира от 17-ти век и днес почти никое френско кафене не е пълно без този кремообразен крем, покрит с тънка, хрупкава карамелена коричка. Всъщност този десерт е лесен за пресъздаване у дома, но... прочетете още

• Пайове
• Пълнеж от череши

Този десерт съчетава несравнимия вкус на черешов пай с удобния размер на мъфин. Идеален е например за пикник. Тези мини пайове са украсени с решетка отгоре, точно както класическия вариант с пълен размер. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Пайът с кайма е традиционен англоезичен сладък коледен пай с пълнеж от нарязани ябълки и сушени плодове, смесени със захар, мед, ароматни подправки, мазнина и напоени с алкохол. Ябълките са най-добри - прочетете още

Това маслено тесто е идеално за печене на пайове, американски пайове и тарти. Можете да го замесите предварително и да го замразите. Това тесто винаги е полезно за прости пайове. Ако е необходимо, размразете го и го разпределете с плодове. прочетете още

Нощно небе превръща чийзкейк с шоколадова основа в невероятно празнична торта. Нощно небе, осветено от ярки фойерверки, може да се появи на масата ви само с оцветител за храна и дълго шишче. прочетете още

Най-вкусните десерти с горски плодове се приготвят с пресни летни плодове, които им придават завладяващ аромат и сочност. Пудингът с хляб и къпини е отличен пример. Освен това е доста лесен за приготвяне. Направете сироп от къпини, - прочетете още

Този лесен и вкусен сливов пай се приготвя с минимални усилия и изглежда зашеметяващо. Изпечете отделна основа за пай, като използвате готово бутер тесто с бадемов пълнеж, и отгоре сложете сливи, поширани в захарен сироп. Топъл сливов пай с - прочетете още

• Сладолед
• Карамелен сос с ром и ванилия

Можете да се насладите на тропическия вкус на този сладолед у дома през цялата година. За да го приготвите, ви е необходим само нектар или концентрат от маракуя, който е лесен за намиране през цялата година, дори и да не живеете в тропиците. прочетете още

• Сладолед от праскова
• Сос от пеканови пралини

Натуралният сладолед от праскови е лесен за приготвяне у дома, особено ако имате машина за сладолед. Сладоледът е ароматен, много кремообразен и има богат, плодов вкус. Можете да го правите през цялата година. През лятото използвайте пресен... прочетете още

Замразеното плодово кисело мляко, подобно на сладоледа, има приятно кремообразен вкус, но за разлика от него, съдържа много по-малко калории, захар и мазнини. Освен това, този десерт е истинска съкровищница от витамини, тъй като е приготвен с помощта на... прочетете още

Зашеметяващ сорбет с богат плодов вкус и много семпъл състав. Помислете за него, ако имате много пресни плодове или горски плодове, които са загубили външния си вид, но все още са годни за консумация, или ако просто искате да се насладите на натурален... прочетете още

Най-добрият начин да приготвите ястие с пресни летни зеленчуци е да ги сервирате сурови. Сочните, хрупкави зеленчуци изглеждат толкова апетитно в чиния и предлагат максимална хранителна стойност. Изберете най-ярките цветове, за да създадете впечатляващ салатен букет: оранжево - прочетете още

• Кростини
• Салата

Бърза рецепта за зелена салата, която, подобно на много италиански предястия, се отличава със зашеметяваща и вкусна комбинация от прости съставки. Комбинирайте листа от маруля Биб с ароматна мента и босилек, добавете корен от копър и овкусете с... прочетете още

Изпечете малки пилешки шишчета на скара с чушки шишито. Предварително намажете парчетата пиле със смес от лимонов сок, зехтин и подправки. Лимонената киселина в пилето ще помогне за задържане на влагата по време на печене на скара, като го поддържа... прочетете още

• Шотландски бисквити
• Сладко за ябълков пай

Традиционният шотландски пандишпан не е това, което терминът „бисквита“ означава в рускоезичните страни. Този вид торта обикновено се пече със захар, масло и овесени ядки. В тази рецепта последната съставка не е... прочетете още

Лек италиански десерт, приготвен със замразено плодово пюре, захар и мед. За разлика от сладоледа, италианският лед не съдържа млечни продукти и е по-лесен за смилане, като носи освежаващо и охлаждащо усещане на тялото в горещо време. Пригответе го: прочетете още

• Пудинг от хляб бриош
• Лимонов фъдж

Историята на хлебния пудинг датира отпреди приблизително 800 години. Първоначално десертът, появил се в Англия през 13 век, се е смятал за храна на бедните и се е приготвял предимно от стар хляб, напоен с вода, захар и подправки. Съвременният хлебен пудинг, такъв какъвто е... прочетете още

Салата Цезар отдавна е кулинарна класика. За да добавят свой собствен щрих, готвачите експериментират не само със съдържанието ѝ, но и с представянето ѝ. Тази вариация е идеална за бюфет и ще изглежда... прочетете още

Тези прости пилешки шишчета с ананас могат да се пекат във фурна. Перфектната комбинация от плодови нотки на ананас и вкуса на пилешко месо е отдавна известна, но нищо не може да ви попречи да подсилите вкуса. И запечете шишчетата на скара с глазура, която може да бъде... прочетете още

Децата обичат пица, пържени картофи и, разбира се, бургери! Тези малки бургери не са само за тях. Сочно, пикантно кюфте, препечени кифлички и ароматно сирене са практически перфектната комбинация за топло предястие или малко ястие. прочетете още

• Сладолед от банан и сирене
• Двойни шоколадови бисквитки

Сандвичът със сладолед „Горила“ е две удоволствия в едно. Вкусен сладолед от банан и сирене и топящи се бисквитки с пекани и шоколадови парченца. И не просто шоколад, а двоен шоколад, тъй като тестото е напоено както с какао на прах, така и... прочетете още

Лимоновият аромат и тръпчивият му вкус неочаквано избухват от свежест, напомняща бенгалски огън. Този коктейл ще блести на барбекю парти. Само гледката на тази пенлива напитка повдига настроението. Плодовите сокове могат да се комбинират с... прочетете още

Тези малки бисквитки са като брошки, със сусам и тиквени семки за вкусна хрупкавост. Те са чудесна закуска, лесни са за носене в движение и не лепнат по пръстите ви благодарение на добавения кленов сироп (което често се случва при добавяне - прочетете още

• Торта
• Лимонов крем
• Безе
• Обикновен пандишпан с ванилия

Класическа, деликатна комбинация от ефирен ванилов пандишпан и ароматен лимонов крем, покрит с вискозен и хрупкав меренг. Приготвянето на тази торта ще изисква малко търпение и известни умения с кухненска горелка. Десерт - прочетете още

• Пържени скариди
• Дресинг винегрет
• Смес от лук

Сервирането на предястия за пикник върху листа от маруля е сигурен вариант. Първо, това придава на предястието по-забележителен, летен вид. Второ, то е много по-вкусно, по-сочно и по-леко от предястие върху филия хляб. Изпържете скаридите - прочетете още

Тази салата от диня с прясна рукола и пармезан, овкусена със смес от зехтин, лимонов сок и смлян черен пипер, е много лесна и бърза за приготвяне. Въпреки че динята обикновено се свързва с десерт, комбинацията ѝ с пикантно-лют... прочетете още

Смята се, че сладоледените ледени сладки са изобретени преди повече от сто години в Съединените щати от момче на име Франк Еперсън, когато забравил чаша газирана напитка с клечка в нея в задния си двор. Газираната напитка замръзнала за една нощ, а на следващия ден... прочетете още

Масленото тесто се меси много по-лесно, отколкото може да изглежда. Ключът е да се уверите, че маслото е много студено. Тогава то се разпада лесно и се смесва перфектно с брашното и другите съставки. Тази основа е идеална за отворени пайове с - прочетете още

• Кифлички с шунка и зелен лук
• Шавре с лимон и билки

Брънчът за Деня на майката може да започне с приятния аромат, носещ се от кухнята. Тези вкусни кифлички с мътеница се приготвят бързо. Те са пухкави и по-скоро като маслено тесто, което ги прави перфектна комбинация с манголд -... прочетете още

• Пържен мини патладжан
• Барбекю глазура

Обикновените печени зеленчуци могат да получат нов вкус с балсамова глазура. Това е лесно да се види, когато приготвите мини патладжани по следната рецепта. Обикновено основните съставки на глазурата са: прочетете още

Този лесен десерт, който се приготвя бързо, със сигурност ще зарадва цялото семейство. Вкусът му е толкова добър, колкото и външният му вид. В допълнение към горските плодове, изброени в рецептата, можете да използвате и други плодове, като например пресни праскови. В комбинация със сладки - прочетете още

• Лимонов бар
• Безе

Приготвянето на тези лимонови блокчета не изисква никакво времеемко или досадно разточване на тесто. Просто притиснете основата във форма и печете. Оставете десерта да се охлади напълно, преди да го нарежете на квадрати. Препоръчително е също да се охлади... прочетете още

Един ярък плодов сладолед със сладки боровинки не може да е лош. Кондензираното мляко, затоплено на тих огън с пресен мащерка, добавя кремообразни и билкови нотки към десерта. Това прави плодовия сладолед още по-оригинален. Въпреки това, съществува риск такъв... прочетете още

Хумусът е популярна закуска от Близкия изток и Средиземноморието, която може успешно да се приготви у дома. Хумусът е чудесна основа за добавяне на различни подправки и други съставки. Това придава пикантен вкус на дипа. прочетете още

Рафтовете на магазините са препълнени с разнообразие от консервирани екзотични плодове. Но защо да не си направите нещо подобно сами, използвайки кайсии, които растат във вашата градина? Тези консервирани резени са идеални като пълнеж за печени изделия и са идеални за... прочетете още

Прекрасен, лек десерт, на който няма да можете да устоите, изисква много малко време и усилия. Ще оцените не само вкуса му, но и ползите му за здравето, тъй като е приготвен с пресни плодове и кисело мляко и може лесно да замени традиционните десерти. прочетете още

За разлика от стандартния плодов лед, който обикновено се прави от плодови сокове, смесени с вода, този сорбет се приготвя със замразено плодово пюре и захарен сироп. Пригответе два вида пюре: мангово и ягодово, подсладете ги със захарен сироп. прочетете още

Крем брюле често погрешно се свързва изключително със сладолед. Въпреки това, за тези, които имат късмета да опитат този кремообразен десерт в оригиналния му вид, вкусът остава незабравим и желан. Можете да го приготвите у дома, печен или непечен (както в този - прочетете още

• Торта
• Крем глазура

Бананът и ананасът, добавени към тестото, често се включват в рецепти за шарлотки, пайове, мъфини и други, така че не се изненадвайте, ако вкусът ви се стори познат. Банановото пюре придава на тестото мека текстура. По-влажно тесто се приготвя от меки, узрели банани. прочетете още

Сабайон е един от най-известните италиански десерти; този невероятно вкусен крем, приготвен от яйчни жълтъци, захар и сладко вино (обикновено Марсала, сицилианско десертно вино), е много бърз и лесен за приготвяне. прочетете още

Тази рецепта използва капаци от буркани Mason по уникален начин. Те се използват като формички за печене, което води до идеален размер на пай – точно за една порция и лесен за работа. прочетете още

• Пържен патладжан
• Песто сос с кориандър и сусамови семена
• Портокалова майонеза със сос Шрирача
• Топинг

В тази рецепта резените патладжан първо се пекат във фурна и след това се запичат в уок, вливайки богатство от азиатски вкусове. Това вкусно ястие предлага цяла гама от вкусове, ухае невероятно и изглежда абсолютно красиво. прочетете още

Коктейлът на Айна е чаша прясна лимонада, но с малко водка. прочетете още

Печеният патладжан е вкусен и здравословен и не абсорбира олиото, запазвайки естествения си вкус. Резенчетата печена патладжан се сервират с резени сирене фета и се гарнират с ментов дресинг. прочетете още

Патладжанът се съчетава чудесно не само с домати, но и с картофи. Акцентът на тази френска рецепта е крем фреш, млечен продукт, произвеждан и широко използван във Франция и Белгия. Понякога се нарича още... прочетете още

• Плодова основа
• Кексче

Този невероятно прост и елегантен мъфин, наподобяващ торта, е идеален за импровизирано тържество. Простите съставки и лесното приготвяне дават зашеметяващ резултат – златистокафяв, сладък мъфин с ярък ананас. Този пандишпан - прочетете още

Патладжаните отдавна не са новост за руснаците, но със сигурност всеки си спомня „задграничния хайвер от патладжан“. Е, от този прекрасен зеленчук може да се направи не само вкусен хайвер, но и прекрасен сос, не по-лош от многократно рекламирания... прочетете още

• Торта
• Лимонов слой
• Слой от маршмелоу

Този лимонов десерт ще бъде ярко допълнение към чая, а също така ще украси вашата празнична трапеза и ще зарадва гостите ви. Когато използвате посочената в рецептата форма, след нарязване трябва да получите 36 отделни блокчета. Ярко оранжевата основа... прочетете още

Освен че са много по-здравословни, патладжаните на пара запазват оригиналния си вкус. Подсилете го с ядковите нотки на сусамово масло и лимонов сок. Сусамовите семена добавят хрупкавост и приятен вкус. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Тартът е типичен френски пай с отворена повърхност и пълнеж, разположен върху основа от маслено тесто с нагънати краища. Тартът може да бъде десерт или основно ястие, ако пълнежът е зеленчуци, месо или риба, пълнен с... прочетете още

• Бисквита
• Пълнеж от ябълки

Галет е термин, използван във френската кухня, за да опише различни видове плоски, кръгли или по друг начин оформени хрупкави бисквитки или питки. Например, бретонските галети са кръгли палачинки, увити около... прочетете още

• Карфиол от биволско месо
• Сос за потапяне със сирене

Това предястие от печен карфиол е по-лека алтернатива на пилешките крилца, защото има вкус точно като любимия на всички сос Бъфало: пикантен чесън, шрирача и масло, а освен това е годно за консумация - прочетете още

Това е много популярно турско ястие, приготвено с мини патладжани. Тези малки патладжани с размер на ябълка се пълнят лесно и изглеждат толкова необичайно, че лесно биха могли да се превърнат в любими сред по-познатите зеленчуци. По отношение на вкус и хранителна стойност, те... прочетете още

• Лимонов крем
• Десерт

Лимоновият крем е английски крем, овкусен с лимонов сок и кора. Нежната текстура на кремообразния крем, съчетана с искрящия цитрусов аромат, отдавна е превърнала лимоновия крем в любим пълнеж за милиони хора. Той може да бъде... прочетете още

• Топинг
• Пълнеж

Прасковен Крисп е хрупкав десерт с лятно усещане. Той е чудесно лакомство като по-лека алтернатива на пай. Съчетава ароматни печени плодове с хрупкава бадемово-зърнена коричка. Сервирайте в индивидуални рамекини. прочетете още

Зеленчуковите гарнитури винаги присъстват на масата за вечеря, а приготвянето им не изисква специални умения. От всички разнообразни зеленчуци, морковите са особено често срещана съставка. Като алтернатива, помислете за варени, многоцветни моркови в лъскава, лека... прочетете още

В горещо време няма нищо по-хубаво от това да се освежите със студена домашно приготвена лимонада. За разлика от купените от магазина сортове, тя е богата на витамини и не съдържа изкуствени добавки. Естествените аромати като мед и шушулки добавят допълнителен приятен аромат. прочетете още