Лимонов сок

Капоната е традиционна сицилианска зеленчукова яхния, приготвена с патладжан, задушена на слаб огън с различни зеленчуци и подправки. Но ястието става по-здравословно, ако го приготвите по тази рецепта. Вместо да пържите или задушавате патладжана, изпечете го цял във фурната. Така че... прочетете още

В летните жеги жадувате за освежаваща напитка. Лимонадите, плодовите напитки и компотите са чудесни за утоляване на жаждата, но защо да не опитате чай? Да, можете да превърнете познатата топла напитка в прекрасен освежаващ коктейл, като добавите цитрусов сок и... прочетете още

• Охладител от череши с консервиран чили сос
• Лимонов сироп
• Чипотле сол

Този освежаващ, яркочервен коктейл, сервиран с лед, е идеален за лятото. Соленият и пикантен вкус се съчетава идеално с царевични чипсове или начос, например. Акцентът на презентацията ще бъде... прочетете още

Тъй като маринатата използва едра сол, ако заместите обикновената сол, трябва да намалите количеството ѝ наполовина. Можете дори да я пропуснете напълно – просто се ръководете от собствения си вкус. Благодарение на маринатата, скаридите... прочетете още

Този стар английски десерт е обичан заради лесното си приготвяне, което ви позволява да включите пресни градински плодове и зеленчуци. Модерната версия се отличава с прекрасна комбинация от гладка бита сметана и богат сос от горски плодове. Задушете боровинките с - прочетете още

Перфектна, богата на витамини салата, която ще разнообрази вашите зеленчукови гарнитури. За разлика от белия грах, младият зелен грах (или захарен грах, или снежен грах) може да се яде цял, просто отрежете стъблата. За тази салата изберете най-младите. прочетете още

Изненадващо, кръгла форма за кекс с дупка изглеждаше специално проектирана за тази рецепта с пилешко и картофи. Тя е идеална за едновременно готвене на пилешкото, което е нанизано на шиш, и картофите, които са наредени— прочетете още

• Торти
• Пълнеж

Банановият пудинг обикновено се приготвя като самостоятелен десерт, но е перфектен и като пълнеж за торта, тъй като по същество е частично крем. Тази торта е лесна за приготвяне, а резултатите са просто невероятни— прочетете още

Зелевите салати се срещат в почти всяка кухня по света. Свежестта на зелето го прави отлична гарнитура към основни ястия, балансирайки богатия му вкус. Тази салата се приготвя изключително бързо и е лесна за приготвяне и е щадяща за фигурата и портфейла. Твърди се - прочетете още

Този възхитителен летен коктейл от водка, пресни къпини, лимон и мента ще ви изненада с неочаквано допълнение. Но не бъдете предубедени към черния пипер. Опитайте тази напитка и няма да можете да спрете да я пиете! Толкова е хармонична— прочетете още

Джинджифиловият чай е много разпространен в азиатските страни, а в Индия е една от най-популярните зимни напитки. Тази напитка има уникален пикантен вкус и аромат, а освен това е много здравословна, повишава имунитета и ободрява... прочетете още

Пълненият патладжан е ястие, разпространено в много култури. То е вкусно, ароматно, засищащо и лесно за приготвяне. Агнешкото, напоено със зеленчуковите сокове, става крехко и сочно. Това ястие може да се консумира както... прочетете още

• Патладжан и аспержи
• Слоеве пълнеж

Тези леки предястия от патладжан и аспержи са не само вкусни, но и изглеждат абсолютно зашеметяващо. Пълнежът от рикота, пикантното пекорино и нотка лимон придават на това ястие уникален, възхитителен вкус. Освен това, тези Наполеони са с много удобен размер— прочетете още

Фантастичен десерт, който е вкусен както топъл, така и студен. Сервиран в прозрачна купа, пудингът също изглежда красиво. Можете да си купите ванилови вафлени бисквитки или да си направите сами, но и в двата случая десертът е... прочетете още

Една проста, но невероятно вкусна рецепта. Сместа от билки се съчетава чудесно с рибата, без да заглушава вкуса ѝ. Ментата добавя нотка свежест, а солта и пиперът засилват привлекателността на ястието. По желание можете да добавите... прочетете още

Марината от горчица и мед с фин лимонов вкус допълва перфектно пилешките гърди. Месото омеква от киселинността и остава сочно благодарение на зехтина. Пилешките гърди са чудесни като самостоятелно ястие и чудесен избор е... прочетете още

Пастата от патладжан може да се намаже върху хляб и да се използва не само в прости канапета и различни сандвичи, но и да се сервира като сос за любимите ви зеленчукови ястия. прочетете още

• Морковени вафли
• Крем от извара

Най-вкусната морковена торта вече може да се приготви под формата на белгийски гофрети и не отнема много време. Освен това вече не е нужно да чакате празник или специален повод, за да изпечете любимата си торта. Целият процес ще ви отнеме не повече от... прочетете още

Това ястие може да се приготви не само на скара, но и във фурна, и да се сервира с пита или лаваш. Можете да напълните питата с патладжан, което я прави удобно предястие за из път. Сусамовата паста, таханът, съществена част от източната кухня, прочетете още

Дивечът заема почетно място в традиционната гръцка кухня, като пилешкото месо често е предпочитано. Пилешкото месо на скара ще придобие средиземноморски вкус с класическата комбинация от подправки... прочетете още

Искате да си приготвите бързо и вкусно предястие? Направете хайвер от патладжан! Приготвя се с прости съставки, които почти всеки има у дома, и се получава невероятно крехко и сочно. Печеният хайвер от патладжан също е ароматен. прочетете още

• Супа от пюре от патладжан
• Доматена вода

Гаспачото е испанско ястие. В родината си обикновено се приготвя с домати, докато версията с патладжан идва от Италия. Тази супа е идеална за летен обяд, но можете да ѝ се насладите по всяко време на годината. Гаспачото има... прочетете още

• Коктейл
• Ининги

Простият и елегантен коктейл „Маргарита“ остава популярен повече от седемдесет години и се счита за „модерна класика“ от Международната асоциация на барманите (IBA). Не е ясно точно кой го е създал или в чия чест е кръстена напитката. прочетете още

• Маруля Ромен
• Дресинг с аншоа, каперси и чесън

Марулята Ромен е същият сорт, произхождащ от Гърция, който се използва в традиционната рецепта за салата Цезар. Нейните полезни свойства са известни от древни времена, а листата й първоначално са били използвани като лечебна билка. Това е доста... прочетете още

• Ракови кейкове
• Кънтри ремулад

Рачешкото месо не е най-евтиното лакомство, но ако не можете да намерите такова, направете тези кексчета от по-леснодостъпни рачешки пръчици. Ястието може да ви се стори сложно, но всъщност е доста просто – няма да ви трябват никакви специални съставки, за да го приготвите. прочетете още

Пастата орзо, едра паста, подобна на ориз, е идеална за обилни салати с паста. Разбъркайте я с рукола, босилек, сушени череши, сирене фета и кедрови ядки и полейте всичко с лек дресинг от зехтин. прочетете още

Смята се, че червените храни енергизират и повишават жизнеността на тялото. Пригответе тази енергизираща салата с домати, диня и ягоди. Тя не само ще ви даде енергия, но и ще бъде приятно освежаване в горещ летен ден. прочетете още

Хубавото на салатата с паста е, че обилната, неутрална основа за паста се съчетава добре с почти всяка храна, било то зеленчуци, месо или риба. Освен това, пастата съдържа вкусни сосове и дресинги, придавайки на цялото ястие вкус. Добавете: прочетете още

Консервираната риба тон отдавна е перфектната съставка за леки, питателни и здравословни салати. За да избегнете неудобството да търсите засищаща и вкусна вечеря, пригответе бърза салата с италианска паста, риба тон, консервиран боб и целина. прочетете още

Тази студена напитка е красива и освежаваща. Тайната съставка в този сладолед е босилекът. Готвачите го накисват в обикновен сироп (равни части вода и захар), след което го прецеждат преди да го смесят, придавайки му фина билкова нотка. прочетете още

• Крила
• Сос за потапяне със синьо сирене

В тази класическа рецепта крилцата се мариноват в пикантен сос, след което се овалят в подправено брашно и се пържат във фритюрник. Допълнителното брашнено покритие придава на крилцата равномерен златист цвят и чудесно хрупкава коричка, напомняща на пържено пиле. прочетете още

• Ребра
• Сос за барбекю с праскови
• Смес от подправки за втриване

Според семейство Нийли, тези ребра са идеални за впечатляване на гости на лятно барбекю. „Те имат сладък и опушен вкус с лека пикантна нотка. Сладостта идва от прасковеното пюре, а опушеният вкус - от дървените стърготини.“ прочетете още

• Коктейл
• Сироп от кафява захар

Традиционният коктейл „Московско муле“ е смес от водка, лайм, захар и джинджифилова бира (класическият коктейл е създаден през 40-те години на миналия век от производител на джинджифилова бира). В тази версия, за допълнителна пикантност и дълбочина на вкуса, готвачите го вливат с клен. прочетете още

Арнолд Палмър, моктейл, кръстен на голфъра, е наполовина лимонада и наполовина студен чай. В тази изискана и не твърде сладка версия на летния фаворит, готвачите използват чай, лимонада и... прочетете още

• Мартини
• Меден сироп

Лимоновият коктейл „Дроп Мартини“ е коктейл на водка с меден сироп, който се отличава с по-топъл аромат и по-мек вкус от известния си еквивалент – портокалов ликьор. Контрастът между сладък мед и тръпчив лимон... прочетете още

Лека, освежаваща салата, която е най-добре да се яде в същия ден, в който е приготвена, тъй като вкусът на лук става по-изразен с времето. Тази рецепта е доста интересен избор за лятно меню. Благодарение на процеса на накисване и разреждане, прочетете още

В превод от италиански, „scampi“ означава норвежки омар или лангустин. Същото име се използва и за ястия, приготвени с това ракообразно, сервирани с чесново масло и сухо бяло вино. Тъй като скаридите са били всичко, с което са разполагали ранните имигранти в Съединените щати, прочетете още

Очаквате гости и нямате много време? Опитайте тази проста рецепта за шишчета от скариди. Цялото ястие отнема по-малко от половин час. Невероятно лесно, жизнено и удобно ястие, идеално за детско парти или коктейлно парти. прочетете още

• Риба тон
• Пълнени печурки на скара

Придайте на печените пържоли от риба тон италиански вкус, като ги натъркате с ароматна лимонова кора, чесън и билки, като ароматният розмарин е цар. Гъбата е перфектна гарнитура за тази риба. прочетете още

• Скариди
• Чътни с кориандър и мента

Тази проста и безупречна рецепта е друг начин да се насладите на морски дарове на скара по нов начин. Невероятният контраст на цветове, вкусове и текстури прави това ястие наистина забележително. Дори и да не искате да нанижете скаридите на шиш, прочетете още

Това златистокафяво пилешко месо е нещо повече от просто вкусно и красиво, съчетано с печен жълт лимон и лилави листа от радикио. Месото е крехко и сочно. При печене на скара лимоните отделят много сок, който... прочетете още

Ястието е не само вкусно, но и зашеметяващо. Черешовият сос е гъст и с наситен цвят. Ако ви се стори твърде много, можете да замразите остатъците. Ако е необходимо, можете да опитате да замените черешите със сливи. прочетете още

• Морски миди
• Салата от нахут
• Винегрет с червена чушка и тахан

Вкусовете на мидите и винегрета се съчетават по интересен начин, създавайки хармонично, но здравословно ястие. Можете да намалите количеството сол, в зависимост от предпочитанията си. Ако е необходимо, можете да използвате... прочетете още

Коктейлът Негрони е кръстен на италианския граф Камило Негрони, който го е изобретил. Традиционно напитката се състои от джин, сладък вермут и горчив портокал, гарнирани с резен портокал. Обикновено се сервира като... прочетете още

• Плосък хляб със скариди и бекон
• Сос Каджун Ремулад

Направете вкусен сандвич за пикник в задния двор. Навийте тортила с печени скариди и бекон и я гарнирайте с ремулад, пикантен сос за потапяне на основата на майонеза, който се съчетава идеално с... прочетете още

Италианският сос песто, приготвен с босилек, сирене, кедрови ядки и зехтин, има толкова ярък вкус и аромат, че може да превърне всяко просто ястие в истинско кулинарно удоволствие. Изпечете стек от риба тон на скара и го овкусете с ароматен... прочетете още

Сухият режим в Съединените щати оформи цял пласт от американската култура. Някои изобретения от онази епоха, като например луната с вкус на ябълков пай, сега могат да бъдат намерени по рафтовете на супермаркетите в стъклени буркани, оформени по подобие на използваните... прочетете още

• Ябълки в тесто
• Глазура

Прекрасен, здравословен, вкусен и лесен за приготвяне десерт - ябълки, изпечени в бутер тесто. Сладостта на пълнежа хармонично балансира с тръпчивостта на ябълките, докато тестото предотвратява изтичането на сокове и ги запазва крехки. Сладкото ще се хареса на любителите на сладко. прочетете още

• Бургери
• Кетчуп
• Айоли с горчица

Тайната на страхотния бургер е правилната комбинация от вкусове и текстури. Въпреки привидната си простота – кюфте в кифла е най-простото нещо – има няколко нюанса, които позволяват постигането на невероятни резултати. Разбира се, фокусът е върху... прочетете още

Външната скара често се възприема единствено като устройство за печене на месо и зеленчуци или колбаси, но това далеч не е така. Това прекрасно оборудване може да се използва и за приготвяне на ястия, достойни за висшата кухня. Например, миди с - прочетете още

Както се очакваше, съдейки по името му, това ястие има отчетлив лимонов вкус. Освен тилапията, сьомгата се съчетава добре с тези съставки. Експериментирайте с вкусове и можете да постигнете добър резултат, като добавите чесън към лимоновото масло. прочетете още

Няколко трика за пестене на време ви позволяват да приготвите цяла вечеря с пилешко месо за по-малко от половин час. Настъргването на чесън е по-бързо от нарязването и освен това добавя по-богат вкус. За да спестите време,... прочетете още

Изпечете пилешки гърди на скара или тиган и ги сервирайте със сос от песто от спанак, кедрови ядки и пармезан. Този сос е по-мек и по-ароматно вкусен от традиционното италианско песто с босилек. Освен това е чудесен... прочетете още

Коктейлът New Froze е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Froze (от frozen и rosé – замразено розе вино) е освежаваща напитка в горещ летен ден и е чудесен алкохолен десерт. Смесете розе с - прочетете още

Уникалността на студения чай от Лонг Айлънд се крие във факта, че макар да е един от най-силните коктейли, той изглежда като безобиден студен чай. Въпреки че коктейлът е изобретен на Лонг Айлънд в Ню Йорк през 70-те години на миналия век, идеята зад напитката не е нищо ново. прочетете още

• Писко Сауър
• Прост сироп

Писко сауър е популярен южноамерикански коктейл, приготвен с писко, гроздова водка, захарен сироп и лимонов сок. Две държави, Чили и Перу, се борят за родното място на коктейла и самото писко. Жителите и на двете страни са доста ревностни почитатели. прочетете още

• Пиле
• Италиански дресинг
• Подправка за барбекю
• Барбекю сос

Ароматното и солено пилешко месо на барбекю може да се приготви у дома във фурна или да се опуши на открита скара. Богатият му вкус идва от марината, приготвена с италиански дресинг и подправки за барбекю, и сладко-киселия барбекю сос с перфектния... прочетете още

Името „Мартини“ вече се отнася не само до известната напитка, но и до коктейли, сервирани в специална чаша за мартини. Те винаги изглеждат елегантно и празнично и са идеални за партита. Невероятно лятна и освежаваща, динята придава... прочетете още

Много лесен десерт, но подходящ само за възрастни поради използването на бяло вино и коняк. Печенето на прасковите леко ги карамелизира, като по този начин се разкрива още повече вкусът им. Кремообразното маскарпоне им придава мекота. прочетете още

• Свинско месо
• Барбекю сос

Американският празник 4 юли не е просто честване на Деня на независимостта с фойерверки и парад, но и честване на бащите основатели. Всяко семейство има своя собствена история и нищо не пречи на празничен пикник в задния двор. прочетете още

Коктейлът „Лятна праскова“ е охлаждаща, освежаваща, лека и вкусна алкохолна напитка с ярък вкус и невероятен аромат на праскова. Нектарът от агаве и лимоновият сок омекотяват богатия вкус на праскова и перфектно допълват аромата ѝ. прочетете още

• Доматена супа
• Сладко-кисели скариди

Супата от печени домати на скара е леко и вкусно ястие. Тя е гъста, богата, крехка, ароматна и вкусна. Скаридите я допълват перфектно със своя сладко-кисел, уникален вкус, който извиква „мотива“ на... прочетете още

Ястието получава името си от италиано-американския готвач Цезар Кардини. Марулята Ромен, със сочните си и хрупкави листа, се съчетава прекрасно с месо, птици, морски дарове и сирена. За - прочетете още

Боровинките и лимонът се комбинират, за да създадат вкусна, освежаваща лятна напитка. За да регулирате сладостта, можете да направите отделно обикновен захарен сироп. След това просто го изсипете в готовата лимонада, ако е необходимо. Можете също да добавите... прочетете още

Късна закуска на шезлонг е съпроводена с тази дълга напитка. Този популярен италиански коктейл, който е официален член на Международната асоциация на барманите и е кръстен на художника Джакомо Белини, е лесен за приготвяне у дома. прочетете още

• Пиле
• Сос Стоунвол

За да осигурите сочно, крехко и ароматно пиле на скара, натъркайте го с перфектно смесена суха смес за мариноване и го мариновайте за една нощ. Докато печете на скара, намажете го със специално приготвен барбекю сос за... прочетете още

Този освежаващ коктейл, с външния си вид и плодов вкус, ще ви накара да се насладите на тропическа ваканция и лятна почивка по всяко време на годината. Препоръчително е да не разбърквате съставките и да се насладите на наситения цвят и вкус. прочетете още

• Плодова салата
• Прост сироп

Пригответе си ярък, лек и здравословен десерт с печена плодова салата. За да предотвратите превръщането на плодовете и горските плодове в каша, най-добре е да използвате твърди, леко неузрели. Печете ги на грил, докато станат златистокафяви, след което ги полейте с освежаваща... прочетете още

• Ребра
• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Барбекюто в Мемфис, Тенеси, се различава от другите видове американско барбекю по това, че месото се опушва предимно по метода на сухо пушене. Свинските или телешките ребра се натриват със суха смес от подправки и се опушват без добавяне на сос. За да се гарантира, че ребрата... прочетете още

• Пържен сом
• Провансалски сос
• Бирени хъшпъпи

Месен, крехък и невероятно вкусен, този сом съдържа минимално количество кости. Запазва цялата си сочност по време на готвене и е много крехък. Хрупкавата панировка му придава вкусен вид, а сосът го допълва перфектно. прочетете още

Този вариант за бургер ще задоволи всеки любител на риба. Сьомгата се съчетава перфектно със сос тартар и рукола. Сочното, крехко и ароматно кюфте получава ярък и вкусен вкус от подправките и лимона. А самият бургер изглежда много... прочетете още

• Ябълков пай
• Основно тесто за американски пай

Класическият американски ябълков пай е фантастичен десерт с хрупкава коричка и вкусен, сочен пълнеж, който се задържа, когато го нарежете. Захарта и малко брашно придават на ябълковата смес леко... прочетете още

Можете да разнообразите предястията с патладжан, като изпечете ароматните патладжани на скара и ги полеете със сос от фъстъчено масло, което им придава уникален и жизнен вкус. Това предястие се приготвя бързо и лесно и изглежда много празнично. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този веган чийзкейк без млечни продукти и яйца е крехък и вкусен благодарение на комбинацията от меко тофу и веган крема сирене. Тофуто е по-меко и по-ронливо от обикновеното тофу, което го прави идеално за... прочетете още

• Свинско месо
• Подправка за барбекю
• Барбекю сос

Това барбекю се приготвя с долната част на свинските ребра, частта над корема. Въпреки че са по-малко месести от свински ребра, взети от филето, благодарение на дългия процес на мариноване и опушване, те са по-мазни, по-сочни и по-ароматни. Това са... прочетете още

• Ребра
• Барбекю сос
• Подправка микс

Пригответе свински ребра на барбекю по „мокрия“ метод, при който месото се залива със сос по време на печене. За да осигурите вкусно и привлекателно ястие, отстранете мембраната от ребрата и отрежете излишното. прочетете още

Свинските ребра са сочни, с ярък, богат вкус. Сладката чаена глазура подсилва вкуса на месото и го прави да изглежда още по-апетитно с красива кафява коричка. Картофено-лимоновата салата е много крехка, свежа и лека. прочетете още

Ирландия се е превърнала почти в синоним на Гинес, но през последните години тази известна марка произвежда повече от просто тъмна силна бира. В този коктейл цитрусовите нотки на лек пилзнер, обикновено фини, са подсилени от сок от грейпфрут. прочетете още

Френският ябълков пай е отворен пай, приготвен от маслено тесто. Пълнежът е сочен и крехък, с лека ябълкова тръпчивост, а кората е хрупкава и ронлива. Този пай изглежда изискано, а ароматът е неописуем. прочетете още

Малко хора знаят това, но салата Цезар не е италианско ястие, кръстено на римски император. Тя е изобретена в Мексико от американския ресторантьор Цезар Кардини, който е имал заведения в два града на границата между САЩ и Мексико. прочетете още

• Коктейл
• Прост сироп

Уиски сауър е основен елемент от традицията на киселите коктейли, която датира от 18-ти век, когато английските моряци започнали да добавят лимонов сок към рома си, за да предотвратят скорбут и недостиг на витамини. Този коктейл се оказа... прочетете още

Сосът от червени боровинки традиционно се сервира с пуйка за Деня на благодарността в САЩ и за Коледа във Великобритания. Но въпреки сладкия и тръпчив вкус, той се съчетава добре с почти всеки вид месо или птици, добавяйки по-празничен и уникален щрих към ястието. прочетете още

Бабагануш е традиционно сирийско, ливанско и палестинско ястие, приготвено от патладжан с олио, подправки и тахан (сусамова паста). В превод от арабски, може да има две значения: „Папа Гануш“ или „Придирчивият баща на татко“. И - прочетете още

• Кексчета
• Безе

Кексче, малка торта, може да се преведе от английски като „торта в чаша“. Кексчетата напоследък станаха много популярни. Те могат да се консумират като ежедневен десерт или като прекрасно допълнение към торта на тържество. Още - прочетете още

Необичайната комбинация от свинско месо и сирене фета ще разнообрази вашата трапеза. Това изискано и ароматно ястие ще изпълни дома ви с ароматите на Гърция. Пикантно, сочно, крехко и невероятно вкусно, това ястие ще плени вас и вашите близки и ще се превърне в любимо на цялото семейство. прочетете още

Ястие с аромати на Прованс. Много достъпно както по отношение на съставките, така и на приготвянето; всичко необходимо лесно се намира в местния супермаркет. Минимална предварителна подготовка и бързо време за приготвяне. Вече съдържа всичко необходимо: прочетете още

Този ефирен японски чийзкейк се нарича още „памучен чийзкейк“. Този пандишпанов кекс се различава от обикновения чийзкейк по използването на по-малко крема сирене и захар. Това води до по-малко сладък вкус и по-ниско съдържание на калории. Благодарение на технологията - прочетете още

Можете да разнообразите менюто си за пикник, като приготвите бургери с крехки кюфтета от печена сьомга. Това ще бъде достойна и по-здравословна алтернатива на обичайните месни бургери. А мак и сусам, смесени с рибната кайма, ще добавят... прочетете още

• Сандвич
• Айоли с Пекорино Романо

Тези сандвичи със сусамов хляб съдържат пресни домати, авокадо, сирене Пекорино Романо и панчета, вид италиански бекон. Популярен средиземноморски сос айоли, приготвен от чесън, зехтин и белтъци, добавя нотка вкус. прочетете още

• Сьомга на скара
• Цитрусова глазура

Сьомгата е риба, чийто вкус обикновено се харесва дори на тези, които просто не харесват други риби. Тя не се свива много след готвене, не се разпада и не се превръща в неприятна каша. Сьомгата е богата на витамини и... прочетете още

• Сьомга
• Салата и дресинг

Леко, богато на витамини ястие от пресни салатни зеленчуци и билки с мариновано в лимон и печено филе от сьомга. Сервирана с дресинг от балсамов оцет и мед, тази салата със сигурност ще се хареса на ценители на вкусната и здравословна храна. прочетете още

• Коктейл
• Зелено пресни
• Сироп

Тази версия на коктейла „Гимлет“ набляга на ползите за здравето от храната. Докато в разцвета си коктейлът е извличал полезните си свойства от лайм, сега сокът от лайм е заменен с тръпчивия сок от зелени зеленчуци, като „зелените“ са... прочетете още

Този ярък изумруден сок е чудесен начин да използвате останалите зелени зеленчуци в хладилника. Той е и източник на витамини C и K. За максимални ползи, изпийте сока възможно най-скоро след приготвянето му. Чрез добавяне на семена от чиа, ние възстановяваме... прочетете още

Сьомгата е чудесен източник на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини и е вкусна чудесно върху канапе от богати на витамин С броколи. Това жизнено, нискокалорично ястие, гарнирано с люспи червен пипер и пресен кориандър, се приготвя без - прочетете още

Това изискано ястие е изненадващо лесно и бързо за приготвяне. Филето от сьомга се пече във фурна и се сервира с пикантен сос, приготвен от сок от грейпфрут, шалот и мед, заедно с подправки. Целият процес на приготвяне отнема не повече от половин час. прочетете още

• Коктейл Маргарита
• Супер зелен сок

Любителите на зеленчукови смутита и маргарита ще споделят любовта си към тази напитка. Зеленият сок добавя свежест, а ликьорът - сладост. Текилата за този ярък коктейл може да бъде избрана според личния ви вкус. С останалото... прочетете още

Напитка, която съчетава алкохол и здравословна храна, е необичайна комбинация, но предвид как сте прекарали предната вечер, е доста подходяща. прочетете още

Това е по същество зелена версия на Блъди Мери. Можете също да добавите семена от чиа към шейка за допълнителни фибри. прочетете още

Това замразено смути от къдраво зеле е само 120 калории на порция - идеалното допълнение към питателната овесена каша или омлет. Удобна и бърза закуска! прочетете още

Кейл, кралицата на зелените зеленчуци, е богат на витамин К: този близък приятел на калция помага за укрепване на костите. За максимални ползи, изпийте сока възможно най-скоро след приготвяне. Добавянето на семена от чиа помага за възстановяване на загубения витамин К. прочетете още