Коктейлът „Новият замразен“ е кръстоска между замразен коктейл и сорбе. Замразено (английски: frozen + rosé – замразено розово вино) Идеално освежаващ в горещ летен ден, този коктейл е и чудесен алкохолен десерт. Смесете розе вино с ягоди и лимонов сок и замразете в машина за сладолед. Вкусът на този коктейл е по-дълбок и по-богат, защото не добавяте лед.

Съставки:

• 1 бутилка (750 мл) охладено розе
• 2 чаши ягоди, обелени и разполовени, плюс още за гарниране
• 0,5 чаши ултрафина захар
• 1/3 чаша лимонов сок (от около 3 лимона)
• Специално оборудване: машина за сладолед

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Сложете виното, лимоновия сок, захарта и ягодите в блендер. Пасирайте до гладкост. Изсипете в машина за сладолед и разбивайте на най-студената степен, докато се сгъсти, 45 до 60 минути.
  
  Забележка
  
  Времето за замразяване зависи от модела на машината за сладолед..
Стъпка 2
• Прехвърлете замразения коктейл в купички и гарнирайте с ягоди.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа