Тази салата е идеална за попълване на пролетния дефицит на витамини. Зелените зеленчуци - брюкселско зеле, къдраво зеле и цикория - помагат за постигането на това. Хрупкавият бекон и пикантното италианско сирене горгонзола добавят вкус. прочетете още
Солена закуска от кейл, подправена с лют червен пипер и прясно изцеден лимонов сок, е чудесна здравословна закуска, тъй като кейлът е богат на хранителни вещества. Тези чипсове могат да се пекат във фурна. прочетете още
къдраво зеле, люспи морска сол, лимонов сок...
Време:20 мин.Сложност: лесно Порции: 4 - 6 Калорично съдържание: 147
Тази лека, богата на витамини салата от къдраво зеле, заедно с моркови, червен лук и хрупкав пържен бекон, е истински източник на хранителни вещества. Прясно изцеден цитрусов сок добавя приятна тръпчивост. прочетете още
Просто, здравословно и невероятно вкусно - с това са съгласни повечето хора, опитали това ястие. Тази салата ще се хареса както на деца, на които е много трудно да се угодят, така и на възрастни. Дресингът и мангото се съчетават перфектно с къдравото зеле, а всичко изглежда ярко и... прочетете още
Кейлът добавя богат вкус и ярък зелен цвят към това обилно песто. Тази рецепта е за 1-1,5 чаши песто, което се съчетава добре с риба, пилешко, свинско или пържола. прочетете още
Кейлът, богат на антиоксиданти, е още по-здравословен, когато се яде суров. Тънките лентички кейл се омекват с лек лимонов дресинг и се разбъркват с полусладка смес от ябълка, фурми, бадеми и сирене. Щипка сирене Пекорино добавя... прочетете още
Това жизнено зелено смути е богато на фибри, витамин C и лутеин (добър за зрението). Съхранявайте замразено грозде във фризера за бързо смути за закуска или като здравословна напитка по всяко време. прочетете още
Лека зеленчукова смес от зелен фасул, задушен в бяло вино, гъби и богато на протеини къдраво зеле, подправена с люти червени чушки на люспи. Пармезанът добавя наситеност. Сервирайте като гарнитура или гарнитура. прочетете още
Рецептата е създадена, за да отговори на очакването за „минимум съставки и максимален вкус“. Самият свеж, яркозелен цвят на десерта напомня за лято. Дори тръпчивите кивита придобиват нов вкус в тази форма, а малките черни семки не само украсяват десерта, но и... прочетете още
киви, лимонов сок, яйца, захар...
Време:8 часа и 30 минутиСложност: лесно Количество: 1000 мл.
Десертът има отчетлив вкус на кисело мляко, но с ананас и лимон създава доста интересна комбинация. Някои може да се откажат от голямото количество млечен продукт. В такъв случай е приемливо да се използва наполовина по-малко кисело мляко (около 2 чаши). прочетете още
Един прост, натурален десерт, който ще ви осигури приятно освежаване в горещ ден. Перфектният баланс на сладко и кисело, заедно с изобилието от хранителни вещества, ще ви накара да се връщате към тази рецепта отново и отново. За възрастни можете да добавите малко... прочетете още
череши, захар, сок от нар, мляко, сметана, лимонов сок...
Време:24 часа и 35 минутиСложност: лесно Порции: 6
Гладка и не прекалено сладка, рикота има ниско съдържание на мазнини и е отлична съставка за замразени десерти. Въпреки ниското си съдържание на мазнини, сорбето е лесно за оформяне на топчета благодарение на царевичния сироп, който съдържа. Мента и хвойна - прочетете още
Този лесен замразен десерт се приготвя с прясно изцеден портокалов и лимонов сок, кора и мляко. Ако обичате сладолед, но се опитвате да избегнете допълнителни калории, тогава портокаловият сорбет ще е точно за вас. прочетете още
Знанието как да се прави младо, неузряло сирене рикота ви позволява да откриете огромен брой нови италиански рецепти, които често използват това сирене. Да го направите сами е много по-вълнуващо, отколкото да го купувате готово, и - прочетете още
Ароматният френски аперитив Lillet Blanc в тази празнична сангрия подчертава деликатния вкус на карамбола. Направена с шампанско и ванилов сироп, тази сангрия е идеална за празничния сезон, специални поводи като момински партита и рождени дни. прочетете още
Ако искате да впечатлите гостите си, сервирайте това лесно за приготвяне домашно приготвено сирене рикота. Можете да го направите меко или леко по-твърдо. Вариантите за сервиране са безкрайни, но ние ви предлагаме класически фаворит: мед и смлян черен пипер. прочетете още
ябълков оцет, лимонов сок, мляко, сметана...
Време:2 часа и 10 минутиСложност: лесно Порции: 10-12
Домашното бутер тесто няма да ви отнеме много време, ако използвате готово бутер тесто, което можете да закупите от всеки супермаркет. Добавете пълнеж от ароматно ягодово сладко и захарна глазура отгоре – и имате вкусен домашен десерт от бутер тесто с - прочетете още
Сладко от боровинки, сладко от ягоди, бутер тесто, нишесте, пудра захар, лимонов сок, захар...
Ябълките, комбинирани с ароматна канела, гладко крема сирене и бита сметана, са перфектният пълнеж за палачинки. Карамеленият сос допълва това просто, но изискано ястие. Тези палачинки са бързи и лесни за приготвяне както за десерт, така и за закуска. прочетете още
Стъпка по стъпка рецепта за италиански палачинки креспеле с гриловано пиле и барбекю сос с балсамов оцет, сервирани със салата от зеле и ябълки от Напа. прочетете още
Палачинките „Уилям Тел“ се приготвят с ябълки, карамел и бита сметана. Този десерт, чийто списък със съставки вече звучи доста примамливо, може да се допълни с пресни горски плодове, всякакви плодове или например ядки. Легендарният стрелец - прочетете още
Тази богата и оригинална палачинкова торта с най-нежния портокалов крем е перфектен празничен десерт за Масленица. Въпреки че е приготвена с палачинки, не се усеща тежка или мазна. Защо? Защото е перфектна— прочетете още
Яйца, захар, нишесте, портокали, лимонов сок, масло, сметана, пудра захар, екстракт от ванилия, брашно от висок клас, мляко...
Тази здравословна версия на любимия дресинг за салата Цезар е с ниско съдържание на калории и мазнини: гъстото гръцко кисело мляко замества жълтъка, осигурявайки същата наситеност. Дресингът е и супер бърз и лесен за приготвяне: просто разбийте всички съставки. прочетете още