Холандски сос в блендер
Гласове: 3
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Холандски сос в блендер - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 голям яйчен жълтък
- 1,5 ч.л. лимонов сок
- Щипка лют червен пипер
- 60 г масло
- 1/2 ч.л. сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: яйца, лимонов сок, смлян лют червен пипер
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Сложете жълтъка, лимоновия сок и лютия пипер в блендер. Пасирайте няколко пъти, докато се смесят.
- Сложете маслото в малка купа и го разтопете в микровълновата. Докато блендерът работи, постепенно разбийте разтопеното масло в яйцето, докато получите гладък сос. Ако сосът е твърде гъст, добавете чаена лъжичка топла вода, за да го разредите.
- Подправете със сол и сервирайте веднага или затоплете в малка термоустойчива купа, поставена над гореща (но не вряща) вода, докато сосът е готов.
Категории:
Подобни рецепти
