Домашен лимонов крем (крем)
Гласове: 12
Тази изпитана рецепта за лимонов крем е приготвена от нулата само с четири съставки. Коприненият лимонов крем е идеален за намазване върху кифла, в комбинация с кисело мляко или за консумация директно от буркана с лъжица.
Време: 30 мин.
Стъпка по стъпка рецепта за лимонов крем.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 големи яйца
- 1 и 2/3 чаши захар
- Кора от 3 големи лимона
- 3/4 чаша лимонов сок
- 160 г несолено масло, разтопено
- Щипка сол
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: лимонов сок, лимонова кора, яйца, лимонов крем, лимон
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В тенджера с дебело дъно разбийте яйцата и захарта, докато се образува лека пяна.
- Добавете лимоновата кора и прясно изцедения лимонов сок към яйчената смес и разбийте, докато се смесят.
- Добавете охладеното разтопено масло и след това включете котлона. Продължете да бъркате, докато сместа заври.
- Когато сместа почти заври, свалете от котлона и прецедете лимоновия крем през цедка в голяма мерителна чаша.
- Изсипете лимоновия крем в буркани и съхранявайте в хладилник.
Изход3 супени лъжици.
Категории:
Подобни рецепти
