Хотдог с омар

Гласове: 1

Време: 1 час.
Сложност: лесно
Порции: 6

„Това са най-вкусните домашни рулца с омар в целия широк свят.“

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 омара с тегло 700 грама всеки.
2 ч.л. нарязан пресен естрагон
2 ситно нарязани стъбла целина
Сок от 1 лимон и резенчета за гарниране
0,5 чаша майонеза
6 кифлички за хот-дог с картофи
Омекотено масло
1 супена лъжица нарязан лук

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: омар, кифлички за хот-дог, целина, естрагон, лук, лимонов сок, майонеза

Приготвяне на ястието според рецептата:

Напълнете голяма купа с лед и вода. Сварете омарите в 5 см вряща вода, докато станат ярко розови, за 8-10 минути. Веднага ги пуснете в ледената купа. Отстранете опашката и щипките на месото, след което го нарежете.
В средно голяма купа смесете нарязания омар, естрагона, целината и лимоновия сок. Добавете майонезата и подправете със сол и черен пипер.

Намажете кифличките с масло и ги запечете до златисто кафяво. Отгоре сложете салата от омар и лук върху всяка кифличка. Сервирайте веднага с резенчета лимон.

Подгответе това хот-дог с омар по по-сложна рецепта, с кифличка, намазана с чесново масло, и зелева салата.

Категории:

рецепта / Бързо хранене / Хот-дог / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти