Сангрия с шампанско, ванилия и карамбола

Време: 4 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Ароматният френски аперитив Lillet Blanc в тази празнична сангрия подчертава деликатния вкус на карамбола. Направена с шампанско и ванилов сироп, тази сангрия е идеална за празничния сезон, специални поводи като момински партита и рождени дни и ще добави блясък на всяко парти.

Съставки:

3/4 чаша кристална захар
1 шушулка ванилия
2 с.л. аперитив Lillet Blanc
1 чаша газирана вода
2,5 супени лъжици лимонов сок
450 г (около 2 средно големи) карамбола, нарязани на парчета с дебелина 0,3 см.
750 мл шампанско или бяло пенливо вино, охладено
Златна кристална захар за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

захар, шушулка ванилия, пенливо вино, шампанско, Аперитив малък бял, газирана вода, лимонов сок, карамбола

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

В малка тенджера кипнете кристалната захар и 1/2 чаша вода, като бъркате, докато захарта се разтвори. Разделете шушулката ванилия наполовина по дължина, изстържете семената с нож и добавете шушулката заедно със семената в тенджерата. Оставете да къкри още една минута. Оставете да се охлади, след което изсипете в кана с вместимост 2,8 литра.

Стъпка 2

Добавете вино Lillet, газирана вода и 2 супени лъжици лимонов сок в кана и разбъркайте. Добавете карамболата и покрийте каната с пластмасово фолио. Охладете сангрията в хладилник за поне 4 часа или за една нощ.

Стъпка 3

Преди сервиране, изсипете останалата 1/2 супена лъжица лимонов сок в чинийка. Сложете малко количество златиста кристална захар в друга чинийка. Потопете краищата на 8 чаши в лимонов сок, след това в захар. Изсипете шампанското в каната и разбъркайте внимателно. Напълнете всяка чаша наполовина с лед, след това добавете сангрия и гарнирайте с карамбола.

Гласове: 1