Домашната джинджифилова бира на Джейми Оливър

Гласове: 3

Как се прави - Домашна джинджифилова бира на Джейми Оливър

Освежаваща лятна джинджифилова бира, приготвена у дома по много бърза и лесна рецепта от Джейми Оливър.

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Количество: 4 коктейла

Джинджифилова напитка, приготвена от газирана вода и джинджифил.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

150 г пресен джинджифил
4 с.л. захар мускадо
2 - 3 лимона
1 литър газирана вода или газирана минерална вода
Стръкчета прясна мента

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: газирана вода, корен от джинджифил, лимонов сок, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Настържете джинджифила на едро; можете да оставите кората, ако предпочитате. Сложете джинджифила и евентуалните сокове в купа и добавете захарта мусковадо.

С помощта на белачка за зеленчуци отстранете кората на 2 лимона, добавете ги в купата и пулсирайте с чукало за 10 секунди, за да освободите етеричните масла и да смесите вкусовете.
Изстискайте сока от 3 лимона и го добавете в купа. Налейте газираната вода.

Оставете да се запари за 10 минути, след което опитайте. Регулирайте киселинността, като добавите още захар или лимони.

Прецедете джинджифиловата бира през цедка в голяма кана и добавете много лед и няколко стръкчета мента.

Категории:

рецепта / Безалкохолни напитки / Плодови напитки, сокове

Подобни рецепти