Московско муле с лимонада

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Традиционният коктейл „Московско муле“ е смес от водка, лайм, захар и джинджифилова бира (класическият коктейл е изобретен през 40-те години на миналия век от производител на джинджифилова бира). В тази версия, за допълнителна пикантност и дълбочина на вкуса, готвачите вливат кленов сироп с пресен джинджифил и добавят газирана вода.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Коктейл

1 парче необелен джинджифил (15 см), нарязано на много тънки кръгчета
1,25 чаши кленов сироп или 1,5 чаши сироп от кафява захар (рецептата по-долу)
Сок от 6 лимона (около 1 чаша)
170 мл охладена водка
450 мл охладена газирана вода

Сироп от кафява захар

1 чаша кафява захар

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: газирана вода, корен от джинджифил, кленов сироп, лимонов сок, водка

Приготвяне на ястието според рецептата:

Отделете 8 резена джинджифил за гарниране. Поставете останалите резени в малка тенджера с кленовия сироп и оставете да къкри леко на средно слаб огън. Гответе 10 минути. Оставете да се охлади на стайна температура за около 1 час.
Прецедете охладената смес от джинджифил в голяма мерителна чаша, като натискате с дървена лъжица или шпатула, за да извлечете колкото е възможно повече вкус, след което изхвърлете джинджифила. Разбъркайте с лимоновия сок и водката.

За сервиране напълнете 4 високи чаши с лед. Разпределете лимонадата по равно между тях и долейте с газирана вода. Гарнирайте всяка порция с 2 резенчета джинджифил и сервирайте веднага.

Сироп от кафява захарСложете захарта в малка тенджера, добавете 1 чаша вода и оставете да къкри леко на среден огън. Гответе, като разбърквате от време на време, за около 5 минути, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади напълно преди употреба.

Категории:

рецепта / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Food Network - рецепти

Подобни рецепти