Премиум брашно

Полските бисквитки колачки традиционно се пекат за Коледа. Приготвянето им е много лесно, но отнема известно време. Затова поканете малките си помощници в кухнята, за да ви помогнат да сглобите тези миниатюрни пликове. Колачките се пекат - прочетете още

Топяща се и ронлива, но на пръв поглед толкова проста, тази кора за къси сладки се превръща в празнично лакомство за минути, когато е покрита със слой истинска шоколадова глазура. Дори не е нужно да правите глазурата; просто я поръсете върху горещия кекс. прочетете още

Тези ронливи, топящи се бисквитки с възхитителни нотки на лимон, ванилия и бадем са прекрасно празнично лакомство. Сложете две бисквитки с малко лимонов крем, след което отгоре сложете върху всяка... прочетете още

Тази пухкава и ароматна италианска фокача използва както семена от копър, така и корен. Препечените семена се смесват в тесто с мая, а коренът се нарязва на тънки лентички и се разстила върху плоския хляб. прочетете още

Хрупкавите еврейски палачинки (латкес) са вкусна закуска или лека закуска, идеални със сос за потапяне. Основната им съставка е картоф, а пържените картофи са невъзможни за необичане: вкусни, апетитни и засищащи. За да приготвите вашите латкес... прочетете още

Хубавото на латкес е, че можете да допълвате традиционните им съставки – картофи и лук – с други зеленчуци, създавайки нови, здравословни и вкусни вариации на това ястие всеки път. Например, разбъркайте прочетете още

Латкес са еврейски картофени палачинки, обичани заради хрупкавата си коричка от хрупкави настъргани картофи и крехката си сърцевина. В допълнение към настърганите картофи, класическите латкес съдържат също лук, брашно от маца (по избор). прочетете още

• Шоколадови мъфини
• Глазура
• Коледни елхи с бонбони

За новогодишно или коледно лакомство изпечете тези ярки и интересни мъфини, украсени с бял сняг, направен от крема сирене, и миниатюрни коледни елхи, направени от сламки, поляти с разтопена сладкарска глазура. Основата на десерта е мека - прочетете още

• Торта
• Глазура и пълнеж

Коледният пън е очарователен празничен сладкиш, обичан както от възрастни, така и от деца. Тази рецепта предлага забавен вариант на това традиционно лакомство от брезов пън. Основата на сладкиша е бадемово руло, пълнено с - прочетете още

• Торта
• Глазура

Тази очарователна торта с горски пън ще бъде чудесен тематичен централен елемент за вашето коледно чаено парти. Следвайте рецептата стъпка по стъпка и вашата торта ще бъде красива като истински пън, а също така вкусна с шоколадово-карамелен вкус. прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Украсете вашата новогодишна или коледна трапеза с ядливи мъфини от шишарки. Те ще ви пленят с меката и сочна текстура, а зашеметяващата комбинация от шоколад и портокалова кора ги прави вкусни и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Топинг

Този луксозен пай съчетава три невероятни вкуса: ядков, шоколадов и кленов. За основата смесете класическо тесто за късо тесто, като замените част от брашното с какао на прах. Изпечете шоколадовата основа и я напълнете с маслен крем. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Безе

Пухкава, златиста корона от препечен меренг превръща обикновения ябълков пай в красив празничен десерт. Първо, самият пай с маслено тесто се изпича, покрива се с гъст, сочен ябълков пълнеж. След това, докато пайът е още горещ, той... прочетете още

Комбинацията от ябълки и круши с кафява захар, масло, канела и джинджифил създава ароматен и вкусен пълнеж за домашен пай. За основата използвайте купено от магазина тесто: ще бъде по-лесно да създадете впечатляваща украса за пай. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Ганаш

Този десерт е луксозна комбинация от два популярни американски домашно приготвени пая: есенен тиквен пай и блонди. Рецептата е без тесто, приготвена с кора, натрошена и смесена с крема сирене. прочетете още

• Торта
• Глазура и топинг

Тази еднослойна торта е лесна за приготвяне и невероятно сочна и богата благодарение на зехтина, докато бадемовото брашно, лимоновата кора и сок ѝ придават изискан вкус. Ярко розовата глазура е овкусена с естествен оцветител от червена боровинка. прочетете още

Тези вегетариански шницели се приготвят с шапки от гъби портобело – най-големите, най-вкусните и най-ароматните от семейство печурки. Първо изпечете шапките на скара, след това ги оваляйте в галета и ги запържете на среден огън. прочетете още

Крехкият зелен грах в кремообразен сос е вкусна гарнитура към ястия с месо и птици. Но това, което го прави наистина вкусен, е хрупкавият гарнитур от пържени кръгчета шалот. Използвайте замразен грах. Сварете го, след което го затоплете отново. прочетете още

Царевичният вкус на този хляб е перфектно допълнен от сладки, пикантни и солени нотки, благодарение на добавянето на нарязани мариновани люти чушки и лъжица мед. А маслото създава невероятно нежна, пухкава трохичка. Можете да го печете в прочетете още

Златистите и ефирни бейнети от Ню Орлиънс се приготвят с тесто с мая и се сервират топли, поръсени с пудра захар, с чаша топло кафе с мляко или какао. Тази рецепта изисква тестото с мая да втаса в хладилник. Най-добре се сервира: прочетете още

Американските бисквити се различават от традиционните кифлички по цилиндричната си форма и вкусната си, люспеста текстура. Чарът им се крие в бързото им приготвяне. Те съдържат само съставките, които очаквате от всяка кухня: брашно, захар и кисело мляко (или - прочетете още

Допълнете празничната си кошница с хляб с кифлички Boston Parker House, пухкави и ефирни, с прекрасен маслен аромат. Тези кифлички са изпечени за първи път през 19-ти век в ресторанта на хотел Parker House в Бостън, САЩ, и оттогава са сред любимите. прочетете още

На пръв поглед почивката на открито и домашното печене изглеждат несъвместими. Въпреки това, дори в чугунен котел, можете да изпечете вкусен френски клафути с череши в движение. Можете да използвате както пресни, така и прочетете още

Клафути е класическо френско кулинарно изкушение. Тази лесна за приготвяне запеканка, подобна на пай, с круши, натурална ванилия и щипка настърган анасон, придобива изискан вкус и уникален аромат. Може да се консумира на семеен чай или... прочетете още

• Кюфтетата
• Ининги
• Кюфтетата
• Кремообразен сос

В спокойна неделна сутрин поглезете любимите си хора с вкусна и засищаща закуска с бързи домашно приготвени кифлички. Тези прекрасни кифлички се пекат с брашно, масло и кисело мляко. Те трябва да са люспести и да се надигат добре. За да постигнете това: прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези мъфини изглеждат толкова елегантно, а вкусът е истинска наслада. Благодарение на зехтина, смесен с тестото, тези шоколадови мъфини са чудесно меки и сочни, а половинката смокиня, добавена към всеки мъфин по време на печенето, прави... прочетете още

• Пай
• Карамел

Пухкав, мек бадемов кекс, покрит с лепкав слой солен карамел, с резенчета портокал, подредени в интригуващ мотив. За да се създаде такъв красив кекс, всички съставки се поставят в тавата в обратен ред: карамел, портокали и тесто за кекс. прочетете още

• Кексчета
• Крем

Шоколадовите мъфини, украсени с контрастна двуцветна глазура, ще изглеждат зашеметяващо на вашето тържество и ще ви зарадват с невероятния си вкус. Мъфините са меки и ефирни, а за богат вкус съдържат какао на прах и... прочетете още

Парченцата карамел придават на русите мъфини уникален карамелен вкус, докато пеканите осигуряват контрастна хрупкавост на фона на меката сърцевина на тортата. Част от карамелата и ядките се смесват директно в тестото, което се получава много гъсто и вие... прочетете още

В тази рецепта италианските картофени ньоки са част от богата запеканка, която включва още пържени гъби, парчета пилешко месо на скара и спанак. Всички съставки са разбъркани в ароматен кремообразен сос и се пекат във фурната под слой... прочетете още

Тези миниатюрни пайове на клечки са особено популярни сред децата. Всеки човек получава цял пай с вкусен ябълково-малинов пълнеж под слой хрупкава, ронлива, покрита със захар коричка. Сглобяването на тези мини пайове е изключително лесно. прочетете още

За приготвянето на тези бисквитки, пшенично брашно се смесва с овесени ядки, а рафинираната захар се смесва с кафява захар в равни пропорции, за да се придаде на бисквитките лек карамелен вкус. Към тестото се добавя и настъргана ябълка за... прочетете още

Меката руса торта е идеално лакомство за празници или уикенди. Изпечена е в голям квадрат, след което се нарязва на удобни блокчета или квадратчета. Пълнена с гранули карамел и парченца ябълка, тя е сочна и... прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Този луксозен тарт съчетава невероятните вкусове на солен карамел, шоколад и пекан. Кората и пълнежът на тарт се приготвят отделно и след това се комбинират, за да се получи перфектно ронлива кора, покрита с копринена, прочетете още

• Супа
• Кростини

По време на сезона на настинките и грипа, поглезете себе си и любимите си хора със затопляща супа от печен чесън. Въпреки че съдържа шест глави чесън, тази супа е невероятно мека, деликатна и има пикантен, сладък вкус. А ароматът е толкова богат, че ще накара всеки... прочетете още

Мексиканското предястие кесо фундидо е чудесно лакомство за голяма компания. Приготвя се в чугунен тиган и се поставя точно в центъра на масата, където всички вече са се събрали, нетърпеливо готови да потопят чипс в разтопената смес от сирене. прочетете още

• Сос айоли
• Гъби

Гъбите Портобело са идеални за това предястие. Те имат богат вкус и аромат, а шапките им са достатъчно големи, за да бъдат нарязани на дълги ленти и изпържени в тесто. Смесете тестото с брашно (пшенично и царевично брашно в равни части), бира и яйце. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Тези ярко оцветени бисквитки, покрити с наполовина шоколадова и наполовина портокалова глазура, са забавен вариант на черно-бялата бисквитка в Ню Йорк, идеални за Хелоуин. Можете да използвате тази идея, за да оцветите глазурата и в други цветове. прочетете още

• Понички
• Глазура

Американците наричат ​​малките понички с форма на топка, които остават след изрязване на дупки в по-големи понички. Те се пържат заедно с пръстените и са почти толкова популярни, колкото самите понички. Често ще намерите рецепти само за „дупките“. прочетете още

Най-лесната рецепта за вкусни кифлички. Тези хлебчета се месящи и пекат бързо - идеални за онези внезапни желания за вкусни домашно приготвени печива. За тестото ще ви трябват течна сметана, охладено масло, брашно, зърнеста и суха горчица и сирене. прочетете още

Пайът в гърне е по същество затворен пай или тесто за печене, пълнено с пилешко задушено, което се пече във фурната под златиста, хрупкава коричка. Това ястие най-често се сервира на отделни порции, така че всеки да може да се наслади на своя малък пай в гърне. прочетете още

Пилешко месо с кнедли в малко количество богат бульон със зеленчуци и пресни билки е чудесно домашно приготвено ястие за хладните есенни дни. Приготвя се съвсем лесно, вкусът е невероятен, а кнедлите са най-добрата храна за утеха, от - прочетете още

Тази богата и копринена кремообразна супа се приготвя със спанак, лук и подправки в мляко и се сгъстява с брашно. За да се подобри вкусът, спанакът първо се сотира в зехтин, а лукът - в масло. След като всички съставки се смесят, прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Тези шоколадови мъфини са опростена версия на популярния американски мъфин „Хостеса“, който отпразнува своята 100-годишнина през 2019 г. Оригиналният мъфин е богата шоколадова торта с пълнеж от маршмелоу, покрита с... прочетете още

Тези миниатюрни бисквитки с форма на пай с пълнеж са неустоими. Но това, което е още по-възхитително от вкуса им, е колко лесно се приготвят. За пълнежа ви трябват само портокалови и малинови конфитюри (можете да експериментирате и с други вкусове) и... прочетете още

Френските мадленки са бисквити с форма на мида, които винаги са били смятани за акцент на домашните чаени партита. Акцентът на тези бисквитки е техният ядков вкус, най-често бадемов, но може да се замени и с кокос. прочетете още

Пухкаво и нежно лимоново суфле е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Изключително важно е да разбиете белтъците в идеално чиста купа; това ще гарантира, че сместа е обемна и ефирна и следователно готовото суфле ще бъде перфектно. Отделно: прочетете още

• Тесто
• Киш

Киш Лорен е класика и предшественик на всички френски варианти на киш, които се срещат днес. Тартът получава името си от региона Лорен във Франция, откъдето произхожда. Тази проста рецепта включва: прочетете още

Тази рецепта за френски клафути изисква пресни череши, но замразени череши могат да бъдат заменени извън сезона. Всеки плодов пълнеж ще се съчетае вкусно с нежната, подобна на крем основа на клафути, с нейното нежно... прочетете още

Универсална рецепта за сладко или солено тесто за шу, използвано за приготвяне на пухкави профитероли за торти или солени закуски. След като профитеролите се изпекат, ги пробийте с нож, за да излезе парата, и обвивката е готова. прочетете още

Френската кухня е известна не само със своите кулинарни изкушения, но и с простия, но много популярен топъл сандвич croque-monsieur, чието име може да се преведе като „Господин Крънч“. Сандвичът се приготвя с две препечени филийки хляб, поставени между... прочетете още

• Профитероли
• Шоколадов сос

Въздушни, хрупкави отвън и кухи отвътре, профитеролите са перфектната обвивка за сладолед. Сладоледът се поставя в разполовени профитероли, покрива се с другата половина и се залива с топъл шоколадов сос. Сервирайте такива, каквито са. прочетете още

Френският клафути е оригинален начин да се използват сладко-кисели сливи в десерт. Той е по-лек и по-деликатен от пай и може да се сервира веднага след вечеря. Сочните сливи перфектно допълват печената кремообразна основа на клафутито, докато анасонът и ванилията... прочетете още

За да направите домашни овесени бисквитки, смесете равни части пшенично брашно и овесени ядки. Не е необходимо да ги смилате предварително. Овесените ядки придават приятна текстура на меките бисквитки, което ги прави още по-здравословни. За - прочетете още

Захапете тези бисквитки и се насладете на богатия двоен шоколадов вкус във всяка хапка. Класическото американско тесто за бисквитки с шоколадови парченца се смесва с малко какао на прах и вместо шоколадови парченца се приготвя с... прочетете още

Тези невероятни бисквитки съчетават класическия вкус на ягоди и сметана с фина карамелена нотка от кафява захар. Пресни парченца ягоди са смесени в тестото, а парченца кисело мляко придават кремообразен вкус на бисквитките. прочетете още

Тези меки бисквитки с шоколадови парченца са едни от най-популярните домашно приготвени лакомства в Америка. Те са идеални за закуски в движение. Многото масло, кафява захар и яйца им придават богат вкус и апетитна хрупкавост. прочетете още

Червеното грозде без семки е чудесен пълнеж за пай, придавайки му богат, плодов вкус. Самият пай е плътен и сочен, много апетитен. Тестото се разбърква бързо с миксер и паят се пече в кръгла тава. прочетете още

• Барове
• Топинг

Ако търсите сладко лакомство за голяма компания, такова, което не отнема много време, може да се яде с ръце и чийто вкус със сигурност ще се хареса на всички, тогава разгледайте тези барчета. Тортата се пече на цял слой, а след това... прочетете още

• Кексчета
• Крем със сирене

Тези мъфини със снежнобели пухкави върхове, направени от сметана и кокосови люспи, изглеждат много празнично и ще допълнят перфектно празнична торта или ще се превърнат в централната част на вашето тържество. Тестото съдържа масло, яйца, прочетете още

Ябълките Хаселбек са лесен начин да приготвите уникален, здравословен и луксозен десерт. Ябълките се нарязват на резени като акордеон и се пекат, като в прорезите се поставят резенчета смокиня, а отгоре се залива с вкусен щрюзел. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още

• Тесто
• Ябълки

Френският ябълков тарт е лесен за приготвяне и сервиране, но плодовият му вкус е невероятно богат. Тестото за тарт може да се приготви предварително и след това да се остави да престои няколко часа в хладилник. Разточете тестото и... прочетете още

Френските маслени бисквитки от самур буквално се топят в устата ви с всяка хапка. Те са ронливи, леки и въпреки привидната си простота, вкусни. Основната им съставка е маслото, което трябва да е от най-високо качество, за да... прочетете още

• Жена
• Ромов сироп
• Бита сметана

Рум баба е ароматен кекс с мая, напоен с алкохолен сироп и покрит с бита сметана. Въпреки славянските си корени и име, този десерт е изобретен във Франция. Изпечете ром баба по оригиналната рецепта и той... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Сицилианската пица се различава от класическата версия по дебелата си кора, правоъгълната си форма и реда, в който се нанасят гарнитурите. Обикновено първият слой е сирене и други гарнитури, ако има такива, последвани от доматен сос. Това предотвратява разкисването на пицата. прочетете още

• Понички
• Глазура

Класическите американски понички са пухкави, пържени кръгчета, покрити с вкусна глазура. Те са неустоими. Поничките с мая имат по-пореста, ефирна текстура и несравним вкус. Приготвянето им отнема време, но... прочетете още

В Америка поничките без мая се наричат ​​още „мъфин донатс“, защото тестото се меси почти като за мъфин. То втасва с бакпулвер и може да се овкуси с различни добавки. Получените понички са... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Традиционната неаполитанска пица се състои само от пет прости, но висококачествени съставки, които определят нейния вкус. Те включват основа от тесто с мая, сос, приготвен от зрели домати Сан Марцано, прясна моцарела, пресен, ароматен босилек и... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Тази американска пица е създадена специално за тези, които се наслаждават на най-добрата вкусна храна. Пече се със стандартни съставки - тесто с мая, доматен сос и настъргано сирене - но в дълбока тава. Ако нямате специална тава за... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Тази рецепта обхваща целия процес на приготвяне на класическа пица, от месене на тесто с мая до приготвяне на ароматния доматен сос, сглобяване и правилния метод на печене върху предварително загрят камък (или обърната тава за печене). Резултатът е... прочетете още

• Тесто
• Топинги

Любителите на пица с тънка кора ще харесат тази рецепта. Кората е тънка и хрупкава като крекер! Тестото е без мая, което е чудесно за тези, които се притесняват да работят с мая, и изисква само малко... прочетете още

Този зашеметяващ летен пай с прасковен топинг съчетава нотки на карамел, пикантен бърбън и пекански орехи, вложени в тестото. За да се създаде красив обърнат пай, резенчетата праскови първо внимателно се подреждат в тавата. прочетете още

Тази луксозна торта съдържа всички съставки на американския лагерен десерт с'морс: крекери Греъм, шоколад и маршмелоу. Заедно те създават вкусен вкус и текстура. Натрошени крекери Греъм се смесват в основата и - прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

Лятото е идеалното време да преминете от тежки, калорични пайове към по-леки печива, пълни с изобилие от плодове и горски плодове. Американските боровинкови чипсове са едно такова печено изделие. За да се приготвят, пресните боровинки се поръсват със захар и брашно и... прочетете още

Тази пластова торта от домати, сирене и италианска капикола върху ронлива кора от розмарин е пълна с вкусове на средиземноморската кухня във всяка хапка. Преди да сглобите тортата, уверете се, че нарязаните домати са добре изсушени и - прочетете още

• Основна рецепта
• Конфети
• Ягодова торта
• Троен шоколад

Кексчетата в микровълнова фурна са бърз и лесен десерт, на който можете да се наслаждавате всеки ден. Предимствата на този десерт: не е необходима фурна, удобни са за малки порции и дори деца могат да ги приготвят. прочетете още

Въпреки че името на мексиканската закуска queso fundido се превежда от испански като „разтопено сирене“, тя е нещо повече от просто сирене. Това е лепкав, обилен дип, пълен с месо, люти чушки, боб, подправки и много настъргано сирене. прочетете още

• Торта
• Пълнеж

Многоцветното грозде и люспите на бадеми са вкусен пълнеж за печени изделия, твърде красив, за да се скрие под тестото. Подредете разпръснати червени, черни и бели гроздови зърна върху повърхността на тази рустик галета, като покриете леко горната част. прочетете още

Тази огромна палачинка се пече във фурната върху тава за печене и е пълна с пикантния вкус на ябълков пай, но е много по-лесна за приготвяне от пай и е невероятно крехка. За да направите палачинката още по-красива, нарежете ябълките на спретнати кръгчета и ги смесете с... прочетете още

• Торта
• Глазура

Тези очарователни кексчета са пропити с ароматите и вкусовете на есенното печене, благодарение на ябълките и подправките за ябълков пай. Изпечени като цяла кора, те се нарязват на правоъгълници и се покриват със заквасена сметана. Кремообразната им тръпчивост... прочетете още

Истинският американски царевичен хляб се пече в чугунен тиган, който е предварително намазнен и загрят във фурната. Като изсипете тестото в горещия тиган, веднага ще си осигурите хрупкава, златиста коричка на хляба си. прочетете още

Тези очарователни мумии са невероятни шоколадово-бадемови бисквитки, поръсени с пудра захар. Можете да ги изрежете от тесто за бисквитки със специален резец за мумии или да опитате да нарисувате мумия с нож. Залепете тънки парченца тесто върху всяка една. прочетете още

• Торти с тъмен шоколад
• Глазура от тъмен шоколадов крем

Тази черна като нощ шоколадова торта ще бъде зашеметяващо допълнение към всяко тематично парти или Хелоуин. Два черни като смола блатове са покрити с черен като смола, ефирен крем. Въпреки мрачния си цвят, тортата изглежда много елегантна и... прочетете още

Ако започнете закуската, обяда или вечерята си с десерт, ще харесате тези бисквитки, които е невъзможно да пропуснете. Лесни са за приготвяне и буквално са пълни с шоколадови парченца и кокосови люспи във всяка една. прочетете още

Блонди кейковете са американски десерт, подобен на браунитата, но без какао на прах. Вместо това, те обикновено добавят други вкусотии: карамел, ядки, шоколадови парченца или, както в тази рецепта, чийзкейк. Десертът е пълен с разнообразни... прочетете още

• Слой брауни
• Слой с бисквитки
• Хрупкав слой

Тези невероятни барчета съчетават три популярни американски десерта: браунита, бисквитки с шоколадови парченца и оризови кексчета, които се различават не само по вкус, но и по текстура. Всичко е на пластове в квадратна тава за печене. Първият е прочетете още

Тази рецепта за макарони със сирене е пълна с вкусен кремообразен сос от сирене и здравословно пюре от моркови. Акцентът е хрупкавият, пикантен топинг, който прави ястието още по-вкусно. Това е чудесен начин да се заредите със здравословни зеленчуци. прочетете още

Череша и ванилия Крисп са дебел, плътен и сочен пълнеж от горски плодове, покрит с тънък слой хрупкав топинг. Перфектен е като плодов десерт, а също и като чудесно допълнение към топка ванилов сладолед. Долният слой от горски плодове е... прочетете още

Пуканките, покрити със сладък карамел, могат да бъдат също толкова вкусен пълнеж за бисквитки, колкото например шоколадовите парченца. А ако добавите кокос и овесени ядки, бисквитките ще придобият уникална текстура и ще станат още по-апетитни. Всички - прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

Галет, пълен с боровинков чийзкейк, е истинска находка за тези, които обичат чийзкейк, но се страхуват да се захванат с този деликатен десерт. Чарът на истинския френски галет се крие в лесното му приготвяне и рустикалния му вид. Пълнежът е на пластове... прочетете още

• Маслено тесто
• Пълнеж

Тази френска галета е чудесен пример за сезонно лятно тесто. Въпреки че е класифицирана като пай, благодарение на простотата си на приготвяне, галетата е по-скоро като ронлива кора за плосък хляб, леко обгръщаща пълнежа от пресни плодове по краищата, за да... прочетете още

• Топинг
• Томатило

Необичайно предястие от пържени резени домати в хрупкава панировка, сервирано със сочна салата от ябълки и пържена шунка. За да се изпържат резените домати, те се потапят в кисело мляко и след това се овалват в пикантен... прочетете още

Акцентът на тази обърната торта е нейният плодов карамелен топинг, който ще разкрие пълния си блясък едва след изпичане. За да сте сигурни, че тортата ще ви очарова не само с вкуса си, но и с елегантния си вид, опитайте да подредите карамелизираните резенчета сливи, както следва: прочетете още

Пайът с главата надолу е красив летен сладкиш, пълен с плодове, който е много по-лесен за приготвяне, отколкото може да се предположи от луксозния краен резултат. Този пай съчетава нектарини със солен карамел и— прочетете още

Украсете домашно приготвения си чай с ароматен пай с шоколадови парченца вътре и топинг от череши във вкусен лепкав карамел. Въпреки че изглежда доста сложно, печенето на този пай не е трудно: всичко, което ще бъде отгоре (карамелизирани плодове), е... прочетете още

Тези на пръв поглед обикновени шоколадови мъфини крият тайна, която ще зарадва всички. Това е смес от ванилов и ягодов сладолед, покрита със слой шоколадова глазура. А приготвянето на този необичаен десерт е лесно, ако... прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези мъфини са перфектни във всяко едно отношение, от влажния кекс с течен пълнеж до невероятната комбинация от вкусове на банан, шоколад, лешник и фъстъци. Бананите, смесени в тестото, не само придават на мъфините им вкус, но и, когато се комбинират със заквасената сметана, ги правят истинско удоволствие— прочетете още

За разлика от традиционните палачинки, които се пържат поотделно, тази пухкава палачинка се пече като една голяма палачинка. Супер удобно е: не е нужно да стоите на котлона и да обръщате палачинките. Просто я нарежете на няколко парчета преди сервиране. прочетете още

• Пълнеж
• Топинг

С настъпването на сочни, узрели плодове и плодове в сезона, е време да поглезите себе си и любимите си хора със също толкова сочни, леки пайове, наполовина пълни с тези летни дарове. Един такъв пай е боровинково-прасковеният. Прасковите се нарязват на парчета от 1,2 см. прочетете още