Блонди торта с ябълки и карамел

Гласове: 1

Как да си направим руса торта с ябълки и карамел

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 бр.

Меката руса торта е идеално лакомство за празници или уикенди. Пече се в голям квадрат и след това се нарязва на удобни блокчета или квадратчета. Пълнена с карамелизирани люспи и парченца ябълка, тя е сочна и вкусна. Уникалният ѝ вкус идва от кафявото масло, смесено с екстракт от ванилия и кафява захар, което се използва за месене на тестото.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша брашно
0,5 ч.л. едра сол
1/4 ч.л. бакпулвер
6 супени лъжици несолено масло
3/4 чаша кафява захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
2 големи яйца
1 ябълка, обелена и ситно нарязана
1/3 супена лъжица гранули от ирис

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, бакпулвер, масло, кафява захар, екстракт от ванилия, яйца, ябълки, ирис

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Покрийте квадратна тава за печене с диаметър 23 см (9 инча) с фолио, оставяйки 5 см надвес от двете страни; напръскайте леко със спрей за готвене и оставете настрана.
В малка купа смесете брашното, солта и бакпулвера. В средно голяма тенджера разтопете маслото на среден огън и гответе, като разбърквате от време на време, докато започне да потъмнява. Свалете от котлона и разбъркайте кафявата захар и екстракта от ванилия, докато се разтопят напълно; оставете да се охладят леко. Добавете яйцата и разбийте до гладкост. Добавете брашнената смес, след това ябълката и карамелата. Изсипете тестото в подготвената тава и загладете горната част.

Печете русите бисквитки, докато краищата им се стегнат, а горната част леко покафенее, около 25 минути. Прехвърлете върху решетка и оставете да се охладят напълно във формата. Извадете от формата, като издърпате фолиото и нарежете на квадрати.

Категории:

рецепта / Ниско съдържание на натрий / Есенни ястия / Десерти / Торти / Брауни / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти