Премиум брашно

Тези крехки кифлички са хит не само за веганите. Бадемовото мляко и веганското масло им придават влажна, люспеста текстура, точно като класическите бисквити на основата на мътеница. Тези кифлички са обогатени и с нотка зелено— прочетете още

Тези бананови мъфини не съдържат яйца и млечни продукти, но са невероятно меки, сочни и ароматни. Всичко това благодарение на добавянето на соево кисело мляко и растително масло. Зрелите банани също си вършат работата: те не само добавят... прочетете още

• Бисквитка
• Маслен крем

Традиционните американски сандвичи с упи пай се приготвят с меки шоколадови пандишпанови блатове и бял ванилов крем. Тази рецепта е обратната: леките ванилови бисквитки се слепват с шоколадов крем. Оваляйте кремообразните страни на блатовете в цветна смес. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Независимо дали планирате изненада за някой специален или забавен занаятчийски проект с деца, тези прости, вкусни и красиви захарни бисквитки са перфектни. За тези бисквитки за Свети Валентин ще ви трябват формички за сладки. прочетете още

• Карамелен топинг
• Пай

Тази сладка и тръпчива обърната торта е идеална за десерт след празнична вечеря или по всяко време, когато има пресни червени боровинки. Меката и пухкава торта, с магическия си цитрусово-пикантен аромат, е покрита със слой печени червени боровинки, потопени в лъскав карамел. прочетете още

• Карамелен топинг
• Пай

Насладете се на комбинацията от препечени лешници и пресни смокини в тази обърната торта. Половинките смокини са подредени в красив шарка в карамел, след което са покрити с тесто и са изпечени във фурната. Когато са готови, обърнете ги... прочетете още

• Топинг
• Пай

Ако обичате морковени кейкове и печива на моркована основа като цяло, можете да предприемете по-креативен подход: вместо да добавяте настъргани моркови към тестото, използвайте белачка за зеленчуци, за да ги нарежете на лентички и да ги направите част от карамелената глазура за - прочетете още

• Слой сладолед
• Топинг
• Торта
• Декорация

Тази впечатляваща торта съчетава всички съставки на десерт бананов сплит: банани, три вида сладолед (ванилов, шоколадов и ягодов), пандишпан, бита сметана, череши мараскино, цветни поръски и течен карамел. Горният ѝ слой е... прочетете още

Тарт Татен, френски обърнат пай, е чудесно приложение на ябълките, особено когато са в сезон. Малко готвачи се осмеляват да приготвят класическо бутер тесто от нулата у дома, така че тази рецепта предлага проста техника, при която настъргано... прочетете още

Тестото за тези бисквитки се приготвя с рикота и зехтин, което ги прави меки и точното количество влажни, а кората от мандарина им придава деликатен цитрусов вкус, който е перфектно допълнен от екстракти от ванилия и бадем. Готовите бисквитки са... прочетете още

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават богатия си, ядков вкус от добавянето на тахан, гъста паста, приготвена от смлени сусамови семена, и поръсване със смесени бели и черни сусамови семена, което също така добавя задоволителна хрупкавост към тестото за бисквитки. прочетете още

Класическа кора за маслено тесто, крехка, ронлива и топяща се в устата, е полята с домашен карамел и поръсена с люспеста морска сол, създавайки превъзходен десерт, който всеки любител на солен карамел ще оцени. Кората се пече в едно парче - прочетете още

За тези бисквитки не е нужно да търсите твърд солен карамел: купете шоколадов блок с карамелен пълнеж, замразете го и го нарежете на парчета. Добавете го към тестото за бисквитки заедно с едра сол и резултатът ще бъде невероятен. Бисквитките се получават... прочетете още

Тези меки, люспести кифлички имат чудесно кремообразен, пикантен вкус, благодарение на течната сметана, влята с шафран. Ароматизираната сметана се добавя към тестото и се използва за намазване на кифличките преди печене. Кифличките са... прочетете още

• Кексчета
• Сироп от червено вино
• Ганаш

Акцентът на тези шоколадови мъфини е сиропът от червено вино, в който са напоени, което добавя плодова нотка към богатия шоколадов вкус. Накиснете мъфините, докато са още топли, и след като изстинат, ги покрийте с шоколадов ганаш. прочетете още

• Торти
• Глазура и плодове

Леката горчивина на червения ейл контрастира приятно със сладостта на ягодите в тази изискана версия на класическия американски ягодов кейк. Три кръгли блата са покрити с крем от масло и отгоре са с пресни ягоди. прочетете още

• Кексчета
• Глазура
• Шоколадов дип

Тези мъфини, с високата си шапка от шоколадова глазура, изглеждат точно като сладоледени фунийки. Вашите гости ще бъдат изумени! Меките и сочни шоколадови мъфини се пекат във сладоледени фунийки и след това се покриват с пухкава глазура в три цвята: бял, прочетете още

Тези забавни дъгови бисквитки със сладки облаци може да изглеждат сложни, но са много по-лесни за приготвяне, отколкото изглеждат. Просто се престорете, че си играете с пластелин! Разделете тестото на парчета с различни размери, оцветете ги и... прочетете още

Тези прекрасни хлебчета за вечеря ще пленят всички не само с топлия си, кремообразен вкус и аромат, допълнени от приятната хрупкавост на едра морска сол, но и с текстурата си. Кифличките Parker House се пекат във формата на детелина и са вкусни... прочетете още

Тези американски бисквитки съчетават всички вкусни вкусове на меки бисквитки: фъстъчено масло, овесени ядки, шоколадови парченца и шоколадова глазура. За да придадете на бисквитките текстура, първо запечете овесените ядки. прочетете още

• Торти
• Глазура от крема сирене

Портокалова кора придава на тази торта, покрита с глазура от крема сирене, фин цитрусов вкус. Тортата се състои от два плътни, умерено влажни слоя маслен крем. Декорирайте я само с глазурата, оставяйки глазурата на повърхността. прочетете още

• Кексчета
• Глазура от извара

Ако не можете да решите между шоколадови или ванилови мъфини, опитайте! Разделете тестото на две части и добавете какао на прах към едната част, за да му придадете шоколадов вкус. Сложете бялото и кафявото тесто в купа. прочетете още

Любимият на възрастните тъмен шоколад и любимите на децата фъстъци, глазирани с мед, се съчетават в тези бисквитки, за да създадат перфектното лакомство за всички възрасти. Тези бисквитки пленяват с меката си сърцевина и хрупкавите си краища. Идеални за: прочетете още

• Пай със смокини
• Щройзел
• Глазура

Експлозивният вкус на смокините перфектно допълва този пай със заквасена сметана с хрупкава, канелена глазура и бърбън. Въпреки името си, този пай не съдържа кафе, но е перфектен с чаша горещо кафе или чай. прочетете още

Тези бисквитки имат вкус на американски бисквитки с шоколадови парченца, само че по-добри. Добавеното към тестото кафяво масло придава на бисквитките приятен карамелено-ядков вкус, а заедно с шоколадовите парченца идва... прочетете още

Въпреки името си, тези сусамови вафли са по-скоро като хрупкави бисквитки или крекери. Леки и хрупкави, със солен, сладък и ядков вкус, те се считат за традиционно печива от американския Юг, откъдето се смята, че произхожда рецептата им. прочетете още

Меко в центъра и твърдо отвън, брауни русото е идеално като основа за сладоледен сандей, самостоятелно или с кафе. Основната му съставка е кафява захар, която придава на печените изделия перфектната текстура. Можете да го поръсите с... прочетете още

Меките, пикантни бисквитки с нотки на джинджифил и черен пипер са перфектната основа за разтопен сладолед - едновременно солен, сладък и освежаващ. Бисквитките могат да се изпекат предварително. След като изстинат напълно, сглобете сандвичите с ванилов сладолед. прочетете още

Традиционните бисквитки с шоколадови парченца получават неочакван плодов привкус с добавянето на сушено манго, което перфектно допълва вкуса на тъмния шоколад. Комбинацията от кафява и бяла захар създава мека, дъвчаща текстура. прочетете още

Бисквитките с шоколадови парченца са идеални за всеки повод. Тази подробна рецепта стъпка по стъпка със сигурност ще ви бъде от полза. Парченцата тъмен шоколад придават на тези бисквитки богат вкус. Друга ключова съставка е кафявата захар. прочетете още

Тази рецепта е подходяща за тънко, вкусно хрупкаво тесто за пица (450 г) за четири порции. Можете да ги използвате веднага или да ги увиете поотделно в пластмасово фолио и да ги замразите. Ако решите да замразите тестото, размразете го в рамките на - прочетете още

Поповърите, пухкави и ефирни, кухи кифлички, се пекат с едро смлян черен пипер и сирене Азиаго в тази рецепта. Те могат да се сервират като предястие или вместо традиционен хляб с ястия със сосове и дипове. За да се гарантира, че поповърите се надуват правилно, тестото... прочетете още

Парчетата нектарина, добавени към тестото, придават на класическите мъфини с боровинки още по-летен вкус и аромат. Тестото се разбърква лесно с прости съставки, не е необходим миксер. Преди печене поръсете всеки мъфин с... прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж

Еблескиверът е популярен датски сладкиш, пухкава, пълнена палачинка, която се пържи в специален тиган с полусферични дупки. Направете тези невероятно вкусни еблескивери, пълнени с пресни боровинки и лимонова рикота. Еблескиверите са идеални и за двете - прочетете още

Вкусните и пухкави палачинки не е задължително да съдържат мляко и яйца. Тази веганска рецепта е перфектен пример. Палачинките се приготвят със соево мляко, брашно и кокосово масло, а за да се гарантира, че ще се надигнат добре, е необходимо малко... прочетете още

Тези белгийски гофрети са вкусни, златисти и хрупкави отвън, а ябълковото пюре, добавено към тестото, ги прави сочни и меки като мъфини отвътре. Но най-хубавото на тази рецепта е, че можете да направите... прочетете още

• Брауни
• Топинг с фъстъчено масло

Тези браунита съчетават три невероятни вкуса: богат, лепкав шоколад, кремообразно фъстъчено масло и хрупкави, солени гевречета. Те се съчетават перфектно. Първо, приготвяте тестото за браунито и го изсипвате с лъжица в тавата. прочетете още

• Брауни
• Кокосов топинг

Трудно е да се намери по-вкусен и луксозен брауни от този на Триша Йерууд. Тя завършва добрия стар шоколадов брауни с пекани с дебел слой кремообразна кокосова глазура, кокосови люспи и други парченца ядки (пекани, орехи или - прочетете още

Ако като дете сте обичали да крадете тесто за бисквитки от майка си или баба си, сега можете да го направите напълно законно! Това ядливо тесто за бисквитки се сервира като десерт и ще се хареса както на възрастни, така и на деца. Тестото съдържа: прочетете още

Търсите бисквитки, които да изпечете за следващия празник? Просто комбинирайте три популярни вида в едно! Захарните бисквитки, бисквитките с фъстъчено масло и браунитата се навиват на големи бисквитки с форма на въртележка, които всеки ще хареса. За приготвяне: прочетете още

За истинските любители на шоколада, и особено на браунитата, няма нищо невъзможно, когато става въпрос за бързо и лесно приготвяне на любимия им десерт. Рий Дръмонд просто смеси Нутела (или друг шоколадово-лешников крем) с брашно. прочетете още

• Торти
• Ганаш

Малките сладкиши са миниатюрни сладкиши с размер на хапка. Те изглеждат елегантно и са идеални за всеки повод, от големи тържества до семейни събирания. Докато професионалните сладкари могат да прекарат часове в приготвяне на своите малки сладкиши, прочетете още

Пържените моцарела пръчици в хрупкава панировка са чудесно предястие за всеки повод, независимо дали е приятелско бирено парти, мач или филм. А във фритюрник с горещ въздух можете да ги изпържите без да добавяте излишна мазнина и пръчиците ще станат също толкова хрупкави. прочетете още

Сладкарят Лашийда Пери предлага да се изпекат тези сандвич бисквитки за Свети Валентин и да се използва печат с тема Свети Валентин, за да се украсят, но можете да използвате всеки печат, който имате. Самите бисквитки са лесни за приготвяне и се използва малък комплект: прочетете още

• Торта
• Ягодов сос
• Бита сметана

Лашида Пери е създала хиляди десерти за Свети Валентин през цялата си кариера. Тя е била главен сладкар в хотел „Four Seasons“ в продължение на близо десетилетие, има собствена кулинарна компания „Queen of Flavor“ в Лонг Бийч, Калифорния, и редовно се появява в... прочетете още

• Пълнеж на тарталети
• Универсално тесто за захарни бисквитки

Този десерт с размер на хапка е идеален за бюфети и тържества, особено за Свети Валентин. Тарталетките са направени с просто и универсално тесто за захарни бисквитки. За да ги оформите в тарталетки, ще ви е необходима метална... прочетете още

Това очарователно лакомство за Свети Валентин е забавен и празничен начин да изненадате любимия човек на най-романтичния празник в годината. Екипът от готвачи на Food Network ще ви запознае с най-популярните десерти за любителите на сладкото. прочетете още

• събрание
• Блондинка с форма на сърце

Почерпете любимия човек за Свети Валентин с този лесен сладоледен десерт с алено сърце вътре. За да го направите, ще ви е необходима форма за хляб и формичка за сладки във формата на сърце. Тортата се приготвя по следния начин: прочетете още

Ягоди, покрити с шоколад, са популярно лакомство за Свети Валентин. Тази рецепта издига този обичан романтичен десерт на следващото ниво: луксозна шоколадова торта с ягоди. Тя съдържа ягоди, шоколад (бял и тъмен) и— прочетете още

Тази рецепта за бързи и лесни кифлички без мая е задължителна за онези моменти, когато жадувате за домашно приготвени печива, но нямате време да се отдадете на магията на маята. Кифличките са твърди отвън и меки и леко люспести отвътре. Тесто: прочетете още

Фурмите придават лек карамелен вкус на тези мъфини, който се допълва перфектно от подправки (канела, джинджифил, карамфил, ванилия). Оставете фурмите да набъбнат в гореща вода, преди да ги добавите към тестото. Мъфините се получават меки и точното количество сочни. прочетете още

• Бананов хляб
• Глазура от извара

Превърнете банановия хляб в деликатно изработена пластова торта, покрита с бананови парченца и сметана. Този десерт изисква хлябът да се изпече в голяма тава, за да се получи тънка коричка. Четирите банана в хляба му придават лека текстура и... прочетете още

Този десерт предлага вкусна комбинация от банан, шоколад и лешници. Банановият хляб е идеално сочен, мек и много ароматен. Вътре ще намерите течен слой Нутела. Повърхността на хляба е полята и с шоколадово-лешникова глазура. прочетете още

Таханът, сусамова паста, заедно със сусамовите семена, придава на банановия хляб приятен ядков вкус. В комбинация с банан и растително масло, той прави хляба приятно сочен и мек. Използвайте презрели, много сладки банани. прочетете още

• Бананов хляб
• Слой чийзкейк

Банановият хляб и глазурата от крема сирене са печеливша комбинация за вкусен ежедневен десерт. Чийзкейкът се поставя върху тестото и се разбърква с нож непосредствено преди печене за лесно отстраняване. прочетете още

Направата на приказна къщичка от меденки е забавна идея за зимни забавления със семейството. Меденките, направени от това тесто, са достатъчно здрави, за да издържат тежестта на бонбонените декорации, но същевременно са вкусни. Рецептата включва още: прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Сос

Тези меки, ефирни ножчета са пълни с всички съставки на класическа пилешка супа. „Най-хубавото в пилешката супа на баба ми Селия беше колко крехко беше пилето, независимо колко дълго го готвеше.“ прочетете още

• Тесто
• Пълнеж

„Като дете винаги се чудех защо баба ми и дядо ми толкова обичаха ножовете: бяха твърде големи, твърде плътни и твърде скучни за мен“, спомня си авторката на рецептите Стефани. „Тези ножове са много по-малки и по-леки, по-...“ прочетете още

• Фунийка торта
• Топинг

Фунийковият кекс е прекрасен десерт за чай, напомнящ клонка и толкова семпъл, че изглежда сякаш е направен от нулата. Американско лакомство за панаири, често наричано просто „фунийковиден кекс“ или „фунийковиден кекс“. прочетете още

• Кифлички
• Основно тесто за кифлички

Тези меки, пухкави кифлички с лека кремообразна текстура и хрупкава поръска от едра морска сол са лесни за приготвяне и са чудесно допълнение към солени ястия. По-долу ще намерите рецепта за основно тесто за кифлички. Ако желаете, можете да замените поръската с - прочетете още

• Шоколадова торта
• Пълнеж
• Безе

Този празничен пай се отличава с кристално чист ментов пълнеж, сгушен в ронлива шоколадова коричка върху слой тъмен шоколад. Отгоре е покрит с пухкави облаци от мек меренг, вихрушки от шоколадови стърготини и— прочетете още

• Торта
• Глазура
• Декорация

Както повечето джинджифилови сладки, тази торта става само по-добра с времето. Когато за първи път изпечете слоевете, те ще бъдат леки и ефирни. Увийте ги в пластмасово фолио и ги оставете за една нощ, за да станат сочни, с топъл, пикантен вкус. прочетете още

Ако не можете да намерите подходяща чиния за бисквитки за вашата новогодишна или коледна трапеза, изпечете ядлива и я украсете с подходящ декор! Ще ви трябват термоустойчива чиния (като шаблон), суха смес за бисквитки и червени и бели захарни пръчици. прочетете още

• Пандишпанова торта
• Пълнеж

Това празнично руло е също толкова вкусно, колкото и тортата, но изглежда малко по-малко помпозно и ще внесе уютна атмосфера в дома ви за Коледа. Приготвено е с джинджифилов пандишпан, пикантен и мек, покрит с пластове вкусен пълнеж от крема сирене. За... прочетете още

• Пай
• Топинг

Въпреки че класическата обърната надолу торта с ананас се смята за старомоден или ретро сладкиш в Съединените щати, тя винаги впечатлява, когато се сервира. Карамеленият топинг с красив мотив от резенчета ананас и череши винаги изглежда... прочетете още

Този френски пай се приготвя с купено от магазина бутер тесто, така че активната част от приготвянето ще отнеме само десет минути: смесването на всички съставки за плънката в купа и изсипването им върху тестото. Най-трудната част ще бъде... прочетете още

• Кифлички
• Поръсване

Почерпете любимите си хора с прекрасни френски мъфини за закуска, които ще повдигнат настроението ви само с аромата си. Първо изпичате обикновени мъфини - пухкави и сочни отвътре, не прекалено сладки, с пикантен намек за индийско орехче - те са вкусни сами по себе си. прочетете още

• Тесто
• Плодове

Почувствайте се като истински сладкар с този елегантен френски тарт, който е невероятно лесен за приготвяне. Пълнежът му е просто резенчета смокиня, захар и парченца масло. Ина Гартен препоръчва използването на големи парчета - прочетете още

Погледнете тези бадемови бисквитки към светлината и ще разберете защо са наречени така: крехки, тънки и полупрозрачни като дантела, те са толкова деликатни на вкус, колкото и изглеждат. Пекат се със смлени бадеми, брашно, захар и масло, и - прочетете още

Тези меки, златисти кифлички Parker House, оформени като затворена черупка, просто си искат да бъдат разделени на две, за да разкрият пухкавата си трохичка и намазани с разтопено масло. Изпечете ги за следващия празник и ги сервирайте в кошничка за хляб вместо... прочетете още

Тези меки кифлички с мая, с форма на детелина, се сервират топли и ще се превърнат в основен атрибут на вашите тържества, тъй като са не само очарователни на външен вид и вкус, но и невероятно лесни за приготвяне. Не е необходимо месене: всичко е... прочетете още

• Бисквитка
• Млечен карамел

Любителите на кафето ще оценят тези миниатюрни бисквитки с вкус на кафе и нотки на канела, поръсени с хрупкава турбинадо захар и пълни с капка домашен млечен карамел. Перфектно лакомство с чаша кафе, особено по време на зимните празници! прочетете още

Тези ярки бели шоколадови бисквитки ще изпълнят дома ви с коледно настроение. Меки, аленочервени ментови бисквитки са покрити с тънък слой бял шоколад, украсени с червени ивици глазура и поръсени с червени и бели ментови бонбони. Бисквитки - прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от австралийските и новозеландските бисквити Anzac, които се приготвят с кокос и овесени ядки. Овесените ядки подсилват ядковия вкус и хрупкавата текстура на кокоса, но за да запази кокосът звездното място, прочетете още

Пицелите са традиционни италиански бисквитки, тънки и хрупкави като вафли. Пекат се в специална преса с шарки. След като извадите пицелите от пресата, те все още са гъвкави, еластични и могат да се оформят. В тази рецепта за пицели... прочетете още

• Основно тесто за кифлички
• Пълнеж

Въпреки ветрилообразния вид на тези кифлички, те всъщност са доста лесни за приготвяне. Ще ви е необходима метална форма за мъфини. Тестото се нарязва на правоъгълници, подрежда се един върху друг и се поставя в кухините на формата. След това... прочетете още

• Зелен лук и сирене пименто
• Кифлички с шунка

Тези пластове кифлички с пълнеж от шунка и сирене са идеални като предястие на семейно парти. Малки парченца шунка се смесват директно с тестото, а след това от разточеното тесто се изрязват малки кръгчета. При печене кифличките... прочетете още

Кишът без коричка е перфектен, ако нямате време да работите с тесто или искате да намалите калорийното съдържание. Просто изпечете плънката в тиган и тя ще бъде също толкова вкусна и много сочна. Този киш съдържа карфиол, сотиран с лук и... прочетете още

Купеното от магазина бутер тесто може да се използва за печене на вкусни, пухкави кроасани с разнообразни пълнежи. Тази рецепта включва кроасани с пълнеж от млечен шоколад и бадемова паста, а пълнежът не изисква никаква подготовка: просто разчупете блокчето бутер тесто на части - прочетете още

• Кули от малини и портокал
• Холандско бебе

В мързелива неделна сутрин, поглезете любимите си хора с тази огромна, пухкава палачинка, подходяща за четирима души. За разлика от обикновените палачинки и крепчета, тестото за „Холандското бебе“ съдържа повече яйца и се замесва без добавяне на допълнителни съставки. прочетете още

• Пушена шунка
• Пластови кифлички с кисело мляко
• Чипотле медена горчица

Поглезете любимите си хора с тези уникални сандвичи, приготвени с пластове бисквити, домашно пушена шунка и медена горчица, гарнирани с пушени чушки чипотле. Преди опушване, маринованият свински бут се натрива със смес от кафява захар, червен пипер, черен пипер и... прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Този сладкиш съчетава два от най-популярните американски десерти: пай с упи и червено кадифе. Между две меки, яркочервени бисквитки е дебел слой снежнобял пълнеж от ванилов крема сирене. Благодарение на добавянето на... прочетете още

Кой може да устои на голяма, дебела бисквитка с шоколадови парченца, покрита с топки сладолед, полята с топъл карамел, бита сметана и отгоре с череша? Този сандей се сервира директно в тавата и е чудесен... прочетете още

Този ароматен, златист хляб, покрит с медено-горчичена глазура, се приготвя бързо и лесно и буквално е пълен с парченца два вида сирене (Грюер и Хаварти), шунка и зелен лук. Най-добре се сервира топъл; можете леко да го запечете на следващия ден. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Този заситен киш пленява с комбинацията си от сочен спанак, ароматна шунка и лепкаво сирене, а червеният лук добавя приятна сладко-пикантна нотка към пълнежа. Всичко е на пластове върху ронлива кора и е покрито със солен крем, който ще стегне по време на печене и— прочетете още

Традиционните кифлички с кисело мляко придобиват приятен сладко-солен вкус от фъстъчено масло, бекон и пудра захар. Тестото за кифличките се смесва с кремообразно фъстъчено масло, разтопена беконова мазнина и парченца хрупкави... прочетете още

Тези маслени бисквитки се приготвят по метода на изрязване и навиване: тестото се навива на стегнат руло, охлажда се в хладилник, след което се нарязва на кръгчета, украсява се и се пече. Добавеното фъстъчено масло заедно с маслото придава на тестото специален вкус. прочетете още

• Торта за лед
• Глазура от фъстъчено масло

Изпечете предварително нарязани маслени бисквитки с фъстъчено масло и сглобяването на този студен кекс няма да отнеме много време. Най-трудната част ще бъде волята и чакането да стегне в хладилника, така че е най-добре да го сглобите предната вечер. прочетете още

За този десерт можете да използвате всеки сладолед, който харесвате, или няколко вида, ако сте домакин. Топка сладолед се поставя между две бисквитки с фъстъчено масло. Тези бисквитки са хрупкави, ронливи и просто се топят в устата ви. прочетете още

• Брауни
• Крем с фъстъчено масло
• Разбит топинг

Фъстъчено масло или шоколад? Вместо да избирате между тези две лакомства, комбинирайте ги в луксозен многопластов пай! Това е перфектна смесица от тези два свята - мечтата на всеки сладкояд. Основата на пая е ронлива кора, направена от натрошени бисквитки с... прочетете още

• Гофрети
• Ванилова кленова глазура
• Топинг

Гофретите на Рий Дръмонд пленяват с ефирната си текстура и хрупкава златиста коричка. За да се постигне това, белтъците се разбиват отделно от жълтъците и много внимателно се добавят към тестото с шпатула. Тестото трябва да е леко и пухкаво. И за да... прочетете още

• Тесто
• Пълнеж
• Глазура

Тези прекрасни италиански рулца с канела се различават от оригиналите само с няколко допълнителни съставки, които фино променят вкуса и аромата им, правейки ги по-скоро да напомнят на сладкиши, типични за италианската кухня. Те включват смлени семена от анасон и портокал. прочетете още

Можете да използвате пресни или замразени боровинки в тези палачинки. Внимателно добавете плодовете към тестото, за да предотвратите преждевременното им счупване и за да се уверите, че се пръскат като сочни, сладки джобчета, когато ги захапете. Тестото за палачинки е също... прочетете още

Цветни поръски украсяват тези бисквитки като конфети. Чудесна идея за новогодишно лакомство! Италианските бисквитки бискоти се пекат два пъти. Първия път се пекат два малки хляба тесто. След това хлябовете се нарязват на филийки. прочетете още

• Пикантна торта
• Лимонов сос

Канела, карамфил, индийско орехче и кафява захар придават на тази торта вълшебен сладко-пикантен вкус и аромат. Тортата е нежна и пухкава, идеална за коледно лакомство. За да я направите, ще ви е необходима кръгла форма за торта с - прочетете още

• Торта
• Импрегниране
• Глазура

Тази лаймова торта красиво балансира сладостта с цитрусовата тръпчивост на лайма и солената нотка на крема сирене. Можете да я направите в по-небрежна, еднослойна версия или в празнична, трислойна торта. Сместа за - прочетете още

Тази гювеч ще се хареса на всеки, който обича комбинация от сладко и солено. Готовите пухкави палачинки се подреждат на един слой в тава за печене, отгоре се полагат натрошени свински кюфтета, след което се наслояват настъргано сирене, зелен лук и... прочетете още

За тази гювеч можете да изпържите палачинки предната вечер, но останалите палачинки или крепчета от закуската миналата седмица също са чудесни – чудесен начин да ги превърнете в ново, вкусно ястие! Подредете палачинките равномерно в тава за печене. прочетете още

Направете закуската си с палачинки специална и ги изпечете в богат крем. В този случай е най-добре да изпържите палачинките предната вечер, а не в неделя сутринта, което е много удобно и спестява време. Залейте ги с кремообразна смес от сметана и яйца и ги оставете да престоят. прочетете още

• Торта
• Пълнеж
• Крем

Ароматният босилек и пресният лук перфектно допълват кремообразния пълнеж на този киш със сопресата, пармезан и зелени маслини. А основата на пая е чудесно ронлива кора. Можете да приготвите тестото предварително и... прочетете още