Поповери с черен пипер и сирене Азиаго

Гласове: 4

Време: 1 час и 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 8 понички

Поповърите, пухкави и ефирни, кухи кифлички, се пекат с едро смлян черен пипер и сирене Азиаго в тази рецепта. Могат да се сервират като предястие или вместо традиционен хляб с ястия със сосове и дипове. За да осигурите правилното набъбване, изсипете тестото в много гореща метална форма за мъфини. Когато се извадят от фурната, поповърите веднага ще се спукат. Напълнете кухините им със соса от месо и се насладете!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 големи яйца
1 и 1/4 чаши топло мляко
1 супена лъжица несолено масло, разтопено
1 чаша първокласно брашно
Едра сол и едро смлян черен пипер
1/3 чаша настъргано сирене Азиаго
Растително масло за намазване на тигана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: първокласно брашно, яйца, мляко, Сирене Азиаго

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте метална форма за мъфини с вместимост 12 чаши във фурната на 220°C за 15 минути.
Междувременно разбийте яйцата, млякото и разтопеното масло в купа. Добавете брашното и по 1 чаена лъжичка сол и черен пипер; оставете да престои 10 минути.

Намажете обилно 8-те чаши форма с подвижен ръб с растително масло. Добавете тестото и поръсете със сирене. Печете 20 минути, след което намалете температурата на фурната на 175°C и печете, докато горната част стане златистокафява и бухнала, 14-18 минути.

Категории:

рецепта / Вечеря / Основни ястия / Гарнитури / Пекарна / Солени пайове и кифлички / / Food Network - рецепти

Подобни рецепти