Картоф

Това традиционно британско ястие с месо с коричка от картофено пюре ще ви възнагради с вкуса си, но приготвянето му изисква малко търпение. Смята се, че за овчарски пай се използва само агнешко или овче месо. Ако... прочетете още

Свинските ребра са сочни, с ярък, богат вкус. Сладката чаена глазура подсилва вкуса на месото и го прави да изглежда още по-апетитно с красива кафява коричка. Картофено-лимоновата салата е много крехка, свежа и лека. прочетете още

Супата минестроне, която на италиански означава „голяма супа“, е едно от най-старите ястия на Италия. Приготвяла се е още в Древен Рим. Тъй като минестронето се е смятало за ястие за бедняци, няма строга класическа рецепта за приготвянето му. прочетете още

Хаселбак, или просто „картофи-акордеони“, е оригинален и доста интересен начин за печене и сервиране на картофи с различни пълнежи. Изобретен е от главния готвач на шведския ресторант „Хаселбакен“, на който е и кръстен. прочетете още

Картофената салата, популярна в европейските страни, е донесена в Америка от заселници. Оттогава тя се е превърнала в едно от основните национални ястия на Съединените щати. Освен картофи, към салатата се добавят и различни зеленчуци. Но класическата рецепта за салатата е... прочетете още

Една обилна картофена салата придобива по-интересен и наситен вкус, ако първо ги изпечете на скара. Освен необичайния си вкус, тази салата е лека, защото не съдържа майонеза. Портокалът и зелените зеленчуци ѝ придават летен привкус. прочетете още

• Зеленчуци
• Сос от месо
• Сос Бешамел

Мусаката се приготвя традиционно в много страни от Близкия изток и Балканите. Рецептите обаче варират в различните региони. Гръцката мусака е запеканка, приготвена от три слоя: патладжан, кайма и сос бешамел. За слоя месо - прочетете още

Картофената салата е ястие, типично за немската, австрийската и чешката кухня. Донякъде е подобна на руската салата Оливие, но има много различни рецепти за картофена салата. Това ястие е донесено в Америка от първите европейци. прочетете още

Когато избирате лесно за приготвяне ястие с пиле, опитайте пилешки паприкаш. Тази гъста пилешка супа или сос произхожда от Унгария. Неговият ярък, богат вкус и аромат идват от щедрото количество червен пипер, подправка, характерна за... прочетете още

Този метод на приготвяне на пилешко месо идва от Европа. Тъмната бира добавя нотка пикантност към крехкото пилешко месо, което е акцентът на тази яхния. Това доказва за пореден път, че дори прости съставки могат... прочетете още

Уморени ли сте от кремообразни супи и жадувате за нещо ново, но изпитано и истинско? Искате да видите какво има в ястието ви, вместо да ядете объркващо, макар и вкусно пюре? Опитайте американска супа - тази лесна за приготвяне гъста яхния - прочетете още

• Месна кайма
• Гарнитура

Месният рулце е ястие, разпространено в Европа и Съединените щати. В превод от английски означава „месен рулце“ и представлява месна запеканка с форма на хляб. Освен смляно месо, основните съставки на месния рулце обикновено включват: прочетете още

• Кесадия
• Салса пико де гайо

Винаги съм правила кесадии, като съм слагала плънката между тортилите и съм ги печела във фурната, вместо да ги пържа. Това прави ястието по-леко и хрупкаво, а и можете да добавите много плънка, което прави Country Hash прекрасно, ронливо ястие. прочетете още

• Месни мъфини
• Бекон и зелен фасул в микровълнова фурна
• Картофено пюре с крема сирене

Тези мъфини с кайма, приготвени във форми за мъфини и покрити с барбекю сос, картофено пюре и хрупкав бекон, са чудесна семейна вечеря. прочетете още

„Всичко, което обичате за закуска, може да се приготви и за обяд. Не сме разглобили ястието; сглобихме го отново, като включихме само вкусовете. Тази обедна версия на любимо ястие за закуска, геврекът със сьомга, е напомняне за...“ прочетете още

Добавихме карфиол към брашното, за да направим меки и пухкави ньоки. Разбъркайте ги с кафяв маслен сос и каперси за вкусен обяд без глутен. прочетете още

Тази рецепта комбинира вода и олио, за да създаде прекрасна вечеря с пилешко месо. Картофите се пържат в тиган заедно с хрупкави пилешки бутчета - първо се варят на тих огън във вода, докато омекнат, след което се пържат в останалото олио, образувайки златистокафява коричка. прочетете още

Тези хрупкави картофени топчета са пълни с тънък сос от говеждо месо, който е поставен замразен вътре в крокетите и се топи при пържене. Резултатът е много засищаща и вкусна гарнитура или предястие. прочетете още

Не се заблуждавайте. Това не са обикновени картофи, печени два пъти: под хрупкавото картофено пюре се крие обилна плънка от говеждо месо и зеленчуци. И за разлика от гювеча, тези картофени „картофи“ също са годни за консумация. прочетете още

Обилна, затопляща супа от къдраво зеле с дресинг пармезан. Супата е на базата на пилешки бульон и е с пикантен привкус от испанска наденица чоризо. Вкусно, богато на хранителни вещества ястие. прочетете още

• Чипс
• Микс от подправки за барбекю

Картофените чипсове са любими на мнозина. Напълно възможно е да си приготвите тази хрупкава закуска у дома. Всичко, от което се нуждаете, е фритюрник и няколко подправки. Ренде за картофи, което ви позволява да настържете картофите на тънки филийки, също ще ви бъде от полза. прочетете още

Татер Тотс, пържени настъргани картофени топчета, са популярно американско ястие, сервирано като предястие или гарнитура. Хрупкавата им коричка е любима както на възрастни, така и на деца. Перфектният начин да приготвите тези картофени топчета е с... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за домашен чипс - прочетете още

Поетапна рецепта със снимки за домашно приготвени пържени картофени чипсове. прочетете още

Здравословна рецепта за домашно приготвени картофени чипсове във фурна без олио. прочетете още

Подробна кулинарна рецепта за новогодишно ястие със снимки. прочетете още

• Говеждо месо
• Пържени картофи с пресни билки и чесън
• Дюксел (зеленчукова паста с гъби)
• Сос от зелен пипер

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Ястието се състои от наденица, сгъната наполовина и усукана в спирала, зеленчуков котлет и лучен сос, приготвен с пилешки бульон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Тази картофена салата е пълна с вкус: хрупкав бекон, лук, приготвен в беконова мазнина, и кисел ябълков оцет. Картофите се добавят към салатата, докато са още топли, така че да поемат перфектно всички вкусове. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пълнеж
• Тесто за пай

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Пица
• Безглутенова кора за пица

Стъпка по стъпка рецепта за безглутенова пица с оризово брашно и пълнеж от сирене и кюфтета. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Ястие, приготвено от пържени картофени обелки (чипс). - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, пълнени със сирене и спаначена паста, увити в бекон. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Стъпка по стъпка рецепта за такос с гъби, картофи и чушки. прочетете още

Това пържено ястие в индийски стил се приготвя в бавен котлон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Пикантен дресинг добавя вкус към тази яхния в бавна готварска печка. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Поетапна фото рецепта за къри от главния готвач. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешко в къри сос:
• Масаман къри паста:

Пилешки бутчета, задушени в кокосово мляко, няма да оставят безразлични любителите на пикантна храна. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Пилешки гърди, задушени в сос от кокосово мляко с масман къри паста. прочетете още

• Чили Верде
• Царевичен хляб с кисело мляко и заквасена сметана

Пригответе това чили предварително за засищащо ястие през седмицата. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за супа със снимки. - прочетете още

Подробна рецепта за супа със снимки. - прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За теста:
• За пълнежа:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Традиционният Тарт Татен е сладък, обърнат наопаки тарт, приготвен с плодове, масло и захар. Нашата солена версия е малко необичайна, но със сигурност ще бъде хит на коледната вечеря. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Ключът към гратена на Тайлър са пластовете вкус. Първо той пържи бекона, след това нарязва зелето в беконовата мазнина и накрая нарежда смес от нарязани картофи, които стават неприлично... прочетете още

Използвайте тази рецепта от Тайлър Флорънс и сварете картофите си с дафинови листа, за да им придадете вкус от самото начало. прочетете още

• За ориз:
• За зеленчуци:

Подробна рецепта със снимки.

• Тесто:
• Пълнеж:

Това просто тесто има чудесно мека текстура и е лесно за работа. Тези пържени пайове, пълнени с картофено пюре, грах и царевица, са много засищащи. прочетете още

• Картофи с карфиол
• Паста от джинджифил и чесън

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за това португалско ястие със снимки. прочетете още

• Португалски сос:
• Креолска смес от подправки:

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта за приготвяне на топла салата със снимки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.