Мед

• Карамелен топинг за бисквитки
• Ирландска крем пана кота
• Бисквитки с подправки
• Кленова пана кота

Този изискан десерт се състои от три слоя пана кота, овкусени с ирландски крем, кленов сироп и мед. Във всеки слой има бисквитка с подправки в три вкуса: индийско орехче, канела и карамфил. Преди да бъдат добавени към десерта, бисквитките се... прочетете още

Рий Дръмонд предлага да сервирате захарни бисквитки като италианска брускета, но за десерт. Подредете бисквитките върху дъска и добавете гарнитурите: салата от горски плодове, крема сирене, кокосови люспи и шоколадов сироп. Поканете гостите да си сглобят сами. прочетете още

• Свинско месо
• Сладко от череши и лук

Дебелите котлети от свински бут с кост са идеални за печене с пълнеж. Първо, това крехко месо се готви бързо, а пълнежът остава сочен. Второ, котлетът с кост и пълнеж винаги изглежда празнично и... прочетете още

• Пълнени чушки Пикильо
• Винегретен дресинг с билки

Малки испански предястия, известни още като тапас, се сервират с вино или бира, когато гостите пристигнат, както и в много барове в Испания. Маринованите чушки пикильо, пълнени с козе сирене и сирене Манчего, са чудесен пример за домашно приготвени тапас. Сервирайте - прочетете още

Най-хубавото на тази салата е купичката със сирене, в която се сервира. Пармезанът става хрупкав след печене, а обърната форма за мъфини е идеална за оформянето му в купа, преди сиренето да стегне. Сервирайте салатата в купички. прочетете още

Сладки ягоди, стафиди, смокини и сушени кайсии правят цветната пролетна салата на Моли Йе едновременно вкусна и привлекателна. Основата на салатата е направена от малки пролетни зелени листа, а дресингът е с вода от портокалов цвят, която добавя вкус и аромат. прочетете още

• Крила
• Сос от пипер с мед и лимон
• Сос Бъфало
• Топинг с чесън и пармезан

Футболен мач по телевизията, бира и крилца вървят ръка за ръка. С тази рецепта за пържени крилца, приготвени в три различни вкуса едновременно, ще зарадвате всичките си приятели. Но имайте предвид, че тези, които ще изчезнат най-бързо, са... прочетете още

• Тесто за пица
• Пълнеж

Опитайте нов вариант на солена пица с пеперони със сладък привкус от мед. Отгоре я гарнирайте с бърз домашен доматен сос, наденица пеперони и моцарела, изпечете я във фурната и веднага след като е готова, полейте със сместа. прочетете още

Калас са сладки пържени оризови понички, овкусени с джинджифил, канела и индийско орехче. Хрупкави отвън и крехки отвътре, те са идеални за зимни празници, включително за афроамериканския фестивал Кванза, когато са особено популярни. прочетете още

• Саламура
• Смес от подправки
• Паниране

Съни Андерсън добавя лютивина с домашно приготвената си смес от подправки за пилешко месо: тя запича сушени чушки пасила и аншо в тиган, след което ги смила в кухненски робот със сол, чесън на прах и кора от лайм и втрива сместа върху цялото си пилешко месо. А най-хубавата е прочетете още

• Пиле
• Горещ меден сос

„Предпочитам да накисвам пилето в саламура преди пържене, защото това му помага да запази сочността си“, казва Кардеа Браун. Ако бързате, накисването на пилето за един час на стайна температура е достатъчно. Ако имате време, поставете го в саламурата и... прочетете още

• Пилешки крилца
• Медено-барбекю сос
• Топъл маслен сос

Пържените пилешки крилца са най-търсената бирена закуска, а ако ви идва голяма компания, изненадайте приятелите си с разнообразие и пригответе крилца в три различни вкуса: меден барбекю сос, пикантен маслен сос и цитрусова кора. прочетете още

• Ягодови вафли
• Ягодово масло с черен пипер
• Лимонов бита сметана

Направете неделния си брънч още по-специален с тази рецепта от Боби Флей. Добавете нарязани ягоди към тестото за белгийски гофрети за прекрасен вкус на горски плодове. Сервирайте тези пухкави гофрети с бита сметана с лимон. прочетете още

Ако обичате кремообразен пудинг от чиа семена с плодове за закуска, замразете го във формички за сладолед за по-забавна закуска! Този здравословен сладолед съдържа 2 грама фибри на порция, а семената от чиа са богати и на омега-3 мастни киселини. прочетете още

Опитайте тази сладка запеканка с ягоди в мека глазура от крема сирене. Ягодовият топинг може да се приготви и сглоби предварително и да се съхранява във фризера. Когато е готова за печене, без да я размразявате, сложете я директно във фурната. Идеална е за късна закуска. прочетете още

• Палачинки с гранола
• Домашна гранола

Ако предпочитате гранола с плодове и кисело мляко за закуска, не си отказвайте любимата комбинация дори в неделя, когато всички у дома очакват нещо специално! Направете пухкави палачинки с гранола и ягоди и сервирайте с лъжица кисело мляко. прочетете още

Деветгодишната Габриела от Ричмънд, Вирджиния, казва, че вече се чувства призвана да работи в кулинарния свят. Тя е започнала чудесно: гениалният ѝ френски тост с пълнеж от ягодов чийзкейк ѝ донесе победа. прочетете още

Тези сладки италиански сандвичи са идеални за десерт или закуска. Вътре ще намерите нежен пълнеж от крема сирене и ягоди, а препечените сандвичи са покрити с хрупкава коричка от канела и карамел. За елегантен десерт, прочетете още

• Саламура
• Медена глазура
• Пиле
• Сос

Пилето се накисва в меден саламура за един час, след което се пече във фурната и се намазва с медена глазура няколко минути преди да е готово. Полученото месо е крехко и сочно, а кожата е хрупкава, сладка и пикантна и абсолютно вкусна. прочетете още

• Лайм ориз
• Сьомга
• Броколини

Вкусно, пълноценно ястие, вдъхновено от тайландски стил: ароматен ориз с лайм, сервиран със сочно филе от сьомга в лепкава соева глазура и хрупкави задушени броколини. Пресен кориандър добавя завършек. Цялото ястие ще ви отнеме не повече от половин час. прочетете още

• Крила
• Сос за барбекю Бърбън
• Лепкав сусамов сос
• Пикантно ранчо

Пилешките крилца, печени във фурна, стават невероятно хрупкави, ако ги печете на решетка, позволявайки на топлината да циркулира свободно около всяко парче. По същата причина не ги поставяйте твърде близо едно до друго. Ако нямате много място в тавата за печене, прочетете още

• Свинско месо
• Коулслоу с ябълка

Цяло парче свински плех се запържва до златисто кафяво, след което се задушава във фурната в ябълков сос, който постепенно се превръща в лепкава глазура по повърхността на месото. Свинското месо е сочно, крехко и изпълнено с гама от вкусове. На - прочетете още

• Ребра
• Глазура

Това, което прави тези ребра наистина вкусни, е сладко-пикантната кайсиева глазура със смлян черен пипер и чесън, която се нанася върху тях няколко минути преди да са готови. И за да се гарантира, че ребрата са перфектно покрити с глазурата и още по-вкусни, прочетете още

Насладете се на зашеметяващата комбинация от сладки смокини и сотирани гъби в крехко руло от пилешки гърди. Посочените количества съставки са за една порция. Чувствайте се свободни да ги увеличите според броя на гостите, от които се нуждаете, и ще имате специално ястие за специален повод. прочетете още

• Сос
• Хрупкави скариди

„Тази рецепта е вдъхновена от ястие, наречено Пиле с портокал, което семейството ни често поръчва в любимия ни ресторант в Тълса“, споделя Рий Дръмонд. „Замених пилето със скариди и то стана...“ прочетете още

За тази рецепта, за разлика от повечето салати на зърнена основа, ще ви е необходим само малко лимец – точно толкова, колкото да я направи малко по-засищаща, без да я натоварва с въглехидрати и да запази хрупкавостта и сочността на зеленчука. Лимецът също така добавя... прочетете още

Когато започнете да се чувствате зле и наближава настинка, най-доброто решение е да пиете горещ витаминен чай с лимон и мед. Тази рецепта е вдъхновена от популярния чай Starbucks Medicine Ball, който е бил много търсен през - прочетете още

Интересен вариант за сос за потапяне, който може да се сервира с пържени картофи, пилешки крилца или всяко друго предястие, на което искате да придадете азиатски привкус. Оставете соевия сос да къкри с мед, лют сос Шрирача и сок от лайм, докато се сгъсти и... прочетете още

Ако сервирате гевреци или кифлички с бира, горчицата е идеалният дип. Тази рецепта издига горчицата на следващото ниво и предлага на вашите приятели уникален, пикантен сос с нотка на лют пипер и лек, кремообразен вкус. прочетете още

След като разрежете голяма тиква, не изхвърляйте ценните тиквени семки! С тази рецепта можете не само да ги изпечете правилно, но и да ги превърнете във вкусна закуска. Подобрихме вкуса на печените тиквени семки, като добавихме малко сос Шрирача и мед. прочетете още

• Салата
• Дресинг с фъстъци

Насладете се на прекрасния вкус на леки и сочни азиатски пролетни рулца в салатен стил. Няма нужда да губите време за сглобяване на рулцата; просто нарежете на тънки филийки всички съставки и ги смесете с оризови нудли в пикантен фъстъчен дресинг. Поръсете с нарязани... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Репичките са сред първите, които се появяват в пролетните градини, и от тях се приготвят най-вкусните, сочни и богати на витамини салати. За тази рецепта използвайте репички от различни сортове и цветове – колкото по-пъстри, толкова по-добре. Нарежете на тънки резени и смесете с цитрусови плодове, листни зеленчуци и... прочетете още

• Масло с мед и джардиниера
• Пиле

Най-добрата част от тази рецепта за пържено пиле от Джеф Мауро е може би маслото с мед и джардиниера. Смес от нарязана джардиниера в чикагски стил, масло, сол и мед е перфектен сос за потапяне. Може да се използва и... прочетете още

Преди пържене, пилешкото месо се маринова в подправено кисело мляко, което води до сочна и крехка текстура. Веднага щом извадите пърженото пиле от фритюрника, поръсете го с мед. Сладостта, съчетана с пикантната коричка, издига вкуса на пилешкото на съвсем ново ниво. прочетете още

За да подслади мъфините си с трици, Ина Гартен добавя още боровинки и замества част от кристалната захар с мед. Резултатите са невероятни! Перфектно сочни, точното количество сладки и здравословни мъфини за закуска, богати на фибри и... прочетете още

• Кифлички
• Медено масло

Жадувате за домашно приготвени кифлички, но навън е твърде горещо за печене или фурната ви е пълна? Тези прости, люспести бисквити се приготвят във фритюрник с горещ въздух, без да е необходима фурна (или тиган). Сервирайте ги топли с медено масло, което също е лесно - прочетете още

Тази хладна, хрупкава салата Coleslaw с майонезен дресинг се приготвя с точното количество заквасена сметана и оцет, за да балансира вкуса. Щипка мед балансира киселинността. Тази класическа лятна гарнитура е идеална за... прочетете още

Яркият вкус на горски плодове на това смути перфектно допълва деликатния вкус на ванилово кисело мляко. Напитката е приготвена с малини и къпини, но ако естествената сладост на горските плодове не ви е достатъчна, можете да я подсладите с мед. Богато на протеини и антиоксиданти, прочетете още

Ласито е освежаваща напитка от кисело мляко от Индия, която често се смесва с плодове и подправки. Най-популярният плод за ласи е мангото. В тази рецепта ние вземаме традиционните вкусове на тази напитка и ги пасираме в кухненски робот, за да... прочетете още

• Саламура
• Медена горчица

Пуешките гърди се намазват със смес от горчица, мед и майонеза, увиват се в лентички бекон и се пекат, докато беконът стане хрупкав, а месото вътре – сочно и крехко. Печете ги на скара, за да може топлината да циркулира свободно и беконът да се запече. прочетете още

Индийското ласи е освежаваща напитка за горещ летен ден. Тази версия е приготвена с бадемово мляко и кашу, не съдържа лактоза и е подходяща за всички. Пресни ябълки, щипка мед и ароматни подправки я вливат в аромата на ябълков пай. прочетете още

• Шоколадови мъфини
• Сладка и пикантна глазура

Зашеметяващата комбинация от шоколад, канела и нотка лют пипер направи мексиканския шоколад популярен по целия свят. Опитайте този вкус в богати шоколадови мъфини. Смляният пипер анчо добавя фин пикантен вкус. прочетете още

Всякакви гъсти азиатски зелени зеленчуци ще свършат работа за тази рецепта, като спанак, бок чой или кай лан (известен също като китайски броколи), или още по-добре, комбинация от няколко вида. Задушете зелените зеленчуци и веднага ги разбъркайте с дресинг от соев сос, мед и... прочетете още

Нарът добавя сладко-кисела нотка и рубинен оттенък към това впечатляващо ястие, идеално както за празници, така и за бърза вечеря през седмицата. Меласата от нар служи като основа за плодовата глазура върху филето от сьомга. прочетете още

Това говеждо филе е достойно за празнична трапеза. Повечето задушавания използват само плоската страна на филето. Тази рецепта обаче използва цялото парче, с по-тлъстите и по-слаби страни (плоски и заострени), което води до... прочетете още

• Бисквитка
• Медена глазура

Ябълките и медът са популярно лакомство по време на Рош Хашана (еврейската Нова година), символизиращи надеждата за предстоящата година. В тази рецепта те са централните части на големи, нежни бисквитки, които са идеални за - прочетете още

• Сьомга
• Салата

Ако печената риба няма онази хрупкава коричка, която се получава при пържене, опитайте тази рецепта за чипс. Филетата от сьомга (или кижуч и др.) се покриват с натрошен чипс. прочетете още

Тази рецепта за печена сьомга е идеална за тези, които бързат, но все пак искат да приготвят специална, вкусна вечеря. Филето от сьомга се намазва с бърз медено-горчичен сос и се пече във фурната. За красива коричка, печете няколко минути преди... прочетете още

Търсите сигурен начин да си набавите повече спанак? Това смути смесва шепа от този здравословен млад спанак с плодове и растително мляко. А плодове като праскови или манго добавят приятна сладост. Подходящи варианти включват: прочетете още

Всъщност, можете да добавите всякакви плодове и горски плодове, които харесвате, към това смути. Основното е, че са узрели и сладки, така че няма да е необходимо да добавяте повече подсладител. Друг съвет от Боби Флей: за да избягвате воднисто смути, вместо... прочетете още

• Ребра
• салата от зеле

Бавно приготвените свински ребра са вкусни и удобни. След дълго варене в домашен сос терияки, сладко-соленото, сочно месо буквално пада от костта. „Опитайте се да не докосвате ребрата, докато се готвят“, съветва Рий Дръмонд. прочетете още

Коулслоу често се сервира с бургери или пържено пиле и е обичан заради сочността и освежаващия си вкус. Тази рецепта добавя кисели краставички към коулслоу, придавайки още по-кисел и сложен вкус. По желание можете дори... прочетете още

Това просто, питателно смути е вкусно и готово за лятото, когато се приготви с пресни боровинки. Може да се приготви и с всякакви замразени плодове. Семената от чиа са богати на омега-3 мастни киселини, а също така съдържат фибри и протеини. Те... прочетете още

Бананово пюре, ароматни подправки за ябълков пай и ванилия придават на тези гофрети вкус на топъл бананов хляб. Хрупкави отвън и меки и пухкави отвътре, те се съчетават перфектно с топинг от мед, нарязани фъстъци и... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Ако изберете домати с различни цветове за тази проста салата, тя ще изглежда вълшебно на масата ви! А комбинацията от сладки домати, кисел балсамов дресинг, парченца солено фета и ароматни зеленчуци прави тази лятна салата перфектна - прочетете още

Смутито от ягоди и банан е лесна и здравословна лятна напитка. Приготвено с пресни горски плодове и ванилово кисело мляко с лед, то е гладко, умерено сладко и много освежаващо. Идеално за закуска, това смути ще се хареса както... прочетете още

• Пиле
• Сос за потапяне с медена горчица

Пилешките гърди се нарязват на лентички, всяка лентичка се нанизва по дължина на шишче, след което се оваля в панко галета и се пече във фурната. Едрите, ефирни панко трохи правят пилешкото допълнително хрупкаво, точно като... прочетете още

• Бисквити
• Масло

Настъргано сирене и ситно нарязана шунка се смесват директно в тестото за тези люспести бисквити. Сервирайте топли, разрязани наполовина и намазани с масло, смесено с мед и зърнеста горчица. Насладете се обикновени или... прочетете още

• Скариди
• Марината за цитрусови плодове
• Ининги

„Това предястие не е нищо подобно на традиционните текс-мекс начос. То е хладно, хрупкаво и ароматно. Обичам го!“, казва Рий Дръмонд за своите начос със скариди, мариновани в цитрусови плодове. И наистина, тези начос не изискват печене— прочетете още

• Дресинг винегрет
• Салата

Тази обилна салата в сладко-кисел меден винегрет е приготвена с печена диня, красиво допълнена със сочна, пикантна рукола, кремообразни парченца синьо сирене, пресни горски плодове и пекански ядки. Перфектното предястие за лятото - прочетете още

• Сироп от мед и лайм
• Коктейл от бял чай и ром

Лек коктейл, идеален за неделен брънч, събиране с приятели или голямо парти. Традиционно тези коктейли се приготвят с черен чай. Опитайте тази прекрасна версия с бял чай, а медено-лаймовият сироп ще ѝ придаде нотка... прочетете още

Сладките картофи са добър източник на хранителни вещества. Те са богати на витамини А и С, фибри и калий, за да назовем само някои от техните ползи. Готвенето на пара помага за запазването на повечето витамини и не е необходимо да добавяте мазнини, като... прочетете още

• Китайски кнедли
• Сладък и лют сос

Тези китайски кнедли могат да се сервират като основно ястие или като предястие, сложени поотделно върху азиатски лъжици за супа. Пълнени със свинско месо, гъби и зелен лук, те са невероятно сочни и ароматни. Не забравяйте специалния сос— прочетете още

Насладете се на комбинацията от тръпчиво натурално кисело мляко и сладостта на ванилията, меда и кокоса в това освежаващо смути. Замразете кокосовата вода предварително във форма за лед, за да я имате под ръка. Можете също да приготвите: прочетете още

• Купа
• Марината от круши и джинджифил
• Бързо маринована азиатска салата от зеле
• Дресинг мисо с моркови и джинджифил

Тази засищаща и здравословна азиатска купа е пълна с изобилие от вкусове, които ще искате да опитате отново и отново. Задушени кафяви оризови нудли се сервират с тънко нарязано печено говеждо месо в марината от круши и джинджифил, кисело зеле и прочетете още

Вашите гости ще бъдат във възторг, когато сервирате цяла пържена пуйка. За разлика от печената във фурна пуйка, тя изглежда още по-апетитна, с равномерно запечена коричка, а вътрешността е винаги сочна и не изсъхва. И нещо повече... прочетете още

Мариновайте пилешките гърди в сладък и подправен чай, изпечете ги на скара, след това ги нарежете и разбъркайте с пекани и ябълки в дресинг от мед и майонеза. Тази вкусна салата ще бъде основата за вашите сандвичи. Сервирайте я върху кифлички или... прочетете още

• Сладка и пикантна марината
• Пипер и лук

Марината от мед и халапеньо омекотява жилавостта на фланк стека, а след печене на скара месото става идеално сочно за тези обилни фахитас. Нарежете стека на тънки филийки по дължина на влакната и сервирайте в тортили с печени чушки и лук, гарнирани с... прочетете още

Нежната пана кота е много лесна за приготвяне и е перфектен елегантен празничен десерт. Втасва се във формичките като желе, след което просто я обърнете с главата надолу върху чиния, гарнирайте с пресни плодове и поръсете с мед. За - прочетете още

Комбинацията от сладки ягоди, кисел лайм, ароматна мента и зелен чай прави тази напитка балансирана и освежаваща. Богата е на витамин C и антиоксиданти, а съхраняването на кубчета лед от зелен чай във фризера ще ви помогне... прочетете още

Направете хрупкава брускета върху тортила лентички вместо багета. Намажете всяка порция с рикота, отгоре сложете прясна рукола, ягоди и босилек, полейте с балсамов оцет, поръсете с кедрови ядки и се насладете на прекрасната комбинация— прочетете още

Нудлите от сладки картофи са перфектната гарнитура, когато искате да намалите въглехидратите, а тези екзотични нудли се вписват идеално и в едно също толкова екзотично тайландско ястие. Овкусете ги с пикантен сос от фъстъчено масло и... прочетете още

Една наистина добра марината трябва да съчетава всички ключови вкусове: сладък, пикантен, кисел и може би малко пикантен. Тази марината съчетава всичко по-горе изброено с мед, сос Шрирача и изобилие от подправки. прочетете още

Тази сочна, хрупкава салата от диня, джикама и мента в ярък цитрусов дресинг е перфектната лятна гарнитура към печено месо. Точно толкова сладко и тръпчиво, тя е идеално освежаваща и подчертава пикантния вкус на печено месо или птици. Пригответе салатата - прочетете още

• Ининги

Вдъхновена от средиземноморските вкусове, тази салата с домати и диня е свежа, жизнена и изпълнена с аромат на ароматни зеленчуци. Сладостта на динята и зрелите летни домати е балансирана от солено сирене фета и тръпчив лимонов дресинг. прочетете още

• Гърди
• салата от зеле
• Барбекю сос
• За сервиране

Запознайте се с новата си любима рецепта, идеална за лятото и за охлаждане в кухнята. Телешките гърди са щедро осолени и поръсени с черен пипер и приготвени в бавен котлон, използвайки настройката за тенджера под налягане, за да се спести време и да се поддържа ниска температура. прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата
• Захаросани орехи

Тази лека и елегантна салата съчетава апетитен спанак с къпини, захаросани орехи и настърган солен пармезан, всичко това полято със сладко-кисел дресинг от черешово сладко и зърнеста горчица. Идеална за празничен повод. прочетете още

Добавете малко тъмен ром към горещия си шоколад и вкусът ще стане още по-затоплящ, сложен и пикантен. Ако го приготвяте за деца, просто пропуснете рома – напитката ще е все пак вкусна, гъста и богата. Тази рецепта е за четирима. прочетете още

Зеленият чай с алкохол е чудесен начин да съчетаете времето за коктейл с традиционното японско пиене на чай в летните жеги. Сварете зелен чай с мента и джинджифил, добавете малко саке, добавете мед за сладост, много лед и... прочетете още

• Пица
• Сос
• събрание
• Тесто за пица

Домашен лют сос, аншоа, буйни зеленчуци и пържени яйца правят тази пица уникална, за разлика от класическите варианти, предлагани в пицариите. За да подсилите вкуса на лютия сос, добавете малко мед. Чудесно допълнение би било... прочетете още

• Салса
• Канелени чипсове

Гарнирайте хрупкав чипс със сочна плодова салса за истинско лятно удоволствие - перфектната сладка закуска за сезона на плодовете. Тази рецепта използва само костилкови плодове, но можете да добавите и други плодове към салсата. прочетете още

Тази рецепта за предястие е вдъхновена от тайландския фъстъчен сос, сервиран със сатай от месо и зеленчуци. Тази версия е приготвена с кокосов крем (вместо традиционно кокосово мляко) и е по-гъста, по-богата и идеална за... прочетете още

Медена глазура с лайм, соев сос и паста самбал олелек придава на пилешкото букет от азиатски вкусове. Изпечете пилешкото месо на скара, като го намажете с глазурата, така че да покрие повърхността на всяко парче, и сервирайте с варено пилешко месо. прочетете още

Пригответе за празниците сочна, вкусна шунка с кост, покрита с пикантен меден пълнеж, и я сервирайте като основно ястие с всякакви гарнитури. Останалата шунка може да се нареже на тънки филийки и да се използва в сандвичи. прочетете още

Този сладко-кисел дресинг с мед и оризов оцет добавя приятен вкус благодарение на добавянето на Шрирача, популярен азиатски сос. Той е идеален за салати с оризови нудли, пържени зеленчуци или печено свинско месо. прочетете още

Сладкият черен чай е необичайна съставка за саламура, но добавя по-богат и интересен вкус към маринованите зеленчуци. Залейте различни зеленчуци, като нарязани краставици и зелен фасул, със сладко-пикантната чаена саламура и само за 20 минути те са готови за... прочетете още

• Сладка и пикантна марината
• Царевица и гъби

Добавете прясно изцеден сок от лайм към маринатата за медено-халапеньо стек за още по-богат, сладко-пикантен вкус. Запечете маринования стек на грил до хрупкавост, нарежете го на тънки лентички и го сглобете във вкусни фахитас с пържените... прочетете още

Направете месен руло, пълнено със сладки и люти чушки, моркови и кориандър, покрито с вкусна глазура от барбекю сос. Сервирайте като основно ястие с гарнитура, а на следващия ден използвайте останалото месно руло, за да направите... прочетете още

• Хлебен пудинг
• Сос

Ако ви остане стар хляб, не бързайте да го изхвърляте. Можете да го използвате, за да си направите сладък хлебен пудинг с кремообразен канелен сос – идеален за неделен брънч или десерт! Пригответе си бърз сос от - прочетете още

Тази рецепта е вдъхновена от класическото печено пиле с плънка от хляб, но разликата е, че плънката се поставя под кожата на птицата, а не в кухината. По-лесно е да разрежете пилето наполовина и да изпечете половинките, за да осигурите равномерно готвене. прочетете още

• Бяло тесто
• Жълто тесто
• Зелено тесто
• Пълнеж от сусам

Сонгпхьон са корейски оризови питки, които традиционно се ядат по време на есенния фестивал Чусок. Тези питки символизират изобилие и просперитет и се ядат, за да изразят благодарност за богатата реколта. Сонгпхьон се приготвят от оризово брашно мепсалкара и, подобно на... прочетете още

Най-вкусната част от това пиле е хрупкавата кожа, покрита със сладка и пикантна медена глазура. За да се изпече равномерно, печете птицата наполовина, вместо цяла. Няколко минути преди да е готова, намажете я с глазура от пикантен азиатски... прочетете още

Вкусна лятна алтернатива на традиционната пица. Приготвя се бързо и лесно. Изпечете нарязани тиквички на скара, намажете рикота върху плоските питки и отгоре сложете печени зеленчуци. Печете на скара за няколко минути, за да се затоплят плоските питки и рикотата, и сервирайте. прочетете още

Тази рецепта включва обезкостено говеждо месо, приготвено на тих огън в сладка и пикантна смес от сос хойсин, мед, кетчуп, соев сос и самбал олек. Добавете моркови и ряпа в бавната готварска печка заедно с говеждото месо и ще имате прекрасно ястие за специален повод. прочетете още

• Пълнеж от свинско месо и скариди
• събрание
• Сусамово-соев сос за потапяне

Тази рецепта предлага два варианта за сглобяване и готвене на китайски кнедли. Първият вариант са кнедли с отворен капак, приготвени в съд за готвене на пара (шумай). Вторият вариант са затворени гьоза, приготвени в тиган. И в двата случая ще ви трябват едни и същи съставки: прочетете още

Тази картофена салата без майонеза е идеална за целогодишно хранене. Маслини Каламата, мариновани лимони, пресни билки и зехтин ѝ придават богатите вкусове на средиземноморската кухня. Тя е перфектна гарнитура към печено месо или риба и... прочетете още

Пригответе печени сладки картофи с глазура от мед, канела и джинджифил за празнична гарнитура от пуйка. Отгоре сложете хрупкави пекански ядки за текстура. За да спестите време, пуснете сладките картофи в микровълновата и когато омекнат, ги покрийте с... прочетете още

Тези кифлички изглеждат сложни в началото, но щом разберете основите, определено ще искате да ги опитате: пицата пеперони се навива на руло и се нарязва на дискове – това е цялата тайна! Изпечете ги, поръсете ги с горещ мед и… прочетете още

Насладете се на комбинацията от люто и сладко в тази пица с наденица пеперони и пикантни мариновани чушки. Горещият мед подчертава пикантния им вкус, като същевременно добавя нотка сладост. Друга ключова съставка в тази пица е... прочетете още

Тази фризерна торта е сбъдната мечта за любителите на баклава. Тя е с познатата комбинация от мед и шамфъстък, заедно със сочни праскови. Тортата не изисква печене, но е необходимо да стегне добре в хладилника, така че планирайте да я приготвите - прочетете още