Мед

Вегетарианска версия на известното китайско ястие „Пиле Конг Пао“. Вместо пилешки гърди се използва карфиол, който се пържи в тиган заедно с други зеленчуци – тиквички, чушки и лук. След това зеленчуците се... прочетете още

Тази италианска коледна торта се приготвя със суха смес, която можете да наслоите в красив буркан и да подарите на любимите си хора заедно с рецептата. Традиционният панетоне включва много сушени плодове, като например захаросани портокалови кори, сушени... прочетете още

• Кремообразен дресинг с козе сирене
• Салата

Тази сочна и вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус, който ще бъде акцентът на тази салата. прочетете още

• Кексчета
• Крем от извара
• За декорация

Прекрасна комбинация от вкусове на мед, лавандула и цитрусови плодове прави тези мъфини уникални, несравними с всички, които сте опитвали преди. Тестото се приготвя с кисело мляко (или кефир) и щедро количество растително масло. прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази лека, богата на витамини салата е приготвена от брюкселско зеле. То е смесено с пушени бадеми, сушени червени боровинки и боровинки, както и испанско сирене Манчего, като всичко това е полято с дресинг, който придава на салатата невероятния ѝ вкус. прочетете още

• Тесто
• Пълнеж с рикота и грозде
• Винен сироп

Изпечете ароматна френска галета за чай с деликатен пълнеж от рикота, франжипан и прясно грозде. Тестото за галета се приготвя с обикновен гроздов сок, който се купува от магазина, което добавя вкус и замества захарта. За допълнителен аромат добавете... прочетете още

Украсете празничната си трапеза с огромна, златистокафява пуйка, ароматна на билки, ябълки, цитрусови плодове и чесън. Всички тези съставки се поставят във вътрешността на птицата преди печене, като я насищат със соковете си. По време на печене, прочетете още

• Свинско месо
• Компот

Това празнично печено се приготвя от голямо парче свински котлет, рибай, което е предварително накиснато в саламура с мед и подправки за една нощ. За по-елегантен вид, помолете месаря ​​си да отреже краищата. прочетете още

Този десерт се приготвя с парчета фило тесто вместо пшенично брашно, които след това се смесват в кухненски робот с бадемова паста, яйца, масло и захар. Водата от портокалов цвят придава на тестото лек цитрусов вкус. прочетете още

Декоративният венец е един от атрибутите на Коледа. След като украсите дома си с очарователни венци, не забравяйте за десертната маса. Тематичните бисквитки ще изглеждат не по-малко празнично. Изпечете ги с бадемово тесто, което е пресовано от - прочетете още

Това сладко се приготвя от сочни и ароматни ябълки сорта Бребърн, които се задушават в смес от детелинов мед и канела, след което се варят на тих огън в натурален ябълков сок, овкусен с канела и карамфил. Сладкото може да се съхранява в хладилник в стъклени буркани. прочетете още

• Бисквитка
• Глазура

Захарните бисквитки, толкова обичани от мнозина за празниците във формата на очарователни фигурки, стават по-ароматни и вкусни, ако добавите мед към тестото. Работете с добре охладено тесто, за да е лесно за разточване и изрязване. Най-добре е да... прочетете още

• Бисквитка
• Пълнеж

Тези изящни сандвич бисквитки с деликатен, ефирен пълнеж от маслен крем са напоени с ароматите на ободряващ лимон и ароматна лавандула. Лимонов сок и кора се смесват с тестото за бисквитки, което след това се разделя на топчета и се овалва в сместа преди печене. прочетете още

Тези джинджифилови човечета, с очарователния си външен вид и аромат, ще изпълнят дома ви с коледен дух и ще добавят малко по-здравословен щрих към вашата десертна маса. Те са изпечени с пълнозърнесто брашно Грахам и без рафинирана захар, вместо... прочетете още

Хрупкави и ароматни, домашно приготвени карамелени пуканки нямат никакъв вкус, какъвто някога сте виждали в супермаркет, и са лесни за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е да сложите пресни пуканки (в микровълновата или в тиган), да ги смесите с медено-карамелен крем и... прочетете още

Тези хрупкави мини царевични мъфини са идеални като закуска с бира, за гледане на мачове, филми или всяко друго домашно парти. И са изключително лесни за приготвяне с готова смес за царевични мъфини. Просто я омесете на гъсто тесто, прочетете още

Мидите са чудесен вариант за вечеря: те са нискокалорични, богати на протеини, ниско съдържание на мазнини и, най-хубавото, се приготвят за минути. Запържете ги в тиган и сервирайте с пюре от пащърнак - здравословна алтернатива. прочетете още

Превърнете купените равиоли със сирене в елегантно ястие с ресторантско качество. Приготвят се бързо и лесно, а вкусът е фантастичен. Просто хвърлете сварените равиоли в тиган с печени на масло орехи и листа от магданоз. прочетете още

Чудесна идея за здравословна семейна вечеря. Преди печене, филето от сьомга се намазва с глазура от мед и червен пипер, която образува прекрасна лепкава, сладко-люта коричка по повърхността на рибата. Сервира се със салата от - прочетете още

За да приготвите проста, но впечатляваща гарнитура от моркови, идеална за специални поводи, изберете дълги, тънки моркови с приблизително еднакъв размер и ги изпечете цели. Не белите морковите - ще бъдат още по-вкусни! Просто ги измийте добре и... прочетете още

• Свинско месо
• Глазура
• Салата

Преди печене, свинското филе се маринова в продължение на няколко часа в бирена смес от светъл ейл, лют червен пипер и подправки. Изсипете част от тази марината веднага в дресинга за коулслоу. След печене, свинското... прочетете още

Красотата на греяното вино е, че можете да вземете евтино сухо вино и да го превърнете в безценна, затопляща, здравословна (когато се консумира умерено), ароматна и обичана напитка. Това греяно вино се приготвя с бяло вино и, за разлика от своя еквивалент, прочетете още

Царевичният вкус на този хляб е перфектно допълнен от сладки, пикантни и солени нотки, благодарение на добавянето на нарязани мариновани люти чушки и лъжица мед. А маслото създава невероятно нежна, пухкава трохичка. Можете да го печете в прочетете още

Тези вкусни и здравословни трюфели са направени от сушени смокини, захаросан джинджифил, щипка канела и лъжица мед, всички смесени заедно, за да се образува паста. Получената смес след това се оформя на топчета (трюфели) и се покрива с... прочетете още

Ряпа, пащърнак и перлен лук се сотират в масло с мед и лимонова кора, докато омекнат и станат лъскави с медена глазура. Перфектна гарнитура за празнична вечеря. Изберете перлен лук от разнообразие от цветове - прочетете още

Пилешко с портокалова глазура звучи изискано, а вкусът е невероятен. Това ястие във френски стил се приготвя бързо и използва минимални съставки, така че можете да се поглезите с луксозна вечеря дори през седмицата. Пилешко - прочетете още

Сочна, богата на витамини салата от пресни зеленчуци и зеленина е перфектната гарнитура към месо на обилна празнична трапеза. Тя включва здравословно къдраво зеле, прясно настъргана тиква и сочни, богати на витамини и минерали зеленчуци. прочетете още

Тази салата съдържа обилни моркови, сочни пресни зеленчуци, козе сирене за кремообразен вкус и препечени бадеми за вкусна хрупкавост. Морковите са предварително печени във фурна, за да се подсилва вкусът им. прочетете още

За да избегнете печенето на огромна пуйка във фурната, можете да готвите само най-месестите части на птицата: бутчетата и гърдите. Първо, това ще намали времето за печене. Второ, тънки резени руло от пуешки бут и гърди във вкусна крушова глазура - прочетете още

• Кексчета
• Глазура

Тези мъфини изглеждат толкова елегантно, а вкусът е истинска наслада. Благодарение на зехтина, смесен с тестото, тези шоколадови мъфини са чудесно меки и сочни, а половинката смокиня, добавена към всеки мъфин по време на печенето, прави... прочетете още

Използваме натурални свински котлети с кост. Те се приготвят бързо и са сочни и крехки. Ключът е да не се препекат и да се извадят от фурната своевременно, където първо се пекат и след това се намазват с пикантен меден сос. прочетете още

Този сочен и засищащ сандвич е пълен с печена мортадела болонезе, разтопено сирене Мюнстер, сладки пресни домати и хрупкава маруля айсберг, а маслиновият айоли и горчичният сос му придават невероятен - прочетете още

Дресинг от мед и нарязана прясна мента превръща тази салата в здравословен плодов десерт, който ще искате да ядете отново и отново. Използват се бял и червен грейпфрут, за да придадат интерес на салатата. Внимателно обелете резенчетата. прочетете още

Филетата от арктически сивен се намазват със сос терияки, мед и сусамово масло и се пекат на скара, докато се покрият с вкусна, лепкава глазура. Тази крехка риба се готви не повече от 7 минути, но... прочетете още

Това луксозно ястие в ресторантски стил е лесно за приготвяне и отнема само половин час. Изцяло натурални свински котлети, тънко нарязани от филето, се мариноват в смес от червено вино, джинджифил и инстантно брашно (или царевично нишесте) и се пържат в тиган. прочетете още

• Сьомга
• Тапенада

Сьомгата, заедно с пържен копър, полусварени картофи, шалот, билки, бучка масло и малко бяло вино, се запечатва en papillote, тоест в пергаментова хартия, и се пече, докато рибата е - прочетете още

Пилешките бутчета се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се пекат във фурната върху канапе от сливи и праскови, задушени с мед, мащерка, лимонова кора, шалот и чесън. Всички съставки се вливат взаимно с вкусове и сокове, което води до... прочетете още

Червеното грозде без семки е чудесен пълнеж за пай, придавайки му богат, плодов вкус. Самият пай е плътен и сочен, много апетитен. Тестото се разбърква бързо с миксер и паят се пече в кръгла тава. прочетете още

Ябълките Хаселбек са лесен начин да приготвите уникален, здравословен и луксозен десерт. Ябълките се нарязват на резени като акордеон и се пекат, като в прорезите се поставят резенчета смокиня, а отгоре се залива с вкусен щрюзел. За приготвянето ще ви трябват: прочетете още

Пресният ескарол е чудесна основа за леки, сочни и богати на витамини салати. Пикантната му горчивина е предимство, когато се съчетава хармонично с други жизнени съставки, като ябълка (или круша, ако предпочитате по-сладък вкус), копър и орехи. прочетете още

Само две допълнителни съставки превръщат сиренето Бри в изискано предястие във френски стил за минути: мед и препечени бадемови люспи. Поръсете ги върху сиренето и печете, докато омекнат. Разпределете (или потопете) предястието върху филийки. прочетете още

Ако искате да впечатлите гостите си с интересна плато със сирена, тогава заменете традиционните плодове, конфитюри, ядки и мед само с гроздова тапенада, която удивително съчетава вкусовете на всички съставки, с които сме свикнали да сервираме - прочетете още

Тази салата използва сготвени натурални шункови стекове, които се нуждаят само от леко запичане на скара, за да се затоплят добре и да придобият още по-голям вкус. В допълнение към шунката, тя включва и пресни праскови (вкусно... прочетете още

Парчета моркови и зелен фасул се комбинират в една тенджера, за да се получи вкусна, здравословна и жизнена гарнитура, която перфектно допълва както празнични меса, така и делнични вечери. Варете зеленчуците за няколко минути, докато... прочетете още

Запечените свински ребра с лепкава медена глазура са хит на всяко парти. Пекат се цели и след това се нарязват на отделни ребра непосредствено преди сервиране, покрити с вкусен слой крехко, солено месо. За по-месести ребра изберете прочетете още

Тази освежаваща и жизнена плодово-зеленчукова салата е идеалното допълнение към вашето лятно меню. Тънко нарязани нектарини се смесват с парченца домати, червен лук, рукола и рикота, всичко това полято с медено-оцетен дресинг. Всеки компонент... прочетете още

• Салата
• Дресинг винегрет
• Скариди

Тази зашеметяваща салата е пълна с жизнените вкусове на Лазурния бряг. Бланширани жълти и зелени зелени зърна са смесени с пресни чери домати в различни цветове, червен лук, билки и вкусни печени картофи. прочетете още

Завършете простия ванилов сладолед със зашеметяващ топинг от печени смокини в меден сироп и хрупкави парченца пекан. Всички съставки за топинга се смесват в тава за печене, завършват се с масло и се пекат, докато смокините стегнат. прочетете още

• Маслено тесто
• Пълнеж

Тази френска галета е чудесен пример за сезонно лятно тесто. Въпреки че е класифицирана като пай, благодарение на простотата си на приготвяне, галетата е по-скоро като ронлива кора за плосък хляб, леко обгръщаща пълнежа от пресни плодове по краищата, за да... прочетете още

Тънките котлети от свински бут с кост се пекат на скара във фурна и се сервират с китайски зеленчукови кнедли. За да придадат на месото сочност и цял букет от пикантни вкусове, типични за азиатската кухня, котлетите се задушават за - прочетете още

• Топинг
• Томатило

Необичайно предястие от пържени резени домати в хрупкава панировка, сервирано със сочна салата от ябълки и пържена шунка. За да се изпържат резените домати, те се потапят в кисело мляко и след това се овалват в пикантен... прочетете още

Вкусът на маринованото цвекло ще бъде подсилен чрез добавяне на карамфил, портокалова кора, канела и мащерка към маринатата. То е перфектна празнична гарнитура, перфектно допълваща мазни месни ястия с освежаващата си тръпчивост. прочетете още

Ако сте фен на хрупкави мариновани зеленчуци и кисели краставички и винаги търсите нови вкусове, тази рецепта няма да ви разочарова. Краставиците се нарязват и мариноват със сладки бананови чушки, чесън и лук в смес от равни части бяло и прочетете още

Ако нарежете краставиците на тънки резени преди мариноване, те ще поемат по-бързо тръпчивата саламура и ще бъдат готови за консумация на следващия ден. Чудесна идея, когато сте уморени от пресни краставици през зеленчуковия сезон и искате да добавите още малко към вашата... прочетете още

Маринованите люти чушки с чесън могат да се консервират в буркани за зимата. Любителите на пикантна храна ще оценят наличието на буркан с тези люти чушки в хладилника си. Маринованите халапеньо пръстени са идеалното допълнение към алкохолни напитки, салати и месни ястия. прочетете още

Направете лесна и вкусна домашна пица, която изглежда толкова изискано, сякаш сте дошли от луксозен ресторант. За да улесните нещата, използвайте готово (купено от магазина) тесто за пица. Разточете го на голяма кора и го изпечете първо без - прочетете още

Намажете скаридите с растително масло и ги запечете на скара за няколко минути, докато порозовеят. Междувременно поставете доматите на скара наблизо, докато покафенеят хубаво и почернеят на места, което ще придаде на соса богат, наситен вкус. прочетете още

Този освежаващ безалкохолен пунш ще зарадва както деца, така и възрастни. Пюрето от боровинки се приготвя от пасирани боровинки (могат да се използват замразени), разредени със студена вода и подсладени с мед, разтворен в малко количество вода. Напитката е... прочетете още

Пригответе си вкусно и освежаващо смути за закуска, пълно с витамини, полезни микроелементи, протеини и фибри. Пасирайте прасковите в блендер с нискомаслено извара, нискомаслено мляко, лимонов сок и малко количество... прочетете още

Много хора все по-често избират пилешко месо за грил заради неговата наличност, достъпност и сравнително бързо време за готвене. Но пилешкото месо може да бъде приготвено и по такъв начин, че изобщо да не ви липсва месото. Апетитно, сочно пилешко месо с хрупкава... прочетете още

Тази картофена салата е приготвена с всичко, което може да се отгледа във вашата градина, но се откроява от другите подобни салати благодарение на отличния вкус и текстура, придадени от картофите, изпечени във фурната до златисто кафяво. Приготвя се с малки картофи - прочетете още

Пригответе сочна и здравословна салата, пълна с витамини и ярки вкусове, от парченца сладки ананас, пикантен кресон и хрупкава джикама. Тънки кръгчета пикантно халапеньо перфектно балансират плодовата сладост. A - прочетете още

• Риба
• Сос Ромеско

За да се насладите на всички вкусове и ползи от прясната риба тон, я запечете на скара (или я запечете в тиган) за няколко минути, докато външната страна се покрие с вкусни следи от скара, а вътрешността остане сочна и влажна. Не е чудно, че рибата тон е... прочетете още

Пилешките бутчета се натриват със смес от подправки и лимонов сок и се пекат на скара до златисто кафяво, след което се намазват с мед, който хармонично допълва огнения вкус на лют червен пипер. Сервират се с гарнитура от печени на скара подправени сливи и - прочетете още

• Стек
• Дресинг винегрет
• Салата

Тази обилна, месна салата включва сочна маруля, крехко авокадо, сладки домати, хрупкава джикама, натрошен кесо фреско и тънко нарязан на скара нюйоркски стек с коричка от билки. Включва още: прочетете още

За приготвянето на тези сандвичи, свинското филе се маринова в барбекю сос, приготвен с азиатски сос хойсин и кетчуп, с добавени мед и сок от кисели краставички. След това се пече на скара и се нарязва на лесни за сервиране парчета върху кифла. Сглобяване: прочетете още

Тази салата красиво съчетава контрастните текстури на твърди царевични зърна, крехко авокадо, сочни чери домати и хрупкав лук. За по-ярък летен вкус и опушен аромат, царевицата се пече предварително на скара, докато... прочетете още

Ключът към вкусните и сочни свински ребра е да ги печете на грил дълго време, използвайки индиректен огън. Вторият ключ към успеха е сосът, с който покривате ребрата, докато ги печете. Не е нужно да се ограничавате до стандартните съставки за... прочетете още

Един прекрасен начин да сервирате диня като предястие към основно ястие е да я нарежете на карпачо или тънки филийки и да я гарнирате с настъргана солена рикота и пресни листа от мента. Този сладък плод е чудесна гарнитура. За - прочетете още

„Три точки, тире“ въплъщава всички отличителни белези на традиционен екзотичен коктейл: смесица от цитрусов вкус, сладост от мед и бадем, подправки и, разбира се, изобилие от ром. Напитката обикновено съчетава няколко вида: прочетете още

Най-лесният и бърз начин да приготвите вкусно предястие от патладжан е да ги разрежете наполовина и да ги изпечете във фурната. Няколко минути преди да са готови, когато станат златистокафяви и меки, ги намажете с обикновен, но много... прочетете още

Американският сукоташ традиционно се приготвя с царевица и боб, като се добавят и други зеленчуци на вкус. Сладките чушки и халапеньо, например, се съчетават добре с тази смес. За да придадете на салатата по-ярък вкус, предварително загрейте... прочетете още

Пригответе интересно и вкусно ястие с пилешки гърди, пълнени с азиатски ориз. Могат да се сервират като основно ястие без гарнитура. Пилешките гърди се разполовяват отстрани, пълнят се с плънката и се закрепват. прочетете още

Тези царевични хот-дог са кръстени на хот-дог, но се приготвят по съвсем различен начин. Вместо наденица, те използват дълги парчета пилешко месо, които се нанизват на дървени шишчета и се потапят в царевично брашно с добавка на... прочетете още

Трудно е да устоите на вкусно предястие от хрупкаво пържено пиле, покрито с вкусен лепкав азиатски сос и поръсено със сусамови семена. То се съчетава идеално с бира или просто като лакомство за екзотичен вкус. Приготвяне: прочетете още

Освежаващият вкус на този студен чай ще бъде като глътка свеж въздух в горещ ден. Чаят от мента се запарва с вряща вода, след което се смесва със студена вода, натурален сок от нар и малко мед, който не само действа като... прочетете още

Тази рецепта за компот от праскови с горчица се различава от традиционните сладка както по начина на приготвяне, така и по вкуса, но ще ви зарадва и когато отворите буркана в студена зимна вечер. При приготвянето първо... прочетете още

Комбинацията от сладки печени смокини и ядки прави тези тостове вкусно празнично предястие. Препечените филийки многозърнест хляб се намазват с мек и богат крем, приготвен от смес от ядки, разбити с рикота, мед и канела, и... прочетете още

• Лимонов пай с горски плодове
• Медено-лимонова глазура

Изпечете вкусен и сочен пай с лимон и горски плодове с медено-лимонова глазура. Освен глазурата, към тестото се добавя и мед. Той се съчетава прекрасно с горските плодове и цитрусовата кора и придава невероятна наситеност на пая. прочетете още

Тези бързи палачинки се приготвят със смес за царевични мъфини, яйца и мляко. Изпържете ги в масло и сервирайте с лъжица рикота и грозде. Пригответе тези палачинки за закуска или като лека закуска. прочетете още

Направете леки и вкусни сладкиши, които изглеждат ярки и летни. Този десерт е нискокалоричен и много лесен за приготвяне: сладкишите, или късите кексчета, се разчупват наполовина и се пълнят като сандвичи с кисело мляко, мед и смес от малини и - прочетете още

Просто, но засищащо домашно приготвено ястие, което, когато е комбинирано правилно, е изпълнено с вкусни аромати. Малки картофи се запържват в тиган с парченца пушена пилешка наденица, нарязан лук и корен от копър до златисто кафяво. прочетете още

Два печени пуешки бутчета са достатъчни за четирима души. Бутчетата са предварително мариновани в ароматна смес, която им придава вкуса на месо от полуостров Юкатан в Мексико. Тя включва цитрусов сок, мед, прочетете още

Тази необичайна сангрия се приготвя със зелен чай и мед, запарена с бяло вино и полята с японско сливово вино. Череши, консервирани мандарини и личи допълват перфектно всички вкусове. Добавете ги директно от консервата за вкусна... прочетете още

• Салата от ягоди
• Замразено кисело мляко

Тази емблематична рецепта ще заслепи вкусовите ви рецептори с контрастните си текстури, вкусове и температури. Малиновото пюре се разстила в чиния, след което се слага красива ветрилообразна подправка от резенчета ягоди и се загрява. Още по-вкусно е топло. прочетете още

• Пудинг
• Мацерирани ягоди

Въпреки че хлебният пудинг се счита за чисто домашен десерт, който се приготвя главно от остатъците от стар хляб, за да не се разхищава, и се сервира в тесен кръг по време на чай, той все пак може да се приготви по такъв начин, че десертът да изглежда - прочетете още

Този парфе от киноа, ягоди и киви е достоен заместител на традиционната каша за закуска. Сервирайте го в елегантни чаши или канапе и ще се насладите на вкусовата комбинация от ягоди, киви, кисело мляко и твърда, засищаща киноа, както и... прочетете още

• Сорбе от марскарпоне
• Мед от розмарин

Сорбетът, приготвен с маскарпоне, е толкова гладък и вкусен, колкото истинския сладолед, но съдържа по-малко мазнини. Сиренето се разбива с лимонов сироп и се замразява в машина за сладолед. Преди сервиране го оставете да стегне по-добре в - прочетете още

Основата на този коктейл е неподсладено кондензирано мляко. Част от него се използва директно в напитката, а друга част се разбива за заливката вместо течна сметана. Пасирайте млякото с шоколадов сорбет, банани, ванилия и лъжица в блендер. прочетете още

• Тесто за пица
• Крем
• Топинг

Тази сладка пица с горски плодове се отличава не само с десертния си вкус, но и с времето за приготвяне. Благодарение на безквасното тесто, няма да ви се налага да прекарвате половин ден в приготвянето на тази пица. Готовата кора е покрита с... прочетете още

Въпреки че традиционната сицилианска капоната се готви на тих огън в тиган, тя е една от онези зеленчукови яхнии, които могат да се приготвят и на скара, което само засилва вкуса. Основните съставки на капоната са патладжан, домати и лук. прочетете още

Това ястие с маринована диня и пържено халуми може да се сервира като гарнитура или като предястие. Изглежда много впечатляващо и пленява с контрастната си комбинация от вкусове и текстури. Резенчета сочна диня са мариновани в смес от червено - прочетете още

• Плодове
• Пикантен сос от кисело мляко с орехи

Вкусен, лек десерт, приготвен с печени сливи. Сливите се разполовяват, намазват се с мед и се пекат на скара, докато се зачервят и карамелизират. Сервират се в чаши с вкусен сос от кисело мляко с орехи. прочетете още

Вместо телешки кюфтета, тези вегетариански бургери се приготвят с пържени шапки от гъби портобело. Преди печене на скара се намазват с ароматен зехтин, овкусяват се с балсамов оцет, чесън и мащерка, което добавя още по-голям вкус. прочетете още

Тази жизнена и сочна, богата на витамини салата се приготвя с фино нарязано червено зеле, зелен лук, кориандър и босилек, и се овкусява със сладко-кисел сос от фъстъчено масло вместо с традиционна майонеза. Изберете сос без фъстъчено масло. прочетете още

Преди печене на скара, филетата от сьомга се мариноват за няколко минути във френски винегрет, приготвен с червен винен оцет, зехтин, горчица, мед и чесън, като маслините добавят богат вкус към дресинга и рибата. прочетете още

• Пиле
• Зелева салата с люти чушки и зелен лук
• Сос винегрет с черен пипер

Преди печене на скара, пилешките гърди се натриват със смес от 16 подправки. Уверете се, че сте смесили всички съставки и ще се насладите на вкусна изненада. Добавена е и кафява захар. Тя се карамелизира прекрасно. прочетете още

Интересен вариант на традиционната френска салата от Ница, тази заменя аншоата с печено говеждо стек. Тази салата изглежда също толкова вкусна в чинията, но е много по-засищаща и по същество служи като основно ястие. прочетете още

• Птица
• Ментов сос със зелен грах

Пилешките гърди се пекат на скара и минути преди да са готови, се намазват с вкусна глазура от мед и балсамов оцет, създавайки златиста, лепкава коричка със сладък и пикантен вкус. За сервиране на пилето: прочетете още

Можете да направите необичайна, вкусна салата от обикновени моркови, пълна не само с витамини, но и с контрастни вкусове и текстури. За по-естетически приятен вид, нарежете морковите на тънки лентички, които могат да се отстранят с белачка за зеленчуци или... прочетете още