Чесън

Подробна рецепта със снимки.

• За течната марината:
• За суха марината:

Поетапна фото рецепта за празничното италианско ястие "Порчета". Порчетата се приготвя от свински корем с кожа, маринован първо в течен саламура с подправки, след това в сух саламура с билки. Общото време за мариноване на свинското месо е... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За кесадии:
• За соса от шамфъстък:

Рецепта за бърза кесадия. Тортилите се пълнят с бекон, фурми и сирене Манчего, след което се сгъват наполовина и се пържат, за да се запечата разтопеното сирене. Сервиране: прочетете още

• За соса салса:
• За пица:

Рецепта за зеленчукова пица, приготвена за закуска с бъркани яйца. Сервира се със салса. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Нищо не носи такова удоволствие през зимните месеци, както купа обилна супа, сервирана с хрупкав хляб и пресни билки. прочетете още

• За полента:
• За крем супата:
• За гарнитурата:

Гъста, кремообразна млечна супа с италиански привкус. Крутоните от полента са чудесен заместител на хлебните крутони. прочетете още

• За профитероли със сирене:
• За сглобяване на крокембуш:

За разлика от известния френски десерт крокембуш, този вариант на ястието се приготвя със сирене профитероли. Те се нареждат в чиния и се гарнират със ситно настърган пармезан и стръкчета мащерка. За да се закрепят профитеролите, се използва крем, приготвен от три съставки. прочетете още

• За приготвяне на крутони:

Класическата лучена супа е още по-вкусна с карамелизиран лук и кремообразна сметана. Дълбокият, богат вкус на карамелизиран лук компенсира времето, прекарано в приготвянето му. А пикантните крутони със синьо сирене добавят нотка... прочетете още

• За крутони със сирене:

Подробна рецепта със снимки.

• Пилешки кюфтета
• Сос за потапяне със сирене

Рецепта за пържени пилешки топчета, пълнени с чедър. Сервират се със сос от синьо сирене. прочетете още

• Порчета (руло от свинско месо)
• Маринован лук

Вкусна рецепта за месно предястие, приготвено със свинска рулца върху филийки полента. прочетете още

• За брускета:
• За чили соса (дресинг за салата):

Рецепта за рибно предястие, сервирано върху филийки пържен хляб. Редуват се пластове с печени люти чушки, запечена пъстърва, лют чили сос, маслини и пресен магданоз. прочетете още

• За месния сос:
• За пълнежа:

Рецепта за малки сладкиши, подредени на пластове във формички, като лазаня. Всеки мъфин се прави от тънко тесто за вонтон, на пластове е нарязано смляно пилешко месо и е полят със сос чатни. Чътнито се приготвя с манго, с добавка на... прочетете още

Рецепта за основен италиански сос. - прочетете още

Крем супа, приготвена в блендер, от бял боб, пържен бекон и шалот, гарнирана със сметана. Сервира се с крутони, покрити с козе сирене. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за второ ястие – говеждо месо с броколи и ориз по китайски. Говеждото месо се пържи в панировка, приготвена от нишесте и соев сос. Броколите се пържат с джинджифил и домати, а след това се задушават в сос от пилешки бульон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за яйца, пълнени с авокадо и шунка. - прочетете още

Рецепта за пилешка супа с ориз и целина, в бистър бульон, овкусена с лимон и мента. Приготвена по португалски. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За салатата:
• За дресинг за салата:

Салатата се състои от нарязана круша, маруля, семена от нар, синьо сирене и мед. Сервира се с дресинг за салата, приготвен от шампанско вино, горчица, чесън и лимонов сок. прочетете още

Рецепта за салата Лонг Бийч с червено зеле, айсберг, червен лук и синьо сирене. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецептата за второ ястие е скариди с царевична каша. Скаридите се готвят в млечен сос с бяло вино, зеленчуци и пушена шунка. Кашата се приготвя с инстантна царевична каша. прочетете още

• Пълнени чушки
• Доматен сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецептата за второ ястие е червен боб с наденички и ориз. Пушената наденица се запържва с чесън. Консервираният червен боб се вари на тих огън в пилешки бульон заедно със зеленчуци и подправки като кимион, мащерка и дафинов лист. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Яхния с месо
• Маринован лук
• Топинг

Рецепта за мексиканско ястие от бързото хранене, начос с яхния от месо. Приготвени от смлян колбас, подправени с подправки, дафинови листа и мащерка, заедно със зеленчуци като чесън, копър и целина. Мариновани в сос... прочетете още

• За свински колбас:
• За теста:
• За пикантната горчица:

Рецепта за пикантни наденички в тесто с горчица. Наденичките се оформят от смляно свинско месо и смес от подправки от кориандър, копър, кимион, градински чай и кленов сироп, след което се пържат. Тестото се смесва с бакпулвер, мътеница или кефир и моцарела. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За доматения сос:
• За бешамел соса от карфиол:
• За лазанята:

Рецепта за лазаня, самостоятелно ястие, сервирано за празници и големи угощения. Долните слоеве лазаня се накисват в доматен сос, а горният слой се покрива с печена коричка от сирене. прочетете още

• Сос
• Лазаня

Рецепта за лазаня, приготвена във фурна, с пармезан и моцарела. Пълнена с наденица, тиквички и гъби кримини. прочетете още

Рецепта за печена лазаня с моцарела и пълнеж от тиквички, царевица и люти чушки поблано. прочетете още

• За полента:
• За соса от чоризо:
• За лазанята:

Рецепта за печена лазаня с фонтина и моцарела. Гарнира се с полента, швейцарско манголд и доматен сос чоризо, приготвен със смляно свинско месо, чесън и подправки. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за Порчета кон шунка - италианско празнично руло със свинско месо. Печено с месна паста, приготвена от панчета, розмарин, чесън, каперси и портокалова и лимонова кора. прочетете още

Рецепта за ястие, състоящо се от карфиол, запържен с чесън и шалот. Стафиди, кедрови ядки и каперси, сотирани с мащерка и винен оцет. Пълнозърнеста паста пенне. Сервира се по сицилиански, с щедра порция... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за карфиол, печен с домати и подправки, кимион, куркума и лют червен пипер. прочетете още

Рецепта за карфиол, приготвен като гарнитура, може да се използва с всяко основно ястие от птиче месо, риба или зърнени храни. Карфиолът първо се бланшира, след това се залива с млечен сос и се запича с пармезан, панчета и галета. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За соса и пържолата:
• За препечен хляб:

Канапета от говеждо месо върху препечени филийки със сирене и барбекю сос. Телешкият бут беше изпечен на скара и нарязан на филийки. Месото беше поставено върху препечени филийки, покрити със сирене Монтерей Джак. Гъстият сос беше приготвен с редуциран балсамов оцет. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за свинско месо, задушено с бяло вино в бавен котлон. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Бърза рецепта за енчилади с доматен сос, запечени със сирене Мюнстер и пилешки гърди. Пилешкото се сотира с люти чушки, чесън, мащерка и лук, след което се сервира върху плосък хляб. Доматите се пасират. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Въпреки че тази пуйка изисква плънка, това не е традиционният пълнеж за хляб. В тази рецепта от списание Food Network, половинките гърди се разточват на тънко, след което се пълнят с плънка от швейцарско манголд и ориз, отгоре се слагат лимонова кора и сирене Грюер. прочетете още

• За приготвяне на пилешки гърди:
• За да приготвите пълнежа:

Рецепта за бързо хранене в Мексико: пилешки буритос с боб и червено зеле в пикантен сос. Пилешките гърди се задушават с подправки и зеленчуци. След това се нарязват на ситно, смесват се със соса и се поставят върху тортили заедно с боба. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Рецепта за мексиканско ястие от бързо хранене – такос с чеснов сос и пълнеж от задушено говеждо месо и червено зеле. Предварително запеченото говеждо месо се поставя в огнеупорен съд и се задушава с говежди бульон и... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Мариновани зеленчуци
• Телешки шишчета

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• За салатата и крутоните:
• За подправка:

Подробна рецепта със снимки.

Италианско предястие антипасто, приготвено като салата с добавка на пушен колбас и моцарела бокончини. Това предястие се сервира преди основното ястие. прочетете още

• Салата Цезар
• Ракови кейкове
• Фокача сухари
• Сос от бяла риба

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Суха марината за втриване
• Барбекю сос

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Шашлик
• Сос Ромеско

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Зареждане с гориво
• Пилешко в марината
• Салата

Пилешка салата в азиатски стил с дресинг от череши и ядки - подробна рецепта прочетете още

Подробна рецепта със снимки.