Печена тилапия с домати и картофи
Гласове: 2
Време: 40 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 367, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини Г., протеини 38 Г., въглехидрати 29 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 367, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини Г., протеини 38 Г., въглехидрати 29 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Печена тилапия с домати и картофи - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 600 г млади картофи с кората, нарязани на парчета с дебелина 1,5 см.
- 2 с.л. зехтин
- 3 ч.л. нарязан пресен мащерка
- Едра сол и прясно смлян черен пипер
- 2 чаши чери домати
- 1/4 чаша обезкостени маслини
- 2 супени лъжици каперси, без саламура
- 3 скилидки чесън, счукани
- 1/4 чаша бяло балсамов оцет или бяло винен оцет
- 4 филета тилапия с тегло 180 г всяко.
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: картоф, мащерка, чери домати, маслини, каперси, чесън, балсамов оцет, винен оцет, тилапия
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 200°C. В купа разбъркайте картофите с 1 супена лъжица зехтин, 1 чаена лъжичка мащерка, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус. Намажете тава за печене с растително масло и разпределете картофите на равномерен слой. Печете до хрупкавост, като разбърквате по средата на печенето, около 35 минути.
- Междувременно смесете доматите, маслините, в купа. каперси и чесън с 1 чаена лъжичка зехтин, 2 супени лъжици оцет и 1 чаена лъжичка мащерка. Намажете друга тава за печене с олио и разпределете зеленчуците на равномерен слой. Печете 15 минути, докато омекнат.
- В купа смесете останалите 2 чаени лъжички зехтин с 1 чаена лъжичка мащерка, 2 супени лъжици оцет, 1/4 чаена лъжичка сол и черен пипер на вкус; намажете рибата със сместа. Поставете рибата върху доматената смес и продължете да печете още 10 минути, докато се сготви напълно. Разпределете рибата и доматите в чинии и поставете картофите до тях.
Категории:
Подобни рецепти
