Печен карфиол с домати
Гласове: 19
Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 179, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 4 Г., въглехидрати 13 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 179, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини Г., протеини 4 Г., въглехидрати 13 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Рецепта за карфиол, печен с домати и подправки, кимион, куркума и лют червен пипер.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 7 чаши малки розички карфиол
- 3 с форма на слива домати, едро нарязани
- 1/4 чаша зехтин
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1,5 ч.л. семена от римски кимион (кимион)
- 1/4 чаена лъжичка куркума
- Щипка кайен пипер
- 1/2 ч.л. сол
- Прясно смлян черен пипер
- Сок от 1 лимон
- Нарязан кориандър
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: карфиол, сливови домати, чесън, кимион, куркума, смлян лют червен пипер, лимонов сок, кориандър
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 250°C. Разбъркайте карфиола и доматите със зехтин, след което добавете чесън, кимион, куркума, лют червен пипер и сол и смлян черен пипер на вкус. Разпределете сместа върху тава за печене. Поставете във фурната и печете около 20-25 минути. Поръсете с лимонов сок и поръсете с кориандър.
Категории:
Подобни рецепти
