Печена тилапия, глазирана с пушен лют пипер и мед
Гласове: 1
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Пикантно-сладка медена глазура с опушени чушки чипотле в сос адобо придава на крехката бяла риба тонове вкус. Просто покрийте филетата от тилапия със сместа, мариновайте за няколко минути и след това запържете в зехтин, докато станат хрупкави и вкусно овъглени. Сервирайте с коулслоу и резенчета лимон за поръсване.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 4 филета от тилапия с тегло 170-220 г.
- 0,5 чаша чушки чипотле в сос адобо
- 2 супени лъжици мед
- 2 стръка зелен лук, едро нарязани
- 3 с.л. зехтин
- Коулслоу и резенчета лимон, за сервиране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: тилапия, чушки чипотле в сос адобо, бяло зеле, мед
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете чушките чипотле, меда, зеления лук, 2 супени лъжици зехтин, 1 чаена лъжичка сол и щипка прясно смлян черен пипер в кухненски робот и импулсирайте, докато се разпределят равномерно. Прехвърлете в голяма купа, добавете тилапията и разбъркайте, за да се покрие равномерно; оставете да престои на стайна температура за 10 минути.
- В голям незалепващ тиган загрейте останалата 1 супена лъжица зехтин на средно силен огън. Добавете тилапията и гответе, като я обръщате веднъж, докато се сготви, 5-7 минути. Сервирайте с коулслоу и резенчета лимон.
Категории:
Подобни рецепти
