Рукола

Превърнете всичко, което обичате в класическия стек – сочно печено месо и гарнитура от пържени картофи – в обилна и питателна салата от рукола, където пържените картофи заместват традиционните крутони. Салатата е овкусена с тръпчив винегрет. прочетете още

• Песто от рукола
• Пица
• Основа за пица

Домашно приготвено песто от рукола и лешници, прясна моцарела и бейби тиквички са трите основни съставки, които правят тази пица невероятно вкусна и различна от всяка друга пица, която някога сте опитвали. Приготвя се с домашно приготвено тесто, но за да... прочетете още

Когато жадувате за вкусна домашно приготвена пица и не искате да се занимавате с тесто, лаваш или друг плосък хляб, който имате под ръка, ще свърши работа. Намажете го с рикота и печете до хрупкавост, след което отгоре сложете тънки резени болонезе. прочетете още

Арктическият сивен, подобно на сьомгата, е отличен за приготвяне на бургери - сочни и леко тръпчиви благодарение на добавянето на каперси, лимонова кора и зърнеста горчица. Сервирайте ги върху тънък бейгъл с рукола, кисели краставички и... прочетете още

• Салата
• Зареждане с гориво

Тази салата съчетава популярните антипасти, италиански предястия, сервирани преди основното ястие. Зелените салати, консервираните нахутчета, печените чушки, артишокът и маслините са овкусени с чеснов винегрет. прочетете още

Тази обилна и питателна салата е готова само за 15 минути. За да намалите времето за приготвяне, настържете пресен джинджифил, вместо да го нарязвате на ситно, отрежете стъблата на гъбите шийтаке с ножица вместо с нож и купете предварително сварени... прочетете още

Тази цветна коледна салата с венец, наситени с портокали, захаросани пекани и семена от нар, не само ще се превърне в зашеметяващ централен елемент на вашата празнична трапеза, но и ще реши проблема с мокрите листа. Цитрусов дресинг - прочетете още

Тази вкусна вегетарианска паста е богата на протеини, фибри и просто е вкусна. Пастата Каватели се вари отделно и се смесва с добре изпечен карфиол, консервиран нахут и зелена салата в лек сос, приготвен от прочетете още

Вкусни и здравословни вегетариански тортили, пълнени с гъби портобело, богат на протеини нахут и разтопено сирене, сервирани с лека салата от домати и рукола, са идеални както за обяд, така и за вечеря. Увийте пълнежа в пита хляб и... прочетете още

Ако обмисляте лека закуска със сушена наденица, вместо сандвичи, направете лека и вкусна италианска салата. В допълнение към тънките резени наденица, ще ви трябват зелени салати, няколко домата, малко настърган пармезан и зехтин с лимон. прочетете още

Лека и лесна за приготвяне, но същевременно толкова впечатляваща, тази салата е идеалното лятно лакомство. Сочността на пресните съставки и сложните вкусове, съчетаващи солено, сладко и тръпчиво, са това, което я прави толкова специална. прочетете още

Основата на това песто е прясна рукола. Пиперливият ѝ вкус се допълва перфектно от орехи и сладко-кисели сушени домати. Пригответе пестото непосредствено преди сервиране, като пасирате всички съставки без доматите. Разбъркайте ги в приготвения сос. прочетете още

За иранците сабзи хордан (купа със зелени зеленчуци) е освежаващо допълнение към всяко хранене. Сервира се като самостоятелно предястие или като гарнитура към основно ястие. Видовете използвани зелени зеленчуци могат да варират в зависимост от предпочитанията, сезона и наличността на пазара. прочетете още

Тази лесна за приготвяне салата е богата на фибри (благодарение на киноата и руколата) и е изпълнена с вкус, балансирайки сладки, тръпчиви, солени и пикантни нотки. Сервирайте охладена. Натрошено козе сирене добавя нотка... прочетете още

На пръв поглед те изглеждат като традиционни сандвичи с шунка и сирене, но вместо хляб използват хрупкава хикама, мексикански зеленчук, подобен на ряпа. Този сандвич е с ниско съдържание на въглехидрати и богат на здравословни фибри. Дори няма да си спомните за хляба: в - прочетете още

Тази рецепта превръща скромното, но засищащо и здравословно цвекло в изискано предястие. Нарязаното варено цвекло се комбинира с пикантни зелени салати, орехи и козе сирене във винегрет, създавайки невероятен букет. прочетете още

Пилешкото Кордон Блю е превъзходна комбинация от крехко печено пилешко филе с шунка Шварцвалд и разтопено сирене. Класическото Кордон Блю се счита за ресторантско ястие, но тази рецепта е невероятно проста и идеална за... прочетете още

Въпреки името си, пилешкото френско е италиано-американско ястие от пилешки котлети, които са панирани, пържени и сервирани в лек сос, приготвен от масло, лимонов сок, бяло вино и ароматни подправки. прочетете още

Тези вкусни, хрупкави свински котлети са идеални за бърза и вкусна вечеря след работа или за празничен обяд. Приготвят се с тънки резени свински котлет. Начукайте ги, потопете ги в яйце и... прочетете още

Сочните, узрели праскови са не само идеални за десерти, но и чудесно допълнение към солени ястия, особено когато са на скара. Направете вкусна и питателна лятна салата с печени праскови и царевица, които са пълни с вкус. прочетете още

• Пица
• Салата от фенел и маслини
• Хрупкава основа за пица

Направете си луксозна пица у дома в чугунен тиган. Ще бъде вкусна, сочна и със супер хрупкава коричка, точно като в луксозна пицария. Ако вече имате тестото, приготвянето ще ви отнеме не повече от половин час. Разбира се, нямате... прочетете още

• Песто от пипер Пикильо
• Печени домати
• Тапенада с гъби
• Моцарела Бар

Предложете на гостите си няколко вида моцарела като предястие, което да се поднесе с виното им, и не просто нарязано сирене, а истински бар с допълнителни закуски, за да могат да си направят свои собствени кростини - италиански сандвичи, приготвени от препечени филийки. прочетете още

Една от основните съставки на тази фритата е естествено опушеното сирене Гауда. То ѝ придава толкова прекрасен аромат и вкус, че всеки ще я хареса, дори и тези, които не са свикнали да ядат омлет без наденица. Не само е вкусна, но и... прочетете още

Ярките семена от нар, като разпръснати скъпоценни камъни, красят всяко зимно предястие. Тази лека салата не е изключение. Рукола, семена от нар, орехи и едри пармезанови стърготини са покрити с луксозен винегрет с меласа от нар. прочетете още

Плодове, билки, ядки, сирене и винегрет – печеливша комбинация за вкусно, елегантно сало. Сладките, сочни круши се допълват перфектно с тръпчиви парченца синьо сирене. Можете да използвате всякакви ядки, които харесвате, като орехи или пекани. прочетете още

• Салата
• Винегрет с балсамов оцет

Тази красива празнична салата във формата на коледна елха ще бъде забавно и вкусно допълнение към вашето парти. Самото вечнозелено дърво е направено от маруля и листа от салата, докато деликатеси от месо, сирене и зеленчукови предястия ще образуват ядлив гирлянд. прочетете още

Тези индивидуални пици са приготвени с най-вкусните съставки, които стават още по-вкусни, когато се комбинират! Не ви е нужно тесто или фурна, за да ги направите. Основата за пица е половин френска багета, която се намазва с... прочетете още

Печената тиква, благодарение на деликатната си текстура, може лесно да се превърне във вкусен дип, като се смеси с традиционните съставки на класическия хумус: нахут и тахан. Този хумус придобива приятно сладък вкус, който... прочетете още

• Тесто
• Топинг

Тиквата, необичайна съставка за пица, е перфектна, когато се комбинира правилно с други съставки. В тази вегетарианска пица сладкият вкус на тиква допълва перфектно соленото козе сирене и пикантната рукола. прочетете още

Този луксозен киш е пълен с всички съставки и вкусове на класическо пилешко кордон бльо. Настъргано пилешко месо, шунка и швейцарско сирене са поляти с богат яйчен крем върху ронлива коричка, която се стега вкусно при печене. Нотка дижонски сос... прочетете още

Направете невероятно сочна, освежаваща салата от рукола, диня, краставица, мента и маслини, гарнирана с пикантни печени скариди. Това е лятно удоволствие, а контрастните вкусове на пикантна рукола, сладка диня и солена... прочетете още

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато ги използвате за друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширана рукола и резени осолена сьомга в тиган. прочетете още

Тази изискана италианска паста с морски дарове ще бъде истински акцент във вашата празнична вечеря. Сварете спагетите и всичко ще бъде готово за минути, тъй като съдържа миди и скариди, които не са... прочетете още

Насладете се на всички прелести на пресни, сочни праскови в тази салата с винегрет от мед и червен винен оцет. Приготвя се бързо и лесно, но тънките резенчета праскови и захаросаните пекани ѝ придават летен чар и определен... прочетете още

Тази фритата се приготвя с белтъци – чудесен начин да използвате жълтъците, когато ги използвате за друго ястие. Белтъците се разбиват със сметана и получената смес се излива върху поширана рукола и резени осолена сьомга в тиган. прочетете още

Тази салата е пълна със сочни ягоди, крехка, пикантна рукола, тръпчива горгонзола, хрупкави бадеми и е подправена с прекрасен ягодов винегрет с бял балсамов оцет. Тя ще бъде истински акцент на всяко лятно тържество, благодарение на... прочетете още

• Манголд
• Пълнеж

Тези кифлички в италиански стил се приготвят подобно на зелевите сарми, но вместо зеле използват листа от швейцарско манголд, а вместо месо пълнежът е от варена зелена леща с козе сирене и кафяв ориз. Тези зелеви сарми са изключително здравословни и богати на... прочетете още

За вечеря пригответе филе от треска с вкусна, хрупкава галета и сервирайте с леща, зеленчуци и зелена салата. Идеално за бърза, вкусна и здравословна вечеря. За да сте сигурни, че галетата ще полепне равномерно по рибата, прочетете още

Белият балсамов оцет е малко по-сладък от класическия балсамов оцет, но все пак запазва характерната си киселинност и тръпчивост. Когато се редуцира до сиропообразна консистенция, балсамовата киселинност и сладост стават по-концентрирани, идеални за дресинг. прочетете още

• Панини
• Декадентска салата

Основата за този топъл сандвич е хрупкав кроасан. Остатъците от пилешка салата с ядки и грозде в дресинг от кисело мляко са идеални за плънка. Подредете я върху хоризонтално разрязани кроасани и отгоре сложете рукола. прочетете още

Котлетите от свински котлети с кости са идеални за печене на скара. За да предотвратите изсъхването на крехкото месо и да се насладите не само на красиви следи от скара, но и на сочност, не ги печете на скара по-дълго от посоченото в рецептата време. прочетете още

Тази елегантна италианска пица се приготвя с готово тесто (домашно приготвено или купено от магазина) и е идеална за бърза вечеря през седмицата или като предястие, сервирано с бяло вино. За допълнително хрупкава коричка, прочетете още

Консервираната храна може да бъде здравословна и тази салата е доказателство за това. Лесна е за приготвяне и е много питателна и вкусна. Основните съставки са консервиран бял боб, сърца от артишок и риба тон. Всичко е смесено с - прочетете още

В допълнение към рибата тон, тези сандвичи са пълни със сочна рукола, резени домати, твърдо сварени яйца, червен лук, консервирани артишоци, аншоа, маслини и репички. Всички съставки се съчетават перфектно помежду си на вкус и се сервират... прочетете още

Това ястие съчетава прекрасно задушена киноа със сочна, пикантна рукола, сладки и пикантни печени зеленчуци, хрупкави кедрови ядки и настърган пармезан, всичко това в прекрасен дресинг от разтопено масло и лимонов сок. За - прочетете още

Скаридите и лимонът са чудесна комбинация, особено когато се съчетаят в това кремообразно италианско ризото. Задушете леко големите скариди в зехтина и ги извадете от тигана, за да ги добавите към готовото ризото, след което използвайте останалите скариди в тигана, за да... прочетете още

Комбинацията от богати на антиоксиданти, витамини и фибри зеленчуци и плодове, високопротеинова киноа, нахут и авокадо прави тази салата засищаща и балансирана. Поставете пюрето от нахут и авокадо, подправено с лимонов сок, в центъра на чинията и го обградете с... прочетете още

• Салата
• Дресинг винегрет

Грилованите зеленчуци и меса придават уникален вкус на тази салата с превъзходен опушен аромат. Запечете червен лук, чушки и стек от нюйоркска кайма, нарежете ги и ги добавете към салатата заедно с горчивата копърка. прочетете още

• Паста
• Салата от горчиви зеленчуци

Пастата "Puttanesca" получи името си в чест на работниците на италианските публични домове, които не прекарваха много време в готвене и използваха това, което най-често имаше в хладилника, а именно спагети, аншоа, маслини, домати, каперси и - прочетете още

• Тесто
• Сос
• Песто
• Пица

Тази здравословна пица е приготвена с натурални домашно приготвени сосове и домашно приготвено пълнозърнесто тесто. Можете да приготвите тестото предварително и да го съхранявате във фризера, след което да го размразите и да го готвите, когато е необходимо. Тестото се залива с обикновен доматен сос. прочетете още

• Месо
• Дресинг винегрет

Тази вкусна и засищаща салата може да се сервира като самостоятелно основно ястие за обяд или вечеря. Пълнена е с пресни, сочни зелени салати и апетитни резени крехък, печено на скара говеждо месо. Телешкото месо е най-подходящо за това ястие. прочетете още

• Месо
• Горчица и майонеза

Направете вкусни, засищащи и сочни сандвичи със средно изпечен нюйоркски стрип стек (тънък рибай). Стекът се пържи в тиган, след което се оставя под фолио за няколко минути, преди да се нареже срещу влакната на влакната, което ще се превърне в пълнеж за сандвича. За - прочетете още

Пластовите салати обикновено са впечатляващи в представянето си, така че е най-добре да приготвите това предястие в стъклена купа, така че всички ярки слоеве да са видими, или в буркани с широко гърло от половин литър, ако правите индивидуални версии, които могат да се консумират с - прочетете още

• Салата
• Дресинг винегрет

Основните съставки на тази сочна, богата на витамини салата са корен от копър и аспержи. Преди да се добавят към салатата, те се хвърлят цели в чеснов винегрет и се пекат на скара до златисто, като по този начин зеленчуците леко омекват, но не прекалено кисели. прочетете още

Прясна, сочна рукола с пикантен вкус е чудесна самостоятелно като гарнитура, например към печено стек, а лек дресинг от зехтин и лимонов сок ще подсили вкуса ѝ. Използвайте само висококачествено олио при готвене. прочетете още

Бабите знаят как да приготвят нещо ново, специално и вкусно от остатъци от храна, като тази богата на протеини и фибри запеканка с хляб. Приготвя се с хляб, остатъци от месни деликатеси, зелена салата и сирене. Използвайте всякакви съставки— прочетете още

Пригответе вкусна, сочна гарнитура в италиански стил, като гарнирате сварена паста орзо със сушени домати, прясна рукола, пармезан и лимонова кора. Добавете билките, докато пастата е още гореща, за да ги овяхнат и да се съчетаят по-красиво с... прочетете още

Лимецът е чудесна съставка за обилни и здравословни салати, особено когато се комбинира с пресни сезонни зеленчуци. Салатата е пълна с фибри и витамини, благодарение на младите репички, руколата, доматите, краставицата и ароматните пресни... прочетете още

Тази средиземноморска паста ще плени всички с богатия си, освежаващ вкус, сочност и засищаща сила. Тя е безмесна, но благодарение на консервирания нахут е пълна с протеини. Сладките чушки и руколата добавят здравословни фибри и ярки вкусове. прочетете още

Сварените лингуини се заливат с дресинг от зехтин, колатура ди китара, натрошени аншоа и чили паста. Добавете настърган пармезан и сосът става по-кремообразен, по-гъст и невероятно вкусен. А прясна мента... прочетете още

• Зареждане с гориво
• Салата

Орзо, малка италианска паста, подобна по форма на ориз, е отлична съставка за вкусни и засищащи салати в средиземноморски стил. В допълнение към орзото, салатата включва още лук, запържен в зехтин, пресен корен от копър, прочетете още

Тази салата крудо се приготвя с пресни артишоци и тънко нарязан копър, овкусена със смес от зехтин и лимонов сок и сервирана върху канапе от рукола. Крудото се поръсва с едро настърган пармезан (можете да използвате белачка за зеленчуци) и - прочетете още

Тази лека, вкусна и здравословна италианска салата с риба тон е невероятно засищаща, без да съдържа допълнителни калории. Тя е пълна със зелени салати - рукола, радикио и ендивия - които я правят сочна и пикантна, докато бобът осигурява протеини и... прочетете още

Само няколко интересни допълнителни съставки превръщат пържените гъби в изискана италианска гарнитура. Рукола, орехи и сушени червени боровинки са задължителни. Добавете ги, когато гъбите са почти готови, и бъркайте, докато руколата омекне. Вкусовата комбинация е... прочетете още

„Pizza pockets“ е американското наименование на италианския калцоне от тесто – малки пълнени пайове, които можете да вземете със себе си. За разлика от традиционната пица, те са удобни за ядене в движение, без да се развалят. Пълнежът за тези пайове е направен от... прочетете още

Сладки домати, босилек, моцарела и балсамов сос вливат пилешките гърди в ярките вкусове на традиционната италианска капрезе. Това ястие е изненадващо със своята простота, но и луксозна смесица от вкусове. Приготвя се изцяло върху една тава за печене и... прочетете още

Това вегетарианско карпачо ще плени всички със своята комбинация от изискани вкусове. Вместо традиционното говеждо месо, използвано в това предястие, се използват пресни гъби. Те се нарязват на най-тънките, най-деликатни филийки с помощта на мандолина и се заливат с... прочетете още

• Кремообразен дресинг с козе сирене
• Салата

Тази сочна и вкусна салата включва карфиол, моркови, чушки и лук. Всички зеленчуци се запичат на скара, преди да се добавят в купата за салата, което им придава уникален, богат вкус, който ще бъде акцентът на тази салата. прочетете още

Зарадвайте гостите си с луксозно ястие в средиземноморски стил, където рибата и сочната салата от портокал и копър се допълват перфектно, създавайки хармоничен букет от вкусове. Филето от риба меч е увито в резени прошуто. прочетете още

Пилешкото месо, притиснато с тухла по време на пържене, е по-сочно и развива равномерна, хрупкава коричка. Пържете пилешките гърди по този начин или, ако нямате тухла в кухнята си, използвайте тежък чугунен тиган или... прочетете още

Ако търсите бърза, засищаща и вкусна вечеря в италиански стил, тази яхния е вашият приятел. Приготвянето ѝ отнема само половин час, но изглежда толкова вкусно, че сякаш сте я варили с часове. Тази богата яхния включва консервиран бял боб, прочетете още

Нежните сърца от палмови листа са вкусна основа за вкусна, но лесна за приготвяне салата. Просто ги разбъркайте с прясна рукола, нарязан целина и червен лук, поляти с лимонов сок и зехтин. За да се влее вкусът на лука... прочетете още

Най-лесният начин да приготвите рукола като предястие за бира е с рукола. Леко горчивият вкус на тази зелена салата се съчетава най-добре с дресинг от тръпчива горчица, приготвен с бял винен оцет и зехтин. За хрупкавост добавете нарязан... прочетете още

Това елегантно предястие от гъши дроб в ресторантски стил ще бъде идеалното допълнение към вашата празнична трапеза и е много по-лесно за приготвяне, отколкото си представяте. Един тлъст дроб е достатъчен за шест порции. Гъшият дроб се нарязва на медальони и се пържи в тиган. прочетете още

Американската запеканка, Strata, наподобява солен пудинг от хляб със зеленчуци и е обичана най-вече защото може да се приготви с всякакви подръчни съставки, дори стар хляб, който не искате да изхвърляте - винаги - прочетете още

Възхитителна салата: лека, богата на витамини, освежаваща и смесица от ярки вкусове и текстури. Ароматният копър се съчетава прекрасно с хрупкава, сочна целина и леко горчива рукола. В салатата са включени както коренът от копър, така и неговите листа. прочетете още

Този сандвич е приготвен със сопресата, сирене проволоне и прясна рукола. Всичко това се сервира върху разполовена багета и е полято с винегрет. Засищащ е, сочен и вкусен. Идеален за вкъщи. прочетете още

Всяка порция се приготвя с труп на пъстърва, отворен, изкормен и почистен от глава, перки и кости. Рибата се поръсва с лимонов сок, пече се непокрита във фурната и се сервира със сочна салата от рукола, репички, целина и кисели краставички... прочетете още

Тази семпла паста в средиземноморски стил перфектно съчетава сладките нотки на царевица и чери домати с пикантния вкус на рукола и тръпчивостта на козето сирене. Чери доматите се пекат цели заедно с царевицата, докато леко се спукат и пуснат соковете си. прочетете още

Не ви е нужно месо, за да направите вкусен и засищащ сандвич. Бърканите яйца правят сандвича ви също толкова засищащ. Поставете ги върху препечена кифла, разделена на две, намажете едната половина с прясна рикота и... прочетете още

Салатата се състои от пластове резени домати, поляти с винегрет Цезар с аншоа. Върху доматите се поставя купчина пресен кресон. Леко горчивият му вкус перфектно допълва сладостта на доматите. И на всичкото отгоре... прочетете още

Тази освежаваща салата от рукола и ягоди е чудесно допълнение към лятното меню. Пикантният вкус на руколата е приятно балансиран от сладостта на горските плодове, тръпчиво-сладкия дресинг и богатите, солени стърготини пармезан. Дресингът винегрет за тази салата е... прочетете още

Хубавото на италианската фритата е, че можете да я напълните с много сезонни зеленчуци, което прави омлета не само питателен, но и сочен, здравословен и вкусен. А за да подсилите вкуса на зеленчуците, предварително ги изпечете... прочетете още

• Бургери
• Горещо масло
• Мариновани шалоти с шафран
• Айоли

Този огромен бургер едва ли може да се определи като бързо хранене – всеки компонент е внимателно приготвен, което води до малък деликатес, който заема своето място в сандвича. Препечени хлебчета със сусамово семе, разделени наполовина, прочетете още

Тънките резени крехко печено свинско филе са вкусен пълнеж за обилни сандвичи. Поръсете с хрупкав червен лук, пикантна рукола и чеснов майонезен сос и сервирайте с печени чушки шишито. За... прочетете още

• Сандвич
• Песто

Този невероятен средиземноморски сандвич се приготвя в голям хляб чабата, след което се нарязва на няколко по-малки порции преди сервиране. Сандвичът е пълен със салуми (смес от италиански месни деликатеси, като финокионе и копа, или друг пикантен...) прочетете още

Тази освежаваща и жизнена плодово-зеленчукова салата е идеалното допълнение към вашето лятно меню. Тънко нарязани нектарини се смесват с парченца домати, червен лук, рукола и рикота, всичко това полято с медено-оцетен дресинг. Всеки компонент... прочетете още

Прекрасна ябълкова салата, която само за минути се влива в изисканите вкусове на ябълка с аромат на канела, орехи и сушени червени боровинки, допълващи прясната рукола. Подправена с леко гръцко кисело мляко и зехтин. прочетете още

Приготвянето на пица в мексикански стил не може да бъде по-лесно. Използвайте готова пшенична тортила като основа. Това е удобно, когато трябва да направите няколко отделни пици. Отгоре поръсете всяка тортила с боб и пържена наденица чоризо и изпечете. прочетете още

Направете лесна и вкусна домашна пица, която изглежда толкова изискано, сякаш сте дошли от луксозен ресторант. За да улесните нещата, използвайте готово (купено от магазина) тесто за пица. Разточете го на голяма кора и го изпечете първо без - прочетете още

Този крехък, кадифен омлет се пържи по френски, но за разлика от традиционната версия, не се сгъва преди сервиране, а се оставя отворен - перфектна основа за сочна салата. Отгоре гарнирайте всяка порция с прясна рукола. прочетете още

Обилна салата в италиански стил, изпълнена с живи вкусове, сочност и контрастни текстури на крехко пилешко месо, мека моцарела и хрупкави галета. Пилешките гърди са гриловани, нарязани на филийки и разбъркани с маруля. прочетете още

Сочната, сладка диня може да бъде чудесна съставка за солена салата, когато се комбинира с наситено ароматизирани съставки. Например, пикантна рукола, солено сирене фета, ароматна мента и тарталетка... прочетете още

Печените сливи са вкусна лятна гарнитура към пилешко месо. Както сливите, така и пилешкото месо се натриват с азиатска смес от сос хойсин, оризов оцет, джинджифил и зехтин преди печене. Тази комбинация прави пилешките бутчета... прочетете още

Рецептата използва филе от камбала, което се поръсва с лимонов сок, намазва се с майонеза и се пече във фурната. Няколко минути преди да е готова, рибата се пече на скара до златисто кафяво. Перфектно допълнение към крехкото... прочетете още

Пилешки гърди на скара придават фантастичен вкус на тази салата, особено ако ги приготвите на скара с дървени въглища. Сготвеното пиле се нарязва на парчета и се смесва със сварена паста каватапи (тирбушон), червен лук, рукола и настъргано сирене. прочетете още

Поглезете се с изискано ястие в средиземноморски стил, чието приготвяне не отнема много време или усилия. Запържени на тиган миди се сервират с паста орзо с лимон, овкусени със сладки чери домати и пикантен... прочетете още

Зелените салати са вкусно и здравословно допълнение към почти всяко ястие. Тънките резени хрупкава репичка са чудесен спътник, а за да не ви се струва скучна салатата, гарнирайте я с препечени слънчогледови семки и дресинг. прочетете още

Скариди скампи във вкусен сос от масло и бяло вино с ароматни подправки се приготвят в алуминиево фолио заедно с гарнитура от паста лингуини. Пастата се сварява предварително, докато е полуготова, преди да се сготви. прочетете още

Пикантната прясна рукола се съчетава хармонично със сладки домати, а балсамовият оцет и зехтинът перфектно подчертават тази вкусова комбинация. За приготвяне на салатата използвайте малки домати с различни размери и цветове и ги смесете с - прочетете още